A háziasszony

Az ősz érkezésével a kertészek elkezdnek gondolkodni a betakarításról és tárolásáról. Ma már a jól ismert gyökérnövényről - sárgarépáról fogunk beszélni. Mikroelemekben és vitaminokban gazdag, ami viszont hasznos az emberi test számára. Kellemes íze van és elengedhetetlen a legtöbb étel elkészítéséhez. A termék megfelelő tárolása során a zöldség nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Bővebben

Ez a cikk segít megérteni a sárgarépa téli tárolásának folyamatát. Hogyan készítsünk helyesen egy növényt, hogy a tavaszig lefektesse, hogyan vágja le, és ugyanakkor megőrizze az ízét. Végül is, a sárgarépa szeszélyes növény. Ennek megőrzése érdekében meg kell tanulnia, hogy ez az egyedülálló és hasznos gyökér termés titka legyen, mielőtt elkezdené metszeni és elhelyezni a zöldséget a tárolóban.

Bővebben

A sárgarépa az egyik egészséges és ízletes gyökérzöldség, amely egyszerűen szükséges az emberek étrendjében. Ezért sok kertész, aki sárgarépát termel, a tárolás problémájával küzd. Ebben a cikkben arról beszélünk, hogyan kell a sárgarépát egész télen tárolni, hogy olyan finom, ropogós és hasznos maradjon, és figyelmeztesse Önt a nagyobb hibák ellen.

Bővebben

Egy ilyen zöldség, mint a sárgarépa, a kulináris hagyományainkban szilárdan megalapozott, nemcsak az első és a második tanfolyam, hanem a desszertek is gyakran nem csinálnak. Emellett vitaminok és más tápanyagok tárháza. Minden háziasszony friss zöldségeket szeretne gyors rendelkezésre állni. Ez az értékes gyökérnövény azonban nem mindig lehetséges a következő betakarításig.

Bővebben

A sárgarépa az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség a világon. Gazdag vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek jó egészségre és kellemes ízűek. Ebből a zöldségből saláták, levesek, ételek és még desszertek is készülnek. Általánosan úgy vélik, hogy a sárgarépa egész éven át történő tárolása haszontalan - a termés felét elveszítik. Ha azonban a növényt megfelelően előkészíti és kiválasztja a megfelelő tárolási módot, a gyümölcs nem romlik és megtartja az ízét.

Bővebben

Sárgarépa - egy csodálatos gyökérzöldség, amely hihetetlen mennyiségű vitamint tartalmaz az emberi test számára, különösen télen. Ezért nem meglepő, hogy a sárgarépa számos étel egyik fő összetevője. A tél előkészítése során felhalmozhatja ezt az értékes gyökérnövényt, hogy egész évben fogyasszon vitaminokat és természetes eredetű hasznos anyagokat.

Bővebben

A sárgarépa régóta híres előnyös tulajdonságairól, nyomelemeiről és vitaminjáról. A benne található karotin rendkívül hasznos a tonus fenntartásában és a látásélesség kezelésében. A sárgarépa a következő jellemzőkkel rendelkezik: a sárgarépát aktívan használják a kozmetikai iparban, és a különböző arc- és hajmaszkok részét képezik; kozmetikai sárgarépa is használható otthon; a különböző betegségek elleni küzdelem hatékony eszközeként használják a hagyományos gyógyászatban; a kulináris ételek főzésénél sárgarépa nélkül lehetetlen.

Bővebben

Az édes bolgár bors egészséges és ízletes zöldség. Sok étel összetételében van jelen. Különösen ízlés szerint sokan töltött paprikát tartalmaznak. Gyorsan elkészül, de finom. Alkalmas egy ünnepi asztalra és családi vacsorára. Hogyan lehet friss bolgár borsot tartani a télen, hogy elkészítse a kedvenc ételét?

Bővebben

Télen a vitaminok rendszeres bevitele nagyon fontos. Természetesen az egészség megőrzése érdekében szintetikus vitaminokat is használhatunk, de jobb, ha természetes, melyet nagy mennyiségben találunk friss zöldségekben és gyümölcsökben. De hol télen találnak jó friss ajándékokat a természetnek? Hol kapsz olyan gyümölcsöket, amelyeket nem tartottunk kémiai kezelésnek a hosszabb tárolás érdekében, és amelyeket nem termesztettek üvegházban, különféle műtrágyák használatával (és nem mindig biztonságos a szervezet számára)?

Bővebben

A paprika szárítása a termék sokoldalú tulajdonságainak megőrzése az egész téli időszakban. A szárított bolgár borssal ellentétben a szárított termék íze sokszor világosabbá válik, és számos étel, beleértve a növényi salátákat is, javulhat. A szárított paprika megfelelő előkészítéséhez válassza ki a főzési módszert és a megfelelő egységet.

Bővebben

A szinte minden kertben termesztett leggyakoribb zöldség a sárgarépa. Ez a gyökérnövény, az ízlés mellett, számos hasznos vitamin- és ásványi anyagot tartalmaz, és segít a különböző betegségekben is. Azonban jobb, ha frissen használjuk, de hogyan lehet a sárgarépát frissen tartani, például télen vagy csak hosszú ideig?

Bővebben

Senki sem eszik néhány friss zöldséget hideg évszakban. Tekintettel a télen az áruk árára, jobb, ha önállóan gondoskodnak azok elérhetőségéről. Lehet-e fagyasztani a paprikát a téli időszakban? A bolgár paprika már régóta megnyerte a séfek szimpátiáját. A zöldségekkel előkészíthető ételeknek nemcsak finom íze van, hanem hasznos anyagok összetételében is gazdagok.

Bővebben

Sok háziasszonynak gyakran van kérdése, hogy szükséges-e fagyasztani a forró borsot a téli időszakban, vagy elég ahhoz, hogy a boltba menjen, és ezt a sima zöldséget vásároljon anélkül, hogy zavarja a készítményeket. Először is, az év hideg időszakában árai meglehetősen magasak, másodszor - nem tudjuk, milyen körülmények között tárolták, és hogy minden értékes anyag benne maradt.

Bővebben