„Sifra” holland burgonya: egy új fajta leírása a klasszikusok szerelmeseinek

A gyönyörű, fehér húst tartalmazó burgonya soha nem veszíti el a népszerűségét. Ezek a gumók az új, ígéretes Sifra fajta.

A késő érlelés a gyökerek ízét koncentrálja és fényesvé teszi, a mérsékelt keményítőtartalom lehetővé teszi a gyökerek használatát a különböző ételek főzésére.

Ebben a cikkben megtalálhatók a Sifra burgonyafajta, a fénykép és a leírás jellemzői.

Sifra burgonya: fajta leírás és fénykép

A "Sifra" burgonya fő jellemzői a következők:

• a gumók nagyok, súlyuk 100-150 g;
• kerek ovális forma;
• gumók sima, tiszta;
• sárgásbarna, egyenletes színű, közepesen vékony, sima;
• a szem felszínes, sekély, kevés;
• a vágott pép fehér;
• a keményítőtartalom 11,2 és 15,9% között van.

Ezek a képek a Sifra burgonyát mutatják:

A gyökér jellemzői

A "Sifra" burgonya fajta az étkező közepére utal. A hozam függ az éghajlati viszonyoktól és a talaj tápértékétől, 179 és 400 centner között hektáronként. A maximális hozam hektáronként 530 centnerre jut.

Az alábbi táblázat a különböző érésű burgonyafajták hozamának összehasonlítására szolgál:

A betakarítás jól megmarad anélkül, hogy elvesztené az ízét és vonzó megjelenését. Az ágy élettartama eléri a 94% -ot. A szállítás lehetséges.

Az alábbi táblázatban összehasonlítás céljából információt szolgáltattunk más burgonyafajták ilyen jellegzetességeiről, mint a kereskedelmi gumó tömegéről és a tartási minőségről:

A bokrok közepes vagy magasak, mérsékelten elágazóak, függőlegesek vagy félig függőlegesek, köztesek. A levelesség átlag. A levelek közepes méretűek, közepes típusúak, sötétzöldek, enyhén hullámosak. A corolla nagy fehér virágokból áll. A bogyó kicsi. Erőteljes gyökérrendszer minden bokor alatt legfeljebb 15 nagy burgonya képződik. A nem versenyképes dolgok száma kicsi.

A telepítési gondoskodás egyszerű. A burgonya könnyű, tápláló talajt szeret.szegény és nehéz talajban a gumók sekélyek, és számuk csökken. A szezon során többször kell táplálni a bokrokat szerves anyaggal vagy ásványi komplexekkel, a mérsékelt öntözés nagyon fontos. Száraz éghajlattal rendelkező területeken célszerű olyan csepegtető nedvesség-rendszert telepíteni, amely megtartja a víz tökéletes egyensúlyát a talajban.

Sifra fajta kellően ellenálló számos veszélyes betegséggel szemben: burgonya rák, arany ciszta fonálféreg, közös kopás, különböző vírusok.

A késői érlelés miatt lehetséges a gumók vagy levelek késői vakolatának fertőzése, gombás betegségek veszélye.

A gumó jó vagy kiváló. Mint más közepes-késői fajtákhoz, a burgonyát telítettség jellemzi, a főtt cellulóz nem száraz és nem vizes, enyhén édes.

A fajta ideális kulináris kísérletekhez, gyökérzöldségek főttek, sültek, pároltak, töltöttek, sültek. A sütés során a cellulóz gyönyörű fehér színét megőrzi. Az alacsony keményítőtartalom ellenére burgonya burgonyapüré nélkül is készíthető. A gumók alkalmasak bébi vagy diétás ételekre., vitaminokban gazdagok és alacsony kalóriát tartalmaznak.

származás

A Sifra burgonyafajtát holland tenyésztők tenyésztik. Regisztrált az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában 2010-ben. A központi, közép-fekete föld, észak-nyugati, Volga-Vyatka régió Oroszországban zónája.

Ajánlott ipari termesztéshez, mezőgazdasági termelőkhöz vagy személyi melléképületekhez. Nagy, egyenletes gumók ideálisak a kiskereskedelemben. Vonzónak tűnnek a pulton, hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék a kereskedelmi tulajdonságokat. A szállítás nagy távolságokra lehetséges.

További információ a tárolási hőmérsékletről és az esetleges problémákról, a gyökérnövények télen történő tárolásáról.

És a zöldségboltok állapotában is, hogyan kell csinálni a lakásban és a pincében, az erkélyen és a dobozokban, a hűtőszekrényben és tisztítani.

Erősségek és gyengeségek

A "Sifra" burgonyafajta fő előnyei:

• a gyökérnövények kiváló ízlése;
• jó hozam;
• burgonya sokoldalúsága;
• a gumók vonzó megjelenése;
• a betakarítás jól tartott;
• a mag anyaga nem degenerálódik;
• szárazságtűrés;
• rezisztencia a súlyos betegségekkel szemben.

A növekvő jellemzők

A burgonya agrotechnológiája szabványos. Mint a többi késői fajtához hasonlóan, a „Sifra” -ot késő tavasszal ültetik, amikor a talaj jól felmelegszik. A talajnak könnyűnek, lehetőleg homokosnak kell lennie.. A talajt gondosan lazítják, kiválasztva a növények maradványait, amelyek a baktériumok és rovar kártevők tenyésztőhelyévé válhatnak. A humusz vagy a fa hamu a lyukakon keresztül történik.

kötelező előkészítő gumós kötszer. A mérgező komponensek teljes kiáramlása során a megfelelő öntözés és az új burgonya teljesen biztonságos lesz.

További információ a burgonya takarmányozásáról, mikor és hogyan kell alkalmazni a műtrágya, hogyan kell ezt a telepítéskor megtenni, és milyen táplálékkal a legjobb.

A fajta érzékeny a talaj nedvességére. A nagyra és szépre fordult gyökér kívánatos a csepegtető öntözőrendszer megszervezése. A talaj normál nedvességtartalmának megtartása és a gyakori gyomlálás megszüntetése a talaj szalmával vagy kaszált fűvel történő mulcsozásával történik. A folyosón a kikötés után kerül sor. A spud telepítés lehet manuálisan és a technológia használatával is.

Az ültetési időszakonként 2-3-szor folyékony komplex műtrágya öntözik, amelynek kálium- és magnéziumtartalma túlnyomó. Az ásványi komplexeket váltakozni kell szerves anyaggal: hígított madár ürülékkel vagy öblökkel.

A felesleges nitrogén nem kívánatos, ez provokálja a nitrátok felhalmozódását gumókban, és bőséges zöld tömeget alakít ki a termés kárára.

Az első gumók gyengítése nyár közepén lehet. A fajta azonban a termesztési időszak végén, szeptember második felében maximális hozamot mutat. Az ásás előtt ajánlatos az egész tetejét levágni a bokrokból. A betakarítás után a betakarított burgonyát a határon vagy a lombkorona alatt alaposan szétválasztják és szárítják.

Betegségek és kártevők

A "Sifra" burgonyafajta ellenáll a számos veszélyes betegségnek: burgonya rák, arany ciszta fonálféreg. Mérsékelten ellenáll a gumók és a levelek késői vakolatának. Ajánlott megelőzésre 1-2 alkalommal a réz készítményekkel történő ültetésre. Az ültetés során a talajba bejuttatott nyírhamu védelmet nyújt a rothadás és a gomba ellen.

Olvassa el az Alternaria, a Fusarium, a Verticillium foltok és a burgonya hámlást is.

A lédús burgonya teteje rovar kártevőit vonzza. A Colorado burgonya bogár megvédi a modern rovarirtókat. A virágzás előtt bokrokkal permetezik őket. A drótférgek, medvék elleni harcban a burgonya lepkék segítenek más módon. Olvassa el őket az oldal részletes anyagaiban:

• A Colorado burgonya bogár elleni küzdelme: kémia és népi módszerek.
• Hogyan lehet elpusztítani a burgonya lepényt: 1. és 2. rész.
• Ilyenkor ipari előkészületek és népi módszerek segítségével vezetünk el a medvedkától.

A gumók, a talajban lévő fertőtlenítőszerek, valamint az ültetési helyek időszakos cseréje előtti kezelése segít megszabadulni a drótvérből. Pihenés közben a burgonya mezőket fáséliával, hüvelyesekkel, káposztával vagy retekkel kell vetni.

Fiatal és ígéretes fajta "Sifra" - kiváló választás a gazdák és a kertészek-amatőrök számára. Az elemi agrotechnikai szabályok betartása garantálja a gyökérnövények jó hozamát és kiváló ízét. A betakarított burgonyát személyes fogyasztásra lehet eladni vagy hagyni.

Olvassátok el arról is, hogy a világ mely országai nagy burgonyát termelnek, ami a gyökérzöldségekben veszélyes a solaninra.

És azt is, hogy hogyan lehet a korai fajtákat termeszteni, és gyümölcstelenítés és gyaloglás nélkül jó termést kapni.

Sok érdekes módja van a burgonya termesztésének. Honlapunkon sok érdekes információt talál a témáról. Olvasson el mindent a modern holland technológiáról, a burgonya szalma alatt történő termesztési módszereiről, hordókban, zsákokban, dobozokban.

Másféle burgonyafajtákat is kínálunk különböző érlelési feltételek mellett: