Édes bolgár bors - egészséges és ízletes zöldség. Sok étel összetételében van jelen.
Különösen sok ízlésre van szükség töltött bors. Gyorsan elkészül, de finom.
Alkalmas egy ünnepi asztalra és családi vacsorára. Hogyan lehet friss bolgár borsot tartani a télen, hogy elkészítse a kedvenc ételét?
Az emberek körében népszerű zöldségeket különböző módszerekkel megőrzik a téli időszakban szárítás vagy szárítás. Az édes bolgár vagy forró chili paprikák télen történő szárítására, valamint a szárított paprika főzésére vonatkozó információk, megtalálható a honlapunkon.
Az egyik módja annak, hogy a borsot a télen tárolja fagyasztó. A bolgár paprika fagyasztásának, valamint a keserű chili fagyasztásának lehetőségeiről olvassa el cikkünket. És nemcsak apróra vágott paprika fagyasztható, hanem is minden.
A teljes paprikát eltávolíthatja a fagyasztóból, és azonnal megkezdheti a sütést. Ez az ideális lehetőség a gondos háziasszony számára. Hogyan kell fagyasztani a paprikát a töltelékhez a téli időszakban?
edzés
Hogyan készítsünk friss paprikákat fagyasztásra? A borsot gondosan feldolgozni kell.
A bors fagyasztásához a téli töltelék után következik készít. Tehát:
- választ egész, egészséges a gyümölcsök. A héjnak simának kell lennie, a betegségek vagy kártevők nem befolyásolhatják őket;
- mosás meleg, folyó víz alatt;
- megszárad törölköző;
- távolítsa el a szárat, sapkát;
- vágott napraforgómag tisztázni a bors belsejét.
Hol és mit kell lefagyasztani az egész bolgár borsot? A tökéletes hely a bors fagyasztására külön mellkasfagyasztó. Ehhez jó a hűtőszekrény fagyasztó rekesze is.
Azonban jobb, ha elegendő hely van a paprika szabadon tárolásához. Ebben az esetben a bors nem törik meg, de a tél vége megmarad.
Hogyan kell befagyasztani a bolgár borsot a töltelékhez?
hőmérséklet
Milyen hőmérsékleten fagy? hőmérséklet, alkalmas fagyasztásra A télen töltött paprika a hűtőszekrény fagyasztó rekeszeiben tartott hőmérséklet.
Lehetővé teszi, hogy gyorsan fagyassza le a borsot és tárolja azt egész télen, és még hosszabb ideig. A hőmérséklet egyenlő -18 fok.
eszközök
Hogyan kell fagyasztani az egész bolgár borsot a tél számára a töltelékhez? A bolgár paprika elkészítése után közvetlenül a fagyasztáshoz lehet lépni. Számos módja van.
1. módszer:
- Elkészített paprika, egyenként egy lapos felületre hajtva;
- tegye a fagyasztóba 10 percig;
- húzza ki, hajtsa össze műanyag zacskókba vagy a hordozóra tömören, közel egymáshoz;
- tedd újra a fagyasztóban.
Az első alkalommal, amikor a borsot a fagyasztó rekeszbe helyezik, hogy enyhén megkeményedjen és nem ragadt össze a jövőben.
Egy ilyen bors teljesen felkészült töltelékhez. Az étel elkészítéséhez csak a fagyasztóból kell kihozni, és meg kell kezdeni a főzést.
A friss paprika fagyasztására való fagyasztásról megtudhatja, hogy a videóból megtudhatja:
2. módszer:
- tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, várj forrás;
- tegye borsot forró vízbe 30 másodpercig;
- húzza ki a paprikát egymásba rakják őketmint a fagylalt ostya kúpok;
- műanyag tasakba vagy hordozóra helyezzük;
- fagyasztani.
Ezenkívül lehetővé teszi az édes bolgár borsot milyen friss. A fagyasztóból való eltávolítása után azonnal megkezdheti a tölteléket.
Útmutató a paprika fagyasztásához a télen a blanšítással a videóban:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
Nem éri meg erősen csomagoljon paprika a fagyasztóban. Megszakíthatnak vagy gyűröttek. Azonban, ha ez megtörténik, a bolgár borsot nem töltött, hanem bármilyen más formában lehet fogyasztani.
Tárolási idő
Fagyasztás a bolgár bors tárolásához - egy út amennyire csak lehetséges mentse a betakarítást.
A fagyasztott paprika eltarthatósága az 12 hónap. Így a bors következő betakarításáig egész idő alatt megadhatja magának velük ezt a módszert.
Pepper Freeze teljesen a későbbi töltelékhez különösen jó, mint a téli tuskó.
Ez a módszer lehetővé teszi, hogy nem csak a borsot tartsuk hosszú ideig, hanem azt is indítsa el a tölteléket a fagyasztóból való eltávolítása után azonnal. Azok számára, akik értékelik az idejüket és a szeretetet, hogy ízletes főzni, ez a tökéletes választás.
