Konyhakertészet

A kukorica az egyik leggyakoribb gabona, mind hazánkban, mind külföldön. Nyomelemeket, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Ennek a terméknek a sok előnyös tulajdonsága miatt számos receptben használható, és az üzem előkészítése tűzhely, mikrohullámú sütő, sütő és még egy dupla kazán segítségével is lehetséges.

Több mint egy ezer évig az emberiség felemelte a "mezők királynőjét". Hazája Közép- és Dél-Amerika. A Kolumbusnak köszönhetően a kukorica a kontinensünkre esett. Az indiánok ősi törzsei ezt a "kukoricát" nevezték, Spanyolországban pedig "kukuruko" -nak nevezték, ami péksütő. Érdekes, hogy a tudósok még nem hozták létre a kukorica vadon termő őseit.

A kukorica és a rák botok saláta nemcsak ízletes, hanem egy nagyon egészséges étel. És bár számos recept van, a fő termékek változatlanok maradnak. A kukorica salátát nemcsak ünnepi asztalon lehet főzni, hanem minden nap meglepődni és kedvesét. Ehhez az ételhez nem zavar, hozzá kell adnod valamiféle "zest" -et.

A mini kukorica hosszúkás alakú kis csövek formájában jelenik meg, fő különbsége a hagyományos kukoricától a szemek hiánya. Ezeket a jellemzőket figyelembe véve a mini kukorica előkészítésének eljárása is eltér a szokásos formájú főzőfejektől. Jellemzők A mini kukorica fejének hossza 8-12 cm, átmérője 2-4 mm.

A tejkukorica sok gyermek és felnőtt kedvence. Egy fiatal zöldség önmagában meglehetősen lédús és édes, és ha te hozzáadsz tejet, akkor az egész íz csak növekedni fog. Vannak elég receptek a kukorica tej készítéséhez, hogy mindenki választhassa ki magának az ideális választást.

Ősi idők óta az egyik kedvenc étel a felnőttek és a gyermekek számára főtt kukorica. Ahhoz azonban, hogy a fülek édesek és lédúsak legyenek, be kell tartania bizonyos előkészítési szabályokat. Ezen túlmenően fontos a megfelelő kukoricatípus kiválasztása, amely alkalmasabb a főzéshez.

A főtt kukorica a nyári szezonban az egyik legnépszerűbb étel, mivel mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik. Minél hosszabb ideig tárolják a terméket, annál keményebb lesz, és ez hátrányosan érinti az ízét. De még a kemény kukorica is nagyon ízletes lehet, ha megfelelően főzünk.

Sokan emlékeznek arra, hogy a „kukorica a mezők és kertek királynője” kifejezés, és érdemes egyetérteni azzal, hogy a királynő valóban. Az inkák szentnek tartották. A kultúra termofil és a talajra igényes, meleg éghajlaton való termesztése optimális volt, ahol sikerül érni és megszerezni azt a világos színt, amelyet gyermekkorunkból ismerünk.

A nyár csodálatos idő. Nyugi! A tenger! Pozitív! És persze, a legfinomabb ételek és italok! Már júliusban bármelyik szupermarketben vagy piactéren mehetünk, és megvásárolhatjuk a fiatal kukorica fülét. Néhány perc és ... voila! A lakás tele van ízletes és egészséges kukorica aromájával. Természetesen a fiatal háziasszonyok kérdéseket tesznek fel: mennyi ideig és hogyan kell főzni a kukoricát?

A konzervált kukorica univerzális termék, mivel friss és főtt zöldségekkel, húsokkal, tenger gyümölcseivel, halakkal és akár gyümölcsökkel is kombinálható. Tökéletes a saláta, ízletes étel vagy díszítő ételek összetevőjeként. Minden háziasszonynak meg kell ismernie a kukorica megőrzésének szabályait és sajátosságait, különben egyszerűen nem lehet ízletes előkészületeket kapni a téli időszakban.

A gasztronómiai üzletben semmi sem jobb, mint egy egyszerű, de ízletes étel, melynek nem kell sok időt töltenie, és a termék, amely teljesen más módon használható, és különféle gasztronómiai élvezeteket tesz, nem kevésbé értékes. A kukorica mindkét pontra válaszol, de ebben a cikkben csak a csövek előkészítésével foglalkozunk.

A sütőtök hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz. Sőt, minden a sütőtökben értékes - a magoktól a cellulózig, amely többek között nagyon ritka T-vitamint tartalmaz. A sütőtök szinte minden körülmények között jól fog növekedni és gazdag termést ad.

A csiperkegomba nem szerencsés gomba, amelyet az országban és akár otthon is lehet termeszteni. A lényeg az, hogy a helyiség hűvös maradjon, és a levegő páratartalma folyamatosan magas. Alapfelület előkészítése A sampinyonval otthonban történő termesztés során ez a szakasz a leginkább időigényes. Fontos, hogy mindent szigorúan tegyünk az utasításoknak megfelelően, hogy végül jó betakarítást kapjunk.

Sárgarépa - egy finom, lédús, egészséges termék. Enélkül lehetetlen elképzelni, hogy bármilyen növényi étel. Csak egy esetben jó - ha friss és szilárd. De ez a gyökérnövény nagyon gyorsan elhalványul. Hosszú távú tárolása során szem előtt kell tartani, hogy a sárgarépa bőre nagyon vékony, könnyen megsérül, és ez provokál minden répát és rothad.