A petrezselyem egy szerény, fűszeres gyógynövény, mely szinte minden növényi kertben megtalálható, melyet a főzés, a kozmetika és az orvostudomány széles körben használ, kedvező tulajdonságai miatt. A saláták, savanyúságok és egyéb ételek ízesítésére szolgál, és több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs.
Zöldek használhatók frissen és szárítva. A petrezselyem két fajta - gyökér és levél. Mindketten zöldeket adnak, de a gyökér is olyan gyökérnövényt termel, amelyet meg lehet enni. Ez a kétéves növény a következő évben hibernálhat és csírázhat. Ahhoz, hogy egy terményt kapjon, figyelembe kell vennie az ültetés időzítését.
Miért fontos a gyökérzöldek tavasszal ültetése egy nyitott területen?
Jellemzője, hogy hosszú ideig rugózik (a magok 15-20 napig csíráznak), ezért fontos, hogy az optimális időpontban ültessük a zöldek időben történő beszerzéséhez. Ugyanakkor nyáron lehet vágni, hogy friss hajtásokat kapjon. Ha júniusban-júliusban vetjük a petrezselymet, akkor nemcsak az idő, hogy betakarítson, hanem túlmelegedjen is. A gyökér petrezselyem számára különösen fontos az ültetés időpontja. ellenkező esetben a gyökérnövénynek nincs ideje növekedni.
Leszállás ideje
Az ültetés időpontja a petrezselymet befolyásolja:
- petrezselyem típusa - gyökér vagy levél;
- leszállási régió;
- leszállási feltételek - a palántákon, az üvegházban, nyitott terepen, otthon az ablakpárkányon;
- az évszak;
- hőmérsékleti viszonyok.
Annak érdekében, hogy a petrezselymet időben be lehessen ültetni, előzetesen szükséges leszállási helyet készíteni. A tavaszi vetéshez az ágyakat ősszel ásják és megtermékenyítik.
Milyen tényezők befolyásolják, ha egy növényt vethet, és hogyan kell helyesen csinálni?
Az év ideje
Ha jobb, ha a zöldeket vetjük, májusban túl késő lesz a magjainak ültetése?
Két fő módja van a petrezselyem növénytermesztésének a nyílt terepen, és ezek a szezontól függenek. Leggyakrabban a zöldeket tavasszal ültetik, amint a levegő hőmérséklete 1 fok fölé emelkedik. és a föld 2 centiméteren belül felmelegszik. Ne félj a hideg időtől - a petrezselyem könnyen elviselheti a - 4 fokos fagyokat. A petrezselyem szerénységének köszönhetően az első ültetvény április végén végezhető el. Ebben az esetben a zöldek júniusban készen állnak a fogyasztásra.
Felgyorsíthatja a magok csírázását, ha előzetesen áztatjuk őket, és egy darabig fedjük le az ültetvényeket, amíg a hajtások nem tűnnek el, hogy megakadályozzák a talaj kiszáradását.
Télen petrezselyem ültetéséhez a magokat október végéig kell ültetni, úgy, hogy ideje habozni, de nem csírázott. A földnek kissé megfagynia kell. Ezután a növények túlmelegednek, tavasszal nőnek, és a zöldek április-május végén használhatók.
Évről évre ugyanakkor az időjárási viszonyok nagyon eltérőek lehetnek. Egy hideg tavaszt vagy egy meleg ősz késik. A meleg tavasz és az ősszel kora hideg lehetővé teszi, hogy a magokat a szokásosnál korábban ültessék. Ezért a leszállási időt az aktuális előrejelzésnek megfelelően kell beállítani.
vidék
Amikor a tavaszi időszakban a petrezselyem magokat szibériai és az uráli nyílt terepen vethetjük, milyen idő alatt a legjobb a növény elhelyezése a moszkvai régióban?
A petrezselyem ültetési ideje a nyitott területen függ a régiótól, hol vannak a leszállási munkák. A déli területeken az első tavaszi vetés március elején történik. A Távol-Keleten a dátumokat március végéig elhalasztják, az Urálban, Szibériában és az Európai Oroszország északi részén április végéig.
Az ültetés feltételei ugyanabban a régióban is eltérőek lehetnek. Tehát ugyanazon a területen a déli területeken a petrezselymet néhány nappal korábban, mint északon ültetik. Minden régió saját ültetési naptárával rendelkezik.
Vetőhely
Az ültetési idő attól függ, hogy milyen körülmények között ültetik a növényeket. Amint már említettük, a nyílt terepen - ez kora tavasszal vagy ősszel a fagy kezdete előtt, de ez a helyzet akkor, ha a vetést magok végzik. Egy korábbi betakarításhoz petrezselymet lehet ültetni a palánták formájában. Ebben az esetben az ültetvényeket január elején kezdik meg, és áprilisban átültették a palántákat a földbe, amint a levegő felmelegszik. Ebben az esetben májusban élvezheti az első friss zöldeket.
Az üvegházban a koca petrezselyem lehet korábban. Az északi régiókban ez március vége, és a déli régiókban februárban vetik őket. Ha az üvegházat védik a hidegtől, akkor az északon az ültetési dátumokat februárra lehet eltolni. A zöldeket egész évben ipari üvegházakban termesztik, így mindig üzletekben van.
Azok, akik nem rendelkeznek telekkal, petrezselymet termelhetnek otthon az ablakpárkányon. A beltéri, a növények nem függnek a hőmérséklet ingadozásától, így bármikor el lehet vetni. A legfontosabb az, hogy biztosítsuk, hogy a növények megfelelő megvilágítással és megfelelő öntözéssel rendelkezzenek, és az illatos zöldek mindig az asztalon maradjanak.
A petrezselyem egy szerény és hasznos növény, amely mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalt díszíti. Nem igényel időigényes ellátást, és örömmel veszi a zöld hajtásokat a fagyig. Ahhoz, hogy jó terméshoz jusson, elegendő az ültetési dátumok megfigyelése és az összes jellemző figyelembevétele.
