Fürjtojás

Bár a fürjtojások kedvezőtlenebbek a csirke számára, már régóta elnyerték piaci részesedésüket. A boltok polcain, a népszerű magazinok oldalain és az interneten sok olyan információt találunk, amely megerősíti azok hasznosságát, annak szükségességét, hogy azokat a napi étrendbe vegyék a jó testfunkció fenntartása érdekében.

A madártojások sokfélesége között a leggyakoribb a csirke és a fürj. Ebben a cikkben megpróbáljuk kitalálni, hogy lehet-e nyersen használni őket, mi a különbség a kettő között, és mennyire jelentős.A nyers tojás összetétele és tápértéke A madártojások az élelmiszer-fontosság kritériumai szerint 100 g-ra a következő mutatókra vonatkoznak: csirke: fehérjék - 12,7 g (napi arány - 27,6%); zsírok - 11,5 g (napi támogatás - 20%); szénhidrátok - 0,7 g (napi támogatás - 0,3%); telített zsírsavak - 3,4 g (napi dózis - 18,9%); többszörösen telítetlen zsírsavak - 1,9 g (napi arány - 31,8%); egyszeresen telítetlen zsírsavak - 3,6 g (napi támogatás - 10,1%); fürj: fehérjék - 11,9 g (napi ár 25,9%); zsírok - 13,1 g (napi adag - 23,4%); szénhidrátok - 0,6 g (napi támogatás 0,2%); telített zsírsavak - 3,5 g (napi dózis - 19,1%); többszörösen telítetlen zsírsavak - 1,3 g (napi támogatás - 22%); egyszeresen telítetlen zsírsavak - 4,3 g (napi adag 12%).

Bármely háziasított állatnak meg kell teremtenie a legélvezetesebb feltételeket a teljes életre szóló tevékenységhez, és különösen azok számára, akik bizonyos "díjat" igényelnek az életükért. Az ilyen szabályokat szigorúan be kell tartani azoknak, akik a fürj gazdaságban vannak.

Sokan valószínűleg hallottak a fürjtojások előnyeiről. Ez a diétás termék szó szerint telített vitaminokkal, aminosavakkal és egyéb hasznos anyagokkal. De ma nem a tojásokról, hanem a héjról beszélünk. Összetétel A fürjtojás héja a következő ásványi anyagokból áll: makro-tápanyagok - kalcium, vas, magnézium, foszfor; nyomelemek - mangán, réz, molibdén, kén, fluor, cink, szelén, szilícium; aminosavak - metionin, lizin, cisztin, izoleucin.

A fürjtojásokat gyakran használják a főzéshez és a kozmetológiához (maszkok készítéséhez), valamint bébiételekhez, különösen a diathesisben szenvedő csecsemők számára. Ugyanakkor az emberek gyakran szembesülnek azzal a problémával, hogy hogyan bontják meg őket úgy, hogy a héj kis darabjai ne kerüljenek az ételbe. Fontolja meg, hogy milyen módszerek léteznek erre.

A fürjtojásokat sokkal jobban értékelik, mint a csirkék, így sok honfitársunk szívesen vállal olyan nehéz feladatot, mint a fürj. Ennek a folyamatnak sok árnyalata van, de a tenyésztők számára a legfontosabb szempont volt, és továbbra is a termelékenység kérdése. Hány tojás a fürj, mi a tömege, és mit kell tudni a kompozícióról - olvass tovább.

A csirke tojást mindig hasznos és tápláló ételnek tekintik az emberek számára. Szinte minden háziasszonyban megtalálhatók a hűtőszekrényben. Az utóbbi időben azonban a fürjtojások egyre népszerűbbek, mivel hasznosabbak és étrendszerűbbek, mint a csirke tojás. Valóban - értsük meg együtt.

Az elmúlt években a fürjök száma a természetben nagymértékben csökkent, ezért számuk növelése érdekében nemcsak szakosodott gazdaságok vesznek részt a tenyésztésben, hanem számos magán tulajdonos nő együtt a hazai és vadon élő madarak képviselőivel. Mind a húst, mind a tojástermelés céljából termesztik, amelyeket nagyon hasznosnak tartanak.

A fürjtojás előnyei a gyermekek számára nem kétséges. Ez egy természetes termék, amely magas koncentrációjú értékes anyagokat tartalmaz a szervezet számára. Őt említik az ókori Egyiptom papiruszában és a kínai népi gyógyítás kézikönyvében. Szükséges azonban figyelembe venni azt a tényt, hogy a baba teste gyengébb, mint egy felnőtt és rendkívül érzékeny.