Sokan valószínűleg hallottak a fürjtojások előnyeiről. Ez a diétás termék szó szerint telített vitaminokkal, aminosavakkal és egyéb hasznos anyagokkal. De ma nem a tojásokról, hanem a héjról beszélünk.
struktúra
A fürjtojás héja a következő ásványi anyagokból áll: t
- makrotápanyagok - kalcium, vas, magnézium, foszfor;
- nyomelemek - mangán, réz, molibdén, kén, fluor, cink, szelén, szilícium;
- aminosavak - metionin, lizin, cisztin, izoleucin.
Mennyire hasznos a héj
A termék fő előnye a kalcium jelenlétében olyan formában, amelyet az emberi test könnyen felszív. Ez az eszköz sokkal hatékonyabb, mint a kalcium farmakológiai készítményei.
Tudod? A japán tudósok segítséget nyújtottak a Hirosima és Nagaszakiban szenvedő honfitársak számára az atomi sztrájk után. Számos különböző tanulmány elvégzése után megállapították, hogy a fürjtojás és a héjaik képesek a nehézfémeket és a radionuklidokat a testből kiüríteni. Azóta Japánban van egy igazi fürjkultúra.
Az előnyök
Gazdag összetétele miatt a héj jótékony hatással lehet számos testrendszerre:
- kalcium - a csontszövet szerkezetének alapja, továbbá eltávolítja a felesleges nátriumot a szervezetből, megelőzve a magas vérnyomást. A kalcium és a magnézium kölcsönhatása normalizálja a véredények hangját, felelős az izmok relaxációjáért és összehúzódásáért. Emellett a magnézium segíti a tiamin emésztését és a pantoténsav, az aszkorbinsav részt vesz a sejtek regenerációjának folyamatában;
- szilícium biztosítja a vaszkuláris erőt, részt vesz a kalciummal a csont és a kötőszövet kialakulásában, részt vesz a fluor, a kalcium, a magnézium felszívódásában és anyagcsere folyamatában, eltávolítja a felesleges klórt;
- molibdén serkenti a biokémiai folyamatokat: a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét, a fehérjék és az aminosavak pusztulását, az enzimek munkáját és a szabad gyökök kibocsátását, a vörösvérsejtek kialakulásában való részvételt, amikor a fluorral kölcsönhatásba lép, erősíti a fogzománcot;
Tudja meg, hogy hasznos-e a fürjtojás és a tojáshéj, valamint a tojás frissességének ellenőrzése.
- mangán, réz, vas - Az endokrin rendszer egészségének fő elemei, ők is felelősek az idegimpulzusok vezetéséért. A mangán erősíti a véredények falát, a vas biztosítja az oxigén szállítását az edényeken keresztül. A mangán és a réz kalciummal együtt támogatja a porc és a kötőszövet egészségét, miközben kölcsönhatásba lép a vasral, erősíti az immunrendszert;
- szelén, foszfor és cink javítja az idegrendszert, az agyi aktivitást, segíti az emésztési folyamatokat. Az elemek részt vesznek a tápanyagok energiává történő átalakításában. A szelén és a foszfor erősíti a fogakat, a hajat, a körmöket, növeli a kollagén termelését;
- aminosavak lassítják az öregedési folyamatot, javítják a hangulatot és az agy működését, erősítik a csont-, kötőszövet- és porcszöveteket. Ezek az anyagok szabályozzák a reproduktív rendszert, támogatják a normális koleszterinszintet, erősítik az immunrendszert.
kár
A termék használata során nem találtunk negatív hatást. Ha problémái vannak a fehérje, a májbetegség vagy a vese asszimilációjával kapcsolatban, használat előtt konzultáljon orvosával. A tojás vásárlása előtt győződjön meg arról, hogy a lejárati idő lejárt.
Fontos! A kalcium feleslege a sejtek kiszáradásához, az idegrendszer gerjesztéséhez, a vesekő kialakulásához vezethet.
Amikor ajánlott alkalmazni
Ilyen esetekben ajánlott a héjat gyógyító és erősítő szerként használni:
- emésztési problémák és gyomorfájdalom;
- az idegrendszer hibái: álmatlanság, ingerlékenység, krónikus fáradtság;
- közös problémák;
- törékeny csontok;
- törékeny körmök és hajhullás;
- megelőzésként a nehézfémekkel végzett munka során;
- anémia és vitaminhiány;
- szénanátha;
- asztma;
- caries;
- gerincvelői betegségek;
- terhes nők - a méh izmok atóniájának megelőzése, magas vérnyomás, munkaerő gyengesége;
- idősek - osteoporosis, ízületi betegségek, reuma;
- gyerekek - a görcsök és a vérszegénység megelőzése, a csonttömeg és a fogzománc erősítése, az idegrendszer, az endokrin és az emésztőrendszer, a mentális aktivitás javítása.
Tudod? A tojáshéjpor javítja a sörfőzési folyamatot és a kávé ízét. Először is, az alsó részén tartják a kávét, másodszor simítja a keserűség jegyeit, és különleges ízt ad.
Használati módszer
Mivel a héjat por formájában használják, meg kell ismernie az előállítási módszert:
- A tojást először meg kell főzni úgy, hogy a héjat meleg vízben, szivaccsal mosjuk, kis mennyiségű szódával.
- Eltávolítottuk a tojástól, mossuk és belsejében távolítsuk el a kemény belső filmet.
- Lecsepegtetjük. A száraz héj porrá történő őrléséhez manuálisan lehetséges, de kényelmesebb lesz egy kávédarálóban.
- Használat előtt ecetet adunk a porhoz.
- Tárolja sötét, száraz helyen.
Használja a port gyakrabban étellel. A különböző korosztályokra vonatkozó szabályok:
- 6 év alatti gyermekek - 0,5 tl;
- legfeljebb tizenkét év - 1 evőkanál;
- tizennyolc évig - 0,5 evőkanál. l.;
- felnőttek - 1 evőkanál. l.
Fontos! A zúzott héj használata a legjobb időszak a téli-tavaszi szezon, amikor a gyümölcsök és zöldségek hiányoznak, és nő a hideg és beriberi kockázat.
következtetés
Egy szép tojáshéjat már régóta használnak szépségápolási receptekben. A porból, és most arcmaszkokat készítenek öregedésgátló és simító ráncokkal, erősítik a hajat. A tojáshéj tinktúrája segíthet a másnaposság elleni küzdelemben, felgyorsítva a toxinok eltávolítását a májból. Emellett a népművészet craftswomenjei a héj darabjain alapulnak a dekupázs mesterművei, és a növény szerelmesei műtrágya.
