A fürjtojásokat sokkal jobban értékelik, mint a csirkék, így sok honfitársunk szívesen vállal olyan nehéz feladatot, mint a fürj. Ennek a folyamatnak sok árnyalata van, de a tenyésztők számára a legfontosabb szempont volt, és továbbra is a termelékenység kérdése. Hány tojás a fürj, mi a tömege, és mit kell tudni a kompozícióról - olvass tovább.
Hány tojást csinál egy fürj
A csirkékkel, a fürjökkel ellentétben a skorospelki és az első herék 35-40 napos korban kerülnek beadásra. Leggyakrabban ez a folyamat a nap második felében következik be (néha napnyugta után), bár vannak olyan fajok, amelyek az etetés után azonnal rohannak. A nők legmagasabb termelékenysége a tojásrakás kezdetétől számítva 3-6 hónap. 10 hónapos élet után a termelékenység fokozatosan csökken, de csak 2,5 évnyi madárélet után áll le teljesen.
A legtermékenyebb hónapokban egy személy 30 nap múlva érhető el 25-26 tojás esetében, és az életkorukkal számuk 7-8-ra csökken.
Fontos! A fajta teljesítményét jelentősen befolyásolja a madárfajta és a fenntartás feltételei. Így a "japán" naponta 2 darabot helyezhet el, míg a házi tenyésztés fürjjei legfeljebb 1 herékkel fogják megtenni tenyésztőiket.-2 nap.
Kiderül, hogy jó körülmények között egy nőnek körülbelül 300 darabot kell hordania évente, de ismét - ezek közelítő számok, számos tényezőtől függően.
Videó: Hogyan lehet azonosítani a fürj rohanó vagy nem
Ismerje meg, hogyan növelheti a fürjtojást.
Fürjtojás súly
A fürjtojás kis mérete miatt nem kell nagy súlyukra remélni. Átlagosan az egyik tömege nem haladja meg a 10-13 g-ot, de néhány fajt is nagyobb példányokról híresek: például a Manchu arany fürj a 16 gramm tojással kedveskedhet a tulajdonosainak.
A csirkével összehasonlítva sokkal kisebbek, így egy „nagy” embernek 4-5 „kis” -t kell vennie. Természetesen mindez csak fizikai számítások; az előnyök tekintetében csak egy fürjtojás egy csirke ellen egyenértékű helyettesítő lehet.
A csirke tojás héja sokkal vastagabb és nagyobb hatással van a teljes súlyra. 
A fürjtermékek „bőre” könnyebb, így ha egy tojást tisztítunk, akkor csak 1,5-2 g-ot veszít, a forralt állapotban az eredeti figurák szinte ugyanazok maradnak.
Olvassa el a fürj legjobb fajtáiról és a fürj tojásfajták otthonról való tenyésztésének jellemzőiről.
Tojás összetétele
Ez az élelmiszertermék a tápanyagok egyik legértékesebb forrása. Más madarak tojásával összehasonlítva sokkal fontosabbak az emberek számára, valamint a makro és a mikroelemek. Ennek ellenőrzéséhez nézd meg a kompozíciót (100 g-ra számítva):
- fehérjék - 12,7 g;
- zsírok - 11 g;
- szénhidrátok - 0,5 g;
- vas - 404 mg;
- réz - 17 mg;
- kalcium - 76 mg;
- foszfor - 213 mg;
- kobalt - 620 mg;
- karotinoidok - 670 mg.
Emellett a fürjtojás rendszeres fogyasztása vitaminokkal gazdagítja a testet.
Tudja meg, milyen előnyöket és kárt okoz a fürjtojás az emberi test számára.
A készítmény gondos tanulmányozása ugyanabban a 100 g termékben megtalálható:
- 137 mg A és B1 vitamin;
- 110 µg PP-vitamint;
- 1100 mcg B2-vitamint.
Sok fogyasztó úgy véli, hogy a fürjtojás sokkal értékesebb, mint a csirke tojás, de figyelembe kell venni, hogy bár hasznosak, nem tökéletesek. Az embereknek valójában sok anyagra van szükség, de a tojássárgája is sok koleszterint tartalmaz: körülbelül kétszer több, mint a csirke. Ezért a cholecystitisben szenvedő emberek nem támaszkodhatnak pozitív tulajdonságaikra.
Fontos! A népszerű meggyőződés ellenére nem szabad vásárolni nyers fürjtojásokat. Ezeknek a madaraknak a magas testhőmérséklete sok káros mikrobát öl meg, de nem minden. Például a pullorosis vírusát a terméken keresztül továbbítják, így nem szabad figyelmen kívül hagyni a hőkezelést.
Ha a fürj elkezdeni, vegye fel a felelősségteljes hozzáállást a madárfajta kiválasztásához, különös tekintettel a tojás jellemzőinek vizsgálatára. 
Ez az egyetlen módja a kívánt eredmény és maximális előny elérésének, miközben rendkívül csökkenti a használatukkal kapcsolatos negatív szempontokat.
