Bors

A keserű borsot nagy sikerrel lehet termeszteni nemcsak a kertben, hanem otthon is, cserépben. Ennek eredményeként kap egy finom fűszer és egy gyönyörű dísznövény. Ma már sok fajta beltéri fajtát kínálnak eladásra, de az ablakpárkányon termesztésre kerülnek a legszebb és legszebb fajták.

Február óta kezdődik a bors maraton: áztassa a magokat, ültesse el a palántákat, és táplálja őket, mint egy kisgyermek, ültesse őket a földbe, védje meg őket a hidegtől, keressen megfelelő környéket, pritenit, vizet, megtermékenyítést, bántalmazást, ártalmatlanságot. És végül, a betakarítás, de mi bőséges! Most, hogy ez a gazdagság eldobja mindazt, ami hasznos a borsban, elég mindenkinek és hosszú ideig?

A zöld bolgár bors (éretlen paprika) a Solanaceae család éves gyepnövénye. Ukrajnában, Oroszországban, Olaszországban, Romániában, Bulgáriában, Görögországban széles körben elterjedt és termesztik. Ma egy népszerű zöldség, amelyet szinte mindenki tud. Ebben a cikkben a zöldpaprika táplálkozási értékéről és kalóriatartalmáról, valamint annak előnyeiről és károsodásáról beszélünk.

A nyár csodálatos idő, amikor a friss zöldségek érik, tele vannak a különböző színek előnyeivel, ízével és tombolásával. Illatos, színes paprika: piros, zöld, narancssárga, sárga és még lila is diverzifikálja a menüt, és az ételeket elegáns, hasznos, különleges ízlést és esztétikai megjelenést biztosít számukra.

Minden régióra jellemző a sajátos éghajlati viszonyai a zöldség érleléséhez. Nem is olyan régen, hogy szinte lehetetlen volt elképzelni, hogy az urálokban termofil bolgár borsot termesztenek. De a mezőgazdasági technológia és a tenyésztési fajták fejlődésével ez valósággá vált. Ahhoz azonban, hogy jó minőségű borsot kapjunk, télen meg kell kezdeni az ültetésre való felkészülést.

Minden nemzetnek saját időigényű konzerv receptje van. Például pácolt paprika vagy paprika. Mindezek a receptek a termékek aránya, valamint a fűszerek és fűszerek arányában változnak. Kivételt képeznek az örmény konyhák, amelyeknek ízét a fűszeresség és a sós íz jellemzi.

Chili, fűszeres vagy keserű - mindez ugyanaz a zöldség, a borsról van szó. Jó ízesítésként és külön tálként is. És ez hasznos, így nem lehet félni, hogy mérsékelten kényeztesse magát. Mi a jó zöldség, és mi a jobb, ha vele főzni - találja meg a következőt. Röviden a forró paprika előnyeiről A termék éles ízű a kapszaicin jelenléte miatt az alkaloidban.

Egy jól felkészített bolgár bors nemcsak minden asztalt díszít, hanem jogosan veszi a legszebb találatot. Az ő sok szakácsja úgy véli, hogy a termékeny anyagot ételek remekei alkotnak. Tehát kitaláljuk, hogyan készítsük el ezt a zöldséget a téli időszakban, hogy gyorsan és ízletes legyen.

A bolgár paprika szerepel a leghasznosabb zöldségek listájában, mivel a készítményben nagy mennyiségű aszkorbinsav van. Ez a lédús zöldség sokoldalú és sokoldalú használatban van: frissen, pároltan, sülten, télen betakarítva. Ma a zöldségfélék téli konzerválásának egyik módjáról, nevezetesen a pácolásról fogunk beszélni.

A konzerv töltött bors az egyik legnépszerűbb és népszerű étel hazánkban télen. Télen azonban szinte lehetetlen friss, jó minőségű és ízletes paprika megfizethető áron. Ebben az esetben a legjobb megoldás a paprika betakarítása a téli töltelékhez. A főzési csavarok egyszerűek és erőteljesek lesznek, még akkor is, ha nem rendelkeznek tapasztalatokkal az üresen.

Télen a hideg nagyon kedves megnyitni egy üveg házi megőrzését és élvezni a nyárra emlékeztető ízlést. A téli készítmények egyik legnépszerűbb terméke az édes bolgár bors, a húsa megtartja sűrűségét és kellemesen ropog. A legnépszerűbb a pácolt zöldségek marinádban történő betakarítása, az ilyen megőrzés jól megőrzött és fényes aromájú és sós ízű, és a pályázati pép megőrzi a lédússágát.

Ha unatkozik a hagyományos téli uborka, paradicsom és lecho készítés, javasoljuk, hogy próbálja meg a konzerveket és a forró paprikát. A varráskészlet beállításai. Ők kétségtelenül télen diverzifikálják a menüt, és elengedhetetlen vitaminokkal táplálják. Néhányan közülük a legérdekesebb és ízletesebbek, bemutatjuk Önöket ebben a cikkben.