A sárgarépát, amelyet szoktunk a kulináris felhasználásra használni, a tudományban "sárgarépa vetésnek" nevezzük. Ez egy vadon élő sárgarépa alfaja, egy két éves növény. Majdnem 4000 évvel ezelőtt először sárgarépát termesztettek és táplálkozásra használtak. Azóta ez a gyökérnövény a legtöbb hazai ételben elkészített étel szerves részévé vált.
BővebbenA fehér káposzta egy tápanyagban gazdag zöldség, amelyet a test hideg évszakban igényel. Káposzta segítségével diverzifikálhatja az étrendet, és ehhez elegendő mennyiségű marinálásra, savanyúságra és frissen tárolható. A jó megőrzés érdekében azonban meg kell ismerni a cikkben tárgyalt fajtákat, módszereket és feltételeket. Bővebben
Copyright © 2024