Bogyó-kultúra

A hercegnő tüskés szárai, zsugorodott levelek és lédús bogyók jól ismertek a Távol-Kelet, Szibéria, Európa és Amerika északi szélességeinek lakói számára. Az emberek egy alacsony évelő, akik a nyers árnyas erdei gyepeket és mocsaras területeket választották, málna, sarkvidéki málna, eper. Valójában a leírás hercegnője sok tekintetben málnára és szamócára emlékeztet, de a gyógyító tulajdonságaiban a növény jellemzője.

A tűlevelű örökzöld cserjék szinte minden nyaralót díszítenek. Ők megragadják a dekoratív, az egész évben fennmaradó, a gondoskodást, a hideg és a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni ellenállást. A legtöbb dísznövényhez hasonlóan a kertben lévő boróka fájdalmat okozhat, és a kártevők támadhatnak.

Juniper egy örökzöld cserje vagy egy fa a ciprus családból. A boróka úgy néz ki, mint egy apró ciprus. Ez a növény valódi hosszú máj: kényelmes körülmények között 600 és 3000 év között élhet. Tudod? Az ókori Görögországban a boróka a kígyócsípések legjobb gyógyításának tekinthető, és az ókori rómaiak bort adtak hozzá a borhoz, amit ezután májbetegségek vagy erős diuretikumok kaptak.

A Juniper egy gyönyörű növény, amelyet egyre inkább a tájtervezésben használnak. De ahhoz, hogy kiválassza a megfelelő fajta típusát, pontosan tudnia kell, hogy melyik boróka melyik csoporthoz tartozik. Világos képviselője a legrégebbi cipruscsaládnak, örökzöld tűlevelűeknek, ami nem okoz problémát még a kezdő kertészek termesztésében sem.

A málna az egyik leghasznosabb és legértékesebb bogyós növény. Számos fontos terápiás és táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, és az emberek a hosszú élettartam és a jó egészség szimbóluma. Nem meglepő, hogy a mi időnkben egyszerűen csak egy recept alapján van. E kultúra fennállása alatt hatalmas számú fajtát tenyésztettek.

Áfonya - a cowberry család közös bogyós kultúrája, rendkívül hasznos, illatos, kellemes ízű. Számos ásványi anyagot, vitamint és aminosavat tartalmaz. A főzés során kompótok, zselék, dzsemek, dzsemek, mályvacukrot készítenek, frissen, fagyasztva, kiszorítva levet fogyasztva.

Sajnos a yoshta nem olyan népszerű a kertünkben, mint más bogyós növények, de a gyümölcsök sok hasznos anyagot és kellemes édes-savanyú ízt tartalmaznak. A télhez sok yoshta készítésére alkalmas recept van, a bogyókból nemcsak a hagyományos dzsemeket, lekvárt és kompót készítik, hanem a bort is. A yoshta leve A lé elkészítéséhez 1 kg yoshta bogyókat, 1,7 liter vizet és 4 csésze cukrot kell bevennie.

A fekete áfonya hosszú élettartamú növény, kerthelyzetben ez a csodálatos bogyó akár 60 évig is élhet és gyümölcsöt viselhet. A termesztett áfonyák nagyobbak, mint a vadon élő relatív méreteik, de az ízüknél és a hasznos tulajdonságaiknál ​​nem alacsonyabbak. A bogyók mumifikációja A fekete áfonya hajlamos betegségei között széles körben elterjedtek a gyümölcsök mumifikációja, ami a növényre vonatkozik, a Monilinia explosinii-corymbosi gomba.

A kutyafélék gyógyító tulajdonságainak köszönhetően minden kertben a kívánt növény. Kicsi, savanyú bogyós gyümölcsök nemcsak a vérnyomást normalizálják, hanem sok más betegséget is kezelhetnek, de a szakácsok is élvezhetik a sikert. A kutyafélék ízletes lekvárokat, dzsemeket, kompótokat készítenek, sőt, olajbogyóként is használják őket.

Sok nyári nyaralóban könnyen megtalálhatók a ribizli és az egres, de a nyáron távolról a lakosok növekvő yoshta. Ez a hibrid még nem kapott egyetemes elfogadottságot, bár azok, akik találkoztak, már sikerült értékelniük az ilyen bogyók teljes előnyeit. A Yoshta nemcsak az anémia komplex kezelésében segít helyreállítani a hemoglobint, hanem normalizálja a gyomor-bél traktust, és hozzájárul a megfázás, a magas vérnyomás és a vérerek problémáinak gyors helyreállításához (erősíti a falukat).

Málna - az egyik legnépszerűbb bogyó az emberekben, kivéve a kertben való tenyésztést, ez a bogyó megtalálható az erdei tisztáson és éleken. A málna szeder legközelebbi hozzátartozója is népszerű és nagyon hasonlít a málnahoz. Hallott már a tavaszról, és tudod, mi az? A Boysenberry Boysenberry egyike a legjobb fajtáknak a tavaszi fák között.

Áfonya egy nagyon finom, egészséges és tápláló bogyó. Ő boldogan eszik nyersen, hozzáadja a joghurtot, a zabpehelyet és a desszerteket, hogy lekvárt, lé és más készítményeket készítsen. Vannak, akik inkább az erdőben gyűjtik, és a tapasztalt kertészek sikeresen növekszik a bokrok a földjükön. Minden, ami a fekete áfonyákról szól, a cikkben később növekvő és gondoskodó.

Jó lenne az erdőben érezni magát a ház elhagyása nélkül. A csodálatos erdei áfonya, amelyet a tenyésztők kertészkedéssé alakítottak, olyan lehetőséget biztosít, melynek megvalósítása során csak az ültetés megfelelő elvégzését és a megfelelő gondoskodást biztosítják.

Mert bizonyos nem egyértelmű az egres szülőhelye. Nyugat-Európáról, Afrikáról, a Kaukázusról, Amerikáról különböző szerzők írnak. Ezt a bogyót már régóta ismerjük és szeretjük. A szelekciós módszerrel számos új fajtát jelentettek, mind azok, amelyek nem gyakran találhatók meg a telkeken, és azok, amelyek állandó keresletben vannak a kertészek körében.

Nyugat-Európa lakói kedveltek a likőröknek minden más édes alkoholos italra. Kelet-Európában, melynek része vagyunk, nem utasítják el a likőröket, hanem inkább édes likőröket készítenek saját bogyós és gyümölcs nyersanyagukból, beleértve az alkohol hozzáadása nélkül is. A málna ebben az értelemben első helyen áll.

1995 Az év fordulópont volt a tenyésztés történetében - megnyitotta a kora tövis nélküli növekvő korszakát, melynek fajtái ez volt az elején. A "Commodore" egresfajta kiválasztásának története Az "A Commodore", az epermentes egres története az I. Ilyin - mezőgazdasági tudományok doktora, a Dél-Urál Kertészeti és Kutatóintézet igazgatóhelyettese és a laboratórium vezetője.

Szokatlan nevet hallva sokan csoda, mi az ezhalimina? Ez a közönséges név a málna- és szederhibrideket írja le, amelyek már széles körben elterjedtek. A kertészek nagyra értékelik a tiszteletlenséget és a magas hozamot. Összehasonlítva a tavaszt a szokásos málnával, kiderül, hogy a hibrid kiválóan gyümölcsös, ízletes és lédús bogyós gyümölcsök.

Sokan várnak a télre, mert a csodák, a mágia és a hópelyhek ideje. De sajnos ez a progresszív megfázás ideje is. Az év folyamán immunisságunk nagymértékben gyengült, és a természet által nekünk adott eszközökkel további megerősítést igényel. Nagyon kevés ember nem ismeri a viburnum előnyös tulajdonságait.

Hazánk lakói, különösen azok, akik Szibériában élnek, az Urálon kívül, a középső sávban és a Transkaukázia, ismerik ezt a vad ehető bogyót. De ami különösen kellemes, a fekete áfonya a kiváló íz mellett számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, így ezt a bogyót kóstolva mindketten élvezik és nagy előnyökkel járnak a saját egészségünkre.

Télen egyszerűen szükséges a testet vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel feltölteni. Ehhez az ideális, egyedi bogyókhoz - áfonyához. A-vitamin (béta-karotin), C, E, K, B-vitamin, kálium-nyomelemek, magnézium, vas, kalcium, foszfor és mások. A télen a friss bogyók hiányának egyik fő kérdése azonban, hogy a fagyasztott áfonyák hasznosak-e, és a fagyasztás után megtartják-e hasznos tulajdonságaikat.