A zöldek fagyasztásának módjai

A petrezselymet az egész szezonban szüretelhetjük, szükség szerint levághatjuk, míg a nyílt területen növekvő növény zöld és lédús marad a késő ősszel. Petrezselyem betakarítása: Betakarítás A legtöbb petrezselyemfajta az ültetés után két-három hónappal készen áll a betakarításra. A télhez való betakarításkor meg kell jegyezni, hogy a petrezselyem fiatal gallyai a leginkább illatosak, így a legjobb, ha az első évben petrezselymet gyűjtik.