A kiskereskedelmi hálózatok beszállítóinak ukrán egyesületének elnöke, Aleksey Doroshenko szerint a januári termékárak rekordmagasságok voltak. Észrevette a helyzetet: „A Minisztertanács a 8% -os inflációt a 2017-es költségvetésbe helyezte, nem számított az áruk és termékek árának jelentős növekedésére az év elején, de az áremelkedés mértéke olyan, hogy tanúi lehetünk a 8% -os árfolyamnak. március végén, azaz a negyedév eredményei szerint. " A Kiskereskedelmi Hálózatok Szállítóinak Szövetsége az Állami Statisztikai Bizottság adatai alapján 2017 januárjára vonatkozó adatokon alapuló adatokat szolgáltatott.
Ebben a hónapban a zöldségek nagyon drága lettek burgonya költsége 16% -kal, vagyis 0,84 USD-vel nőtt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék menüünk talajának tekinthető, és Ukrajnában a legolcsóbb terméknek. sárgarépa 9% -kal, vagyis 0,36 UAH-kal nőtt répa 8% -kal, vagy 0,30 UAH-val. káposzta hozzáadott a költség 8%, vagy 0,30 UAH, és hagyma 4%, vagy 0,17 UAH. Megjegyzendő, hogy az árak növekedésének oka a fűtési és villamosenergia-tarifák emelése, mivel jelenleg a legfontosabb költségek a zöldségek tárolására irányulnak.
A hónap folyamán tejtermékek hozzáadta az árat, és január végén az áremelkedés 6% volt a sajt esetében, vagy 4,6 UAH kilogrammonként, 6% tejföllel, vagy 2,16 UAH, tejért 5%, vagy 0,71 UAH. A vaj tavaly a tejtermékek között kedvelt volt, aminek eredményeként jelenleg az árak csak 3% -kal, vagyis 3,74 UAH-kal nőttek.
Január rozs és búza esetében a kenyeret emelkedett az ár több mint 4%, és a fehér ára 4% -kal, vagy 0,44 UAH. Előrejelezhető volt a későbbi minimálbér-növekedés, a liszt és a gabonafélék költségének növekedése. "A kenyér árának jelentős növekedése, nem sok évet láttunk," - írta Dorosenko.
A hús és hústermékek hús és kolbász főtt első osztályú. Hús hozzáadott érték 5% -kal, vagy 4,48 UAH, és kolbász 1%, vagy 0,8 UAH. ár hajdina ismét 3% -kal, vagyis 0,71 UAH-kal nőtt. cukor 3% -kal, vagy 0,37 UAH-tal, tészta 2%, vagy 0,20 UAH, búzaliszt 2% -kal, vagy 0,14 UAH-tal, rizs 2%, vagy 0,26 UAH. Napraforgóolaj csak 1% -kal, vagy 0,33 UAH-kal nőtt. Az ár csökkent csak csirke tojás 11%, vagy 2,31 UAH, és a sertéshús, amelynek ára 2% -kal csökkent, vagy 1,49 UAH. 
