A burgonya az oroszok asztalán a legigényesebb zöldség. Hazánkban a lakosok második kenyérnek nevezik. Ennek a gyökérnek a piaci igénye jelentősen meghaladja a kínálatot. A mezőgazdasági termelés ezen résszel mindig nemcsak a nagy gazdaságok, hanem az egyéni gazdálkodók számára is van hely.
A burgonya termesztése olyan folyamat, amely befolyásolja a betakarítást. A magas hozam eléréséhez be kell tartania a burgonya termesztésének technológiáját. Ebben a cikkben megpróbáltuk megadni a szükséges információkat, amelyek segítenek abban, hogy kedvező feltételeket teremtsenek a burgonya termesztéséhez.
Az ipari termelési technológia jellemzői
A gyökérnövények termelésének ipari mérete komoly pénzügyi beruházásokat igényel. Egy hasonló üzlet megkezdése előtt meg kell adnia egy tervet, amely a következő műveleteket tartalmazza:
- megtalálni és bérelni a szükséges terület földjét;
- regisztrálják a gazdaságot, miután korábban összegyűjtötték a szükséges dokumentumokat;
- vásárolni berendezések ültetés és betakarítás;
- béreljen személyzetet;
- ültetési anyagok beszerzése.
A gumók eladásának két módja van.:
- Téli művelés az üvegházakban. Ebből a módszerből származó nyereség nagyobb, de a költségeket a villamos energia és a fűtés fizetésével növelik.
- Növekvő burgonya nyáron.
Ha Ön kezdő vállalkozó, akkor a második módszer sokkal előnyösebb - a költségek minimális, egyszerű gazdálkodási technikák, amelyek nem igényelnek bizonyos ismereteket.
Van egy bizonyos technológia, melynek betartása garantálja az üzleti sikerességet.:
- vetőmagot vásároljon és előkészítse az ültetésre;
- földterület készítése;
- szerves műtrágya alkalmazása;
- burgonya ültetése;
- tetőfedő;
- a parazitákból és kártevőkből származó növények feldolgozása;
- trágyázás nyáron;
- betakarítás;
- zöldségüzlet készítése;
- burgonya válogatása tárolás és értékesítés előtt;
- marketing;
- könyvjelzőt az eladatlan termékek tárolására.
- Tisztítsa meg a talajt a gyomoktól, a kövektől és a törmelékektől, lazítsa meg egy kultivátor segítségével. Ez azért szükséges, hogy ne keverjük össze a talajréteget.
- A műtrágya alkalmazásához - kívánatos, hogy ezt fokozatosan végezzük, fokozatosan telítve a földet tápanyagokkal.
- Ha műtrágyaként humuszot alkalmaztak, a talajot újrafeldolgozzák.
- traktor - 900 ezer rubel;
- burgonyaültető - 320 ezer rubel;
- burgonyavágó - 430 ezer rubelt;
- dombos - 300 ezer rubel;
- sor a válogatáshoz - 410 ezer rubelt.
- két gépkezelő;
- egy szerelő;
- három őr;
- ezermesterek, akik 10 embert fognak betakarítani.
- a burgonya csak növekszik, nem kell rendelkeznie a készségekkel és a különleges ismeretekkel;
- nincs gyökérzöldség iránti kereslet szezonalitása, egész évben fogyasztják;
- Az első szakaszban nem kell sok pénzt fektetnie az üzletbe
- gyors megtérülés - a helyes megközelítéssel az első nyereséget az első szezon végén kapja meg.
- végrehajtás - ha a burgonyát nagykereskedőknek értékesíti, akkor annak költsége kicsi lesz;
- szezonalitás - a burgonyát csak nyáron lehet termeszteni, de egész évben eladható;
- szükség van egy öntözőrendszerre az aszály által okozott terméskiesés kockázatának kiküszöbölése érdekében (itt megtudhatja, mikor kell a burgonyát öntözni, és hogyan kell ezt a csepegtető módszerrel elvégezni);
- a mezők kártevőkből és parazitákból történő folyamatos feldolgozása.
- földbérlet 200 ezer rubelben;
- ültetési anyag beszerzése - 300 ezer rubel, ha feltételezzük, hogy 10 hektár földet telepítenek;
- műtrágyák - 100 ezer rubel;
- a szervezetre vonatkozó kérdések - 100 ezer rubel;
- berendezések beszerzése - 2,5 millió rubel;
- zöldségbolt építése - 2 millió rubel.
- földvásárlás - 50 000 rubel;
- berendezés - 970 000 rubel;
- műtrágyák és magvak - 42 000 rubel;
- papírmunka - 15 000 rubel;
- Üzemanyag és kenőanyagok - 10 000 rubel;
- raktárak bérlése - 30 000 rubel.
- közüzemi kifizetések - 25 000 rubel;
- helyiségek bérlése - 30 000 rubel;
- adók - 20 000 rubel;
- fizetés a személyzetnek - 100 000 rubel;
- értékcsökkenés - 15 000 rubel;
- Üzemanyag és kenőanyagok - 10 000 rubel;
- előre nem látható költségek - 10 000 rubel.
- Honnan származik a gyökérzöldség, a termesztés körülményei és helyei.
- Hogyan lehet a magról termeszteni?
- Mi a mulcsozás, milyen anyagok szükségesek?
- Hol és hogyan termesztik ezt a gyökérzöldséget Oroszországban?
- Milyen nem hagyományos módja a zöldségeknek a kertben való ültetésének?
Mint látható, a növekvő technológia meglehetősen egyszerű, és mindenki kezelheti.
föld
A szakértők ezt állítják a burgonya ipari méretben történő termesztéséhez elegendő 300 hektár földterület. A tanulmányok azonban azt mutatták, hogy a jó termésből származó stabil nyereség elérése érdekében ezek a területek kicsi lesz.
Annak érdekében, hogy következetesen magas hozamot kapjunk, a burgonya ültetése előtt jól kell felkészülni a földre. A legoptimálisabb idő erre szeptember vége, október eleje:
Fontos! A műtrágya alkalmazása során jobb szerves vegyületeket használni. Ebben a szakaszban nem érdemes megtakarítani, mivel a gyenge talajok esetében a betakarítás kicsi lesz, és a gyökérnövény termelésének költsége nem fog visszatérni.
Ültetőanyag
A nagy termény eléréséhez jó minőségű ültetőanyagot kell készíteni - gumók, amelyek hibásak, tisztaak, egyenletesek, közepes méretűek. A középső sávban történő ültetéshez jobb, ha a korai érlelés és a középérésű fajták előnyben részesülnek, hogy a gumók rövid nyáron érhessenek.
Ősszel a vetőburgonyát „zöldíteni kell”, három hétig hagyva őket a fényben.. Ez a folyamat jelentősen növelheti a telepítési anyagok minőségét, növelve a burgonya rezisztenciáját a rothadással szemben.
Ezt követően a gumókat sötét, hűvös helyen, tavaszig tárolás céljából eltávolítják. Egy hónappal a talajba ültetés előtt a csírázásra meleg helyre tesszük.
felszerelés
Ahhoz, hogy a leszállási folyamat a lehető legoptimálisabb legyen, vásárolja meg a következő berendezéseket:
Ezenkívül szüksége lesz egy speciális helyiségre, amelyben a berendezést télen tárolják - száraz és jól szellőző.
Zöldségbolt
Olyan helyiség, amely minimális veszteséggel segít megőrizni a gumókat tavasszal. Érdemes megjegyezni, hogy tavasszal a második kenyér ára közel háromszor nő. A szoba felszerelése körülbelül két millió rubelt vesz igénybe.
A személyzet
A burgonya késedelmes termesztése a munkavállalók segítségét igényli.:
Költségár
A burgonya-üzlet létrehozása előtt meg kell értékelnie, hogy milyen nyereséges lesz a vállalkozás., és ennek a becslésnek a költségét. Határozza meg, hogy mennyi pénzt kell költenie a berendezések beszerzésére, ültetési anyagra, a személyzet fizetésére és így tovább.
A vetőmag miniclubkal való munka költsége
Ez egy egyedülálló telepítés, amely mind a szabadban, mind a beltérben használható. Úgy tervezték, hogy nagy számú mini gumót termeljen egyetlen növényből.
Ha a telepítést tavaszi-nyári időszakban használja, akkor jelentősen csökken az energiaköltség, mivel a gyártás nem igényel mesterséges megvilágítást. A berendezés költsége 180 ezer rubel.
A gumók költségei
A gumók ültetésének költsége 8–30 rubelt kilogrammonként változik, a vásárlási szezontól függően. Tehát ha tavasszal gumókat vásárol, az ára a maximális.
De az ősszel történő vásárláshoz nem praktikus, mert nem világos, hogyan fogják tárolni télen. Ezért a számításoknál jobb, ha az átlagos árat - 25 rubelt.
Az ültetési anyagok nagy fogyasztásának elkerülése érdekében a nagy és közepes méretű gumókat 40-50 g súlyú darabokra vágjuk, így minden részvénynek 2-3 csírája van. A meleg, nem túl nedves tavaszi évek során a betakarítás tőlük nem alacsonyabb, mint az azonos gömbökből származó teljes gumók.
Föld megvásárlása vagy bérlése
Ez az egyik fontos lépés a burgonya termesztésének megteremtésében. Átlagosan a föld szövése 5 ezer rubelt.. Ha a számításhoz 0,3 hektárra van szükségünk, akkor a beruházás 80 ezer rubel lesz. De az első szakaszban a monó nem pénzt költ, hanem 49 évig földet bérel önkormányzati szervezetektől.
Ha úgy véljük, hogy egy ilyen területet valahol a vidéki területeken osztanak ki, a költség nem lesz magas. Amint létrejön az üzlet, és elkezd egy állandó nyereséget hozni, gondolkodhat a földterület megszerzéséről.
jövedelmezőség
Eladó burgonya termelés - nyereséges és releváns üzlet. Hazánkban naponta eszik. A vállalkozás előnyei:
ellenérvek:
A hátrányok ellenére nyereséges az eladásra szánt burgonya ültetése, még a kertészek is, akiknek elegendő területük van, minden évben kis, de állandó jövedelműek.
Nyereséges-e eladni?
Tekintsük a burgonyát értékesítő vállalkozás megkezdésének költségeit.:
Ha úgy véljük, hogy egy 10 hektáros földterületű burgonya ipari termeléséhez egy gazdaság jön létre, akkor a beruházás 5,2 millió rubel lesz.
Ha feltételezzük, hogy gyümölcsöző évben 250 tonna gumót 10 hektárból tudunk betakarítani, akkor feltételezhetjük, hogy az egyik szezonban a nyereség 10 millió rubel lesz. hogyan lehet egy korai burgonya gazdag termését kapni). Ebből az összegből levonjuk a kezdeti 5,2 millió fő tőkét és 864 000 rubelt havi költségeket, majd a szezononkénti nettó nyereség 3,936 millió rubelt lesz.
A beruházás mértéke jelentős, ezért jobb, ha kisebb területekről indulunkmajd bővítse üzleti tevékenységét.
Gyártási projekt 1 hektáronként Oroszországban
Mielőtt elkezdené végrehajtani a projektet, üzleti tervet kell készítenie, amelyet részletesen meg kell határozni. Ez nem csak a vállalkozás megkezdéséhez szükséges összeg kiszámítását teszi lehetővé, hanem lehetővé teszi, hogy kiszámítsa a vállalat hozzávetőleges nyereségét. Emellett meg kell értenie, hogy mennyi pénzt kell költenie a havi költségekre.
Először is egyszeri befektetéseket számítunk ki.:
A számításból kitűnik, hogy az első szakaszban 1117 millió rubelre lesz szükség.
Most számítsuk ki a havi üzleti költségeket.:
Tehát - a termelés költsége havi 216 000 rubel.
A következő lépés a lehetséges nyereség kiszámítása.. Ezen a területen átlagos hozammal 25 tonna burgonyát lehet összegyűjteni, természetesen nem mindegyik alkalmas az eladásra, 2,5 tonna gumót elutasítanak a 2,5 tonna folyosón. 22,5 tonna mennyiséget valósíthat meg.
Tegyük fel, hogy a kiskereskedelmi árut 40 rubel / kg áron adjuk el. Ennek eredményeként burgonyát értékesítünk 900 ezerre. A nettó nyereség 252 000 rubel. Idővel bővítheti a termelést és ezáltal növelheti a nettó nyereséget.
következtetés
Ha úgy dönt, hogy egy burgonyatermesztési vállalkozást indít, akkor ezt a kérdést racionálisan kell megközelítenie.. Ne futjon a bankok millió hitelek, kezdje kicsi. Béreljen fél hektáros földterületet, és próbálja meg ezt az üzletet. Nyereség - bővítse üzleti tevékenységét. A növekvő burgonya üzlete munkaigényes, de nyereséges, és fokozatosan elérheti a nagy területeket.
