A buryat ipari hentesek megkezdik a sertéshús pörköltjét

A pörköltet az Oka kerületben, a „Baikal eco termék” kisvállalkozásban állítják elő. Ezekre a cégekre a recept és a szokatlan pörkölt gyártására szolgáló felszerelés tartozik.

Andrei Khanturgayev, a MIP vezetője szerint a berendezés olyan sokoldalú, hogy a pörköltek gyártása mellett konzerv halat és húst is előállíthat. Adataira körülbelül 120 ezer rubelt költöttek egy új fejlesztésben a Yak pörkölt termékén.