Trópusi eredete miatt az édesburgonyát még mindig egzotikusnak tartják. Azonban nemcsak a szokásos étrendünk kiegészítésére, hanem a jól ismert burgonya helyettesítésére is képes.
Hasonló íze van, de az édes burgonya számos hasznos anyaggal rendelkezik. Ezenkívül meglehetősen egyszerű a növekedés.
A cikkben megismerkedik a növekvő yams szabályaival, és figyelembe veszi a zöldségek termesztésének és gondozásának minden nehézségét és problémáját.
Miután és mi után ül az édes burgonya?
Legjobb édesburgonya a szója mellettÉs a paradicsom, a hagyma és a sütőtök kultúrája lehet elődje.
Hogyan válasszuk ki a gumókat és a magokat?
Annak eldöntésére, hogy hogyan készítsünk egy édes burgonyát nyílt terepen, először ki kell választanod a minőségi ültetési anyagot, és tudnod kell, hogyan néz ki az egészséges gumók és a minőségi magok.
A gumók alakjának kereknek, hengeresnek, orsónak vagy bordázottnak kell lennie. Színük piros, bézs, narancs vagy lila.
A magoknak sűrű barna héja van. Hosszuk nem haladja meg a 3,5 mm-t. A vetőmagok és gumók kiválasztásakor meg kell vizsgálnia a hibákat. Nem szabad festeni, penész, kárt és egyéb hibákat.
Lehet-e nyitott teret használni vagy üvegházhatást igényel?
Az üvegházhatást okozó és a nyílt terepen a yams termesztésének első különbsége természetesen az ültetés ideje.
Az üvegházhatást okozó körülmények között az édesburgonyát márciusban vagy áprilisban vetik, de a nyílt terepen - május közepén, miután a föld felmelegszik.
ugyanúgy ha fagyos, nyílt terepen termesztik, ahonnan senki sem biztosított, a héjat szigetelni kellmit ne tegyen az üvegházban.
Hogyan és mikor kell elhelyezni az édesburgonyát?
Amikor úgy dönt, hogy édes burgonyát termeszt, az első dolog az, hogy kiválassza a legmegfelelőbb utat az Ön számára, mivel ezt a növényt többféleképpen is el lehet ültetni. Sokan használják a rassadny-módszert, a magvak és gumók termesztése is népszerű. A leszállási módszer kiválasztása teljes mértékben az Ön vágyától függ. Ha nem akarod a csemetéket elkeverni, akkor meg kell termeszteni egy gumót vagy vetőmagot.
Lépésről lépésre
idő
A yam nagyon termofil növények közé tartozik. Ezért jön a telepítési idő május közepén vagy június elején, amikor nincs fagyveszély, és a talaj felmelegszik a kívánt +15 fokos hőmérsékletre. Az ültetés történhet korábban, de csak üvegházban.
talaj
Az előkészítés ősszel kezdődik. A talajt 15-20 cm mélységig ásják, a megfelelő talaj keverék elkészítéséhez egyenletes részekben kell laza talajt, humuszt és durva homokot venni.
Ezután nitrogén-, foszfát- és kálium-műtrágyákat vezetnek be. Ez lehet rothadt trágya vagy komposzt, szuperfoszfát vagy kálium-szulfát.
leltár
Különböző módokon a tenyésztéshez:
- doboz vagy tartály csírázásra;
- üvegtartályok;
- eldobható poharak.
Minden leltárt, amelyben az édesburgonyát csírázták, alaposan le kell mosni, szárítani és fertőtleníteni. A dobozokat és a műanyag tartályokat speciális megoldásokkal kezelik.és az üvegedényeket a kemencében meggyújthatják.
anyag
A jamot dugványokkal ültetik, és erre kétféleképpen lehet beszerezni:
- vásároljon;
- növekedjen egy gumóból.
Növekedés előtt az ültetési anyagot elő kell kezelni, fertőtleníteni kell. Ez növeli a hozamot és megmenti Önt a lehetséges betegségekkel szemben. A gumók feldolgozásához fungicid vagy biofungicid oldatban kell áztatni.
Hely kiválasztása
Az a birtok, amelyen az édesburgonyát beültetik, jól megvilágítottnak és déli oldalnak kell lennie. A legjobb az egészben, ha a gerinc északi oldalán zárt épületek vagy kerítés lesz. Ez jó meleg lesz.
Semmi esetre sem lehet a telepre ültetni növényt, még a legkisebb árnyékolással sem. Batat nem tolerálja az árnyékot. A helyet védeni kell a szélektől.
rendszer
A növény képes fürtölni és mászni, ezért széles távolságra van szükség a sorok között. A legjobb távolság 100 cm, plusz mínusz 25 cm. A növények közötti távolság legalább 30 cm legyenés a legjobban 40-50 cm.
A távolság függ az ültetett édesburgonya fajtájától. Az optimális leszállási minta 75 és 50 között van, 35-re.
gumók
Ezt a leszállási módszert januárban vagy februárban használják. Meg kell vásárolni néhány gumót. Egy kis területhez elég lesz. Fertőtlenítse a gumókat gyenge réz-szulfát-oldattal. Ezután készítse el a dobozokat a gumók csíráztatására, amelynek alján vízelvezető lyukak vannak, és a serpenyőt állítják be. Ezután kövesse az alábbi lépéseket:
- Készítse elő a talaj keveréket és kalcinálja a sütőben.
- Töltse fel a doboz harmadik részét talajjal, tetejére 3 cm homokkal.
- Fertőtlenítse a gumókat és helyezze őket a földbe.
- Nyomjuk meg a gumókat a talajba, és 3-4 cm-en megszórjuk homokkal.
- Rendszeresen vízzel a talajt.
- Tartsa a dobozot +18 és +27 ° C közötti hőmérsékleten.
30 nap elteltével 10 cm-es hajtások vannak, amelyeket a gyökerek előtt el kell különíteni és vizet kell tenni.- A gyökerek megjelenése után külön tartályokban (a szemüveget használhatja) hajtogathat.
- A hajtások legfeljebb 7-ször eltávolíthatók 10 nap után.
- Tavasszal nyílt terepen landolhat, feltéve, hogy a talaj hőmérséklete +15, és a levegő +25.
- A helyszínen, hogy elkészítse a 15 cm-es lyukat, és öntse őket. Az ültetési minta 40 cm és 70 cm között van.
- Mélyítse meg a palántákat két belső részre, és melegítsen egy üveg vagy üvegedénybe.
- Az új levelek megjelenése után eltávolítjuk a szigetelést.
30 nap elteltével 10 cm-es hajtások vannak, amelyeket a gyökerek előtt el kell különíteni és vizet kell tenni.Nézd meg a videót a dzsemek telepítéséről gumókkal:
mag
Ez a telepítési módszer február hónapban kezdődik. Készítsünk talajkeveréket. A vetőmagokat mangánoldatban fertőtlenítjük és szárítjuk. Ezután a következő lépéseket kell végrehajtania:
- Öntsük a talajt a palántatartályba, és a magokat 1,5-2 cm mélységre engedjük.
- Fedjük le a tartályokat egy filmmel, és tegyük meleg helyre.
- Rendszeres öntözés.
- Amikor a yam hajtások 15-20 cm-rel nőnek, nyílt talajba ültethetők.
- Két héttel az ültetés előtt meg kell keményíteni a hajtásokat. Ehhez naponta néhány órát vesznek ki a friss levegőben.
hajtások
- Öblítsük le a gumókat, és vágjuk őket több darabra. Ha a gumó elég kicsi ahhoz, hogy két részre lehessen vágni, a nagyobb részeket 3-4 részre vágják.
- Töltsön egy kis üvegedényt vagy más edényt vízzel. A tartály tetejének meg kell felelnie az édes burgonya részének méretének, amelyet félig fel kell meríteni vízbe.
- A gumó egy részét a vízbe vágjuk, minden oldalról fogpiszkálóval rögzítve.
- Helyezze az édes burgonyát jól megvilágított helyre.
- 14-20 nap elteltével az első hajtások megjelennek.
- Miután a hajtások lefedik a yam teljes felületét, azokat gondosan fel kell venni.
- Helyezze a hajtásokat egy víz tartályába, amíg a gyökerek megjelennek.
- 2-3 nap múlva a gyökerek látszanak. Ezután a földre nyílik.
Csírák nélkül
Ez a kirakodási módszer nem alkalmas édes burgonyára. Ez azért van, mert ha a gumókat azonnal a földbe teszed, a hajtásoknak nagyon sokáig kell várniuk.
Az édesburgonya nagyon hosszú termesztési szezonban van, és a hideg időjárás miatt a gyümölcsöknek egyszerűen nincs ideje megalakulni.
További ellátás
- A gyökerezés során szükséges, hogy a növényt bőségesen vízzel töltse.
- A tenyésztési időszak második felében 10 naponta öntözés történik.
- A gyakori esőzések alatt az öntözés nem történik meg.
- Három héttel a betakarítás előtt nem is öntözik.
- Augusztus közepétől további táplálkozás szükséges.
- A kálium-műtrágyákat 14 naponként kell alkalmazni. Erre alkalmas a fa hamu. 1-2 pohár hamu 10 liter vizet igényel. Ragaszkodjon 2 hétig, majd készítsen egy literet minden bokorra.
Lehetséges problémák és nehézségek
- Helytelenül kiválasztott talaj.
- A világítás vagy a leszállás hiánya az árnyékban.
- Betegségfertőzés.
- A kártevők megjelenése.
Egészséges és tápláló gyümölcsének köszönhetően az édesburgonya helyettesítheti a szokásos burgonyát az étrendben. Fehérje-, vitamin- és nyomelemekben gazdag, megnövekedett kalóriatartalmú, ugyanakkor könnyen felszívódik a szervezetben. Miután egyszer megpróbáltam édes burgonyát termeszteni, biztosan szeretni fogod, és évről évre növekszik.
