Figyelembe veszik a fokhagyma tárolását a pincében a legjobb módja. Ha a pince jól felkészült, semmi sem fogja megakadályozni, hogy a fokhagyma tavasszal és néha ott feküdjön az új betakarítás előtt.
Problémák merülhetnek fel a fontos tárolási feltételek következetlensége miatt.
A kertésznek azonban minden eszköze és módja van, amellyel létrehozhat ideális körülmények között fokhagyma tárolására.
Tárolhatom a fokhagymát a pincében vagy a pincében? Pince - ideális lehetőség fokhagyma tárolására. A kertből gyűjtött egyéb zöldségek jelentősen tárolódnak a pincében. A fokhagyma nem kivétel. Tökéletesen megőrzi gyógyító tulajdonságait, ízét, megjelenését.
Tudja meg, hogy lehet-e otthon tárolni a téli fokhagymát a cikkünkből.
A szoba követelményei
Hogyan tároljuk a fokhagymát a pincében télen? A pincének meg kell felelnie bizonyos paramétereknek, amelyek hosszú ideig biztosítják a fokhagyma biztonságát.
Mint a többi zöldség tárolása esetében is, a fő paraméterek hőmérséklet és páratartalom.
A pince összes fontos mutatójának összegzése:
- kell lennie viszonylag meleg. A hőmérséklet nem eshet +0 fok alá. Alsó hőmérsékleten a fokhagyma hosszú ideig nem tárolódik;
- optimális pincehőmérséklet +2 és +5 ° C között;
- páratartalomnak kell lennie 50-80%;
- hiánya gombák és patogén baktériumok - a fokhagyma-termés biztonságát meghatározó tényező;
- jó szellőzés. konstans friss levegő keringés - a fokhagyma és más zöldségek sikeres tárolásának kulcsa a pincében.
Gyakran a pince nem készül a fokhagyma és más zöldségek tárolására télen. Megjavíthatja, és még:
- A pince gondos ellenőrzése minden kérdésre válaszol hiányosságokat.
- Nyomok észlelésekor rágcsálók és rovarok, tedd meg a csapdákat, végezzen megfelelő feldolgozást.
- Az észlelés után öntőforma, tisztítsa meg kézzel, ha a terület kicsi. Ha a pincék, a falak, a polcok és a mennyezet nagy része formában van, jobb, ha füstbombát használ.
- Rögzítse a hibákat szellőzésha vannak.
- Tartás takarítás a pincében készítsen helyet a fokhagyma tárolására.
Fokhagyma, amely a szortírozás után a pincében történő tárolásra nem került kiválasztásra, szárazon szárítható otthon vagy fagyasztóban.
Szomszédság más zöldségekkel
Hogyan tároljuk a fokhagymát télen az alagsorban más zöldségekkel? Fokhagyma tárolása más zöldségekkel nem kívánatos. Különösen a burgonya, a káposzta, a sárgarépa és a répa. Vannak azonban példák sikeres kombináció a fokhagyma tárolása hagymával. Amellett, hogy nem csak a közelben, hanem ugyanabban a tartályban is tárolhatók.
Tudjon meg többet arról, hogyan kell tárolni a zöldségeket, például a sárgarépát, a céklát vagy a paprikát pincében és pincében.
eszközök
Hogyan tároljuk a fokhagymát a pincében télen? Mivel a fokhagyma tárolása a lakásban, és a pincében sok lehetőség van. Fontolja meg a leghatékonyabbat.
Fokhagyma tárolás zsinórban - Ideális egy kis pincéhez. Helytakarékos, a fokhagyma jó megőrzése - a fő előnyök.
A fokhagymát, amikor egy ilyen módszert választanak, összefonódik a szárakra. Ehhez illeszkedjen zsineg vagy kötél. A pince mennyezetéből lógott a köpeny.
A kapronban - A módszer régi és bizonyított. Mindenki emlékszik rá, hogy a faluban a nagymamák a nylon harisnyát fokhagymával lógtak.
A módszer ma releváns. övé egyszerűség és alacsony költség arra kényszerül, hogy újra és újra igénybe vegye. A fokhagymás fejek nylon harisnyanadrágban vagy harisnyában helyezkednek el, és a pincében lógtak a mennyezetig.
Szóval jól tartott és nem történik meg a polcokon vagy a padlón. A nylon helyett a termékek jól működnek rács zöldségek tárolására.
A dobozokban, dobozokban - dobozok és dobozok használata rétegelt lemez vagy karton. A lényeg az, hogy levegőlyukak vannak. A fokhagymafejeket dobozokba vagy dobozokba helyezik, és a pince padlóján vagy polcain tárolják.
A pincében tárolásra szánt fokhagymás szálak szövéséről szóló videó bemutatót mutatunk be Önnek:
A megtakarítás feltételei
A fokhagyma télen tárolható a pincében, a hőmérséklet és a páratartalom fenntartására vonatkozó összes ajánlásnak megfelelően:
- dobozokban a dobozok könnyen eltarthatók 6 hónap;
- harisnyában, zsinórban, hálóban - kb 5-6 hónap.
Bizonyos esetekben a fokhagyma hazudik hosszabb. Ez függ a minőségétől, a megfelelő tisztítástól, az elkészítéstől és sok más tényezőtől.
Szóval, az alagsor (pince) kiváló hely a fokhagyma tárolására.
Ha támogatott kívánt hőmérséklet és páratartalomnincsenek baktériumok és penész, a fokhagyma egész évben az asztalon lesz.
A fokhagyma a tárolás szempontjából nem a legigényesebb növény. Ezért van minden esély van tartsa az alagsorban egész télen.
