A göndör sóska egy évelő növény, amely Oroszországban mindenütt növekszik, mind a vadon, mind a kertben.
Az üzemnek hosszú orvosi felhasználási története van, kedvező és gyógyító tulajdonságai vannak, és lédús zöld levelei minden ételt díszítenek, és hasznosak lesznek az alkalmazásban.
Ez a cikk részletes és hasznos információkat tartalmaz a faj jellemzőiről, a göndör sóska termesztéséről és használatáról, betegségeiről és kártevőiről.
leírás
Göndör sóska - a Sorrel nemzetség évelő növénye, családi hajdina. Hosszú zöld levelek csokrokban, göndör élekkel nő. Az ültetést követő második évben a szár-lábszár körülbelül egy méter magas, halványzöld virágok jelennek meg, majd a vörös-barna magok. A virágzás nyár közepén történik.
A nézet jellemzői, fotók
Sok fajta sóska van: közönséges, göndör, ló, orosz, spenót és sok más. Némelyikük látható a képen.
A göndör sóska számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik: a Sorrel-savanyú (a Sorrel néven ismert) legismertebb kertészeitől először a hosszúkás „göndör” levelekkel különbözik, amelyek kevesebb oxálsavat tartalmaznak. Ez nem olyan nagy, mint a ló sóska, melynek nagy, széles levelei hasonlítanak a faroklevélre. És ha a ló sóska levelek keserűek, és kizárólag orvosi célokra használják göndör sóska levelek elég ehetőek és kellemesek.
Történelem és földrajz
A göndör sóska a mérsékelt szélességi fokokban növekszik a világ minden tájáról, bár eredetileg Európából származik. A vad formában általában megtalálható a mezők közelében, hulladékterületen és az utakon.
Ez a növény széles körben ismert gyógyító tulajdonságairól, és évszázadok óta aktívan használják a népi gyógyászatban, az ókori görögök és a rómaiak említik a sóst.
Hasznos tulajdonságok és evés
Tavasszal és nyáron a göndör sóska fiatal levelei ehetőek, és citromra emlékeztető keserű savanyú ízűek. Leveseket adhat hozzá levesekhez, pitékhez és salátákhoz.
- A levelek vitaminokban gazdagok, különösen az A és a C, amelyek a testben nincsenek tavasszal.
- A sóska levelei göndören tartalmaznak nagy mennyiségű vasat, és az anémia hatékony gyógyítására használhatók.
- Ez a flavonoidok forrása, amelyek segítik a szervezet sejtjeit, hogy jobban ellenálljanak a vírusoknak és a kedvezőtlen környezeti feltételeknek.
Légy óvatos: nem enni sóska levelek nagy mennyiségben, mivel veszélyes az oxálsav egészségére, hozzájárulva a vesekő kialakulásához.
Alkalmazás gyógyászatban
- A göndör sóska gyökér hashajtóként használatos a székrekedés elősegítésére. Lehet, hogy egy főzetet, vagy ha kellemetlen, akkor a zúzott gyökereket zselatin kapszulába helyezheti. 1 g / recepciónként használható. A gyógyszertárban vagy az online áruházakban sóska tartalmú készítményeket is találhat.
- A gyökerek főzete is hatékony a paraziták eltávolítására a belekből.
- A növényi gyökerek gyulladáscsökkentő hatásúak. Kenje meg a gyulladt bőrt egy főzet: az égési sérülések, ekcéma és irritáció.
- A göndör sóska nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek csökkentik az életkorral összefüggő betegségek valószínűségét.
- A növény gyökere jól kombinálva a pitypang vagy a farok gyökereivel, kombinált felhasználása növeli a kedvező hatást.
Legyen óvatos: ne igyon meg a gyökereket egy hosszú ideig, különben előfordulhat, hogy az eszköz bélfüggősége fennáll.
Kültéri termesztés
- A göndör sóska évelő növény, a vetés után 3-4 évig termesztik, a jövőben átültetésre van szükség, különben a hozam és a táplálkozási minőség romlik.
- A növény tökéletesen alkalmazkodik az orosz éghajlathoz, és nem igényel speciális hőmérsékleti rendszert, nem fél a hideg és nedves nyártól, és könnyen elviseli a hideg orosz téleket.
- A göndör sóska kissé árnyékos területeket kedveli nedves agyagos talajjal.
- Ne felejtsük el a rendszeres öntözést: nedvességet kedvelő növény. Szükséges időközönként lazítani a földet és megszórni tőzeggel, hogy elkerülje a rothadást.
- Kívánság szerint a zsemle és a foszfát műtrágyák táplálkozhatnak a zagyban. Hasznos lehet a karbamid, a szuperfoszfát és a kálium-klorid is.
- Javasoljuk, hogy a virágszárakat (szárakkal virágozzák) vágjuk le, különben a növény összes erője virágzik, és ez a gyökereket kevésbé gazdagabbá teszi a hasznos anyagokban.
- A leveleket tavasszal és nyáron kell összegyűjteni, friss friss hajtásokat gyűjteni, de azért, hogy ne sértsék meg a növényt. A szezon során a leveleket többször lehet összegyűjteni. De a gyökereket az ősz végén gyűjtötték össze, amikor a télre készülő növény felhalmozza az összes erőforrást a gyökérrendszerben.
Hogyan kell ültetni?
Tavasszal a magokat közvetlenül a talajba ültetheti, vagy palántákat készíthet tőzegtablettákban. A csemeték kissé erősebbek, és az ablakon kívüli hőmérséklet nem csökken 5 fok alá.
- leszállás: A magokat fél centiméter mélyen temetjük el, köztük kb.
- ideje: Spring.
- talaj: Agyag, nedves agyagos talaj.
- világítás: Világos árnyék vagy a nap.
- klímaV: Mérsékelt, nedves és hűvös.
Betegségek és kártevők
- Göndör sóska érdekes a kártevők, mint például a levéltetvek és a drótférgek, valamint a különböző hernyók.Rovarölő szereket használnak a kártevők megsemmisítésére: Confideline, Aktara, Bazudin. Lágyabb, népi jogorvoslatokat is használhat: gyógyszeres kamilla infúziója, folyékony szappannal keverve, vagy feverfew infúziója.
Azonban a népi jogorvoslatok nehezen teljesen elpusztítják a kártevők, de megijesztheti őket a növényekből.
- A magas páratartalom mellett megjelenő szürke rothadás szintén problémát jelenthet, ezért a harcoláshoz szükség van az öntözés csökkentésére, a növényzet kiszélesítésére és a föld felszínének tőzeggel való megiszórására.
- Egy másik gyakori probléma a lisztharmat. Ebben az esetben ki kell vennie a beteg leveleket, és megszórjuk a bordeaux keveréket.
Érdemes-e növekedni?
A göndör sóska gyógyító tulajdonságai és frissítő íze miatt népszerűvé vált a világ számos nemzete között. Levesek, torták és saláták készülnek, sok betegség kezelésére használják. Ez jól illeszkedik az orosz éghajlathoz és könnyen termeszthető kertekben, konyhakertekben vagy otthon. Nem fogod megbánni, ha időt töltesz a csodálatos növény ültetésére.