A Szövetségi Állami Költségvetési Intézet Központi Tudományos és Termelési Állatorvosi Radiológiai Laboratóriumának laboratóriumát egy konzerv tőkehalmintára küldték a helmintok jelenlétének kutatására. A vizsgált konzervhal mintája az anisacid családból származó, élettelen nematódákat tartalmazott.
Anizakida - a leggyakoribb paraziták a bolygón. Mind a felnőttek, mind a lárvák madarakban, halakban, tengeri emlősökben, hüllőkben és hüllőkben élnek. A lárvák gerinctelen állatokban és halakban élhetnek. Az utóbbi években azonban ezek a hegedűk bővítették tulajdonosaik listáját. Számukban férfi volt. Az anizacidokkal való emberi fertőzés eseteit a halak és a lábasfejűek élő lárvájával fertőzött halak bevétele okozza.
Lásd még:Tudnia kell, hogy nem minden bajnokság veszélyt jelent az emberre. A fagyasztott élelmiszerek általában biztonságosak, ha megfelelően fagyasztották, mivel nem minden parazita alacsony hőmérsékleten hal meg. A sült halat ártalmatlannak tartják, mivel a férgek nem tolerálják a hőkezelést. A konzervgyártásban előfordulhatnak, ha a konzervtechnológiát megsértették.Oroszország halászai halászati válságot tapasztalnak az új évben Az orosz halpiacon a hamisítások száma jelentősen csökkent Orosz halászat - fű ponty
De a parazitákkal fertőzött termék lehetetlen. Az ilyen termékek mérgezőek, mivel a férgek nehézfémsókat képeznek. Ebben a mintában a "tőkehal" konzervek esetében azonosították az élettelen hímvörös lárvákat. Egy parazitológiai vizsgálatban nem csak a baktériumok maguk jelentik a fontosságot, hanem az általuk okozott termék károsodásának mértékét, valamint a halakban és a termékekben való megjelenés hiányát.
Ajánlott olvasásra:A globális felmelegedés váratlanul érintette a halászatot Az Azovi-tenger bűvészei 50 ezer UAH bírságot kapnak a ritka halak fogására Az Ukrajna Agrárpolitikai Minisztériuma sikertelen kísérletet követően ismét megállapodást írt alá az Azovi-tengeren való halászatról Oroszországgal.
