Szőlőfajták

Házi borkompót, amelyet sok kedves ital kedvelője értékel. Minden háziasszony szembesült a bogyó vagy gyümölcs konzerv vagy frissen főzött ital fermentációs problémájával. Idővel egy nyitott italban lévő édes ital jellegzetes szagot és ízt szerez. Azonban nem mindenki kitalálta, hogy egy exkluzív bogyós bor egy "elkényeztetett" szokásos ital alapján készüljön.

A „Zilga” korai érett szőlőfajta nagy bogyós gyümölcsök népszerűek a balti, fehérorosz, norvég, svéd és kanadai borászok körében. A hibrid sokoldalúsága, magas fagyállósága és könnyű termesztése miatt egyetemes elismerést szerzett. A fajta gondozásának előnyeit, hátrányait és jellemzőit tovább tárgyaljuk.