A zeller az egyik leghasznosabb zöldség, és az ápolásban szerény. Könnyen növekszik otthon egy potban. Hogyan kell helyesen csinálni, olvassa el alább.
A zeller típusai és leírása
Háromféle zeller van:
- gyökér - már az első tenyésztési évtől kezdve a növény nagy, körülbelül 1,5 kg-os gyökérzöldséget képez. A gyökérnövény egyenetlen felületű, zöldes-szürke színű, és mindegyikük kis gyökerei vannak. A talajrészt hatalmas levelekkel ellátott üreges petioles képviseli. A táplálkozási és gyógyászati érték a növény gyökere és teteje. A fehérhús összefüggésében laza szerkezete van, és különleges ízű.
- lap - ezt a formát erősen elágazó, rostos gyökérrendszer és egy buja, leveles rozetta jellemzi, amely magas, vékony petiolákon emelkedik. Az érték a növény leveleiből áll.
- kocsányos - Ebben a formában a gyökerek egyáltalán nem képződnek. A legmagasabb, 1 m-ig terjedő sziták sűrűbbek. Ennek a formának a legtöbb fajtája fehérítési technikák használatát igényli a művelés folyamatában. Ez azért szükséges, hogy megkönnyítse a petioles és javítsa ízüket, nevezetesen a keserűség részleges megszüntetését.
A zellereket kétéves és éves növények képviselik. Természetes körülmények között a mocsaras talajokon és a sós mocsarakon található. A levelek kétszer felborulnak. A hajtások hegyén virágokat képeznek. Összegyűjtött virágzat esernyő típusú. Fehér és zöld színű.
Az ablakpárkányon termesztésre szánt vetőmag kiválasztásának szabályai
A tenyésztő zeller számára:
- magok;
- gyökérzöldségek;
- szár szára.
Főként a zeller tenyésztéséhez otthon a magszaporítási módszerrel. Mielőtt vetőmagokat vásárolna, el kell döntenie, hogy milyen típusú növény van az Ön számára. Érdemes figyelembe venni, hogy a vetőmagnak nincs jó csírázottsága, ezért jobb, ha többet veszünk. Ügyeljen arra, hogy figyeljen az eltarthatósági időre, mert a gyűjtés időpontjától számított 2 év elteltével a vetőmag csírázása további 50% -kal csökken. 
Vetőmaganyag kiválasztásakor az alábbi szabályokat kell követnie:
- A magvak lejárati ideje legkorábban a vásárlástól számított egy évvel lejár.
- Vegyük a növények magjait, melyeket magas hozam jellemez.
- A levél- és gyökérfajták előnyben részesítése, mivel a petioles további fehérítést igényelnek, amit nehéz otthon megszervezni.
Otthoni termesztéssel az érési idők nem számítanak.
Fontos! A gyökérnövények ültetésénél az ültetési anyagot 3-4 havonta kell cserélni.
Hogyan növekszik zeller otthon
Még a zeller korai fajtáit is hosszú termesztési időszak jellemzi. A kultúra nem különösebben igényes a gondozás szempontjából. A lényeg az, hogy készítsünk:
- maganyag;
- válassza ki a megfelelő tartályokat;
- tápanyag-szubsztrátot készítünk.
Tudod? Zeller egy természetes aphrodisiac és a Viagra férfiak számára. Az a tény, hogy összetétele tartalmazza az Androsterone hormonot, amely a tesztoszteron közvetlen származéka, és felelős a szexuális vágyért, valamint a másodlagos szexuális jellemzők (izom-fűző) kialakulásáról.
Kapacitásválasztás
A vetőmagok ültetéséhez jobb, ha előnyben részesítjük a teljes hosszúkás műanyag tartályt, kb. 10-15 cm magas és 30 × 20 cm vagy 20 × 15 cm méretben. Soknak kell lennie, hogy a talaj ne rothadjon. Használat előtt a tartályt fertőtleníteni kell. Ehhez szappannal mossuk, majd "Furacilin" oldattal (1 tabletta 100 ml forrásban lévő vízzel) kezeljük. A feldolgozás után törölje szárazra a potot. 
Talaj előkészítése
Az ültetés alapja jobb, ha magad főzni. Ehhez keverjük össze egyenlő arányban:
- tőzeg;
- homok;
- levélhumusz;
- univerzális talaj a palánták számára.
Fontos! A magok csírázása átlagosan 14-21 napot vesz igénybe. Mindezek során szükséges a talaj nedvességtartalmának fenntartása 50-60% -os tartományban.
Vetőmagkezelés
A magok gyenge csírázása az illóolajok nagy mennyisége miatt. Ebben a tekintetben az önállóan vagy egy boltban vásárolt ültetési anyagot előzetesen elő kell készíteni. Először is, a magokat 2-3 órán át mangán oldatban (1 ml anyag 250 ml vízben) áztatjuk. 
Ezután a magokat az Appin-oldatba (2 csepp / 100 ml víz) 8 órán át átvisszük. Ezután a magokat nedves gézre mozgatjuk és + 20 ... + 23 ° C hőmérsékleten tartjuk 2-3 napig a csípés előtt. Ez idő alatt gondosan figyelni kell, hogy a géz ne száradjon ki. Ha szükséges, szobahőmérsékletű vízpermettel nedvesítjük.
Leszállás minta
Az ültetés előtti talajt jól meg kell nedvesíteni. A tartály alján helyezzünk el egy kb. 1 cm magas duzzasztott agyagréteget, melyeket a talaj felszínén 0,5 cm mélységű meccs segítségével készítenek, a magokat 3-4 cm távolságra helyezzük el egymástól. A felső magok vékony talajréteggel boríthatók. Ezután a fazék felületét átlátszó polietilénbe csomagolják, és a cserepeket egy sötét szobában helyezik el, ahol a levegő hőmérséklete + 22 ... + 25 ° С alatt van.
Videó: Zeller vetés
A palánták gondozása az ültetés után
A palánták megjelenésével a cserépeket át kell rendezni egy jól megvilágított helyen, diffúz fényben. A szoba hőmérséklete a nap folyamán + 15 ... + 18 ° C-ra csökken, éjszaka + 10 ... + 12 ° C. Az optimális nappali fény 10 óra. Télen lumineszcencia vagy fitolámpák szükségesek. A környezet nedvességtartalmát 70% alatt kell tartani.
Tudod? A zeller negatív kalóriával rendelkező termék. 100 g 10 kcal-t tartalmaz, és 25 kcal az emberi test által történő feldolgozásra fordítja.
A két igaz levele megjelenésével a gyökérformák különálló edényekbe merülnek. A petiolát és a leveles formákat 3 tartályban lehet eldobni egy tartályban. A szubsztrátumot ugyanúgy veszik, mint a magvak csírázását, és ebben a szakaszban 10% -kal adjuk hozzá a fa hamu szubsztrátjának teljes tömegét.
A növény legjobb öltözködése és öntözése
Nyáron az öntözést bőségesen kell elvégezni, de elkerülni kell a vizet. Télen a vizet ritkábban vezetik be, de nem engedik meg, hogy a talaj kiszáradjon. A talajnedvességet mindig 50% körül kell tartani. A felhasznált vizet szobahőmérsékleten elválasztjuk. Nyáron az öntözés 2 naponta egyszer történik, télen - 3-4 naponta. 
A takarmányozás a növények szedése után 2 hét után kezdődik. Hozd 2 hetente egyszer. Ez a tökéletes nitrophoska. Fogyasztási arány 1 evőkanál. l. 10 liter vizet. Ezt a kötszeret az öntözéshez használt vízzel hozzuk a gyökér alá. A legjobb, ha a nitrophoska-t fahéjjal helyettesíti. Ezt az oldatot a lemezre alkalmazzuk. 3 liter vízben adjunk hozzá 1 evőkanál. l. hamu, ragaszkodj naphoz, majd feszítsük ki és töltsük el a permetezést.
Karbantartás
A talajt rendszeresen 1-2 cm-es mélységig kell lazítani.
védelmet nyújt
Amikor zeller növekszik otthon, gondoskodnia kell a megbízható növényvédelemről a betegségek és kártevők ellen.
Fontos! Ha az ültetés idején a talaj és a magvak teljes művelését elvégezték fertőtlenítőszerekkel, otthon, a zeller nem érinti a kártevők.
A betegségekből
Leggyakrabban a zeller olyan gombás betegségekben szenved, amelyek a magas páratartalom és a talaj előkészített kezelésének nem megfelelő minősége, maguk a magvak:
- cerkos métely;
- szeptőria helyszínen;
- lisztharmat;
- Üszkösödés üszkösödés.
A profilaxis céljára "Fitosporin" oldatot alkalmazunk. A földi részt permetezték és öntözik a gyökéren. Ha a növényt a betegség befolyásolja, először távolítsa el az összes sérült részt. Ezután ellenőrizze a gyökerek minőségét. Ha rosszul sérültek, sürgős változtatásra van szükség a talaj teljes cseréjével. Öntözés csökkenti és szabályozza a nedvességet. Terápiás manipulációkat kell végrehajtani a "Fundazole" növények permetezésével. 1 liter vízhez adjunk hozzá 3 g hatóanyagot. A gyógyszert 1: 1-es kombinációban használhatja fa hamuval.További információ a zellerkártevők és a betegségek kezeléséről.
A kártevőktől
A zeller kártevői között veszélyes:
- babtetra;
- sárgarépa repül;
- zeller repül.
Ezeknek a kártevőknek a leküzdése érdekében dohányport használjon. Ez a porított földrész, és hozzájárul a talaj felszínéhez. A növény összes sérült részét eltávolítják és fa hamu vagy porított aktívszéndarabokkal kezelik.
Zellergyűjtési és tárolási szabályok
A zöldeket rendszeresen vágják, amikor eléri a 12-15 cm magasságot. A leveles fajták egész évben friss zöldek előállítására használhatók, majd új magokat kell ültetni. A friss zöldek nem tárolhatók hosszú ideig. A hűtőszekrényben csak 3 napig tárolható. A tároláshoz a gyógynövényeket általában apróra vágják és szárítják. Ebben a formában körülbelül egy évig tárolható, amikor száraz üvegedénybe helyezzük, és sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten tartjuk. A gyökérfajtákat 3-4 havonta cserélik. A gyökerek sokkal hosszabb ideig tárolódnak.
Érdekli majd tudni, hogyan kell menteni a zelleret a téli időszakban.
Egy hónappal a gyökerek összegyűjtése előtt le kell vágni a földrészt. A talajból való eltávolítás után a felsőrészeket teljesen levágják, így 2-3 cm hosszúak, így a gyökérkultúrát kis gyökerekből szabadítják fel. A tárolási másolatok sima bőr maradnak, nagy csomók nélkül. Az erkélyen tárolhatja őket, ha télen nem éri el a 0 ° C alatti hőmérsékletet. A gyökérzöldségeket műanyag zacskókba helyezik, és nedves homokkal töltött dobozba helyezik. 
Száríthatja a gyökereket, porozhat, és fűszerként használhatja. A hűtőszekrényben a gyökérzöldség legfeljebb 10 napig tárolható. A zellernek számos előnyös tulajdonsága van az emberi test számára, és figyelemre méltó, hogy a mezőgazdasági technológia alapszabályainak betartásával a termés egész évben otthon nyerhető.
