Az eper talán az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb bogyó. Valószínűleg nincs egyetlen kert, növényi kert vagy nyaraló, bárhol is nő. Az első és régóta várt bogyók csodának tűnnek - olyan szépek, lédúsak és ízletesek. Minden évben új fajták vannak, és ez a sokféleség nagyon nehéz navigálni.
Fajta leírása
A holland tenyésztők által kifejlesztett "Vicoda" szamócafajták. A fajta nagyszerű népszerűsége a gyümölcs ízlésének, őrlésének, természetes szépségének és színének köszönhetően. A bokor erős és erős, közepes magasságú, meglehetősen erős hajtásokkal rendelkezik. A levél nagy, faragott, inkább világos. A szép tulajdonság egy kis számú bajusz. A bogyók nagyok, közel egy gömb alakú, élénkvörös színűek. A bogyók szokásos súlya - 50-70 g, az "elsőszülött" tömege 120 g. A bogyó sűrű, üreg nélkül. Elég édes, bár savanyú, de nagyon kellemes utóízzel és könnyű cseresznye jegyekkel utóízzel. A késői fajták - a betakarítás július harmadik évtizedében kezdődik.
Tudod? Eper - természetes eredetű aphrodisiac. A bogyók magjaiban elég sok cink van, ami növeli a szexuális vonzerőt mindkét partnerben, és negyedével növeli a fogamzás valószínűségét. A bogyó ezt a tulajdonságát már régóta ismerték a francia. Hála neki, hogy az esküvői éjszaka előtt vacsorázott ifjú házasok tejszínnel ízesített eper desszert levest szolgálnak fel.
Jellemzők
Ez a fajta olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekre érdemes figyelni:
- az első bogyók meglehetősen nagy méretűek, gyakran megduplázódnak, vagy oldalról lapolódnak, később megszerzik a helyes, megfelelő formát;
- a magzat könnyen elválasztható a sepaltól, és ez semmilyen módon nem befolyásolja a későbbi szállítást és tárolást;
- a bogyó fehérített csúcsa az érettség jele;
- A "Vicoda" tolerálja a télet és a fagyokat.
- magas hozam - 1 kg-ig egy bokorból;
- nagy bogyó finom ízléssel;
- kiváló hordozhatóság a bemutatás elvesztése nélkül;
- tolerálja a téli és fagy;
- a különböző típusú éghajlatokhoz való alkalmazkodóképesség;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
- bogyók bármilyen felhasználásra alkalmasak, nyers, fagyasztott, konzerv.
- a hő a magzat következetessége miatt rossz;
- A bokrok helyet igényelnek (a szomszédok közötti távolságnak nagynak kell lennie), ez a körülmény nem nagyon kényelmes kis házak számára.
Fontos! A citromban több szacharóz van, mint az eper, és az eper több C-vitamin (aszkorbinsav), mint a citrom. Ez igaz: a citrom édesebb, mint a szamóca. Ez a bogyó szinte semmilyen cukrot nem tartalmaz. Eszik csak eper, akkor elveszít néhány font 3 nap alatt.
Megfelelő talaj előkészítés
A szamóca "Vicoda", amint már említettük, nagy hozamú és alkalmazkodik az éghajlathoz, de még mielőtt elkezdené termeszteni, figyeljen néhány agrotechnikai jellemzőre. Ehhez a fajtához a fekete talaj, a nyers és a szürke erdőterület lesz a legjobb talaj. A talajvíz mélysége nem kevesebb, mint 70-90 cm, a talaj ajánlott savtartalma 2,7-6,2. Jó érzés hagyma, fokhagyma, körömvirág után. Ugyanez a hely is használható eper alatt 3-4 évig. Ez a fajta szereti a napfényt, ezt tartsa szem előtt, amikor az ágyak helyét választja. Az ültetés előtt a gyomokat el kell távolítani a jövő ágyából. Akkor meg kell trágyázni a földet szerves anyaggal és ásni. Készítse elő a talajt a tavaszi ültetéshez az ősszel. Abban az esetben, ha a palántákat nyáron vagy ősszel kívánja ültetni, az ültetés előtt 25-35 nappal elő kell készítenie a talajt. Szükség van arra, hogy a talajnak legyen ideje letelepedni, különben a gyökerek csupaszok lesznek, ami negatívan befolyásolja a csemete növekedését.
A növekvő jellemzők
Először minőségi palántákat kell választania. A "Vicoda" magoncok fajtáinak erősnek, egészségesnek és erősnek kell lenniük. Figyelmet kell fordítani az ilyen adatokra:
- a gyökér nyakátmérője legalább 7 mm legyen;
- gyökerek - rostos, több mint 7 cm-es folyamatokkal;
- teljes, hibamentes, felső vese és 3-6 normál, deformálatlan levél.
Tudod? A legnagyobb eper, amely 230 g volt, 1983-ban került az Egyesült Államokba.Néhány nappal a leszállás előtt a talajon a palántákat meg kell keményíteni. Ehhez 1,5-2 napig hűvös helyen helyezzük el, hogy megvédjük a növényeket a kártevőktől és az oldalsó gyökerek növekedését, vágjuk a gyökereket 4 cm-re. A csemetéket márciusban vagy a nyár végén - az ősz elején ültették el. Ha úgy dönt, hogy tavasszal epereket ültet, ezt a hó olvadása után kell megtenni, amikor a talaj elég meleg.
A helyszínen olyan ízletes eperfajtákat telepíthet, mint: "Queen Elizabeth", "Elsanta", "marsall", "Asia", "Albion", "Malvina", "Masha", "Tsarina", "Russian Size", " Fesztivál, Kimberly és Lord.
Íme néhány további tipp a szamóca ültetéséhez:
- Nem szabad tétovázni a csemeték nyári-őszi ültetésével, ellenkező esetben, ha nem ragadják meg, a fagyból meghalhatnak.
- Próbáljon meg kiválasztani egy napot az eljáráshoz, amikor a nap az égen felhőkkel borítja, vagy legalábbis egy kissé felhős napon. Ha világos napfénybe ültetik, a következő fél hónapban a palántákat árnyékolni kell.
- A jövőben a kerti ágyak a következő mintát alkotják: folyosó - 0,5-0,6 m, a lyukak közötti távolság - 0,4 m.
- Öntsünk vizet a lyuk aljába, és üljünk egy csemetéket. Ezt úgy kell megtenni, hogy a növény gyökérrendszere szabadon helyezkedjen el. Óvatosan és szorosan megszórjuk a földet, és győződjön meg róla, hogy a gyökér nyak, amely a növekedési pont, egybeesik a talajjal.
- Zárja le a talajt, és enyhén öntse.
- A talajot humuszmal megsimítjuk, ez az intézkedés nem teszi lehetővé a kéreg kialakulását a talajon.
Ha van egy kis telek, akkor építhet egy piramiságyat vagy függőleges ágyat a szamóca termesztésére.
Eper ápolás
Ha az ültetés nagyon fontos, akkor a telepített és megalapozott növény gondozása a legfontosabb. Meglehetősen gyakran, a helytelen ápolás vagy a távollét miatt a sikeresen elfogadott növény ígérkezik, hogy bőséges szüretet ad. Ennek megakadályozása érdekében kövesse az ajánlásainkat.
Tavaszi gondozás
Mint már említettük - a "Vicoda" szereti a vizet. Emlékezz erre a szabályra! Tavasszal, a természetes csapadék mennyiségétől függően, heti 1-2 alkalommal kell öntözést végezni. A teljes növekedési és termési időszak alatt szükséges a növény megmunkálása. Ez az eljárás nem teszi lehetővé a talaj kiszáradását. Tavasszal táplálnia kell a növényt.
Őszi és tavaszi eper növény.Ezt a következő rendszer szerint kell végrehajtani:
- Március - nitrogén műtrágyák (kis mennyiségben). A csirke ürülék nitrogénben gazdag, nem szabad bántalmazni, így gyenge oldatot kell készíteni (1 csésze alom 1 vödörben). 3 napig tartani, majd az egyes bokrok után 0,5 liter infúziót;
- Április - ásványi anyag. Egy pohár fa hamu 1 liter forró vízzel kell hígítani. A kapott elegyet 1-2 napig állni kell, majd 9 liter vízhez adtunk, és az 1 liter / m2-es 1 l-es ágyakat 10 liter vízzel öntöttük. Az Ammophoska-t folyékony oldatban ammónium-nitráttal (2: 1) kell összekeverni, és az ágyakat feldolgozni kell (15 g / m2);
- Május szerves. Trágya - 2 csésze vödör (10 l) vízzel egy kanál nátrium-szulfát hozzáadásával. Mindegyik bokor (1 l) jól keverjük össze, vagy vízzel szórjuk a bokor körül, amely tetején 3 cm vastag réteggel van borítva.
Fontos! Az ásványi műtrágyákat nem szabad 15 nappal a bogyók érése előtt alkalmazni.
Nyári gondozás
A virágzás és a betakarítás során a szamócát hetente 2-4 alkalommal kell öntözni. A gyümölcs kialakulása során ne felejtsük el elönteni a homokot. És még:
- gyomolják le az ágyakat, nem adnak lehetőséget a gyomnövények termesztésére;
- a következő virágzás előtt a növényt víz-szulfát-oldattal kell megtermékenyíteni;
- A betakarítás után a műtrágyát a fentiekben leírtak szerint, fa hamu oldattal kell felhordani.
Őszi gondozás
Ősszel elég lesz két öntözés, amíg az első fagy közeledik. Az öntözést az ásványi műtrágyák alkalmazásával kell kombinálni. Ezenkívül kövesse az alábbi irányelveket:
- ősszel nem érdemes friss trágyát készíteni, a paraziták bejuthatnak a talajba;
- távolítsa el a régi lombokat és bajuszokat;
- gondosan ellenőrizze az egyes bokrokat: hogy a gyökerek megjelentek-e a talajból. Ha igen, megszórjuk őket, különben megfagyhatnának a hidegben;
- A mulcsozás fontos eleme, amely segít a téli fagyok átadásában. A téli talajtakarást fenyő tűkkel, szalmával, levelekkel végzik.
Nézze meg a legjobb szamóca legjobb fajtáit.
Betakarítás és tárolás
Mint tudják, a szamóca nagyon gyengéd bogyók, sokkal nehezebb megőrizni őket, mint a termesztést. Ezért a betakarításnak néhány nappal a teljes érettség előtt kell kezdődnie. Ebben az esetben egy kicsit hosszabb ideig lehet menteni. A tároláshoz jobban illeszkedő bogyók kisebbek, szárazabbak. Nagy, lédús pépkel, gyorsabban elrontja. A bogyók gyűjtésére és tárolására vonatkozó tippek a következők:
- a szamóca, amit úgy döntött, hogy tárolásra tart, jobb, ha egy szárral (4-6 cm) szúrja be;
- reggel kell választani a szamócát, miután a harmat leesett, vagy este, röviddel a naplemente előtt;
- a bogyót legjobban az újsággal borított dobozokban, ideális esetben egy rétegben kell tárolni;
- mielőtt elhelyezné a szamócát a tárolás során, a szortírozás nem érdemes megtenni ezt az eljárást a szállítás után;
Tudod? A B csoport teljes vitaminkészlete miatt az eper igazi természetes antidepresszáns. Ha stresszben szenved, a napi 200 g bogyók fogyasztása normalizálja mentális állapotát és stabilizálja az érzelmi hátteret.
- a betakarítást és a tárolóhelyre történő szállítást követően a lehető leghamarabb 0 ... + 2 ° C-ra kell hűteni. Minél hamarabb csinálod ezt, annál hosszabb (talán 3-4 nap) a bogyó friss marad a hűtőben;
- epereket nem lehet mosni, üvegedényekben kell tárolni. A tartályokat nagyon óvatosan kell átvinni, minden bogyót óvatosan megvizsgálva, hogy az elkényeztetett gyümölcs ne essen az edénybe, különben a szomszédos bogyók szenvedhetnek. Ne feledje, hogy az ilyen tárolás maximális időtartama 3-4 nap, ha mindent helyesen csinált.
Fontos! Ne feledje: a bogyók integritásának legkisebb megsértése szinte azonnal kárt okoz. Ezért a tárolásra szánt epereket egyáltalán nem szabad megérinteni.Amikor az egész eper keményedik, gyűjtsük össze egy csomagban, és hagyjuk a fagyasztó tálcába. A megolvasztott bogyó mártás elég gyorsan, de addig egészen erős és nagyon ízletes, majdnem ugyanolyan friss.
A szamócát is lehet termeszteni otthon, üvegházban és talaj nélkül.A Vicoda kiváló választékát kínálja az egyik legszebb, legkedveltebb és népszerű bogyónak. Ha kertész vagy, és még mindig tervezi, hogy megpróbálja ültetni ezt a bogyót a telken, ne habozzon egy másodpercig: ez a fajta nem fog csalódni. És ha csak meg akarja próbálni ezt az érett lédús szépséget, akkor nem lesz nehéz megtalálni a "Vicodu" -t a piacon szezonban.