Meglehetősen nehéz teljesíteni a receptet, ahol a zöldek a fő összetevő, de az ételek egyedi ízét és ízét adják. Ugyanezen okból a zöldeket még az országban is termesztik, még az apartman erkélyén vagy ablakpárkányain is. Ez a cikk az évelő hagymára összpontosít, különösen a termesztés sajátosságaira. Azt is figyelembe vesszük annak típusait, hogy pontosan olyan fajta választékot válasszon, amely mind ízlésével, mind megjelenésével megfelel.
Évelő íjak
Már a névből látható a növény első jellemzője - nem szükséges minden évben újra ültetni, hogy betakarítson. Azonban nemcsak azért, mert a hagymát a kertészek és kertészek beleszerették. Egy másik fontos pont a növény érési ideje, mert a zöld toll nagyon korán jelenik meg, és márciusban friss zöldeket adhat hozzá a diétához. Ezenkívül a növény tolerálja az alacsony hőmérsékletet és ellenáll a betegségeknek. Nem kell sok időt tölteni a hagymával, mivel soha nem különbözött különös szörnyűségében. A növény másik jellemzője a megjelenése. Néha a zöldhagymákat még virágágyásokban is láthatjuk, és biztos lehet benne, hogy nemcsak hasznos élelmiszer-adalékanyag lesz, hanem tökéletesen megbirkózik a dekorációval. Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a virágzó fajtákra. Hagyma virág vonzza a méheket, és a rovarok beporozzák a zöldek közelében található valamennyi növényt, és ez egy fontos szakasz a jó termés megszerzéséhez, és nem csak a hagymához.
Tudod? A hagyma képét régészek fedezték fel Tutankhamen sírjánál, amely Kr. E. 1352-ben nyúlik vissza. e.
A csoport népszerű fajtái és fajtái
Kétségtelen, hogy kevesen közülük a tulajdonos megtagadná, hogy sok évig tartó hagymájával nőtt volna, miután meghallotta érdemeit. Ráadásul a zöldben, még a legkorábban is sok vitamin, különösen a C, amely a test tavasszal hiányzik. Igen, és díszítsd a kertedet vagy ablakpárkányodat egy hasznos növényrel, mindig szép. Úgy véljük, hogy azok a fajták, amelyeket már sikeresen termesztenek a tapasztalt kertészek.
Nézze meg a dekoratív hagyma legjobb fajtáit.Összesen több mint ötszáz fajta létezik, és mindegyik eredetileg kizárólag a vadon termesztett. Jelenleg egy évelő hagyma alkalmazást talált a háztartásban, és a választás kizárólag a tulajdonosok preferenciáitól függ - mind az íz, mind az esztétika, mert a különböző fajták eltérő megjelenésűek, és ami fontos, könnyen behatol egy területen.
metélőhagyma
Ennek a fajnak a neve néha úgy is hangzik, mint egy véső vagy skoroda, és gyakran használják egy személyes telek díszítésére. Ez a hagymás évelők képviselője tökéletes a kertben vagy az első kertben, valamint az erkélyen. Különleges jellemzője a virágok - hasonlóan egy kis golyóhoz, körülbelül 5 cm átmérőjű, melynek színe rózsaszínről lila színű. A tavasz végén megjelennek, és ősszel nem tűnnek el.
Fontos! A virágzó hagyma rengeteg figyelmet nem szentelhet, mert ez a tény nem befolyásolja a termés minőségét.A metélőhagyma kizárólag zöld tollak formájában készül, de a közvetlenül a föld alatt lévő rész nem alkalmas főzésre. A tollak hosszúak, hossza elérheti a 40 centimétert, a vastagságuk körülbelül 4-5 mm. A fű belsejében üreges, a tollak olyanok, mint a vékony csövek. A legjobb, ha a chchnittet tavasszal eszik, mivel a hagyma megváltoztatja az ízét és elkezd élesedni a virágzás kezdetével. A nyári időszakban a tollak keményebbek, mint tavasszal.
walesi
Ez a nézet, amit valószínűleg a kertben látott - a szomszédja. A fajta másik neve a tatár vagy a dudchaty hagyma. A Batun hagymát elsősorban a jótékony hatású anyagok, köztük a C-vitamin, a magnézium, a kálium és a riboflavin magas tartalma miatt értékelik. Lehetetlen hívni egy ködös íj tömör, mert a bokor növekszik egészen széles körben, és a zöld maga sörték különböző irányokba. Külsőleg, a toll és igazán emlékeztet a dallamra. Schnitt-szel ellentétben a batun meglehetősen nagy - a zöldek 60 centiméter hosszúak, és a tollak átmérője eléri az 1,5-2 centimétert. Egy másik jellemző a nyilak, amellyel a hagymát szorozzák. Ezeknek a nyilaknak a megjelenése azonban befolyásolja a zöld ízét. Ennek a hagymának a virágzása kategorikusan ellenjavallt, ezért javasoljuk, hogy vágja le a virágokat, amint láthatóvá válnak a növényen. Ezzel az eljárással zöld hagyma hozzáadható az ételekhez.
mogyoróhagyma
Ezt a fajta évelő hagymát leggyakrabban termesztik. Ennek oka az, hogy gyorsan képes a zöld tollakat a vágás helyett. A zöldövezeten kívül enni és a növény föld alatti részét is elfogyaszthatja, melynek ízét különösen a francia konyha szakácsai értékelik. Ami a hagyma megjelenését illeti, az hasonlít az izzóra, az egyetlen különbség, hogy az egyik bokorban több tollat termelnek. Egy másik jellegzetessége a hihetetlen illata, amely teljesen hiányzik a hagymára jellemző élesség. Díszítésként ez a fajta nem használható, és ez nem csak a növény megjelenése. A salottot egy bizonyos szeszélyesség jellemzi, ezért messze van bármely növénytől a szomszédjává. Ellenkező esetben a hagyma egyszerűen elveszti azokat az ízeket, amelyekre annyira értékelik.
Slizunov
A kertészek gyakran megfosztják ezt a képviselőt, de hiába. Slizun, amelyet szintén neveznek hagymának, gyorsan növekszik, és május elején megjelenik az asztalokon. Magas vastartalmú és csodálatos íze van, amely mind a hagymát, mind a fokhagymát jegyzi. A íjász ízének jellemzői változóak. A szezon elején az enyhe íz az augusztus végére eltűnik. A zöldek merevséget kapnak, és a hagyma íze lehetővé teszi a tollak használatát a fokhagyma helyettesítőjeként. Az ebbe az osztályba tartozó nagy mennyiségű vas miatt a slizun alkalmazása ajánlott az anaemiában szenvedők, az emberek - anaemia.
Tudod? A franciák a szaracensekkel cserélték a fogságban lévő honfitársaikat, és személyenként 8 izzót fizettek.Ez a fajta telkek díszítésére alkalmas, bár kívülről a bokor hasonlít a fokhagymára. A toll lapos, rövid és széles. A Slizuna virág egy lila golyó megjelenésével is rendelkezik. A növények hátrányai alacsony hozamnak tulajdoníthatók - a tollak rosszul történő vágása után visszaállnak a tollak.
Nagy-bay
Ennek a fajtanak a fő különbsége az összes többi évelőben a növény szokatlan megjelenése. Szorozva ez a hagymát nem növekszik a szélességben, a földön elterjedve, hanem felfelé. A hagymák, amelyek általában egy földalatti elem, jól láthatóak ebben a hagymában, mert szó szerint lebegnek a levegőben. E sajátosság miatt a többszintű íjat nem használják dísznövényként. Megjegyezzük, hogy mind a hagymát, mind a hagymát magukban eszik, ahonnan tollak nőnek. A többszintű hagymának zöldek ízesebbek, mint a faj többi képviselője, még a fűszeres is.
édes
Külsőleg, ez a fajta nagyon hasonlít egy lejtős íjhoz (slyzun). Ugyanazok a lapos lapok, de 50 cm-nél nagyobbak. A faj ízének jellemzői is különböznek: az illatos hagyma ugyanolyan ízű, mint a szezon elején és végén. Ezenkívül az illatos hagyma magas aszkorbinsavtartalmú és alacsony rosttartalmú. Az ebből a hagymából származó betakarítást novemberig lehet betakarítani, az új tollak növekedésének képessége az előzőek vágási pontján jó. Az illatos hagyma hagymát azonban nem használják táplálékként - nagyon kicsi, ráadásul egy speciális héj borítják, amely segít a növény túlélésében.
Általános szabályok az évelő hagymás magvak ültetésére
Évelő hagymák - egy szerény növény, de még mindig rendelkezésre állnak az ápolásra és ültetésre vonatkozó szabályok. Ahhoz, hogy jól fejlett cserjéket nyerjünk, válasszon egy olyan talajt, amely nem tartalmaz savat. Célszerű megtermékenyíteni a földet a hagymák telepítése előtt. A helyszínen, ahol zöldeket akarsz ültetni, el kell távolítani az összes nagy gyomot, hogy az öntözésből származó víz elegendő mennyiségben kerüljön a hagymára, és ne a káros szomszédjaira. Kis gyomok dobach nem árt.
Tudjon meg többet a hagymák különböző típusairól.
Helyszín kiválasztása
A műtrágyák mellett van egy másik nagyon fontos szabály: egy zöld növényzetnek nem szabad a napsugarak közvetlen befolyása alatt lennie, mivel egyszerűen kiszáradhat. Javasoljuk, hogy válasszon egy árnyékos területet a közeli fák vagy cserjék jelenlétével, amelyek árnyékot vetnek a zöldre. Az ilyen szomszédok azonban nem zavarhatják a hagymák növekedésének helyét. A szél és a levegő jelenléte a növény számára szintén fontos. Szükséges gondosan előkészíteni a talajt a zöldek további termesztésére, mert ezen a helyen a zöldek a következő három-öt évben növekedni fognak. Akkor jobb, ha talál egy másik helyet a növények számára.
Leszállás ideje
Az évelő hagymák ellenállnak az alacsony hőmérsékleteknek, így március elején is el lehet vetni. Egy másik leszállási lehetőség július végén - augusztus elején. A tereptárgyak lehetnek korai zöldségek, például retek vagy saláta. Amint gyümölcsöt adnak - merészen ültetnek egy évelő hagymát a webhelyére.
Olvassátok el, mit kell trágyázni a hagymát, mit ültetni a hagymát, és mikor kell ásni.A Schnittet március elején, augusztus végén és novemberben ültetik. Ha tavasszal szeretne betakarítani, akkor augusztusban leszáll. A novemberben vagy márciusban a vetés nyáron lesz.
Videó: leszállópálya
Batun hagyma a vetés szempontjából megegyezik a shnitt-vel.
Videó: denevér hagyma A mogyoróhagyma, amint emlékszünk, tollak és izzók formájában termesztenek növényeket. Ha ezt a fajta növényzetet termesztik, akkor jobb, ha a növényt elolvad, amint a hó elolvad. Ahhoz, hogy ízletes hagymát, növényi hagyma késő ősszel.
Videó: gyöngyhagyma telepítése
A meghajlított hagymák (slizuna) esetében jobb, ha a nyári leszállást választjuk - júliusban. Akkor azonnal megkapja a betakarítást a talaj fagyoktól való eltávolítása után.
Videó: hagyma slizun
A többrétegű hagyma nem igényel meghatározott időszakot, amikor a leszállást meg lehet tervezni. Mivel a hagymát nem föld alatti, az ültetési időszakban bármikor választhat. A zöld tollak ez az íj 30 nappal a talajba való leszállás után adnak.
Videó: többszintű íj Jobb, ha édes hagymát ültetni tavasszal vagy ősszel. A nyári vetés lehetséges, de nem kívánatos, mivel ez befolyásolhatja a növény hozamát.
Videó: Allium illatos
Hogyan készítsünk ültetési anyagot
Annak érdekében, hogy a hagyma magjai a lehető leggyorsabban leülhessenek a talajba, a következő eljárást kell elvégezni: a magokat egy tartályba helyezzük, kissé meleg (de nem meleg) vízzel fedjük le, és hagyjuk 24 órán át hagyni. Ez idő alatt többször is megváltoztathatja a vizet, hogy a szemek ne legyenek hidegek. Mindezek után a hagymát alaposan meg kell szárítani, és csak aztán folytatni kell a telepítést.
A hagymák jó szomszédok - cékla, káposzta, sárgarépa, saláta, paradicsom, burgonya és uborka. Rossz szomszédok a hagymában a kertben - borsó, bab és zsálya.A felsorolt fajták közül csak a gyöngyhagyma és a többszintű termés egyaránt termel zöld és hagymát. A többszintű fajták csak a növényzet segítségével történnek, így a fajta további termesztése érdekében termesztett daganatokat gyűjthetünk.
Fontos! A többszintű hagymák folyamata kiszáradhat, így hűvös helyen kell tárolni, és kora őszén ültetni, különben a folyamatok elvesznek.A gyöngyhagyma egyik jellemzője az a képesség, hogy ugyanazt a hagymát újra betakarítsák. Ehhez azonnal meg kell kapnia a hagymát, miután a növény zöldeket ad le, levágja a fele, és helyezze vissza a földbe - a legjobb, ha ezt a fazékban növekvő gyöngyhagyma növesztésével végezzük, mert a friss hagymával meg kell szórni a hagymát.
Növekszik slizun, mogyoróhagyma, batun, metélőhagyma, illatos és többszintű hagyma.Annak érdekében, hogy a mogyoróhagyma jól fejlődjön a talajban, fél órát kell elhelyezni kálium-permanganát oldatban az ültetés előtt. Ez a feldolgozási módszer alkalmas mind a növekvő hagymára, mind a zöld tollra. Az évelő hagymát nem lehet azonnal a földbe vetni. Tehát, hogy a kertjében csak megjelentek a zöldek, a bokrokat a földre való leszálláshoz előkészíthetjük. Ehhez a növényi magokat a szobában lévő fazékba vetjük, vagy a korábban műtrágyával kezelt talajba. Miután elültetted a magokat, meg kell szórni a talaj tetején. Ehhez szüksége lesz egy szitára vagy egy szitára, és magának a talajnak először fel kell robbantania, hogy oxigénnel teljen. A palántákat a késő tavasszal, két hónappal a magok ültetését követően újratelepíteni kell. Ezért már a március elején szükséges a magoncok vetése.
Leszállás minta
A legmegfelelőbb bármilyen fajta hagymát ültetni a földbe egy szokásos módszerrel, így a növények között 20 centimétert hagyunk egymás után, és a sorok között 70 cm-t. Ezután a növénynek fejlődési helye lesz, mert jól nő.
Hogyan terjeszthetjük a hagymát a rizómák elválasztásával
Ezt a növényi szaporodási módszert vegetatívnak is nevezik. Ön is igénybe veheti azt, függetlenül attól, hogy milyen zöldhagyma választott a telepítéshez - csirkék, batun, mogyoróhagyma, slyzun, illatos vagy többszintű. Mindannyian szaporodnak a bokrok osztásával. Minden fajta, kivéve a többszintű hagymát, a magok segítségével is szaporodik. Többszintű fajtában a magok hiányoznak, ezért a növény csak vegetatív módon szaporítható.
Tudod? Az egy főre jutó hagymát fogyasztó világbajnok Líbia, ahol az ENSZ szerint az átlagos polgár évente több mint 33 kg hagymát fogyaszt.A rizómák elválasztásának elve egyszerű: a már több mint három éves felnőtt felnőtt bokrot március-áprilisban vagy augusztus végén önálló részekre kell felosztani. Ebben a korban minden növény nő, így az eljárás nem nehéz. Ezt követően minden részt külön bokorként kell ültetni. Fontos figyelmet fordítani a választott részre: a gyökérnek jól fejlettnek kell lennie, különben a hagyma egyszerűen nem gyökerezik, vagy gyenge lesz. Ha a bokor egy része jól fejlett, a talajba 10 centiméter mélyre kerül, és a növények közötti távolság 20-30 centiméter. A gyengén fejlett ágak legfeljebb 6 cm-es mélységben helyezkednek el, így a különböző bokrok között kb.
Az ellátás jellemzői és szabályai
Annak ellenére, hogy az évelő hagymák szerények, alapszabályok vannak a növény gondozására. Attól függ, hogy az izzók és a betakarítás fejlődik. Megosztjuk Önnel a zöldhagymák termesztésére vonatkozó ajánlásokat.
Hogyan vizet
Az évelő fajták szeretik a nedvességet, ezért bőségesen kell öntözni. Ami az öntözés gyakoriságát illeti, a toll minden egyes vágása után szükséges előállítani. Fontos, hogy ne áradjon el az évelő hagymát, mivel a talajban lévő nedvesség feleslege gyökérrothadáshoz vezet.
Valószínűleg mindenki tudja, milyen előnyei vannak a zöldhagymának, amit az ablakpárkányon is lehet termeszteni. Ebben a tekintetben a háziasszony számos módon felkészítette.
Mikor és hogyan kell táplálni
Az izzók táplálása szintén fontos pillanat a növény gondozásában. A foszfor- és kálium-adalékanyagot kora ősszel végezzük. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a növény könnyebben túléli a téli hónapokat. A betakarítás után javasoljuk, hogy vegye figyelembe a nitrogén műtrágyákat. A zöldek összegyűjtése után komposztot, humuszot, káliumsót vagy szuperfoszfátot is hozzáadhat a talajhoz.
Fontos! Annak érdekében, hogy az évelő hagyma mind az öt évig jó terméshez jusson, minden betakarítás után takarmányozza a növényeket.
Talajgondozás
Az évelő fajták nagyméretű gyomokkal nem tolerálják a környéket, ezért a zöldekből álló ágy gyomlálásához különösen rosszul lesz szükség. A kártevők nem ártanak, azonban a gyomlálás és a talaj lazítása időszakonként, szezonban többször is meg kell.
Küzdelem a betegségek és kártevők ellen
A zöldeket emberi fogyasztásra szánták, ezért fontos a növény egészségének figyelemmel kísérése. Csak egy egészséges bokor adhat jó termést és javíthatja a testét. A legjobb módja a bokor növényzet betegségeinek leküzdésére - az időben történő megelőzés. Akkor a betegség nem lesz képes megütni a növényt, és jó termés marad. A megelőzési intézkedések a következők:
- Ültetés a növények szigorúan a megadott időszakban. Ennek köszönhetően a hagyma hamarabb hozzászokik a földhöz, jobb lesz a fejlődés. Végül is, az évelő fajták vonzóak a betegségekkel szembeni ellenállásuk miatt.
- Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
- В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
- Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
- A biológiai készítményekből az évelő hagymákat "Alirin", "Glyocladin", "Fitosporin-M" vagy "Gamar" kezeléssel kezelhetjük.
- A tenyésztési időszak alatt meg kell vizsgálni a hagyma állapotát, és azonnal meg kell szabadítani a fertőzött növények ágyát, hogy a betegség ne terjedjen.
Fontos! Miután a növényeket speciális előkészítéssel kezelte, ne rohanjon zöldeket enni. Két napot kell várni, és csak azt követően, hogy a hagyma ismét alkalmas lesz az emberi fogyasztásra. Az organikus készítményekből javasoljuk a használatát "Phyto ferm" vagy "Agrovertinom".A gyógyszer Glyocladin Ha még mindig megtalálható az egyik kártevő hagymájában, csak biológiai eszközökkel szabaduljon fel tőlük. A vegyi anyagok kiküszöbölhetik a hívatlan vendégeket, de a zöldek étkezése az ilyen kezelés után nem biztonságos az egészségre.
Ismerje meg, hogyan kell hagymát termeszteni, és mi a rokambol, indiai és viper hagyma.
Mikor és hogyan kell betakarítani
A legtöbb évelő hagyma évente több növényt ad. Ugyanazokat a gyöngyöket értékesítik, mert az új tollak gyorsan nőnek a vágott toll helyén. A betakarítás korai fajtái a tavasz közepén lehetnek, javasoljuk, hogy ne a hónapra összpontosítson, hanem a tollak hosszára. Amikor a zöldek 25-30 centiméter hosszúságúak, akkor biztonságosan vághatja a friss zöldhagymát.
Lehetséges-e az évelő hagymát üvegházban termeszteni?
Egy üvegház vagy egy bank az ablakpárkányon a házban talán az évelő hagyma növekvő helyévé válhat. Leggyakrabban ezeket a módszereket a növények termesztésére a hideg évszakban használják. Ezután a betakarítás zöld tollak formájában látható egész évben. Ha helyesen közeledik az évelő hagymafajok kiválasztásához, akkor a kora tavasztól késő ősszel biztosíthatja a vitaminokat, mind zöldek, mind a fehérrépa felhasználásával. Az évelő hagymák sok típusa szerény, a betegségekkel szemben ellenálló, következetesen magas hozamot ad. A zöldség rendszeres használata pozitívan befolyásolja az immunitás állapotát.
Vélemények a hálózatról