Ízletes burgonya "Cigány": a szépség fajtájának és fényképének leírása lila színben

"Gypsy" - eredeti, lila-kék bőrű és nagyon finom, finom pépet tartalmazó pörkölés. A burgonyát jól értékesítik, éttermi vagy otthoni főzéshez használják, magukra termesztik és értékesítik.

Ebben a cikkben átfogó információkat talál a "Gipsy" burgonyáról - a fajta, a fényképek és a jellemzők leírása. Ismeri a termesztés sajátosságait, megtudja, milyen betegségek várhatók az ültetésre és hogyan védhetik meg a kártevőktől.

Burgonya "cigány": a fajta és a fényképek leírása

A "cigány" burgonyafajták fő jellemzői:

• gumók nagyok, súlya 100-130 g;
• kerek ovális forma;
• gumók csinosak, simaak, dudorok és gödrök nélkül;
• kékes-lila, monokróm, vékony, fényes héj;
• felületes szemek, kicsi, kevés, színtelen;
• a vágott pép fehér vagy krém;
• az átlagos keményítőtartalom 12–14% között van;
• magas fehérje-, vitamin-, jód-, egyéb értékes mikrotápanyagok.

A "cigány" burgonyafajta az éghajlati zónától függő korai vagy közepes. A fajta nevét kapta eredeti lila bőrszín. A finom fehér hús gyönyörű kontrasztot teremt, és a gumók ideálisak a főzéshez. A termelékenység jó, hektáronként akár 250 centnerre is kiterjed.

Az alábbi táblázatban a burgonya különböző fajtáinak számos fontos jellemzőjét gyűjtöttük össze, hogy összehasonlíthassuk őket cigányokkal:

Az alábbi táblázatban találhat információkat a más burgonyafajták gumóinak tömegéről:

A fajta jellemzője - nagyon vékony és finom bőr. Ez megnehezíti a mechanikus tisztítást betakarított gumók. Ez csökkenti a fajta értékét a nagy gazdaságokban. De a kis mezőkön a burgonya problémamentesen növekszik és összegyűlik, örömmel fogadja a gazdálkodókat és a kertészeket-amatőröket, akik kiváló ízűek. A sértetlen burgonyát jól megőrzik, nem fakulnak ki és nem száradnak ki. Hosszú szállítások rosszul.

További információ a hőmérsékletről és a tárolási időről, a gyakran előforduló problémákról. És a télen, a dobozokban és az erkélyen, a hűtőszekrényben tárolt és tisztított tárolásról is.

A bokrok nem túl magasak, kompaktak, nem terjednek el. A zöld tömegképződés átlagos. A levelek közepes méretűek, sötétzöldek, enyhén hullámos élekkel és egyértelműen jelzett vénákkal. Száraz sötét, kékes árnyalattal. Világos kék nagy virágokat gyűjtenek kis koszorúkban, a bogyókat ritkán kötik össze. A gyökérrendszer jól fejlett.

növények ellenáll a számos veszélyes betegségnek: burgonya rák, gyakori rothadás, szürke rothadás, különböző vírusok: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis. Jó ellenállás a késői pengével szemben. Lehetséges, hogy legyőzzük a Colorado burgonya bogárát.

A hús csípős, finom, gazdag, nem vizes ízű. A vékony, puha bőr jódban és vitaminokban gazdag. A fehér vagy krémes hús nem sötétedik a vágás során, míg a burgonya főzés közben finom textúrát tart, de nem forralunk puha. Sütéshez, gyönyörű ételek vagy saláták készítéséhez.

Íme néhány további fotó a "Gypsy" burgonyáról:

származás

A "cigány" a népi tenyésztés, a prototípus a híres holland hibridek, a fekete báró és a kék-dunai. A fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, a burgonya Oroszországban és Ukrajnában széles körben elterjedt. Nem alkalmas ipari termesztésre.a mechanikai tisztítás során nagy mértékben szenved. Leggyakrabban kis gazdaságokban, valamint magángazdaságokban ültettek.

Erősségek és gyengeségek

A fajta fő előnyei a következők:

• magas gumós íze;
• korai érés;
• jó hozam;
• szokatlan kék-lila színárnyalat;
• rezisztencia a súlyos betegségekkel szemben.

A fajtában gyakorlatilag nincsenek hibák. A funkció figyelembe vehető igényes talaj táplálkozás és mérsékelt nedvesség.

Egy másik probléma - túl vékony héj, amely megkönnyíti a gumók vágását, de kizárja a kombájn használatát a betakarításkor.

A növekvő jellemzők

Ami a mezőgazdasági, az ültetés a legnagyobb gumók nem sérülnek a nagy, egészséges bokrokból gyűjtött kártevők által. A nem árucikkek beültetése nagymértékben csökkenti a hozamokat, a burgonya degenerálódhat.

Az ültetés előtt a gumókat pácolják, szárítják, feldolgozzák a növekedési promoterek. Ezután a csírázás fényébe kerülnek. A hajtások békésen jelennek meg lehetősége nem egész gumókat ültetni, hanem szemekkel szegmentálni. A gyökérnövényeket fertőtlenített késsel vágjuk közvetlenül az ültetés előtt.

A burgonya termesztése során legalább 2-szer spud, nagy gerinceket képezve. Az adagolt öntözés hasznos, jelentősen javítja a hozamot. Lehetőség van ásványi komplex vagy szerves anyag takarmányozására, de nem több, mint 1 alkalommal.

További információ a burgonya táplálásának módjáról, mikor és hogyan kell a műtrágyát alkalmazni, hogyan kell ezt az ültetés során elvégezni.

A mulcsozás a gyomnövények szabályozására használható.

Egy héttel a betakarítás előtt ajánlatos minden felsőt levágni, ez lehetővé teszi a gumók súlyának növelését és hasznos anyagok felhalmozódását. Nem hagyhatja, hogy a burgonya a földön feküdjön jobban távolítsa el egy kicsit korábban. Ez a megközelítés segít elkerülni a betegségeket (például a késői pásztázást).

Betegségek és kártevők

A cigányfajta nem érzékeny számos veszélyes betegségre: burgonya rák, gyakori rüh, különböző vírusok. Elég ellenálló a késői pásztázással szemben, ritkán a szürke rothadás. A megelőzéshez szükséges, hogy az ültetés előtt a gumókat fungicidekkel vetőzzük be, és fertőtlenítő oldatokkal lerakjuk a talajt.

Ajánlatos 2-3 évenként cserélni a telepítési területet, ez megakadályozza a kellemetlen betegségeket és erősíti a növényi immunitást.

A burgonya ideális prekurzorai a pheliaia, olajretek, hüvelyesek vagy káposzta. Ezek a tenyészetek hasznos mikroelemekkel telítik a talajt, megakadályozzák a baktériumokra jellemző fertőzések előfordulását.

Mint sok kék bőrű fajtához hasonlóan, a "cigány" -ot gyakran Colorado bogarak támadják, vagy rákattintanak a bogarakra. Az első elrontja a csúcsokat, a második lárvák (drótvázak) megtámadják a gumókat, mozognak és csökkenti a gyökerek kereskedelmi minőségét.

Megszabadulni a rovar kártevők segítenek előkészítő talajművelés, valamint permetezés a bokrok rovarölő szerekkel. Lehetséges alkalmazás nem toxikus bio-drogok, különösen szükségesek a gumók kialakulása során. A jobb hozam érdekében gyakran ajánlott herbicidek és fungicidek használata.

Amint már említettük, a burgonya ültetése általában egy ilyen közös kártevővel fenyeget, mint a Colorado burgonya bogár.

Honlapunkon megtalálhatja az összes szükséges információt arról, hogyan kell kezelni.

A „cigány” érdekes és ígéretes fajta, amelyet legjobban gazdaságokban vagy magángazdaságokban termesztenek.

Megfelelő gondossággal a gumók nagyon szépek lesznek, hosszú ideig tárolódnak. A maganyag nem degenerálódik, évről évre saját területére gyűjthető.

Honlapunkon sok hasznos információ található a burgonya termesztéséről: holland technológia, szalma alatt, zsákokban, hordóban, dobozokban. És azt is, hogyan lehet a korai fajtákat termeszteni, hogyan lehet jó terméshozamot gyomlálás nélkül.

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a különböző érésű burgonyafajtákkal: