A legjobb receptek tinktúrái a feijoa-tól

A mi területünkön a feijoa egy exotus. Ez a szokatlan gyümölcs íze hasonló a kivihez, ananászhoz és bizonyos mértékben eperekhez. Széles körben használják a főzés során, különféle ételeket készítenek: lekvárt, süteményeket, salátákat. Sokan alkalmazkodtak a feijoa tinktúrához. Ez az ital nemcsak kellemes aromával, hanem hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Egyéb gyümölcsök és bogyók is hozzáadásra kerülnek.

A népszerű főzési receptek később a cikkben találhatók.

A feijoa hasznos tinktúrája

A megfelelően elkészített feijoa tinktúra ízlése kellemes, édes jegyekkel. Az ital hasznos tulajdonságai a kompozíciót alkotó további összetevők miatt. Ezek a jód, szacharóz és szerves eredetű savak, amelyek közvetlenül a feijoa-ban vannak jelen.

Tudja meg, hogy a feijoa-t otthon és a nyílt területen lehet-e termeszteni.

A jód mennyisége attól függ, hogy melyik területen termesztették a gyümölcsöt. Többet azokban a gyümölcsökben, amelyeket a tenger közelében gyűjtöttek össze. Az ilyen tulajdonságok miatt ez a tinktúra nemcsak az ízletes finomságoknak, hanem a gyógyító italoknak is tulajdonítható.Különben meg kell mondani a folyadék hasznos tulajdonságait a férfi nemhez. A termék jó profilaktikus az urológiai betegségek ellen. Is megvitatták tinktúra, részeg ésszerű mennyiségben, pozitív hatással van a húgyúti és reprodukciós rendszerek az emberek.

Az italt gastritisz, avitaminózis, ateroszklerózis és pyelonefritiszben szenvedők számára ajánljuk. Fontos megfigyelni a mérést a részeg infúzió mennyiségében.

Tudod? A Feijoa bogyók nem nőnek a fákon, mint sokan hisznek, hanem a bokrokon. De ezek a cserjék csak 4-6 méter magasak lehetnek.

A feijoa tinktúra sérülése és ellenjavallatai

Mint minden más élelmiszer, a feijoa tinktúra számos figyelmeztetést tartalmaz:

• az ilyen folyadék felhasználását tejtermékekkel és teljes tejzel nem lehet kombinálni, mert hasmenést okozhat;
• hyperthyreosis jelenlétében, vagyis a pajzsmirigy hiperfunkciójában korlátozni kell a fogyasztott feijoa alapú ital mennyiségét, mivel a benne lévő nagy mennyiségű jód károsíthatja a szervezetet;
• egy ilyen termék használata gyermekeknél, valamint más alkoholtartalmú italoknál teljesen tiltott;
• Ne igyon diabéteszben szenvedő emberek tinktúráját.

A jelen allergiás reakciók idején ez az ital nem volt rögzítve, de emlékeznie kell a termék egyes összetevőinek egyéni intoleranciájára.

Ismerje meg a feijoa előnyeit, különösen a nők számára.

Feijoa készítmény

Mielőtt elkezdené előkészíteni a tinktúrát, elő kell készítenie a feijoa-t, mert ez a gyümölcs az ital alapja. Ehhez válassza ki az érett gyümölcsöket, amelyeknek nincs károsodása, valamint a penészes vagy rothadó jeleit.

Fontos, hogy minden gyümölcsöt alaposan megvizsgáljanak, ha a sérült részeket észrevehetjük, késsel vágjuk.

Tudod? A Feijoa gyümölcsöt leggyakrabban éretlen formában gyűjtik. Ugyanez látható a boltok polcain is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bogyók képesek az ágakból való eltávolítás után érni.

Feijoa tinktúra: receptek

Ma sok recept van a tinktúrák számára, mivel minden háziasszony gyakran saját változtatásokat végez és javítja a terméket. Ajánljuk, hogy megismerkedjünk a receptekkel, amelyekkel kívánság szerint kísérletezhet.

Tinktúra a holdfényben

Elő kell készítenie ezeket az összetevőket:

• holdfény - 1 liter;
• feijoa - 700 g;
• cukor - 300 g;
• tiszta víz - 200 ml.

Ismerje meg, hogyan készítheti az almát.

A főzési folyamat a következő:

1. Az előválasztott gyümölcsöt meg kell mosni és hámozni. A maradék cellulózot össze kell törni. A kockáknak elég nagynak kell lenniük, körülbelül 2-3 cm-re az oldalon. Mindezt egy üvegben vagy üvegben kell összecsukni, ahol az ital továbbra is bejut.
2. Különben cukrot és vizet kell keverni. A keveréket keverés közben kb. 5 percig forraljuk és pároljuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A főzés közben keletkező habot ki kell venni a felületről.
3. Amikor a szirup készen áll, egy kicsit le kell hűteni, és a feijoa pépet öntsük az üvegbe. Ezután a tartályt légmentesen lezárni kell. Ezután meg kell várni, hogy a jar tartalma teljesen lehűljön.
4. Most az alkoholbázis - holdfény - teljes tartalmába önthető. Minden, ami a bankban van, össze kell keverni, zárnia kell a tartályt és küldnie kell egy sötét, de meleg helyen. Az italt két hétig kell beadni. Ugyanakkor a tartalmat 24 óránként meg kell rázni.
5. 14 nap elteltével meg kell feszítenie a feijoa tinktúrát több rétegben hajtogatott gézzel. A húst egy kicsit összenyomhatjuk, hogy összegyűjtsük a folyadékot, de maga a szilárd tömeg nem szükséges.
6. Most megpróbálhatja a tinktúrát. Ha a cukor nem elég, akkor édesítheti a folyadékot. Ugyanígy megengedhető, hogy a termék szilárdságát ebben a szakaszban állítsa be vodka hozzáadásával.

Az íz stabilizálásához ajánlatos, hogy ezt az italt még 3-5 napig tartsuk a kóstolás előtt.

Tudjon meg többet a propolisz tinktúra, az akonit, a méhcsípés, a ló gesztenye, az lila, az eper, az alma használatáról.

Tinktúra a vodka

A szóban forgó vodka alapú ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• feijoa - 30 érett bogyó (még kissé túlérett bogyók is);
• tiszta víz - 4-5 pohár;
• vodka - 4-5 pohár (az összeg attól függ, hogy a tartályok melyikbe kerülnek az ital);
• cukor - 250 g

Elkezdheti a főzést:

1. A Feijoa gyümölcsöket hámozzák és kockákra vágják.
2. A cukrot össze kell keverni vízzel, és forró forralásig melegíteni kell. A cukrot teljesen fel kell oldani vízben.
3. Adjuk hozzá a feijoa-t a cukorsziruphoz, és addig pároljuk, amíg a folyadék nem színeződik, és a gyümölcsdarabok mérete nem csökken.
4. Ezután a steril edényeket kb. Egyharmadra kell tölteni az elkészített tápközeggel és hagyjuk teljesen lehűlni.
5. Add hozzá a vodkát az egyes edényekhez, és szorosan zárja le a tartályokat. Hagyja a folyadékot körülbelül egy hónapig, és hosszabb ideig, hogy a korsót 2-3 naponta rázzuk.

Ragaszthatsz italt és több időt. Ebből a feijoa tinktúrája egyre gazdagabb és gazdagabb ízű lesz. Ezután meg kell feszítenie a folyadékot, és elkezdheti kóstolni.

Ismerje meg, hogyan kell főzni limoncello, almabor, menta likőr, mead, alma bor, cseresznye likőr, málna likőr, szilva bor, rózsaszirom, kompót, lekvár, szőlő, fekete ribizli bor.

Áfonya tinktúra

A feijoa tinktúrájának elkészítése különféle bogyók és gyümölcsök hozzáadásával is. A receptekben leggyakrabban áfonyát találtak. Az íze és az aroma új jegyeit adja, és még hasznosabbá teszi. A felkészüléshez elő kell készítenie:

• feijoa - 400 g;
• áfonya - 1 csésze;
• cukor - 0,5 csésze;
• víz - 10 evőkanál;
• Vodka - 600-700 g.

Tudja meg, mennyire hasznosak az áfonyák, hogyan lehet őket termeszteni és télen felállítani.

A tinktúra elkészítése nagyon egyszerű:

1. Először össze kell törni a vörös áfonyát.
2. A Feijoa bogyókat darabokra kell vágni. Nem szabad, hogy a kocka túl kicsi legyen, elegendő, ha a gyümölcsöt 4 lebenyre osztjuk.
3. A Feijoa-nak egy üvegedénybe kell tennie, és fednie kell a bogyókat áfonyával.

4. Időközben meg kell tennie egy csésze vizet a tűzre, és hozzá kell adni a cukrot. A szirup forraljuk fel.
5. Amint a folyadék felforralja, az öntésbe kell keverni.
6. A vodka hozzáadódik a tartályhoz, és mindez újra keveredik.
7. A tégelyfedél lezárására és sötét szobában 10-20 napig kell elküldeni.
8. A megadott idő után a folyadék, a törzs és a palack a termék későbbi tárolására szolgál.

Fontos! Ügyelni kell arra, hogy ne vigyük túlzásba az itallal hozzáadott áfonyával. Megadja a tinktúrás savanyú és tortás jegyzeteket, így meg kell nézni a kötetét, és elkészítenie kell a tinktúrát, az ízlésének megfelelően. Ha megtörtént, hogy az ital túl savanyúvá válik, akkor hozzáadhat egy kis mézet, ami lágyabbá teszi az ízt.

Alkohol tinktúra

A feijoa tinktúrájának alkohollal történő előállításának folyamata nem különbözik más receptektől. Meg fog tenni:

• feijoa - 300 g;
• cukor - 100 g;
• alkohol - az összeg az erősségtől függ;
• a víz.

A főzési folyamat a következő:

1. A Feijoa gyümölcsöt alaposan le kell mosni és szárítani papírtörlővel. A héjat nem szükséges eltávolítani. Akkor meg kell vágni a bogyókat, és tedd egy üvegbe.
2. A cukrot a tartályba kell önteni, és bele kell önteni az alkoholt. A folyadéknak teljesen el kell fednie a nyersanyagot, és felülről ki kell húzódnia 2-3 cm-re.
3. Zárja be az edényt egy szoros fedéllel és hagyja sötét helyen 14 napig, és rázza meg rendszeresen. Nem szükséges, hogy az italt az előírt időnél hosszabb ideig tartsuk úgy, hogy az ne legyen keserű.
4. Ezután meg kell szűrni az italt és összenyomni a pépet. Szükség esetén beállíthatja a tinktúra ízét, hozzáadva a vizet vagy a cukrot. Az ilyen manipulációk végrehajtása után szükséges még több napig ragaszkodni a folyadékhoz.
5. Ha ismételt infúzióval csapadék képződik az italban, újra kell szűrni.

Fontos! Az italhoz hozzáadott cukor mennyisége tetszés szerint állítható. Nem is adhat hozzá egyáltalán. A kezdeti szakaszban a cukor arányának felét és a szűrés után újra be kell engedni. Ezután pontosabban nyomon követheti az ízét.

Terméktárolási szabályok

Tárolja a kész tinktúra lehet hűtőszekrényben, vagy csak a szekrényben szobahőmérsékleten. A legjobb, ha azt egy hűvösebb helyre küldi, ahol a közvetlen napfény nem esik. Az ilyen italok eltarthatósága legfeljebb egy évvel az elkészítés után.

Használati funkciók

A Feijoa tinktúra nemcsak gyógyászati ​​szerként használható, hanem teljes alkoholtartalmú italként is szolgálhat az ünnepi asztalra. A receptek kiigazításra szorulnak, így minden házi készítésű ital kedvelője képes lesz a legjobban kedvelő ízek és aromák csokorára.

Mindezzel együtt emlékeztetni kell arra, hogy az ilyen ital alkohol tartalmú, ezért mérsékelten kell fogyasztani.

Feijoa tinktúra videó recept

Hogyan készítsük el a feijoa tinktúráját: vélemények