A cukkini fő jellemzője - sokoldalúság és egyszerűség. És nem csak a zöldség kulináris jellegzetességeiről beszélünk, hanem egyáltalán nem zavaró a termesztéskor. A jó termés betakarításához a kertészeknek egy kicsit fizikailag kell dolgozniuk, és agrotechnikai ismeretekkel kell rendelkezniük. Ezután fogunk beszélni arról, hogyan kell megfelelően termeszteni a cukkini a nyílt területen, melyet a szomszédok választanak, mit termelnek, és hogy a növénynek öntözésre van szüksége.
Cukkini vetőmag vetés nyílt terepen
A tök sokféleségének sikeres termesztése a vetőmag minőségétől, a kiválasztott helytől és a komplex előkészítő munkától függ. A magok vetés előtti kezelése, a talaj szántása és tápanyagokkal való gazdagítása. Részletesebben meg fogjuk érteni az összes bonyolultságot.
Nézd meg a legjobb és legnépszerűbb cukkini fajtákat az országban növekvő növények számára.
Mikor szabadon vetjük magokat
Amint a tavaszi fagy fenyegette, és más kultúrák barátságos hajtásai megjelennek a kertben, a squash-t nyílt terepen kell ültetni. Ez általában május utolsó évtizedében és június elején történik.
A tapasztalt termelők azt tanácsolják, hogy vegyék figyelembe a holdnaptár ajánlásait. Ne aggódj, hogy a leszállás későn történik. Ha a vetőmagokat nedvességgel biztosítja, és megfelelően előkészíti őket a csírázásra, az első hajtások néhány napon belül megjelennek.
Tudod? Hosszú ideig a cukkini egzotikus termésként csak az üvegházakban nőtt, és csak Mexikóban, a történelmi hazájukban, a magok fogyasztották az ételeket. Az első megpróbálta kipróbálni az egész növényi olaszokat.
Hogyan készítsünk cukkini magokat
A jövőbeni betakarítás minden problémája a vetőmag kiválasztásával kezdődik. Néhány háziasszony összegyűjti az ágyából, míg mások inkább megvásárolják. A házi magok fontosak a csírázás ellenőrzéséhez.
Ehhez egy nagyon gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatjuk, majd a kiülepedett mintákat körülbelül 20 percig tartjuk növekedési stimulátorban. Ezt az előkészítő szakaszt a kiválasztott szemek nedves és meleg ruhával történő öblítésével és csomagolásával fejezik be.
Fontos! A hibridek kivételével házi vagy vásárolt cukkini szemek 5-8 évig alkalmasak ültetésre. A minőségi másolatok életképesek és hosszabbak.
Miután a mag megduzzad, de még mindig nem gyökerezik, 48 órán át körülbelül 0 ° C hőmérsékleten rétegezzük. Ezután a csomót egy hétre helyezzük a déli párkányra, időnként vízzel megnedvesítve.
Az anyag készen áll az ültetésre, ha a szemek egyharmadánál gyökérrügyek alakulnak ki. Nem minden kertész foglalkozik cukkini termesztésével. Sokan nyitott földön vannak elhelyezve, csak Kornevin vagy Ecosil kezelik.
Ismerje meg a cukkini növekvő tenyészetekből történő termesztésének mezőgazdasági technológiáját.
A cukkini elhelyezésének helye
A töknövények megfelelő ágyának keresésekor vegye figyelembe a cukkini termofilitását és a mezőgazdasági termesztésre vonatkozó alapvető követelményeket. Nagyon kényelmes lesz a növények számára egy nyitott, jól megvilágított területen, ahol nincsenek épületek vagy fák a közelben.
Kívánatos, hogy a zöldségek napközben a nap alatt legyenek. Fontos figyelembe venni a helyszín táját is: kerülje a hideg alföldeket, a huzatokat és a szeles területeket.
Ne rohanjon a kertre: ebben az esetben fontos megérteni, miután jobb, ha squashot ültetünk.
A szakértők a kultúra ideális előfeltételei: burgonya, mindenféle káposzta, hagyma, zöld, fokhagyma, padlizsán, paradicsom, sárgarépa, répa és bab. 3-4 évig nem ajánlott a tökcsalád képviselőinek megművelése ugyanazon a területen. Továbbá nem szükséges a vetés elvégzése, ahol az uborka nőtt.
Fontos! Szinte minden importált cukkini mag a hibridek közé tartozik. A következő évben nem alkalmasak a vetőmagok gyűjtésére.
A helytelen vetésváltás és a környék megnehezíti a cukkini fejlődését. Ez azért van, mert a szemek kimerült területen vannak, továbbá kedvezőtlen patogén környezet maradt a prekurzoroktól.
Semmi esetre sem szabad a cukkini közelében sárgadinnyét és görögdinnyét ültetni. A sütőtök és a dinnye növények általános táplálkozási szükségletekkel és a kórokozókkal szembeni azonos érzékenységgel rendelkeznek. A kísérlet eredményeként mindkét ágyon gyenge terméshozamot kap.
Hasznos megismerkedni a squash ültetésére vonatkozó szabályokkal.
Előkészítő munka a cukkini helyszínén
Amit pontosan meg kell tenni a telepítés előtt, az a szubsztrátum fizikai-kémiai tulajdonságaitól függ. Sok kérdés, hogy milyen típusú talajra van szükség a cukkini, habozás nélkül, válaszoljon: "Meleg". Ez egy fontos árnyalat, mert egy hideg környezetben a magok nem kihajtanak, de nem a főbbek. Először is, határozza meg a talaj összetételét a kertben és korrigálja műtrágyákkal.
Tudod? A squashok diuretikus hatásúak, a testből nátrium-sókat ürítenek, javítják a belek működését, javítják az anyagcsere-folyamatokat és az emésztést.
Ha van:
- tőzeges. Adjunk hozzá 2 kg komposzt keveréket (cserélhető humusz), 1 vödör savanyú talajt, 1 teáskanál szuperfoszfátot, 2 evőkanál fa hamu, 1 teáskanál kálium-szulfát négyzetméterenként. Ezután 20 cm mélységig emeljük fel a területet, szerezzük be a rake-et és nedvesítsük Ross vagy Agricola-5 folyékony műtrágyákkal. A munkaoldatot 1 evőkanálnyi gyógyszer kiszámításával készítjük egy vödörre, 40 fokos vízre melegítve. Az ágy burkolatának végén polietilén, amely megtartja a nedvességet és a hőt.
- Agyag vagy nehéz agyag talaj. Ebben az esetben a szubsztrátum korrigálásához 1 kg tőzeget, humuszot, fűrészporot és 1 evőkanál hamut és szuperfoszfátot keverjünk 1 négyzetméterre.
- homokos vályog. Mielőtt elhelyeznénk cukkint egy vidéki házban egy ilyen szubsztrátumban, adjunk hozzá egy vödör vályog, tőzeg, 4 kg humusz és fűrészpor, adjunk hozzá 30 g fa hamut és szuperfoszfátot.
- Termékeny fekete talaj. A helyszínen 2 kg fűrészporból, 60 g fa hamuból, 30 g szuperfoszfátból kell keverni.
- Fejletlen terület. Az ilyen zónák földje gondos ásást, gyomokat és káros rovarokat igényel a gyökerekből. Ezért egy új telek kialakításakor először 2 kg komposztot, 60 g hamut, 30 g nitrophoska-t kell hozzáadni. Ezután ásni a földet, öntsünk Ross vagy Agricola-5 gyógyszerek meleg oldatát.
Tudod? A tudósok kimutatták, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak cukkini ételeket, nem gyakorlatilag szürkeek. Ez a haj pigmentért felelős melanin aktiválásán keresztül történik.
A vetőmagok sémája és mélysége
A cukkini tenyésztésének nyílt terepen történő megmunkálásának technikája jelentős távolságot biztosít a szomszédos bokrok között. A tapasztalt termelőknek ajánlott 1 méteres sorokban visszavonulni és fél métert hagyni. A vetést nedves talajban kell végezni, lehetőleg felhős időben vagy reggel.
A lyukak sekélyek, de szélesek. Add hozzá a talajkeveréket az Effekton hatóanyaggal (1 evőkanál minden lyukhoz) az alsó részre, 2 - 3 cm-es, 3 szemcseméretig.
Ha a fagyból termesztett növényeket meg kell takarítani, a palántákat széna, agroszálas, filmes vagy vágott palackok borítják (minden növény külön-külön).
Hogyan kell gondoskodni a cukkini a szabadban
A kertben lévő squash kerti ágyak gondozása időben öntözés, etetés és gyomlálás. Mindent meg fogunk érteni.
Öntözési mód
Öntöző squash csak a gyökéren történik, mert a leveleken levő víz nem eshet. A virágok megjelenése előtt kívánatos hetente egyszer nedvesíteni, és amikor a petefészek kialakul, a nedvesség mennyiségét meg kell duplázni. Minden bokor alatt kívánatos 5-10 liter meleg vizet öntenie.
Mindig az öntözéshez vizet kell előzetesen összegyűjteni, különben sok rothadt zöldt kell néznie a telekon. Ne vigyük túlzásba - a túlzott öntözés megmutatja a cukkini gyökérrendszerét, ami halálához vezet. A növények mentéséhez a tőzeg és a komposzt talajkeveréke szükséges. Elég, ha 5 cm-es magasságú réteget öntenek a bokor körül.
Fontos! Ha a kert nem méheket repül, és a cukkini virágzik a teljes lendületben, válasszon egy férfi típusú virágot, tépje le a szirmait és tegyen egy mozsarat egy női virágba. Így akár 3 porzó anyagot is beporíthat.
Lazítás és gyomlálás sorok között
A squashek, valamint az összes többi növény esetében fontos a kertben lévő talaj állapota. A sütőtök kultúrája nem lesz képes teljes mértékben fejlődni, ha elveszti a gyomok közelében növekvő tápanyagokat. Következésképpen nagyon fontos, hogy a folyosókat a sorok között időben kezeljük, és kézzel távolítsuk el a felesleges növényzetet a bokrokból.
Ugyanakkor, a szakértők erősen ajánlják, hogy ne halmozódjanak fel vagy lazítsák meg a talajt közvetlenül a cukkini alatt. És mindez azért, mert a kultúra gyökerei a felszínen találhatók, és minden intézkedés elpusztíthatja.
Trágya cukkini
A squash ágy táplálása gyökér és lombozat lehet.
A szezon során 3 kötést kell készítenie:
- Kezdje meg a megtermékenyítést, mielőtt a bimbózó egy vödörben, 0,5 literes kilökőcsőben és 30 g nitrophoska-ban oldódik fel. Minden bokor alatt egy liter liter keveréket öntöttünk.
- A következő eljárás megismétlődik a virágzás során. Ehhez a növényeket 10 liter vízből előállított folyadékkal 60 g fa hamu és az Effecton hatóanyag felhasználásával öntözik.
- A szezon befejezése a hasonló megoldással végzett termesztés alatt fejeződik be, csak ebben az esetben 2 liter műtrágyát kell önteni minden gyökér alá.
Tudod? A főzés során nemcsak cukkini gyümölcsöket használtak, hanem virágokat is. Sültek, főttek, sültek, friss saláták hozzáadásával. Görögországban rizst és sajtot fognak kezelni, cukkini szirmokban sült.
A nyílt terepen lévő squash-lombozatot a gyümölcstermesztés során tetszés szerint lehet elvégezni. Ebből a célból a növényt Bud és Ross gyógyszerekkel kezelik.
A cukkini kártevők és betegségek elleni megelőzés és védelem
A sütőtök kultúrái érzékenyek a fehérszárnyra, a dinnye levéltetűre, a csiga támadásokra. A penészes penész, a rothadás, a penész, az antracnóz és a bakteriózis is befolyásolhatja őket. Annak érdekében, hogy ne veszítsük el a terményt, fontos időben megelőző intézkedéseket tenni. A káros rovarok elleni küzdelemhez szakértők javasolják a rovarirtó szereket (Decis, Aktara, Phosphamide, Metaphos, Bi-58 New, Karbofos, Komandor).
A gomba- és bakteriális vírusos betegségek bokrok védelmére fungicideket használnak (Topsin, Bayleton). A Bordeaux folyadék jól bizonyult. A peszticidek használatával vegye figyelembe a gyártók ajánlásait és a hatóanyagok bomlásának ütemezését.
Javasoljuk, hogy minden betakarítást a betakarítás után tervezzen.
Fontos! Annak érdekében, hogy a zöldségeket ne befolyásolják a patogén mikroorganizmusok, a cukkini heti hajtásokat réz-oxi-kloriddal kell permetezni.
Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni a növényeket
A cukkini szüretelésére nincs meghatározott idő. A gyümölcstermesztés az évszázad során érésnek számít. Ezeknek a finom zöldségeknek az első ételét a vetés után fél-két hónapon belül megkóstolhatja. A 15-20 cm méretű fiatal kultivátorok kulináris célokra alkalmasak, és csak az érett példányok szükségesek a téli tároláshoz. A fiataloktól megkülönböztethetjük őket egy vastag, nagyon kemény, áthatolhatatlan kéreggel.
Sok háziasszony egyszerűen elszakítja a gyümölcsöt, miközben súlyosan károsítja a szárat. A szakértők éles késsel a betakarítást javasolják. Túl fiatal mintákat vágunk az alapra, és érjük - a szárral együtt. Ez úgy történik, hogy a gyümölcsök télen jól megmaradjanak.
Olvassa el a legjobb recepteket és a cukkini szüretelésének módjait a téli időszakban, és ne felejtse el előkészíteni a zöld fokhagymát, kajszibarackot, kutyát, áfonyát, spenótot, borsot, squash-ot, egres, paradicsomot, viburnumot, fehér gomba, tejhagymát.
Javasoljuk, hogy a Zelentsy-t legfeljebb 14 napig tartsa a hűtőszekrényben, és az érett cukkini hat hónapig károsodhat. Ennek az az oka, hogy száraz és hűvös, jó szellőzésű helyiségeket találunk. Az egész termény fadobozba van csomagolva, amelynek fenekét fenyőfűrészpor borítja. Ebben az esetben a gyümölcsök nem érintkezhetnek egymással. A kórokozó mikrobák és baktériumok behatolásának megakadályozása érdekében sokan az egész szárat forró paraffinba merítik.
A városi apartmanokban az érett cukkini télen tárolható az erkélyen vagy a hűtőszekrényben. Az utóbbi esetben kívánatos minden gyümölcsöt polietilénbe csomagolni.
Fontos! Nem kívánatos túl sokáig tárolni a töknövények gyümölcsét, mert elvesztik az ízüket, és közelebb állnak a tavaszhoz, a magok elkezdenek csírázni.Mint látható, a cukkini nem igényel további feltételeket a növekedéshez és a terméshez. Figyelembe véve az elemi gazdálkodás szabályait, nagyszerű betakarítás érhető el. Néhány bokr elegendő ahhoz, hogy a fiatal Zelentsov család ételeit kényeztesse, és mindenféle előkészítést tegyen a téli időszakra.