A baromfik egymástól eltérő fajtákra oszlanak olyan tulajdonságokban, amelyeket egy személy a tevékenysége során használ. Fajta mesterségesen létrehozott háziállatfaj.
Így például minden csirkefajta különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek fontosak a háztartások igényeihez. A Yaytsenoskie fajtákat a tojás megszerzése érdekében tenyésztik, a húsfajtákon kevés tojást hordoznak, de lenyűgöző tömegük van, és vegyes fajtájú húsból húst és tojást termelnek.
A poltava tyúkok ősei szolgáltak már 1895-ben bemutatják Poltava városábanés az 1928-1929 közötti időszakban. Poltava csirkék felfedezték a tojástermelés túlléphetetlen, hogy az idő: 100 tojás rétegenként.
Azonban a baromfi ipari méretekben történő fejlődése a natív csirkék számának és termelékenységének csökkenéséhez vezetett.
Ezért az őshonos fajták megőrzése érdekében a csirkéket a Poltava régió Karlovsky és Mirgorod kerületéből a Borka gazdaságba vitték, amellyel célzott tevékenységeket folytattak. És már 1953 után a biológusok a fajta három fajtájából származnak: agyag, fekete és zozulista.
Származás és faj
Poltava fekete eredetileg a Poltava régió Lubensky kerületében élt.
A mai napig ennek a fajtának a képviselői szinte eltűntek, de a tudósok a megújításán dolgoznak.
Poltava zozulistaya A kioltottnak tekinthető a csirkék (kakukkfajták) fajtája, amely az előzővel egy időben megjelent.
Jelenleg a baromfitartó gazdaságokban csak a lakosság táplálékkal való folyamatos ellátására van szükség Poltava agyag madár. Ez a fajta tyúk az ukrán erdei-sztyeppén élő tyúkok helyi csoportja.
Ez a fajta csirkék a XIX. Századból származnak. a Poltava tartomány Romensky kerületében. A XIX. Század végén és a XX. csirkefajok, mint például a szarvasmarhák, az új hampshire, a wyandot és mások.
2007-ben az Agrárpolitikai Minisztérium megrendelésével a Poltava agyagfajta hivatalosan tojásfajta és húsfajta volt.
Fajta leírása Poltava Clay
Az agyag csirkék világos és sötét sárga tollfedéllel rendelkeznek, a kontúrhajtás végei és a kontúr farok tollak fekete színével.
Közepes méretű fej sörtékkel, világosbarna rövid, sötét csőr a végén, sárga vagy narancssárga szemű, piros, fehér lebeny, vastag nyak, ovális test, a testhez szorosan illeszkedő szárnyakkal, a mellkas és a bőségesen fejlett sörény előtt. .
A lábak halványsárga vagy közepes hosszúságúak, egymástól elválasztva, nem húzott, kissé kiálló tibia. A fejlett farok homályos szöget képez a törzsgel.
A hím sötét sárgás szárnyakkal, a nyakon lévő arany tollakkal, egy rózsaszerű vagy levél alakú címerrel, öt szabályos foggal, nagy piros fülbevalóval és teljesen fekete, zöld árnyalatú kositsam és farokkal, valamint fontos nézet.
A termesztés jellemzői és jellemzői
A csirke hozama 80-83%.
A jól fejlett ösztönei ösztön miatt az első tojás kora 140-150 nap. A kakasok tömege körülbelül 3,2 kg, csirkék - 2,1 kg. A tojástermelés évente 160–217 (!) Tojást ér el, és jelenleg az egyedi rekordmegszakítók évente 290 tojás tojástermelést mutatnak.
Egy tojás súlya változó 55-58 g. A héj barna, mert a fajta madarak az arany gén hordozói, amelyek szintén meghatározzák a toll színét. Az 1982-ben végzett ezen tyúkfajták tojásainak vizsgálata kiváló minőségű fehérjét és a héj lenyűgöző vastagságát mutatta.
A hús hozama 52%, csontok - 10,7%; a hús kellemes ízű és zamatos az izomorsók közötti vékony zsírrétegek miatt.
E fajta csirkéknek nagy a vitalitása.
1970-ben V.P. Stolyarenko és munkatársai észrevették, hogy a poltava csirkék embriói ellenállóbbak a rous szarkóma vírussal szemben más tenyésztett fajták embrióival szemben, és a neoplazmával szembeni rezisztencia több mint négyszer magasabb, mint más fajtáké, alkalommal.
A madarak szerények, könnyen alkalmazkodnak a tenyésztési feltételekhez, nyugodt jellegűek, de a csirkék félnek a hidegtől. Egyél takarmányként és kombinált takarmányként. A padlófajtákhoz és a különböző típusú, beleértve a mesterséges megtermékenyítéshez szükséges inkubátorokat is, alkalmasak különböző típusú, jól felszerelt sejtekben való tenyésztésre.
Számos általános ajánlás van a csirkék helyes karbantartására vonatkozóan. A csirke szövetben való tenyésztéshez a legjobbak az egyének. helyezzen egy szalmaágyra, fa fűrészpor vagy száraz tőzeg, amelyet meg kell változtatni a kórokozók felhalmozódásának elkerülése érdekében.
Előnyben kell részesíteni az utóbbit, mivel a tőzeg felszívja a csirkecombból a nedvességet, ami megakadályozza a megfázás terjedését, és segít abban is, hogy ne törje meg a lebontott tojásokat.
Speciális tartályokban való tenyésztés esetén az alom nem szükséges, de a ketrecben lévő padlót jobban kell cellázni, hogy a kiömlések a tálcákba kerüljenek, és ne fertőzzék a madarakat. Jobb, ha a vályú a fényben és bizonyos távolságban marad, hogy a madarak ne úszjanak benne. Fűtés céljából 3-4 lámpát kell elhelyezni a ketrecbe.
A madaraknak sétálni kell. A tenyésztés nélküli tenyésztés során azonban emlékeznünk kell arra, hogy a csirkéknek a magok és a fű mellett kell enniük a köveket is.
A téli időszakban a madarakat naponta kétszer kell etetni, a nap folyamán pedig lágy ételeket szolgálnak fel (például korpa, vízzel, zöldekkel, hússal), este - gabona; nyáron elegendő, ha egyszer táplálkozunk, a többi madár magának jár, amikor sétál.
Ami a Poltava agyagcsirke tartalmát illeti, különösen szeretik a kukorica és a kukoricahulladék takarmányát. Egynapos fiatal állományok termesztése érdekében a legmegfelelőbb az éjjel-nappal megvilágított rezsim, 9 hetes korában pedig 9 órára, míg a 18 hetes madárig.
7 hetes korban a takarmánynak magas kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmúnak kell lennie (20%). Ez biztosítja a tenyésztési rendszer megfelelő működését a génpotenciál teljes azonosítására a szaporodási időszakban.
A 7 hetes és idősebb madarak táplálékfogyasztását alacsony fehérje indikátorral (14%) táplálják. Ennek köszönhetően a csirkék elérik az optimális súlyt és a pubertást.
Meg kell kerülni a madár súlyának növelését, mivel ez elhízáshoz vezet. Akkumulátorokban termesztve, mind az iparban, mind a magánszférában, a férfiakat először ketrecbe helyezik, és 2-3 nap múlva nőstényeket hoznak nekik. A nemek aránya a népességben 1: 8 legyen (egy csirke 8 csirke).
Most a fajta csirkéit csak privát parcellákban vagy gyűjtőkben tartják a génkészlet megőrzése érdekében. Oroszországban sajnos szinte lehetetlen megtalálni azokat a csirkefarmokat, amelyek azoknak szaporodnak. Csak Ukrajnában vagy magánszemélytől vásárolhat madarat.
analógok
E fajta képviselői helyettesíthetők az ilyen fajták, mint a fehér Leggorn és az orosz fehérek termelékenységével rendelkező tojásfajtákkal.
Fehér leggorn a tojástermelés szempontjából a jelenlegi hazai csirke legtermékenyebb változata.
Az egyének tisztátalansággal, kitartással, fiatalok gyors növekedésével rendelkeznek. A tojásrakás már 4,5-5 hónapig kezdődik. A tojástermelés évi 300 tojást ér el. A tojás súlya 55-58 g
Orosz fehér a külső viszonyokra is visszafogott. Az első évben a tojástermelés eléri a 200–230 tojást, melynek tojástömege 55-56 g.
A következő években a tojások száma 10-20% -kal csökken, de az egyes tojások súlya 60 g-ra emelkedik, a csirkék öt hónapig kezdik tojásrakásukat.
Nem mindenki ismeri az otthoni orchidea gondozásának szabályait. Ez a tudás segít elkerülni az egyszerű hibákat.Így a Poltava agyagkő kialakulásának majdnem egy évszázados története miatt az alacsony gazdasági mutatókkal rendelkező bennszülött fajtából származó célzott mesterséges szelekciós intézkedéseknek köszönhetően a madár nagy tojástermeléssel, jó húsgazdagsággal, vitalitással és különböző betegségekkel szembeni ellenállásra vált.
A mesterséges kiválasztás eredményes eredményei csak nagy gazdaságokban vagy baromfitartó gazdaságokban lehetségesek a tudósok kötelező részvételével.
