Felkészülés a télre

Az Adjika egy nagyon népszerű fűszer. Bármilyen hústálcát képes díszíteni, külön megjegyzéseket fűzve ahhoz, hogy új és egyedülálló ízléssel és aromával meglepődjön. A legjobb, ha ezt a fűszerezést előkészítjük nyáron, amikor a zöldségek tele vannak napsütéssel és lédússággal. Előkészítése nem igényel sok erőfeszítést, és ebben a cikkben kapunk egy receptet az ízletes adzhikára.

A borbogyók, a fügefák, a füge szinonimája a megszokott füge gyümölcseinek. Leggyakrabban a füge szárított formában található a polcokon. A friss füge nagyon rövid ideig tárolva van, ezért a szárítás mellett egy újabb módja van arra, hogy elkészítse a télhez való kezelést - a megőrzés érdekében. A füge lekvár hihetetlenül ízletes, édes, egészséges, marmeládra vagy lekvárra emlékeztet.

Valamennyi háziasszony valószínűleg olyan esetekben volt, amikor katasztrofális időhiány esetén ízletes és bőséges ebédet kell készítenie. Ekkor a pörkölés a mentéshez jut, ami egyetemes előkészítésnek tekinthető. Használható külön edényként, edényként vagy összetevőként levesek, zselék, sütés során.

Szélességi körzetünkben a főétel a vacsorán vagy az ünnepi asztalon káposzta, pácolt vagy savanyú. Tökéletes a sok ételhez, mint egy étel, és nagyszerű snack is lehet. Nehéz megmondani, hogy melyik fajta, pácolt vagy pácolt, íze jobb. Mindegyik saját ízletes.