A nyers sárgarépa sok hasznos anyagot tartalmaz a készítményben. Ezek nyers, főtt zöldségekben, lében és a levelekben találhatók.
Azonban a nyers sárgarépát megfelelően be kell venni az ételbe, hogy ne károsítsa az egész testet.
Ellenőrizze, hogy a zöldség hasznos-e az egészségre és mi az, és mikor nem ajánlott használni. A cikkben további fontos kérdésekre válaszolunk, és azt is elmondjuk, hogyan használják a sárgarépát a kozmetológiában.
Kémiai összetétel (100 g termékre): táblázat
| vitaminok | |
| "PP" vitamin | 1 mg |
| Béta-karotin | 12 mg |
| A-vitamin (RE) | 2000mkg |
| "B1" vitamin (tiamin) | 0,06 mg |
| "B2" vitamin (riboflavin) | 0,07 mg |
| "B5-vitamin" (pantoténsav) | 0,3 mg |
| "B6-vitamin" (piridoxin) | 0,1 mg |
| B9-vitamin (folsav) | 9mkg |
| "C" vitamin | 5mg |
| "E" vitamin (TE) | 0,04 mg |
| "PP" vitamin (niacin ekvivalens) | 1,1 mg |
| "H" vitamin (biotin) | 0,06 μg |
| "K" vitamin (filokinon) | 13,3 ukg |
Lehet-e enni egy csomó friss zöldséget?
Fontolja meg, hogy van-e jó gyökérnövény nagy mennyiségben. A sárgarépát figyelembe véve meg kell fontolni a benne lévő tápanyagokatpéldául:
| makrotápanyagok | |
| kalcium | 27 mg |
| magnézium | 38 mg |
| nátrium | 21 mg |
| kálium | 200mg |
| foszfor | 55 mg |
| klór | 63 mg |
| kén | 6 mg |
| Nyomelemek | |
| vas | 0,7 mg |
| cink | 0,4 mg |
| jód | 5mkg |
| réz | 80mkg |
| mangán | 0,2 mg |
| szelén | 0,1 mcg |
| króm | 3mkg |
| fluor | 55mkg |
| molibdén | 20mkg |
| bór | 200 mcg |
| vanádium | 99mkg |
| kobalt | 2mkg |
| lítium | 6mkg |
| alumínium | 326mkg |
| nikkel | 6mkg |
A sárgarépa tápértéke a következő összetevőkből áll:
| Kalóriatartalom | 35kKal |
| fehérjék | 1,3gr |
| zsírok | 0,1gr |
| szénhidrátok | 6,9gr |
| Diétás rost | 2,4gr |
| víz | 88 g |
| keményítő | 0,2gr |
| hamu | 1g |
| Szerves savak | 5g |
| Mono- és diszacharidok | 6,7gr |
A fenti táblázat alapján megállapíthatjuk, hogy a nyers sárgarépát a hasznos és értékes anyagok tartalmával összefüggésben kell fogyasztaniamelyek az emberi test fejlődéséhez szükségesek. Az egészséges személynek nyers sárgarépa étkezés naponta két gyökérzöldség legyen. Ha az overeating súlyos következményekkel járhat. A túlzott A-vitamin a bőr sárgulásához vezet.
Az előnyök és kár a szervezetnek, ellenjavallatok
A sárgarépa kedvező hatással van az egész testre.. Az "A" vitamin hiánya növeli az emberi test fáradtságát, a látás romlását, valamint a gyomor-bélrendszer működését, anémia jelentkezik.
A sárgarépa az emberi testben az alábbi kedvező hatásokkal rendelkezik:
- elősegíti a sebek gyors gyógyulását;
- enyhíti a fájdalmat;
- eltávolítja a gyulladásos folyamatokat.
A C-vitamin megakadályozza az atherosclerosis előfordulását és kialakulását, fokozza az immunitást és a testellenállást. A K-vitamin segít a véralvadásban. A magnézium és a kálium szükséges az emberi izmok munkájához, hozzájárul a nyomás szabályozásához, az idegrendszerhez. A csontok erősítéséhez és fejlesztéséhez szükséges a kalcium és a mangán.
Nyers sárgarépát eszik az élelmiszerben, csökkenti a koleszterint, megakadályozza a szívrohamok kialakulását, a stroke-ok, az öregedés kialakulását. Lehetővé teszi a szervezet számára a megfázás, vese- és májbetegségek elleni küzdelmet.
A zöldség friss és főttvalamint a frissen készített lé. A hőkezelés során azonban a C-vitamin megsemmisül. A béta-karotin és a likopin nem rontja el az emberi testre gyakorolt kedvező hatást a hőkezelés során 120 fokra negyven percig.
Nem ajánlott sárgarépát enni azok számára, akik allergiásak erre a zöldségre. A sárgarépát nyers formában és gyümölcslé formájában nem szabad az alábbi betegségben szenvedőknek szedni:
- gyomorfekély, gastritis;
- bélgyulladás;
- diabétesz;
- hasnyálmirigy-gyulladás.
A nyers sárgarépa nyers formában történő felhasználása az elfogyasztott mennyiségtől függ. Ha a terhesség fontos, ne tegyen túl sok sárgarépát - az A-vitamin glutájával és a karotin magzati rendellenességeket okozhat.
Ezután egy informatív videó a sárgarépa előnyeiről és kárairól:
Mi a felhasználás dózisa?
A sárgarépát naponta háromszáz grammban kell fogyasztani. Ha sok sárgarépát eszik - az alábbi következményekkel járhat:
- hasmenés;
- hányinger;
- migrén;
- álmosság.
Mennyit emésztünk?
A sárgarépa emésztése az evés és a vastagbél végével kezdődik. Az emberi test 60 percen belül felszívódik a bevétel után.
Alkalmazása különböző betegségek kezelésére
aranyér
- 3 evőkanál apróra vágott sárgarépa tetejét fél liter forró folyadékot öntsünk.
- 30 percig ragaszkodjon a főzethez.
- Drain, naponta háromszor, 200 grammot használjon.
ízületek
- Egy sárgarépát és egy félhagymát egy turmixgépben egy teáskanál méz hozzáadásával őrölünk.
- Keverjük össze az összes összetevőt, terjesszük a fájó ízületet.
- Ezután tekerje az élelmiszerfilmet vagy fóliát.
A tömörítés kívánatos éjszaka. A kezelés időtartama hét nap.
A kozmetikában maszkok formájában
Száraz bőr
- Csiszoljunk két teáskanál sárgarépát egy reszel, hozzáadjuk egy tojás sárgáját, egy csepp növényi olajat.
- A maszkot 20 percig alkalmazza az arcra.
A maszkot ajánlott hetente kétszer alkalmazni.
Következő videó, egy másik recept, maszk készítésére a száraz sárgarépa bőrére:
Olajos bőr
- A sárgarépát reszeljük, tojásfehérjével keverjük össze, és egy teáskanál lisztet adunk hozzá.
- A maszk 30 percig tart.
Az eljárás hetente egyszer történik.
Mellékhatások
A sárgarépát eszik:
- a bőr sárgulása a tenyéren és a lábon;
- szédülés;
- fáradtság;
- hányinger.
Fontos! Amikor a testben a gyulladásos folyamatok, sárgarépa elfogyasztása előtt, konzultálnia kell orvosával.
A sárgarépa étkezése hozzájárul az emberi test telítettségéhez, hasznos vitaminokkal. A friss sárgarépa étkezése csak az egészséges emberi test számára előnyös. A sárgarépa értékes és egészséges gyökérzöldség, sok vitamin, ásványi anyag és nyomelem.
