Ízletes és szép burgonyafajta „Caprice”: a fajta leírása, jellemző

A burgonyafajta Caprice (Int. - Caprice) viszonylag nemrégiben megjelent Oroszországban, de gyorsan elterjedt az Orosz Föderáció kertjében.

Ők szeretik őt nyilvánvaló előnyökért - magas hozamok, a talaj és a körülmények tiszteletlensége, az aszály ellenállása.

Ebben a cikkben részletes leírást talál a fajtáról, megismerkedhet a főbb jellemzőkkel, megtudhatja, mely betegségek a legérzékenyebbek a burgonyára.

Burgonya Caprice fajta leírása

Osztálynévszeszély
Általános jellemzőkközepes korai asztalok, szerény, könnyen tolerálják az aszályt
A terhességi időszak70-80 nap
Keményítőtartalom13-17%
Kereskedelmi gumók tömege90-116 gr
A gumók száma a bokorban6-10 darab
termelékenység200-400 centner / ha
Fogyasztói minőségjó ízlés, levesek, sütés, sült krumpli
eltarthatóságát97%
Bőrszínsárga
A cellulóz színesárga
Előnyös termőterületekközponti
Betegségállóságellenáll az arany ciszta fonálféregnek, burgonya karcinóma, ráncos és sávos mozaiknak
A növekvő jellemzőkszabványos mezőgazdasági technológia
kezdeményezőSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Németország)

A fajta Caprice - a korai közepes, a tárolásra szánt burgonya (technikai érettségben) a legtöbb hajtás megjelenése után 70-80 nappal szüretelhető.

Korábban új ételt burgonya közül választhat nagyszerű ízű és szinte semmilyen keményítőt nem tartalmaz. Egy ilyen burgonyát hosszú ideig nem lehet tárolni, a bőr vékony, törékeny, lemaradt, csak sűrű, vastag bőrű gumókat tárolnak.

Korai érésű fajták és közepes érettség többet ültettek az evésre nyáronezeknek a fajtáknak a többsége hosszú ideig nem tárolódik. Valójában több fajta burgonya ültetése, az érés mértékében eltérő. Olvassa el, hogyan lehet itt korai burgonyát termeszteni.

vonás

A „Caprice” gumók alakja kerek konvex, ovális, majdnem szabályos alakú. Méretek - átlag, súly - 90-120 g.

Peel - sima, sárga. A szemek kisek, kis mennyiségben, nem túl mélyek. Nagy szárazanyag-tartalmú cellulóz, sötét sárga.

Keményítőtartalom - 13% - 17% - az átlagos szint. A napsütéses, meleg nyári szezonban a keményítő felhalmozódik, a gyökérzöldségekben a műtrágyák is befolyásolják a keményítőt.

A különböző burgonyafajták keményítőtartalmát az alábbi táblázat segítségével lehet összehasonlítani:

OsztálynévKeményítőtartalom
szeszély13-17%
földműves9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Ryabinushka11-18%
Lady Claire12-16%%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
Margaret14-17%

Szárrúd, függőleges vagy félig függőleges, közepes magasságú. A levelek tipikus burgonya alakúak, kis méretűek, időközönként növekszik, sötétzöld, ráncos szerkezetű, sárgásodás nélkül.

Virágzatok több kis vagy közepes virágból állnak, a corolla fehér.

A termesztés éghajlati övezetei

"Caprice" nagyon népszerű az európai országokban, az Orosz Föderáció területén a Közép-régióban a legjobban nő. Átlagos előfokúItt az ideje, hogy fejlődjön az ország északi régióiban. A déli régiókban tartsuk az aszályt.

A termesztés az Orosz Föderáció és a közeli országok területén lehetséges.

termelékenység

A hozam meglehetősen magasKedvező feltételekkel és megfelelő gondossággal 5,8 tonna hektáronkénti hozam érhető el. Az átlagos hozam hektáronként körülbelül 400 centner, ami meghaladja a megállapított szabványok normáit. Kereskedelmi hozam - 350 kg / ha.

Az alábbi táblázatban láthatjuk, hogy milyen más hozamok vannak:

OsztálynévHozam (kg / ha)
szeszély200-400
Aladdin450-500
szépség400-450
Grenada600
vektor670
Sifra180-400
liga210-350
Ealhmund Kent250-345
A pot100-200
Sheri170-370
Bryansk csemege160-300

kérelem

"Caprice" - asztalfajta, a leggyakrabban elfogyasztott élelmiszerekben, az alacsony keményítőtartalom miatt nem forralva. Olyan ételekhez alkalmas, ahol egész burgonya, leves, sütés, forró, hasábburgonya szükséges.

Sárga burgonya nem forralja puha, burgonyapürével jobb fehér fajtákat választani. Egészséges gyökérzöldségeket lehet fogyasztani - szilárd, sűrű, csírázás, zöldítés nélkül.

A zöld burgonya (amely egy ideig a napban feküdt) mérgező anyagokat tartalmaz, felhasználása károsíthatja a szervezetet. A keményítő előállítása során az alkohol összetevők alkotórészei, kozmetikai maszkok, más gyökerekben használatos gyógyszerek, héj, felsőrészek.

A burgonya levet gyógyászatban használják - a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére, égésekre, gyulladások enyhítésére, de nagy mennyiségben növelheti a hőmérsékletet.

íze adottságok

A tesztbizottság szerint a minőség jó ízű - mérsékelten édes, illatos. A burgonya valódi íze csak a bőrükben történő főzéssel kóstolható meg, minden előnyös nyomelem megmarad.

FONTOS! Az ízlés a műtrágyázás következtében is megváltozhat, megpróbál választani szerves anyagokat az etetéshez. Nagy mennyiségű nitrogén a talajban és a kálium hiánya rontja az ízét.

fénykép

A képen számos burgonya Caprice látható:

Erősségek és gyengeségek

A hátrányok, mint minden kultúrában megtalálhatók, de nem túl sok. Gyenge ellenállóképessége a gumók és a felsőrészek késleltetésének.

A méltóság sokkal nagyobb:

  • gyors fejlődés;
  • bőséges betakarítás;
  • nagy gyökerek, alakban és méretben igazítva;
  • magas ízminőség;
  • szárazságtűrő;
  • ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
  • ellenálló bizonyos betegségekre;
  • hosszú tárolás.

További információ a burgonya tárolásának időzítéséről és hőmérsékletéről, a lehetséges problémákról. És arról is, hogyan lehet a gyökereket a télen tárolni, az erkélyen, a fiókokban, a hűtőszekrényben, hámozott formában.

Tenyésztési ország, a regisztráció éve

"Caprice" tenyésztők Németországból, a kezdeményező és a szabadalom jogosultja a FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában a Közép-tenyésztési régióban 2014-ben került sor

Jellemzők

Felnő

A burgonyát az ültetés előtt szinte azonnal virágzik, a tárolásra gondosan választott - a betegséggel nem rendelkező gumók nem engedélyezettek.

A talaj bármilyen lehet A Caprice nem válogatós a talaj típusáról, de kövek nélkül kell lennie, különben a gumók károsodhatnak és deformálódhatnak.

A magányos burgonya mellett nem ültetnek el - a betegség valószínűsége magasabb lesz. A talaj ősszel készül - ásni, gyomokat eltávolítani, káliumot tartalmazó műtrágyákat készíteni.

Olvassa el a burgonya takarmányozásának módját, mikor és hogyan kell alkalmazni a műtrágyát, hogyan kell ezt megtenni az ültetés során, olvassa el honlapunk cikkeit.

A leszállás áprilistól májusig tart. A talajban 10 cm mélységben a hőmérséklet 13 foknál nagyobb legyen. A növények közötti távolság körülbelül 30 cm legyen.

A barázdákat vagy ágyakat délről északra ajánljuk. burgonya nem tolerálja a vizet, nem kellően nedves területeket választani, további öntözésre nincs szükség. A mulcsozás segít a gyomszabályozásban.

A vetőburgonya A Caprice fertőtlenítőszerekkel kezelhető. Az ültetés során a fahordóknál nagyszerű műtrágya, fa hamut kell hozzáadni.

Ez a fajta tiszta földet szeret, gyakori gyomlálás közvetlenül az ültetés után. Szükséges, hogy a műtrágyákat szezonban többször, kötelezően a virágzási időszak alatt táplálja.

Üdvözöljük a hilling, a lazítás. A virágzási időszak alatt a virágok levághatók, így minden fejlődés a gumókra megy. Burgonyafajták A Caprice-t nem szabad a talajban tartani. És jó, meleg időben kell ásni.

Hogyan kell burgonyát termeszteni, gyaloglás és gyomlálás nélkül?

tárolás

Szükséges burgonya szellőztetett helyiségbe kell helyezni megszáradni, majd helyezze egy tartósan szellőztetett tárolóhelyiségbe. A hőmérséklet nem lehet több, mint 4 fok, a burgonya romlik.

Betegségek és kártevők

Ez a fajta nagyon ellenálló bizonyos betegségekkel szemben: burgonya rák, arany cisztát képező nematóda, ráncos és sávos mozaik.

Olvassa el a leggyakoribb burgonya-betegségeket is: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, scab, késő pásztázás.

A kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében - a Colorado burgonya bogár és a Medvedka - mikrobiológiai készítményeket kell használni. A Colorado elleni harcban a burgonya bogár segíti a különleges vegyi anyagokat: Aktara, Corado, Regent, parancsnok, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Taboo.

A burgonya termesztésekor a vegyi anyagokat gyakran használják a hozamok vagy a kártevők elleni védekezés javítására.

Olvassa el a fungicidek, herbicidek és rovarirtók előnyeit és veszélyeit a honlapunkon található hasznos cikkekben.

Érdemes megjegyezni, hogy sok hatékony módja van a burgonya termesztésének. A legérdekesebbekről: holland technológia, szalma termesztése, hordókban és zsákokban, dobozokban.

Összefoglalva szeretném megjegyezni, hogy a Caprice burgonya nem indokolt, hogy sok kertész és üzletember gazdája sikere. Ez a burgonya megfelelő gondozással ízletes és bőséges betakarítással örvendez.

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a különböző érésű burgonyafajtákkal:

késői érésűKorai érésnagyon korai
NikulinskiyBellarosaföldműves
bíborosTimoJuval
szlávtavaszKirandiya
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerva
AsterixKamenszkijmeteor