A népi gyógyászatban széles körben használják a kutyafogyasztott bogyókat, amelyek sok hasznos anyagot, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak.
A főzés során rendkívüli íz és aroma miatt értékes.
somfa - egy vagy több kövekkel belül piros körte alakú vagy hengeres bogyók, amelyek egy évszázada hasznos tulajdonságairól ismertek.
A Cornelek lehetnek vadon termő vagy mesterségesen termesztett növények, szintén vannak albínó növények, amelyekben a bogyók sárga színűek.
Az éretlen bogyókat a savanyú íz jellemzi, az érlelés után kellemes aromájú és savanyúvá válik.
Körülbelül ötven fafajta van, amelyek között megtalálható mind a bokrok, mind a fák. Szélességeink közül a legnépszerűbb fajták a rubin, a Pyatigorsk körte alakú és a Vladimir fajták.
A péksüteményeket pálinkát, borokat, gyümölcsleveket, szirupokat és lekvárokat használnak.
Olvassa el, hogyan száríthatja meg a gombát otthon.
Itt találja meg különösen az uborkát a nyílt területen.
A sütőtök tulajdonságait a linkre kattintva tekintheti meg: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
Olvassa el, hogyan száríthatja meg a gombát otthon.Hogyan száraz szárazfa
A szárítás a legjobb módja annak, hogy betakarítsunk egy korlátot, ami nem igényel sok időt vagy pénzt.
A betakarításnál jobb, ha teljesen érett egészséges gyümölcsöket választanak, amelyek élénkvörös színűek, de nem puhaak és nem túlérettek.
Ezek lehetnek vadon termő vagy termesztett növények.
A szárításhoz jobb, ha olyan egész bogyókat választunk, amelyek nem sérültek meg a betegségek és paraziták által.
Miután átment a bogyókon, öblítse le őket hideg hideg víz alatt. Néha asztali ecetet vagy szódát adnak a fertőtlenítéshez használt vízhez. Ezután eltávolítjuk a szárat.
Szárított kutyát háromféleképpen.
Az első út a nap
A mosott bogyók kövekkel olyan helyen helyezkednek el, ahol a nedvesség minimális, vastag papírra vagy szövetre. Továbbá, mielőtt elhelyezné, 2-5 percig forró vízben megpiríthatja a bogyókat.
A kutyát szabadban kell szárítani, elkerülve a közvetlen napfényt és a nedvességet.
Emlékeztetni kell arra, hogy rendszeresen keverjük össze az egyenletes szárítást. 3-5 nap elteltével, amikor a bogyókat megszárítják, azokat tárolás céljából eltávolítják.
Egy fontos faápolás a gyümölcsfák tavasszal történő permetezése.
A burgonya termesztésének különböző módjai: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
Egy fontos faápolás a gyümölcsfák tavasszal történő permetezése.A második út - a sütőben
Az egész cornel-gyümölcsöt a sütőben vagy egy speciális szárítóban szárítják. Kezdetben 50-60 ° C hőmérsékleten kell tartani őket, majd 70-75 ° C-ra kell növelni.
Ez a módszer kevesebb időt vesz igénybe, mint az első.
Harmadik út
A pita előkészítéséből. A bogyókat megmossuk, a csont eltávolításához a pépet dörzsöljük. A szárításhoz sűrített szemcsékbe tört répát egy folytonos vékony réteggel, előnyösen egy fából készült tálcán vagy tálcán bontják le.
Jól szellőztetett helyen, a szabad levegőnek kitéve. Szárítás után hosszú csíkszalagot képeznek.
Szárítás előtt enyhén sóoldhatja meg a zúzott húst, hogy megvédje a pitát a rothadástól. A Pita kenyeret fűszerként használják.
Szárított kutyák szárításához viszkózus és édes, és a szárításra készített bogyókat 6–8-as forró cukorszirupba merítik, és hagyjuk lehűlni.
Miután a szűrőedénybe dobták, és újra melegített szirupral öntjük, 5-6 után a szirupot tartalmazó bogyókat forraljuk. Ismét a bogyók a szűrőedényben fekszenek, és szárításra papírra helyezkednek el.
A szárított kutyák előnyei és kárai
A szárított kutyák megtartják a friss bogyós gyümölcsök minden előnyös tulajdonságát. A Cornel C-vitaminnal telített, amelynek tartalma meghaladja a ribizli és szinte megegyezik a csípővel.
Ezenkívül a cornel gyümölcsének kis mérete számos hasznos anyagot tartalmaz:
diszacharidok (fruktóz és glükóz);- illékony;
- szerves savak (aszkorbinsav, citromsav és borostyánkősav);
- b3-vitamin;
- kálium;
- foszfor;
- vasat;
- magnézium;
- nátrium;
- kalcium.
diszacharidok (fruktóz és glükóz);A szárított bogyók pektint és tannint tartalmaznak, így az oxalátok, toxinok és nehézfémek eltávolítására szolgálnak.
A bogyókban nagy mennyiségű növényi olaj és tannin van. Ezért antibakteriális, sebgyógyító, gyulladáscsökkentő hatásuk van, és hasmenés kezelésére használják.
A Cornel-gyümölcsök növelik a hemoglobinszintet, ezért gyakran használják a vér, a keringési rendszer és a cukorbetegség betegségeit. Ez normalizálja a vérnyomást, és az erek falát is erősebbé és rugalmasabbá teszi. Emellett gyakran használják a migrén, a szédülés és a fülzúgás kezelésére is, és a köszvény, a tífusz és a dizentéria területén szenvedők számára is hasznos.
A C-vitamin miatt a teahöz hozzáadott szárított bogyók, amelyek fokozzák az immunitást, és a cornel gyulladásgátló tulajdonságai megfázásra kerülnek, csökkentik a testhőmérsékletet.
A szárított gyümölcsök segítenek a potencia helyreállításában és a gyakori vizeléssel, a túlzott izzadással és másokkal kapcsolatos problémák megoldására.
Nem ajánlott kutyát vagy tinktúrát használni:
- lefekvéskor, valamint az erősen izgatott pszichével rendelkező emberek;
- a gyomor és a székrekedés megnövekedett savasságában szenvedők;
- terhes nők;
- nagy mennyiségben kisgyermekek és korú emberek számára.
Nem szabad elfelejtenünk, hogy minden jó mérsékelt, így a túlzott mennyiségű bogyó használata nemkívánatos következményekkel járhat.
Jellemzők a málna ültetése és gondozása.
Ismerje meg, hogyan kell gondoskodni az egresről az őszi időszakban: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
Jellemzők a málna ültetése és gondozása.Szárított faszerkezet alkalmazása
Használható főzéshez, különböző betegségek megelőzésére és kezelésére. Szóval könnyen emészthető gyümölcsök adhatók a kompóthoz szárított gyümölcsökből, szószokból, valamint néhány hús- és halételhez.
Ezen kívül szirupokat, konzerveket, zselét és marshmallow-t szárított kutyából készítenek.
A bogyós gyümölcspépet kozmetikában használják, zsíros bőrre.
A bogyók leveleit és tinktúráit a megfázás kezelésére használják: torokfájás, influenza, valamint anémia.
Az antioxidánsok miatt a kávébab helyett gyakran használják a pörkölt csontokat. Szintén csontokat használnak az aranyér kezelésére (15 szárított gyümölcsöt naponta).
A szárított bogyós gyümölcsökből származó tinktúrákból a bőrbetegségekre, például bőrgyulladásra, ekcémára és másokra kompresszálhat.
A szárított kutyák nagyon egészségesek, és szokásos szárított gyümölcsökként fogyaszthatók.
A cornel gyógyító bogyóit mind a kulináris remekművek létrehozására, mind a sok betegség megelőzésére használják.
Erős tonikus hatása van, gyulladáscsökkentő és horgonyzásgátló anyag, amely növeli a hemoglobint, javítja a memóriát és erősíti az emberi immunrendszert, ezért elengedhetetlen az őszi-tavaszi időszakban, valamint az avitaminosisban, mivel nagy mennyiségben tartalmaz tápanyagokat.
