Az új szőlőfajták és hibrid formáik népszerűsége ellenére sokan továbbra is hűek maradnak a régi ízlésükhöz, és az évek során már bizonyítottan szaporodnak.
Az ilyen bortermelők egyáltalán nem félnek a gondozás nehézségeiről és a bokor lehetséges betegségeiről, mivel a rendkívül ízletes bogyók megszerzésének lehetősége hatalmas ösztönző számukra.
Ez a fajta szőlő a "Lady Fingers" fajta, amelyet az alábbiakban ismertetünk.
Célunk továbbá, hogy ne csak a fajta varázsairól beszéljünk, hanem arra is, hogy megtanítsuk, hogyan kell megfelelően termeszteni a saját telken és biztosítani kell a szükséges gondosságot.
A "Ladies Fingers" hosszú távú népszerűségének titka: a fajta részletes leírása
E fajta termesztése évszázadok óta foglalkozik a közép-ázsiai országok termelőivel, ahonnan először a krími félsziget területére került, majd fokozatosan elterjedt Ukrajnában és Oroszország egyes régióiban.
A "Lady Fingers" név nem eredeti, hanem a bogyók hosszúkás alakja miatt kapta meg ezt a szőlőt, és értékesíthetőnek tekinthető. A professzionális tudományos szőlőtermesztésben „Husayne Bely” -nek nevezik, bár Dagestánban „Shakh-Izyum” -nak, Oroszországban pedig „Bocal” szőlőnek is nevezik.
A sok hiányosság ellenére továbbra is a legjobb keleti szőlő marad, mert sörfőzési jellemzőit és hozammutatóit még nem javították bármely tenyésztő.
A fajta regionalizációját illetően meg kell jegyezni, hogy nem lehetett nagyon erősen meghosszabbítani, mivel sok hőt és napot igényel a „Lady Fingers” gyümölcsének érése. Az is eléggé érett, és ha Oroszországban a középső éghajlati csík területén termesztik, akkor nincs ideje az érettségre.
Kefék "Lady Fingers": a szőlő keleti szépségének megnyilvánulása
A leírt szőlőfürtök nem mindig azonosak egymással, ha méretüket vizsgáljuk. Hosszúságuk paraméterei 18 és 50 centiméter között, a szélességek pedig 16 és 26 között lehetnek.
Természetesen a legtöbb esetben a rekordszámok csak akkor fordulhatnak elő, ha a "Ladies Fingers" -et növekszik a közép-ázsiai meleg országokban, bár ugyanazok a mutatók is vannak, amelyek bőséges táplálkozással és sikeres évekkel rendelkeznek. Súlyuk szerint közepes és nagy lehet, de egy csomó átlagos tömege általában csak 0,4 kilogramm.
A kúpok kúp alakúak, a bogyókat erősen lógják, bár nem elég szorosan.
De a "Ladies Fingers" legfontosabb előnye mindig bogyók maradnak, amelyek elég nagyok. Átlagosan a hengeres vagy hosszúkás bogyók hossza 2,6–3,9 centiméter lehet, míg szélességük elérheti a 16 és 26 centimétert is.
Természetesen nem mutatnak rekordsúlyú mutatókat a szőlő bogyók között, bár viszonylag jó súlyuk van - 5-7 gramm. Általában nemcsak az alakja, hanem a bőr színe is elismeri: leggyakrabban sárga-zöld vagy sárga-rózsaszín színű, elég napfényben.
A bőrrel kapcsolatban figyelmet kell fordítani a természetes viaszbevonatra, amely vékony fóliával borítja a bogyók felületét. Általában véve a bőr nagyon vékony, az étkezés közben eltörik, nem befolyásolja a bogyók ízét.
Leginkább az édes ízükkel vonzza a vevőket és a bortermelőket. Az érettségig a cukorka szaftos szőlő "Lady Fingers" sokkal magasabb, mint a savasság. Ha a „gazdag szőlő íz” fogalmát használja, akkor a referenciaérték csak a leírt fajta lehet.
Szintén különleges fajta aromája van, amely a gyomornedv-szekréció jó ösztönzője lehet. Összességében ő mag nélküliegyes bogyókban azonban meglehetősen nagy, hosszúkás alakú és barna színű kövek alakulhatnak ki.
A "Ladies Fingers" hozama: hogyan készítsünk valódi szőlőfajtákat
Az erőteljes cserje és a mindkét nemhez tartozó virág jelenléte lehetővé teszi, hogy ez a szőlő hihetetlenül magas hozamot nyújtson a kiváló minőségű gyümölcsöknek. A termés eredménye azóta rekord egy hektárból gyakran több mint 40 tonna érett bogyót gyűjthetünk össze. Természetesen az ilyen eredményekhez a szőlőnek feltétlenül jó növekedési feltételeket kell biztosítania. Jobb az ipari termesztésben.
Mint a legtöbb ázsiai szőlőfajta is, a "Lady Fingers" -nek meglehetősen hosszú érési ideje van a termésnek. A bokor növényzete átlagosan 140 napig tart. Ezt a folyamatot azonban nagymértékben befolyásolhatják az éghajlat hőmérsékleti viszonyai, így Közép-Ázsiában csak 130 nap alatt, azaz szeptember elején, valamint a Kherson régióban és északon érhető el az eltávolítható érettség, szeptember végéig 155 napig.
De ennek ellenére sokan csalódhatnak. gyümölcsös szabálytalanság bokrok leírtak fajtákat, amelyek okai általában az instabilitás.
is, gyümölcsözni bokrok "Női ujjak" csak az 5. évre indulEz más fajtákhoz képest nagyon hosszú időnek tűnhet. A saját szőlőinek kóstolásának lehetősége azonban egy kicsit korábban is biztosítható, mivel egyes hajtásoknál néha részleges hozam alakul ki.
Érdekes olvasni a technikai szőlőről is
A "Lady Fingers" fő előnyeinek összefoglalása
- A fajtát nagyon magas hozam, kiváló klaszterek és bogyók jellemzik.
- A fajta ízének jellemzői a fehér fajták közül az egyik legjobbak közé tartoznak.
- A virágok mindkét nem esetében jelenléte, ami nagyon pozitív hatással van a bokor beporzására.
- A bogyók főleg asztali céllal rendelkeznek, de a legmegfelelőbbek a nagyon magas minőségű mazsolák előállítására.
Ezt megkönnyíti a magok hiánya a bogyókban, valamint az eredményül kapott termék hosszú ideig tárolható.
- A szőlőnek számos gyógyító tulajdonsága van, a száraz köhögést kezeli, és pozitív hatással van a gyermek testének erősítésére és növekedésére, nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.
Ismerje meg a fajta hiányosságait és hogyan kezelje őket
Sajnos sok hiányosság van a „Lady Fingers” szőlőben, ezért nem tartozik a legnépszerűbb fajták közé a modern bortermelők körében. A kiváló minőségű gyümölcsökkel és kiváló kitermeléssel együtt a szőlő nagyon instabil.
Először a bokrokra és az alacsony hőmérsékletek elviselésének képtelenségére vonatkozik. Egyrészt ez a tény természetesnek tűnik egy keleti növény számára, de sok nehézséget is okoz, mert a szőlő és a rügyek sérülése nélkül a bokor csak -11ºС hőmérsékletet képes elviselni. Így egy nagyon óvatos menedék nélkül ez a szőlő nem lesz képes átadni a télet még a Krím-félszigeten sem.
Is, "Lady Fingers" nagyon gyakran és erősen a gombás betegségek befolyásolhatják. Különösen intenzív alakulhat ki meleg időben, amikor a leírt szőlőbokornak különös figyelmet kell fordítania.
Még a megelőzés céljából is sokkal kevésbé permetezik, mint más fajták. A kezeléseknek őszén is szükségük van egy bokorra.
De a feldolgozás során fordítson figyelmet egy nagyon fontos tényre: ha a betegség jelei megjelennek, először meg kell határoznia annak típusát és jellemzőit, majd vegye fel az adott betegség elleni küzdelmet.
Emellett a levegőben és a talajban lévő nedvesség feleslege a bogyók rothadásához vezethet. Bár a gombák esős időben nem szaporodnak olyan intenzíven, a bomlás súlyosan károsíthatja a termés egy részét. Győződjön meg róla, hogy kövesse ezt, és tépje le a már sérült bogyókat, hogy a rothadás ne kerüljön tovább azokra, akik még egészségesek.
A szőlőt a palántákkal és az oltással szaporítjuk: a legfontosabb szempontok és ajánlások leírása
Az udvar díszítésére gyönyörű „Lady Fingers” szőlő bokrokkal nem lesz a legkisebb nehézség, hiszen ezeknek a szőlőknek a csemete vagy dugványa meglehetősen egyszerű. Nem lesz nehéz leszállni, ha előzetesen felkészülnek rá, és figyelembe veszik az összes szükséges feltételt.
Az ideális hely a szőlőtermesztéshez: mit kell figyelembe venni?
Természetesen az ideális hely keresése nehéz, de mégis lehetséges.
A legfontosabb, hogy jól megvilágított és az északi keresztszélektől zárva volt. Ebben az esetben az ideális választás az oldal déli (délnyugati) oldala, amelyet északról épületek vagy fák zárnak le.
Ne felejtse el figyelembe venni a szőlőbokor más növényekkel történő árnyékolásának lehetőségét is, amelyet sem szabad megengedni.
Fontos figyelembe venni a szőlő preferenciáit a talajra. Minél termékenyebb, annál jobb. De ha nem tudsz ilyen bozótot biztosítani, minden talaj jól megtermékenyíthető és feldolgozható, ha időnként növeljük a paraméter teljesítményét. De mindenképpen célszerű könnyű talajokat választani.
Amikor a szőlőt ültetjük, ne felejtsük el a felszín alatti vizeket. Annak érdekében, hogy ne sértsék meg a bokor gyökérrendszerét, mélységük 2,5-3 méter legyen. Ellenkező esetben a webhelyének egyetlen megoldása lesz a vízelvezető rendszer építése, vagy egy tó.
A szőlő ültetési rendszere "Női ujjak" - 3x5 +/- 1 méter.
Milyen előnyben részesítenek a szőlő ültetése?
Ennek az üzemnek az a nagy előnye, hogy az év bármely időszakában (természetesen tél kivételével) bármikor beültethető. Az igazság az, hogy a konkrét kifejezéseket jelentősen késleltethetjük, és az ültetés módját kell irányítanod, amit eldöntöttél, hogy szőlőt szaporítasz.
Ha alvó palánták és dugványok (vakcinázásra) - a tavasz kezdete és közepe, október közepe. A zöld magoncok esetében, amelyek már hajtásokkal és levelekkel rendelkeznek, meg kell várni a stabil tavaszi hőt, néha még nyáron is. Lehetőség van a dugványok későbbi tavaszán beoltására, mert az adaptáció után azonnal intenzíven növekszik, és ősszel jól alakulnak.
Ezt a kultúrát az ágak segítségével is el lehet terjeszteni, tavasszal, nyáron és ősszel. Ágak (szőlőbokor hajtásai), talajjal meghintve nagyon gyorsan gyökereznek, ami lehetővé teszi számukra, hogy azonnal átültessék őket teljes értékű bokorként.
Szőlő palánták és a telepítés jellemzői: hogyan lehet gyorsan nőni a "Lady Fingers"?
Annak érdekében, hogy a szőlőt saját gyökereihez csírázzuk, gyorsabban alkalmazkodni és gyümölcsözőbbé válni, amikor egy lyukba ültetik, nagy mennyiségű műtrágya kell önteni. Ez megkönnyíti az Ön számára a munkát, mert a növekedés első éveiben a szőlőt nem kell táplálni, és nagyon jól fogják befolyásolni a magot.
A szőlőültetvények gödörének nagyon mélynek kell lennie - legalább 80 centiméter. A termékeny talaj, a jó komposzt és az ásványi műtrágyák keverékét öntik (a szuperfoszfátok és a kálium a legjobban, valamint kis mennyiségű nitrogén).
A műtrágya után egy másik talajréteget öntenek, hogy elválasszák őket a csemete gyökereitől. Ezt követően a gödör egy ideig marad, amelynek során az összes tartalma letelepedik, és lehet majd csemetéket ültetni.
Amikor meg kell választani egy csemetét, ne vegye szem elől a gyökereit. Ha megsérülnek, száradnak vagy törik - az ilyen csemete nem lesz képes alkalmazkodni és növekedni az ültetés során. Az egészséges gyökérzetnek fehérnek kell lennie, meglehetősen fejlettnek kell lennie.
Élni palánta nedvességet leszállás előtt, vízbe merítve néhány napig. Csak ezután lehet majd egy lyukba engedni és eltemetni. Ez nagyon óvatosan történik, hogy ne okozzon kárt a gyökereknek. Ennek a folyamatnak a közepén vizet lehet önteni a gödörbe, amely azonnal tömöríti a talajt.
A lyukat teljesen ásottuk, még egyszer öntsük be a palántát, és szilárd támasztékkal csapjuk be a talajba. Hála neki, a jövőbeni bokor nem fog nyomozni a földön.
A szőlő ültetése során nagyon fontos figyelembe venni, hogy a csemete gyökér nyakát semmi esetre sem takarja le a talaj. Ebből a célból előzetesen készítjük el a gödört, és azt javasoljuk, hogy lassan és óvatosan lassan temesse el a palántát.
A szőlődarabok és az összes titka átültetése
Az oltást egyszerűbb és gazdaságosabbnak tekinthetjük, de csak akkor, ha van egy régi szőlő a telken, melynek besorolását meg szeretné változtatni. A legfontosabb dolog a jó dugványok készítése.
Őket vagy ősszel vagy kora tavasszal lehet betakarítani. Optimális, hogy hosszuk nem több, mint 2-3 szem. Az állományhoz való jobb érintkezés érdekében, amelyre a vágás a jövőben beültetésre kerül, az alsó része mindkét oldalról ékelt. A csemete mellett a szárat a víz beoltása előtt le kell csökkenteni.
Az állomány elkészítése a régi bokor eltávolítása és a maradék vágás eltávolítása. Az így létrejövő 10 centiméteres csonk egyenletesen oszlik el a közepén, úgyhogy az így keletkező rés csak egy vágást képes befogadni. Ezzel egyidejűleg a szár csak a kivágott részén kerül a hasításba, majd szilárdan meghúzódik és nedves agyaggal van bevonva.
Az oltás után ne felejtsük el, hogy legalább 30 liter vizet használjunk. Továbbá a jövőbeni bokor szükségszerűen támogatást igényel, amely azonnal felállítható. Nagyon jól fog reagálni egy bokorra a felső öltözködésére és talajtakarás a törzs körül.
A szőlőre törődünk és a bokor minden igényét kielégítjük
- A legfontosabb szükséglet a nedvesség. Ez adja a bokor erejét, hogy növekedjen és termést képezzen. A bokor öntözése csak a tenyésztési időszakba való belépéskor, virágzás előtt és utána történik. Az aszályokban ne felejtsük el nedvesíteni a talajt.
- A nedvességnek a talajban való tartása érdekében javasoljuk, hogy fedje le a talajtakaróval. Utolsó tőzegként, humuszként, fűrészporként és még mohaként is használják.
- A szőlőbokor felső kötszerje - egy jövőbeli termés sikere. Mind tavasszal, mind ősszel tartják. Használhat szerves és ásványi műtrágyákat is.
- A "Ladies Fingers" bokrát minden évben levágják. Egy felnőtt bokor metszése után ajánlott csak 9 hajtást (de lehetőleg kevesebbet) hagyni, amelyek mindegyike nem lehet több, mint 15 szem.
- Mivel ez a fajta nagyon fél a fagytól, hideg éghajlaton a legjobb, ha az üvegházakban növekszik, mert 25 ° C-nál nem lesz lehetséges nullánál lefedni.
- Ne felejtsük el a megelőző spray-ket. Különösen fontos a virágzás előtt. Válasszon gyógyszereket az oidium és a lisztharmat elleni küzdelemhez.
