Hazánk meleg szezonja meglehetősen rövid, de zöldséget és gyümölcsöt szeretne élvezni. egész évben. Ez jó egészségnek örvend, és íze örömét kelti.
Néhány gyümölcs nem lehet hosszú tárolásNémelyikük megmenthető néhány manipuláció velük, és néhány még több hónapig is problémamentes lehet, gyakorlatilag anélkül, hogy hasznos tulajdonságait elveszítené.
Cikkünkben már részletesen ismertettük, hogyan kell tárolni a bolgár paprikát, különösen az otthoni szárítás és a fagyasztóban való fagyasztása tekintetében. Ma beszélünk a vörös borsról és arról, hogyan kell tárolni. Hogyan lehet megmenteni a forró borsot a télen otthon?
edzés
Hogyan készítsük elő a forró borsot hosszú távú tárolásra? A Red Hot Pepper mindenki kedvenc. Ő az, aki ad különleges étel minden ételhezés könnyedén válhat kiváló étkezésként is. Piros paprikát használnak a főzéshez, a mártások elkészítéséhez, valamint a saját fűszerezés.
Nem titok, hogy a vöröspaprikát hosszú ideig jól tartják.
Feladatunk azonban az, hogy a télen megőrizzük a zöldséget, hogy ne csak kellemes ízléssel, hanem is örvendezzen bennünket tulajdonságait.
A bors ebbe a fajta gyümölcshöz tartozik, amely felhasználásra kész és nem készíthető.
Ez az, amire szüksége van, csak igaz mosás paprika és néhány megszárad a nedvességtől, és a készítmény teljes.
Néhány fajta megőrzés és tárolás azonban más megközelítést igényel. Ha nem akarod borsot egyre keserűbb lett miközben úgy döntesz, hogy enni akarsz, meg kell távolítsa el a magját. Ezek hozzájárulnak a keserűség megjelenéséhez.
Gyors és egyszerű módja annak, hogy eltávolítsuk a vetőmagokat a vöröspaprikából ebben a videóban:
Ne feledje, hogy megfelelően elkészített paprikának kell lennie alaposan mosni. Rovarok, esők, a föld maradványai - mindez nem maradhat a zöldségen.
Ezután a borsot le kell öblíteni. hideg víz és szárítsuk törölközővel. Ha receptre van szükség, a borsot hosszában két darabra vágják, és a magokat kaparják. Ezt követően a forró bors készen áll a további készítményekre.
eszközök
Hogyan lehet megmenteni a forró borsot a téli időszakban? A piros forró paprika tárolásának számos módja van. Annak érdekében, hogy kiválasszon egyet, el kell dönteni a sorrendben hogyan fogod használni a paprikát a jövőben. Megvizsgáljuk a forró zöldség és annak előnyös tulajdonságainak megőrzésének fő módjait.
Hogyan kell tartani a meleg paprikát a télen? Piros forró paprika tárolható teljesen. Ehhez a szár mögött lógható egy másik kötélen és más zöldségekkel lógjon a szobában. Az ilyen tárolás nemcsak ízét, hanem esztétikai élvezetét is biztosítja. A tárolás során a bors egy kicsit megszárad, de nem veszíti el tulajdonságait. További információ a forró paprika szárítási módszereiről.
A bors is tárolható megőrzés formájában. A napraforgóolaj ideális a zöldség keserűségének megőrzése érdekében.
az sterilizált üveg A borsot el kell helyezni, amelyet korábban mosott és tisztított a magokból.
Ezután napraforgóolajjal kell kitölteni, és ha szükséges, fűszereket és aromás fűszernövényeket kell hozzáadnia.
Jar tekercs sterilizált fedél és küldött sötét száraz helyen néhány hónapig.
Bors is őrölni egy húsdarálóban. Ez a módszer alkalmas, ha házi ízesítést szeretne kapni. Az őrölt borsot sütőlapra kell helyezni a kemencében, és egy kicsit 50 ° C-on szárítani. Ezután a lehűlés után az őrölt paprikát helyezzük csomagbanhol várnak a szárnyakban.
Borsszárítás a sütőben a teljes formában előállítható. Ehhez meg kell helyezni a mosott zöldséget egy papírt borított sütőlapra, és néhány órán át ötven fokos hőmérsékleten küldeni kell a sütőbe. Borsra van szükség forduljon rendszeresen oldalról oldalra.
Hogyan készítsünk forró paprikát a téli időszakban? A recept a forró paprika elkészítéséhez télen paradicsomlében ezzel a videóval:
Otthon
Hogyan tartsuk frissen a forró paprikát a téli időszakban?
A meleg paprika csak meleg szobában tárolható. Sajnos a zöldség a hidegben marad azzal fenyeget, hogy károsíthatja.
Egy másik dolog a paprika fagyasztása a fagyasztóban. További információ a honlapunkon.
A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a harminc fokot. Ugyanakkor a tároló is rendelkezésre áll bizonyos szárazság. A nedves helyiségben forró paprika fog romlani.
Azt is célszerű tárolni, ha a szoba rosszul megvilágított részében vagy teljesen sötét helyen tárolódik. Jótékony hatással van a közvetlen napfényben vagy fluoreszkáló világításban elpárologtatható hasznos anyagokra.
Mit kell tárolni a chilipaprikát otthon? A borsot a tárolás formájától függően hosszú ideig lehet hagyni. speciális dobozokban.
Általában több tábla van egymásra rakva.
A paprikák is tárolhatók bankokban. Gyakran egy ilyen éles zöldség lóg egy kötélen. a szárhoz.
A őrölt bors egyáltalán tárolható. hagyományos csomagok.
Hogyan kell tárolni a piros borsot? Tippek a forró paprika sózott és szárított formában történő tárolásához ebben a videóban:
Optimális módok
Hogyan tartsuk frissen a meleg paprikát? A bors tárolásának szobahőmérsékleten kell lennie. Sokan elismerik, hogy az ideális hőmérséklet 20-25 fok.
A páratartalom tekintetében minimálisnak kell lennie, különben megengedett rothadás zöldség.
Ne feledje, hogy a chilipaprikát a lehető legjobban kell elkészíteni - ez a kulcs a sikeres tároláshoz.
Légy óvatos közvetlen napfény vagy közvetlen fény a lámpától.
Hűtőszekrény használata
Hogyan kell a keserű chilét a hűtőben tárolni? A forró paprika tárolásának egyik módja a hűtőszekrényben való tárolás. Ehhez a borsot megfelelően kell elkészíteni, nevezetesen, magvak nélkül mosni és hagyni. Ezt követően a tartály, amelyben a bors fekszik, kiválasztásra kerül. Általában ez sterilizált doboz.
Továbbá, attól függően, hogy hogyan szeretné látni a borsot, a kiválasztott recept. Hozzáadhatod a chili paprikát hagyma és fokhagyma. Öntsünk forró vizet, és zárjuk le a fedelet, hogy várjuk, hogy a bors pácoljon. Ön is öntsön meleg paprikát napraforgóolaj.
A legnépszerűbb mód az elhelyezés őrölt bors egy dobozban. Miközben a hűtőszekrényben van, nem fog elkezdeni rothadni vagy elveszteni a jótékony tulajdonságait, feltéve, hogy a tartály, melybe tette, száraz és steril volt.
Hogyan lehet menteni a chili paprikát a téli időszakban? Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell a chili paprikát télre szedni, megtudhatja a videót:
Tárolási idő
A Chili bizonyos ideig tárolható otthon tárolási formák.
Például, bors egy üveg olajban a megfelelően végrehajtott védelem egy-három évig tarthat.
szárított A csiszolt chili pontosan egy évet szeretne, majd el fogja veszíteni ízét és tulajdonságait. A szárral felfüggesztett borsot legfeljebb egy évig lehet tárolni.
De a paprika, hűtőszekrényben tároljákPontosan négy-hat hónap (tavaszig) attól a pillanattól fogva érvényes, hogy közvetlenül a hűtőegységhez küldjük.
Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a bors mentése otthon egy akció meglehetősen nyereséges, mert legalább még egy fél évig élvezheti az éles zöldség ízét, amíg meg nem érik az új növényeket.
találatok
Hogyan kell tárolni a forró borsot a hüvelyben? Természetesen meg kell közelíteni a tárolási eljárást átfogóan. Tudnia kell, hogyan kell megfelelően előkészíteni a zöldséget, és hogyan kell kiválasztani a tárolás megfelelő formáját.
Mindenesetre, ha megvizsgálta az ezzel kapcsolatos összes kérdést, nem egyszerű ügyet, elkezdheti kísérletezniMert semmi sem kellemesebb, mint az egészséges és ízletes zöldségeket hideg és hosszú télen - mint az elmúlt nyár emlékeztetője.
