Gyakorlatilag minden baromfitenyésztő ismeri az elő inkubációs tojás tárolásának szükségességét. Ez az eljárás elegendő mennyiségű inkubációs anyag gyűjtéséhez szükséges. Végtére is, egy kis inkubátorba helyezett tételben egyáltalán nem nyereséges. Igen, és néhány szakértő azt mondja, hogy a csibék keltethetőségének százalékos aránya nő, ha a tojás a bontás után néhány nappal bejut az inkubátorba. Ezért hasznos az anyag tárolásának részletei, mielőtt az inkubátorba kerülne.
Mely tojások alkalmasak az inkubálásra
A Nestlings nem minden tojásból születnek. Annak érdekében, hogy az inkubáláshoz ne maradjon el, és egy nem életképes terméket küldjön, meg kell ismernünk az inkubációs anyag kiválasztási szabályait. 
Először meg kell rendezni az anyagot, és válassza ki a megfelelő méretet. Az inkubátorban való tojásrakáshoz ideális csirke tojás, 52-65 g súlyú, kacsa és pulyka - 75-95 g, liba - 120-200 g, gyöngytyúk - 38-50 g, fürj - 10-14 g, strucc - 1300-1700 Nem kevésbé fontos forma.
Tudod? A legnagyobb tojás csirke a grodnói régióban Fehéroroszországban. 160 g súlyú volt.
A kerek, erősen hosszúkás, lapos és kúpos nem alkalmas inkubálásra.
A tojás méretének és alakjának rendezése után ellenőrizni kell a héj állapotát. Sima és sima legyen. Az ütések, az érdesség, a repedések, a karcolások, a hígítás / sűrűség, a növekedések, a foltok és a szennyeződések elfogadhatatlanok.
Ha nincsenek külső hibák, folytassa a tartalom ellenőrzésével. Ehhez használja az ovoskopov-ot. A lumen világosan mutatja a sárgáját, az albumint, a légkamra helyét.
Ismerje meg, hogyan kell megfelelően ovoskopirovat tojást fektetni az inkubátorba, és hogy saját kezével készíthet-e ovoskopot.
Általában a tojássárgája a közepén található, enyhén eltolódva a tompa végéig. Konzisztenciája egyenletes, zárványok, foltok nélkül. Szín - mély sárga. Ha a tojást vízszintes helyzetben elforgatják, akkor a sárgája kissé eltér a forgásirányban (nem érinti a héjat), és újra elviszi az eredeti helyzetét. A fehérjének viszkózusnak kell lennie. 
Ovoskópiás tojások A légkamra a tompa végén helyezkedik el, és világos határokkal rendelkezik. Kisebb eltérés az oldalhoz képest. A kamra normál méretei: átmérő - legfeljebb 15 mm, vastagság - legfeljebb 2 mm. Forgatáskor a fényképezőgép nem változtathatja meg a helyét.
Elutasítja a tojást:
- két sárgával;
- kevert fehérjével és sárgájával (homályos a lumenben);
- vérrögök és vérövek;
- sötét foltokkal;
- a tojássárgája ragadt a héjhoz.
Ismerje meg, hogyan válasszon jó minőségű tojásokat az inkubáláshoz.
Tárolási idő
Csak friss tojás alkalmas inkubálásra. A legmagasabb a keltetőcsibék aránya. Ezért nagyon fontos, hogy mennyi tárolja a terméket az inkubálás előtt. 
garantált
Optimális eltarthatóság (nap):
- csirkék - 5-6-ig;
- liba - 10-12-ig;
- kacsa - 8-10-ig;
- gyöngytyúk - legfeljebb 8;
- fürj - 5-7-ig;
- pulyka - 5-6-ig;
- Strucc - akár 7.
Fontos! Ilyen tárolási időkben a csirkék születési aránya a legmagasabb. Minden további nap 1% -kal csökkenti az embrió életképességét.
Maximális eltarthatóság
Nem mindig lehet időben a tojásokat az inkubátorba helyezni. Ezért szükséges tudni, hogy a garanciaidő elteltével az embrió életképes marad. Átlagosan 15-20 napig menthető. Ez azonban csak bizonyos körülmények között lehetséges: az inkubációs anyag időszakos fűtése vagy ózonizált helyiségben történő tárolása. 
Hogyan tárolja a keltetőtojást: a szükséges feltételeket
Az inkubációs anyag tárolásakor a legfontosabb az, hogy a levegő hőmérsékletét és páratartalmát egy bizonyos ponton megőrizzük. Minden egyes faj esetében ezek a mutatók egyéni:
- csirke: hőmérséklet - + 8-12 ° С, páratartalom - 75-80%;
- liba: hőmérséklet - + 12-15 ° С, páratartalom - 78-80%;
- kacsa: hőmérséklet - + 15-18 ° С, páratartalom - 78-80%;
- gyöngytyúk: hőmérséklet - + 8-12 ° С, páratartalom - 80-85%;
- fürj: hőmérséklet - + 12-13 ° С, páratartalom - 60-80%;
- Törökország: hőmérséklet - + 15-18 ° С, páratartalom - 75-80%;
- strucc: hőmérséklet - + 16-18 ° С, páratartalom - 75-80%.
Mint látható, az átlagos optimális tárolási hőmérséklet - 8-12 ° C és a páratartalom - 75-80%.
Tudod? A sárgák maximális száma egy olyan tojásban, amely valaha találkozott - kilenc.
A helyiséget, ahol a tojásokat tárolják, műszerekkel kell felszerelni (lehetőleg nem egy). Jó szellőzésnek és tiszta levegőnek kell lennie, mivel a szagok könnyen áthatolnak a héjon. A vázlatok elfogadhatatlanok, mert felgyorsítják a nedvesség elpárolgásának folyamatát a héj felületéről. 
A beltérben a legjobb, ha olyan állványokat telepítenek, amelyeken inkubációs anyagú dobozok kerülnek beépítésre. Javasoljuk, hogy vékony lemezek vagy kartonok segítségével törje be a dobozokat. A cella méretének meg kell egyeznie a tojás méretével. Használható karton raklapok tárolására, amelyekben a terméket áruházakban értékesítik.
Olvassa el a csirke, pulyka, kacsa, liba tojás inkubációját.
Az inkubációs cellákban az anyagot élesen vagy vízszintesen kell elhelyezni.
Hosszú távú tárolás esetén:
- az inkubációs anyagot 5 óránként melegítsük 5 órán keresztül, majd felmelegedés után visszatérjen a normál körülményekhez;
- helyezzük a terméket nitrogénnel töltött polietilénbe;
- telepítsünk egy ozonizátort a tárolóba, és az ózonkoncentrációt köbméterenként 2-3 mg szinten tartsuk.
Fontos! A hosszú távú tárolás során a tojásokat rendszeresen el kell forgatni, hogy a tojássárgája ne ragadjon a héjhoz.
Megtarthatom a keltetőtojást a hűtőben
A hűtőszekrényben csak akkor tárolható, ha lehetősége van a következő feltételek megteremtésére:
- hőmérséklet - nem + 8 ° С;
- páratartalom - legalább 75%, de legfeljebb 85%;
- jó szellőzés.
Nem lehet inkubációs tojást tárolni hűtőszekrényben megfelelő körülmények között, a fentiekből arra lehet következtetni, hogy az inkubációs folyamatot a lehető leghamarabb meg kell kezdeni, mivel a hosszú távú tárolás károsítja az embriót. Még akkor is, ha a csirke hosszú inkubációs előtti időszak után születhetne, nincs garancia arra, hogy nem lesz fejlődési fogyatékossága, egészségügyi problémája, és képes lesz felnőtt madárvá válni.
Videó: A keltetőtojások tárolása
Vélemények
