A csirke volt az első madár, amelyet az ember háziasított, de kevesen tudják, hogy ez a folyamat Ázsiában kezdődött, bizonyos kínai források szerint. A Közép-Királyság ma nemcsak a csirkehús előállításának és fogyasztásának világvezetője, hanem a madár nagyon érdekes fajtáinak „szállítója”. A kínai tenyésztés egyik ilyen eredménye egy fajta, amely kissé vicces nevet ad a fülünknek - Xin Xin Dian. "
A kínai fajta megjelenésének története
A kínaiok titkos emberek, és nem sietnek, hogy megosszák az elért eredményeik részleteit. Az egyetlen dolog, ami a fajtáról ismert, az a kereszt (hibrid), amely a Shanghai Baromfi Intézet tenyésztőinek komoly munkájának eredménye, aki három feladat egyszerre próbálta megoldani:
- növelje a tojás termelési arányát;
- növelje a tojás méretét, nem növeli magát a csirke, hanem éppen ellenkezőleg, csökkenti annak súlyát;
- felgyorsítja az érlelési folyamatot (a lehető legkorábban kezdje meg a tojásgyártást).
Tudod? Van egy verzió Xin Xin Dian Kiderült, hogy nem egy olyan sikeres kísérlet eredményezte, hogy egy új fajta harci kakasokat hoz létre (az eredményül kapott hibrid nem válaszolt a feladat jellegére). Annak érdekében, hogy a tenyésztők munkái nem hiábavalók, úgy döntöttek, hogy az új fajtát tojássá alakítják. A számítás egyszerű: a Közel-Királyságban már sok húscsirke van, és a kínai nem ismeri fel a hús-tojás irányát.Lakedanzi, más néven Uheilyuy, valószínűleg alapanyagként használták.
A múlt század 80-as években végül megszerezte a feltüntetett követelményeket teljesítő csirkéket, és a fajta kezdeti jellemzőit konszolidálták, aminek köszönhetően hivatalosan regisztrálták a Kínai Népköztársaság Földművelésügyi Minisztériumában, saját védjegyet kapott, és tenyésztésre ajánlották „Önmagában”, vagyis a kereszteződés fenntartásához minden alkalommal, amikor nincs szükség a keresztezésre, elegendő az e fajta madarak párosítása egymás között.
Egy új kínai fajta viszonylag nemrég lépett be Oroszország területére. 2012-ben az amatőr lelkes Nikolai Roshchin, a Fekete-folyó (egy kicsi falu Habarovszk mellett) rezidensje, tojást hozott magába, aki ma több mint ezer csirke a legritkább fajtákból.
Azóta a kínai tyúknak sikerült letelepednie és szeretni az orosz és a közeli országok népe, sőt „kék” becenevet is kaphat.
Videó: fajta leírása csirkék Xin Xin Dian
Fajta leírása
A Xin Xin Dian meglehetősen vonzó megjelenésű, de talán a legérdekesebb a tojás színe. Nem fehér vagy krém, hanem zöldes-türkiz vagy kék. A mezőgazdasági termelők tudomásul veszik, hogy a könnyebb tojás a tojásrakás befejezéséhez jut, a szín különösen gyors, gyakori (napi) tojástermeléssel.
Tekintse meg az ilyen tojásfajok tartalmának leírását és árnyalatait, mint a Grunleger, a szibériai pedál-torok, a leggorn, a törött Brown, az olasz fürj, a borotva és a kiskorú.
Ismeretlen okok miatt a tojáshéj sötétebb, mint a csirkék kora, és ez a funkció nem függ a baromfi étrendjétől vagy körülményeitől. De vissza a felnőtt madarak Kínából való leírásához.
megjelenés
Xin Xin Dian - egy kis méretű madár, a férfiak tömege nem haladja meg a 2 kg-ot, rétegek - 1,5 kg. A csirkék építése összhangban van a tojásorientációval: világos csontok, szinte vízszintesen illeszkedő vékony test (trapéz alakú), lekerekített mellkas, egyenes hát, erős hasa (rétegekben), jól fejlett, közepes méretű szárnyak, szorosan nyomva a testhez.
Fontos! A fajta belsejében három független irány van: fekete, réz és sárga (esetünkben fekete Xin Xin Dyani). A hibrid eredeti tulajdonságainak megőrzése érdekében azokat külön kell tartani, és nem kell egymással áthidalni, ez jelentősen csökkenti a termelékenységet.
A fej és a nyak közepes méretű, mindkét nemből származó madaraknak van címerük, a kakas nagy (annál nagyobb, annál jobb), de kompakt, levél alakú és élénkvörös. A kakasok ugyanolyan színűek (hosszúnak is kell lenniük) kakasokban, lebenyeikben és pofaikban, csirkékben szürke vagy kékes. A szeme világos narancssárga. A csőr rövid, szürke (fekete a fekete madaraknál, sárga a világos foltoknál). A Xin Xin Dian mind a kakasok, mind a rétegek buja, magas színvonalú farkát kínálnak fordított szivárvány alakjában.
A farok nagy kerek tollai, amelyek megkülönböztetik a kakasot a tyúktól (kositsy), rosszul fejlettek. A mancsok rövidek, tollak nélkül, szürke vagy sárga-szürke, a madár bőre ugyanolyan árnyalattal rendelkezik.
A leggard tyúkokban a tojás türkiz színű, a Laceedani zöld, az Aracuan és az Ameraukan fajták kékek, a maranov tojás csokoládé színű.
jellem
A tojásfajták tyúkához hasonlóan a "kék" a nagy aktivitású. Könnyűek és mozgékonyak, és sok hozzátartozójukkal ellentétben nagyon jól repülnek. A gazdálkodók nem élvezhetik a kínai fajta kiváló stressztűrő képességét és annak képességét, hogy könnyen alkalmazkodjanak a javasolt életkörülményekhez. A fajtákra, a fegyelemre, a pontosságra és a tapadásra jellemzőek: éjszaka mindig a kakasban ülnek, és a tojásokat kizárólag az erre a célra szánt fészkekre helyezik. Ugyanakkor mind a kakasok, mind a csirkék meglehetősen nyugodtak és szinte nem mutatnak agressziót, a kivételek csak az erősebb nemek fiatal képviselői közötti kapcsolatok szokásos bemutatása.
Pubertás és tojástermelés
A Xin Xin Dian csirkék pubertása a tervek szerint nagyon korán kezdődik. A tyúk első fektetése már az élet negyedik hónapjában történik. A tojástermelési adatok lenyűgözőek: átlagosan egy réteg 250-55 g-ot termel évente.
A kínai csirkék sajátos jellemzője a tojás táplálkozási tulajdonságai. Ez a termék különösen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és zsírsavakban, ezáltal segítve az immunrendszer erősödését, a "remegő" idegrendszer helyreállítását, a hormonszint normalizálását. A Xin Xin Dian mutatja a maximális termelékenységet a második életévben: az első évben a tojás kisebb, és a számuk nem olyan magas, és a harmadik évtől kezdve a tojástermelés csökken. Ezért a gazdálkodókat arra buzdítják, hogy vágjanak húszéves madarakat húsra, és teljesen frissítsék az állományt.
Tudod? A közös vélemény, hogy a fürjtojás a legbiztonságosabb, mert nem tartalmaz salmonellát, mítosz. Valójában ezek a mindenütt jelenlévő baktériumok megtalálhatók a teljesen madár tojásaiban. A kémiai összetétel szempontjából a fürjtojásnak nincs előnye a csirke felett, ezek a termékek egyaránt hasznosak.
By the way, a fajta hitele, azt kell mondani, hogy az íze a hús is dicséret, így egyes gazdák úgy a csirke nem tojás, hanem egyetemes (hús-tojás irány). Azt is érdemes megjegyezni, hogy a tengelykapcsolóban lévő sötétkék és mocsaras tojások azt mutatják, hogy nem vagyunk "tiszta" Xin Xin Dian, hanem hibridje más kínai csirke fajtákkal. Ezek a madarak a termelékenység szempontjából eltérhetnek az eredeti kereszttől.
De az a kijelentés, hogy a sárga és réz tollazat madarak barna tojást hordoznak, a kék héj pedig csak fekete fóliákban kiderül, nincs köze az igazsághoz. Nem függ a héj színétől és a benne lévő csirke színétől.
Anyai ösztön
A tojásirányú tyúkokban nagyon gyakran nincs inkubációs ösztön, ezért az ilyen madarak túl aktívak. De a kínai tervek ritka kivételek. A baromfitenyésztők tudomásul veszik, hogy a Xin Xin Dian rétegek 60-70% -a kitűnő tyúk, ezért a fajtát azok használhatják, akiknek sem inkubátoruk, sem más alternatívája van (gyakran felelőtlen "kakukkok" tojást helyeznek más fajtákra, több kifejlesztett anyai ösztöne).
Néhány gazdálkodó, különösen a nagyméretű gazdaságok tulajdonosai azonban még mindig jobban kedvelik az inkubátort a természetes inkubáció óta Vannak hátrányok:
- a tyúk semmit sem tartozhat senkinek: a tojáson ül, amikor csak akar, és nem ad garanciát anyai kötelességeinek teljesítésére;
- a hideg évszakban az újonnan kikelt csibék meghalhatnak a hidegtől, felügyelet nélkül maradhatnak (az inkubátorban, ahol a kívánt hőmérsékletet beállítják, ez kizárt);
- nehéz megjósolni a csirkék számát, amikor nem ismert, hogy hány tojást keltenek;
- a friss tojások állandó fektetése a fészekben minimálisra csökkenti a csirkék kilépését: csak a kis számok a töredékből, a többi elpusztul;
- A jól viselt "anyu" fészkéből való kényszer eltávolítás komoly stresszgé válik a csibék számára.
Tudod? Jelenleg világszerte 1.000.330.000 tojást termelnek, és az Celestial részaránya ennek az összegnek legalább 40% -ot tesz ki. A második helyet az Amerikai Egyesült Államok foglalja el.
Tartalom jellemzők
A tervek meglehetősen egyszerű karbantartásuk, csak a csirke-szövet elrendezésére vonatkozó szabványkövetelmények, a hőmérséklet és a fényviszonyok, a tisztaság és a higiénia, valamint a megfelelő táplálkozás biztosítása.
élelmiszer
Világos szabályok vannak arról, hogy milyen anyagokat és mennyi mennyiséget kell a csirkék takarmányában elhelyezni. Bizonyos különbségek csak a különböző célú madarak esetében léteznek. Ennek a fajta tyúknak az étrendjének meg kell felelnie a tojásfajták etetésére vonatkozó követelményeknek.
Cours
Annak érdekében, hogy egy madár maximális tojástermelést biztosítson, az étrendjének tartalmaznia kell:
- a gabonaféléknek legalább a felét, a második részét árpa, zab, búza és más gabonafélék keverékéből kell előállítani;
- zöldségek és gyümölcsök (gyökérzöldségek, tök, hüvelyesek, alma stb.), valamint a zöldek - a teljes étrend legalább 40% -a; télen, ha ez az egyensúly nem figyelhető meg, a takarmányba vitamin-kiegészítőket is be kell vonni;
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el, hogyan adhat csirkéknek korpa, hús- és csontliszt, fű, élő étel, halolaj és élesztő, és hogy a csirkéknek lehet-e kenyeret és habanyagot adni.
- fehérje komponens - 3–12% az étrendben (férgek, bogarak, kis kétéltűek, hulladék, belsőség és hús, csont, hal és tejtermékek);
- ásványi anyagok, különösen a kalcium, amely a madárnak a héj kialakításához szükséges - az étrendnek ezt a részét az ehető kréta, a héj, a hús és a csontliszt, valamint a só rovására kell kialakítani.
Fontos! Óvatos kínai tenyésztők a csirkék arcán Xin Xin Dian egy viszonylag kicsi (a teljes mérethez képest) madarat sikerült elérnie. Ennek megfelelően ezeknek a csirkéknek kevesebb takarmányra van szüksége, mint a hasonló méretű nőknél.
Ennek a tulajdonságnak köszönhetően még fontosabb figyelmet fordítani egy megfelelően kiegyensúlyozott étrendre, amely magában foglalja a réteghez szükséges fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Videó: hogyan lehet a csirkéket takarmányozni, hogy azok jól legyenek
csirkék
Az élet első napjaiban a csirkék étrendje nagyon különbözik a felnőtt madarak táplálkozásától, de ezek a különbségek fokozatosan kiegyensúlyozódnak, és három hónappal a fiatalokat ugyanúgy táplálják, mint a főállományt.
A csibék első étkezését legkorábban 16 órával a tojásból való megjelenést követően kell felajánlani. A tapasztalatok azt mutatják, hogy ebben az esetben a csirkék sokkal nagyobb túlélési rátát mutatnak, mint korábban.
Azt javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan kell a csirkéket megfelelően táplálni az élet első napjaitól.
Általában a főtt tojássárgáját keverjük össze a búzadarabbal, és ezt a kezdeti „bébiételnek” nevezik, de a legújabb kutatások azt mutatják, hogy jobb kezdeni a kukorica lisztből, és a negyedik napon fokozatosan, majd pedig apróra vágott zöldeket és zúzott főtt zöldségeket adni hozzá , alacsony zsírtartalmú túró, sütő élesztő. Ezt követően az étrendet a csirkék speciális takarmánya egészíti ki.
Világítás mód
Annak érdekében, hogy a csirkék jól legyenek, sok fényre van szükségük. Télen a tojástermelés jelentősen csökken, nemcsak azért, mert hideg lesz a tyúkházban, hanem a nappali fény jelentős csökkenése miatt is. Ezért, ha tojásfajtákat termesztünk, mint például a Xin Xin Dian, különösen fontos, hogy további világítást szervezzünk a tyúkházban.
Fontos! A ház megfelelő elrendezése a "használható területen" 10-12 m², mennyezeti magassága 1,5-2 m lesz elég ahhoz, hogy két energiatakarékos lámpát telepítsen 100 wattos kapacitással.A házban a világítás módját úgy kell megszervezni, hogy még a télen is legalább 12-14 óra legyen a nappali fény.
Az energiaköltségek minimalizálása érdekében a baromfiház építésekor különös figyelmet kell fordítani az ablakméretekre: ha a területük a padlóterület legalább 10% -át teszi ki, a természetes világítás a legteljesebb mértékben kerül felhasználásra.
Jellemzők "ház"
A ház elrendezésének egyéb jellemzői a kínai csirkék tojás orientációjához is kapcsolódnak. A tisztaság, a szárazság, a huzat hiánya és a jó szellőzés mellett a szabványos követelmények mellett A következő mutatók fontosak a Xin Xin Dian számára is:
- jó hőszigetelés, különösen hideg éghajlati zónák esetén - a kékek nem tolerálják a fagyokat, így télen a ház levegőhőmérséklete nem közelíthet nullához - a megengedett minimum +5 és + 7 ° С között;
- ha szükséges, télen a házban fűtőtesteket kell felszerelni;
Érdekes lesz elolvasni, hogyan kell a baromfi, a fészek, a madárház, a gyaloglás, a csirke-csónak.
- kötelező szabadtéri séta: aktív Xin Xin Dian érzés nagyon rosszul zárva, amikor a tojásuk drasztikusan csökken a ketrecekben; ugyanakkor sétál le a mínusz léghőmérsékleten kívül, mivel a fajta hidegsége veszélyes lehet;
- a gyalogos udvar megszervezésénél a kerítés nagyobb legyen, mint más csirkéknél, és még jobb, ha az udvar felső részét egy hálóval fedjük le, különben a könnyed és erős szárnyú kíváncsi madarak könnyen átfordulhatnak a kerítésen;
- a ház területe, a sügér és a takarmányok méretének figyelembe kell vennie a fajta nyugtalanságát és mobilitását is: minden felnőtt kínai tyúknak legalább 3 négyzetméterre van szüksége. m szabad hely a tyúkházban, legalább 40 cm-es hely a kakasban és legalább 12 cm-es személyes terület az adagoló közelében;
- a madarak takarmányozása és a tyúkház tisztítása mindig kívánatos, ugyanakkor megnyugtatja a fegyelmezett kínai csirkéket, és „áldott módon” állítja őket, ami pozitív hatással van a tojástermelésre.
A tojástermesztés és a szünet
A kínai csirkék sajátossága, hogy tojásgyártásukat nem tartják fenn az egész szezonban, még akkor is, ha a hőmérséklet és a fényviszonyok tökéletesen szerveződnek. A madarak minden ősszel kezdődnek, és a "nyári" tollazat sűrűbbé és sűrűbbé válik.
Fontos! Sok gazdálkodó tudomásul veszi, hogy Xin Xin Dian, még a molting időszak alatt sem szűnik meg, de a tojástermelés mutatói ebben az időszakban még mindig csökkennek.
Ekkor a tojótyúkok teljes mértékben a melegítésre összpontosítanak, és a tojásrakás és az utódok gondozása teljesen haszontalan a csirkék számára. A szezonális nyálkás természetes folyamat, és nem kell pánikba kerülnie, és fel kell idegesítenie.
1,5-2 hónapig tarthat. Ebben az időszakban a madár a legérzékenyebb a különböző betegségekkel szemben, ezért a tenyésztőnek ebben az időben különös figyelmet kell fordítania a szárnyas állományára: győződjön meg róla, hogy a ház száraz, tiszta és meleg, valamint a vitaminokat tartalmazó, fokozott étrenddel, elsősorban A, D, B1 és B3.
A fajta előnyei és hátrányai
Öt évig, amely alatt a Xin Xin Dian fajta a hazai piacon van, sikerült megnyerni a nagyszámú gazdálkodó szeretetét.
Заводчики отмечают такие достоинства породы, как:
- высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные вкусовые качества яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- a tartósság és a csirke túlélésének jó százalékos aránya (ha a tartalomra vonatkozó alapvető követelmények teljesülnek, ez a mutató 95-98% -os szintet mutat);
- korai érettség, gyors súlygyarapodás (60 napos fiatal állatoknál 700-800 g) és a tojásgyártás korai kezdete;
- a madarak gyomorának kis mérete miatt a tartalom jövedelmezősége;
- nyugodt karakter és magas fegyelem.
Közülük érdemes megjegyezni:
- a fagyhoz való alkalmazkodási képesség hiánya, hideg és nedves érzékenység;
- az invazív fertőzésekre való nagyfokú érzékenység;
- viszonylag rövid termelékenységű időszak.
Betegségek és kezelésük módszerei
A Xin Xin Dian fő problémája a parazita fertőzések. Egy viszonylag jó immunitás mellett a kínai csirkék még mindig nagyon érzékenyek olyan betegségekre, mint a trichomoniasis, a hisztomoniasis és a kokcidiózis, különösen a nem megfelelő gondozás esetén. Annak érdekében, hogy ne veszítsük el az állományt, minden kezdő háznak meg kell ismernie ezeknek a parazitafertőzéseknek a főbb tüneteit, és az ellene való küzdelem módjait (bár jobb lenne, ha az állatorvos kezeli a diagnózist és a receptet):
A betegség | tünetek | gyógyszerek | |
Közös minden betegségre | fajlagos | ||
trichomoniasis | csökkentett tojástermelés; étvágytalanság; megnövekedett szomjúság; a mozgások koordinációjának hiánya; fogyás (dehidratáció miatt); letargia; kócos és unalmas tollazat; csökkentett szárnyak; hasmenés | habos alom, erős sárga szagú, erős szag; a száj nyálkahártyáján sárga sárgás lepedék, a maradék mély véres sebek eltávolítása; izomrángás; a szem nyálkahártyájának gyulladása; sárgás folyadék kibocsátása a szájból | „Metronidazol” „Furazolidon” "Nitazola" „Imidazol” |
Gistomonoz | barna-zöld alom éles kellemetlen szaggal; a testhőmérséklet csökkenése 1-2 ° C-kal; a fején lévő bőr a csirkéktől sötétkéktől a felnőtt madarakig feketeig változik | „Metronidazol” "Vetom" „Furazolidon” „Fenotiazin” „Tinidazol” "Nitazola" "Osarsol" | |
kokcidiózis | a bőr kéksége; habzó alom, kezdetben zöldes, majd barna, véres foltokkal | „Metronidazol” „Furazolidon” "Nitazola" "Koktsiprodin" "Avatek" "Baykoks" "Koktsidiovit" |
Az alábbi táblázat világosan mutatja, hogy a csirkék három fő parazitafertőzése nagyon hasonló klinikai képet mutat, és a legtöbb ajánlott gyógyszer egyformán hatékony bármelyik kezelésére (a dózis és a terápia feltételei azonosak).
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a csirkék betegségeinek leírásával és kezelésének módjaival
Ez utóbbi körülmény lehetővé teszi az állomány megmentését, ha időben reagálnak a csirkék megváltozott viselkedésére, hasmenés kíséretében, még akkor sem, ha laboratóriumi vizsgálatokra van szükség egy specifikus kórokozó azonosítására. A fenti betegségek megelőzésének legjobb módja az egészségügyi és higiéniai előírásoknak való megfelelés: a csirke szövetek rendszeres tisztítása és fertőtlenítése, a betegek időben történő felismerése és azonnali elszigetelése, kötelező "karantén" az "újonnan érkezők" madarak számára stb.
Tudod? Ha megkérdez egy kínai lakosot a csirke Xin Xin Dian-ról, akkor valószínűleg nem fogja megérteni, amit mond. Hogy a valóságban ez a fajta a mennyei birodalomban hívják, nem ismert bizonyos. Az orosz nyelvű környezethez hozzászokott név egy vámtisztviselő könnyű kezével jött létre, aki elengedte az első madarak Oroszországba, és a szállítmányok dokumentumait ilyen furcsavá fordította (nem találtak bizonyítékot később).
Az ilyen bajoktól, mint a fertőző hörghurut, a tojástermelés csökkentésének szindróma, a fertőző bursitis és a csirkék Marek betegsége a legjobb, ha vakcinálják. A Xin Xin Dian csirkék fajtája jó választás azok számára, akik szinte egész évben szeretnének asztalra friss tojást kapni, kiváló ízléssel, számos hasznos tulajdonsággal és a héj eredeti színével.
A fajta gondtalanul igénytelen, rendkívül produktív, gyorsan eléri a szexuális érettséget és jó túlélési arányt mutat, de nem tolerálja a fagyokat, és teljesen nem alkalmas zárt ketrecekben való tartásra.