Külsőleg, édeskömény zöldek könnyen összekeverhetők a szokásos kaporral, nem véletlen, hogy gyógyszertárnak is nevezik, de ízük teljesen más.
Növekvő meglehetősen nehéz, így a kertekben ritkán fordul elő, de a növény annyira hasznos, vitaminokban gazdag, hogy meg kell próbálnod használni, és próbáld meg ültetni.
A növényi termés betakarítása alacsony, más növényi szomszédok pedig nem szeretik az édesköményt az ágyuk közelében. Talán ezen kisebb problémák miatt a kultúra nem népszerű a kertészek és kertészek körében. De vannak olyan emberek, akik friss zöld édesköményt szeretnének az asztalon, és csak álmodnak megismerni a termesztés és gondozásuk szabályairól.
hely
A fennel szeszélyes a kirakodási hely és a szomszédság tekintetében, ezért különös figyelmet kell fordítani a kérdésre.
Hogyan válasszunk és készítsünk egy helyet?
Mi a következő, és akkor növényt ültethet? A legjobb, ha a burgonya, a borsó, a káposzta vagy az uborka után ültetjük. A jó fejlődés érdekében az édeskömény egész nap megfelelő világítást igényel. A területnek, amelyen az ültetés megtörténik, nyitottnak kell lennie, és a környéken nem lehetnek olyan magas növények, amelyek idővel elhomályosíthatják a telepítést. Az új édeskömény ültetvényeket legalább három évig nem szabad a régi vagy akár közeli helyszínre helyezni.
Hogyan kell a talajt dolgozni?
A termékeny, közepes nedvességű talaj alkalmas erre a növényre. Jó édeskömény növekszik a mészkő talajon, a homokos vályogon vagy a vályogon. A feldolgozás során szerves műtrágyákat kell bevezetni: egy komposztot, humuszot vagy tőzeget négyzetméterenként. A fűrészpor 2 liter / négyzetméterenként hozzáadódik. A talajot tavasszal ültetni kell még az ősszel kb. 25 cm mélységig, és tavasszal a sekélyebb ásni és újra ásni. A szuperfoszfátok a magvak telepítésekor hozzájárulnak.
mag
fénykép
Ez az, amit a növény magjai úgy néznek ki, mint a képen.
Lehet-e vetni közvetlenül a szabadban?
Ha úgy dönt, hogy az édeskömény magokat azonnal nyílt terepen ülteti különös figyelmet kell fordítani az idő megválasztására.
- Első lehetőség - őszi magokat vetni. Erre a legjobb idő a szeptember eleje. Ebben az esetben a leszállásnak télen jól szigetelnie kell, hogy ne fagyjon.
- Második lehetőség - Növényi édeskömény tavasszal. Közép-Oroszország számára ez az április vége. Ebben az esetben kevésbé lesz baj.
Mikor kell vetni?
Nyitott területen:
- Április vége óta. A levegő hőmérséklete nem lehet +8 fok.
- De a zöldeket augusztusig vethetik 2-3 hetes időközönként.
- Szeptemberben ősszel ültetett. A talajhőmérséklet + 2 + 4 fok.
A palántákat február-márciusban ültetik, így április-májusban 30 napos növényeket ültetnek a földre.
Hogyan válasszunk egy anyagot?
A magoknak világos zöldnek, hosszúkás, bordázottnak kell lenniük, sérülés nélkül. A vetőmagok kiválasztásánál figyelembe kell venni, hogy az édesköménynek két fajtája van: a zöldek és a növekvő fejek számára. A közönséges édeskömény illatosabb zöldeket ad, és a gyökérben zabkása keletkezik, amelyet nyers, pörkölt vagy sült zöldségként használnak.
Hol kapjanak magokat?
A magokat a növénytől lehet beszerezni, ha a második évre hagyjuk, és várni, amíg virágzik. Az érett napernyők színe megváltozik, a zöld nem sárgásbarna. A vágott esernyőket szárnyasban kell szárítani. Tárolt magvak papírzacskóban 3 évig.
Vetőmagokat vásárolhat szaküzletekben. Kiválasztásakor figyelembe kell venni a fajta jellemzőit, a hőmérsékleti rendszert és a talajra vonatkozó követelményeket. Az ár Moszkvában és Szentpéterváron 8 és 60 rubel között mozog 1 grammonként a fajtától függően.
Legnépszerűbb fajták:
- Lighthouse;
- Chernivtsi helyi;
- Martisor;
- Krím;
- Luzsnyiki;
- aroma;
- Semko;
- vezetője;
- szoprán;
- Őszi szép;
- Szíve tölgy.
Hogyan készüljünk fel?
Az ültetés előtt az édeskömény magjait egy rongyba csomagolják, és 4 órán át mártással oldják meg, amely elősegíti a csírázást, például a kálium-permanganát oldatát.
Lépésről lépésre szóló utasítások a nyílt terepen való ültetéshez
Őszi ültetéshez:
- Készítsük elő a talajt - legalább 25 cm mélységben ássuk, és robbanjunk fel.
- Készítse elő a hornyokat (az 50-60 cm-es sorok közötti távolság, 2-2,5 cm mélység), vetőmagokat vetjen bele és fedje le a földet. A tetejét tőzeg vagy komposzt borítja. A rétegnek legalább 2 cm-nek kell lennie.
- Ősszel a magokat a talajba ültetik, amikor a talaj hőmérséklete + 2 + 4 fokra esik, úgyhogy a hajtások idővel nem csíráznak, és nem halnak meg fagyból.
- Fedje le az ágyakat, mielőtt megtartaná a filmet a nedvesség megtartásához. Ha a talaj nem elég nedves, akkor az ültetés előtt meg kell vízzel.
- Készítsen legfeljebb 2 cm mélységű hornyokat az előkészített talajban, a sorok közötti távolság 50-60 cm.
- Zárja be az ültetési fóliát a talaj kiszáradásának elkerülése érdekében. A víz szükség szerint. A felvételek a 6-14. Napon jelennek meg. A minimális hőmérséklet + 6 + 8 fok, de hidegben a növény hosszabb ideig csírázik.
- 10-12 nappal a hajtások megjelenése után a film eltávolítható, és a sorok felszakadhatnak.
- Pár nap múlva vékonyítsa a növényeket (a növények közötti távolság 15 cm a növényi fajták esetében, 8 cm a közönségesek esetében).
- Készítsen egy tartályt a leszálláshoz. Ezek lehetnek nagy dobozok vagy egyenként kb. 250 ml térfogatú edények. Az alsó részen vízelvezető lyukakat kell készíteni, alul pedig kavicsokat vagy agyagot.
- A magokat áztassa a fent leírtak szerint.
- A vetőmagokat előkészített edényekbe vagy dobozokba vetjük 1-1,5 cm mélységig.
- Liberálisan nedvesítse meg a földet egy pulvelinatorral.
- Fedjük le a edényeket műanyag csomagolással és tegyük meleg helyre.
- Ne engedje, hogy a talaj kiszáradjon.
- Amikor a palántákat 2-3 valódi levélettel látják el, azokat külön edényekbe ültessék, vagy úgy, hogy a növények közötti távolság legalább 20 cm legyen.
- Mikor szabadon ültetheted a palántákat? Pontosan egy hónappal a hajtások megjelenése után. Az ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni: vegye ki egy hétig a szabadban.
- A kirakodáshoz 20-30 cm távolságra állítsuk elő a mélyedéseket olyan mélységben, hogy a csemete edényéből a mérő talaj elférjen.
- Gyom a gyomokat, hogy ne ürítsék ki az édeskömény növekedését.
- Öt naponta vizet (10-15 liter vizet négyzetméterenként). Különösen fontos a talajnedvesség fenntartása az ültetést követő első héten, hogy a növények jól gyökereznek. A mulcsozás segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát.
- Szezon után kétszer megtermékenyítse (az első közvetlenül a hígítás után). Megválaszthatja a kilökőcsonk vagy a csirke ürülékét.
- Szezononként 2-3 alkalommal, 3-7 cm magasságig spudoljon, különösen fontos a növényi fajták esetében.
Tavasszal történő leszálláskor:
Lépésről lépésre szóló utasítások a palánták termesztésére
A fenneleket olyan növényeken termesztik, ahol a nyár rövid és a fagy valószínű. Ez különösen fontos olyan növényi fajták esetében, amelyekben fejek képződnek. Ha a palánták hosszú napfényben csíráznak, a fejek kialakulása nehéz. Ebben az esetben a leszállás februárban és márciusban kezdődik.
Hogyan gondoskodjunk először?
Nyitott földön az édeskömény nem igényel különleges gondot. A következő fontos pontokat kell figyelembe venni:
Mi a rossz a kert mellett?
A fennel jobb, ha a legtöbb más kultúrától távol van., mivel a nedvesség hiányában a hosszú gyökerekkel távolítja el más növényektől. De a bab, a spenót, a kömény és a bors negatív hatással van az édesköményre. Jobb, ha elkerüljük a környéket.
Összefoglalva megállapítható, hogy az édesköményt nagyon széles körben használják, és nem csak a főzés során. A zöldek, a káposzta és a magok maguk is fűszerként használhatók. Ez az aromás növény jótékony hatással van az emésztésre, és kimerítő tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos tulajdonságai minden bizonnyal jutalmazzák Önt az erőfeszítéseiért.
