A természet megteremtette az emberi egészség minden feltételeit. Még a korunk minden környezeti problémája ellenére, még a nagyvárosoktól távol, még mindig fennállnak az eredeti tájak, melyeket a civilizáció nem érte el. Az egyik ilyen „szigetek” továbbra is a leggazdagabb szibériai taiga, amely rendszeresen megosztja ajándékait. És ezek közül a leghíresebb a cédrus gyümölcs.
A fenyőmagok hasznos összetétele és tulajdonságai
Ezeket a dióféléket érdemesnek tartják az egyik legértékesebb gyümölcsnek. Számos hasznos tulajdonságukkal tartoznak az egyedi összetételükhöz. A termék sok vitaminnal és ásványi anyaggal telített, amelyek mindegyike saját "specializációval" rendelkezik. nevezetesen:
- Az A, B1, B2, B3 vitaminok és az E is metabolizálják a savas anyagcserét, az emésztőrendszer és a máj munkáját. Jelenlétük szükséges a neuronok vérképződéséhez és támogatásához;
- kálium, amely kedvező hatást gyakorol a szívizomra;
- foszfor, amely erősíti a csontokat, szalagokat és fogakat;
- magnézium, amely a lágyszövet és a csontképződés kialakulásában döntő fontosságú;
- nyomelemek vas és mangán, réz és cink formájában. Ezek szabályozzák a hemoglobinszintet és a hormonális egyensúlyt, a zsír metabolizmus folyamatát és a vörösvértestek képződését;
- cink, amely felgyorsítja a sebgyógyulást és elősegíti a csontváz növekedését;
- értékes szénhidrátok - glükóz és szacharóz, pentóz és keményítő, korrigálva a vér koleszterinszintjét;
- arginin. Ez az anyag erősíti az immunrendszert és az idegrendszert.
Fontos! A diófélék magas kalóriatartalmú élelmiszerek: 673 kcal / 100 g. A gyors súlygyarapodásra hajlamos embereknek rendkívül óvatosnak kell lenniük a recepción.
Ezeken az összetevőkön kívül a dió egyéb anyagokat is tartalmaz (bár sokkal kisebb frakciókban). Ez a lista azonban már elég ahhoz, hogy ellenőrizze a cédrusmagok előnyeit.
Nem meglepő, hogy ezt a terméket gyakran gyógyászati célokra használják:
- megfázás és ARVI komplikációkkal;
- az atherosclerosis és az anaemia, a cukorbetegség megelőzésére;
- az emésztőrendszer betegségeinek kezelésében (krónikus pancreatitis, gastritis, bulbit, ritkábban és óvatosabban - gyomorfekély esetén);
- a szívkoszorúér-betegség tüneteinek enyhítése a szívizomzat elégtelen vérellátásának hátterében;
- az urolithiasis elleni küzdelem;
- a neurózis és a krónikus fáradtság szindróma eltávolítása során;
- enyhe, de hatékony gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító szerként, amely az arthritis, a reuma és az osteochondrosis megnyilvánulásai ellen küzd;
- ha sürgősen szükség van a test tisztítására (a dió természetes antioxidánsként működik);
- ezek a látásélesség helyreállítása során szerepelnek.
Tudod? A fenyőmagokat a római legionáriusok „száraz adagjában” szerepelték túráik során.
Mint látható, a dió nagyon gyógyul. Miután megtudta, hogy egy ilyen természetes termék egy-egy lenyűgöző „képessége” van, logikus lenne megtudni, hogyan kell felvenni az ilyen nyersanyagokat.
A gyógyászati alapanyagok beszerzésének szabályai
Természetesen a leghasznosabb lesz a természetben gyűjtött gyümölcsök, bár nem mindenkinek van ilyen lehetősége. És itt a piacok vagy az üzletek szakosodott szervezeti egységei kerülnek megmentésre. De mindenképpen kívánatos emlékezni az igazán jó minőségű alapanyagok főbb jellemzőire.
Nézd meg a népszerű recepteket tinktúrák szamóca, fekete ribizli, feijoa, sabelnik, alma.
Független gyűjtemény
Az erdő betakarítása szeptember elején kezdődik (Hegyvidéki területeken a dátumok a hónap közepére kerülnek át). Ekkorra a kúpok teljesen érnek - erős szélből vagy egy ág kissé rázásából a földre esnek.
A főgyűjtemény szezonja október elején véget ér. Ezenkívül tavasszal (május-április) is megtörténik, de csak a talajon fekvő kúpok gyűlnek össze, ezek szintén padánok. Ebben az időszakban lehetetlen elszakítani a gyümölcsöket az ágaktól - még nem volt ideje, hogy „formába kerüljenek”. Ezen túlmenően az ilyen buzgóság adminisztratívan büntethető: ha az erdészek vagy a raidrigádok be vannak vonva az ilyen eljárásba, a büntetést nem lehet elkerülni.
A cédrus gyümölcsök fő gyűjtőhelyei a dél-szibériai lábak, a keleti és nyugati részek sziklás gerincei. A távol-keleti térség kevésbé kiterjedt.
Fontos! A cédrus fenyő nagyon törékeny. Ha magas ágra akarsz mászni, győződjön meg róla, hogy van egy biztonsági kábel és egy nylon kötél, amivel leereszkedhet. Nem rossz, ha vannak "karmok" is (mint a szerelők), akik segítenek a törzs mentén.
A felkészülés folyamata bizonyos mértékű tapasztalatot igényel. Megfelelő fák keresésekor a tajga hosszú távolságait kell fedeznie. Emiatt kis művészekkel kell dolgoznod (végül is el kell fogadnod és szállítanod kell egy ételt, egy sátrat és egy egyszerű berendezést).
A cédrus tömb megtalálása, a legegyszerűbb módja annak, hogy megtaláljuk a padánt, de ősszel nem olyan könnyű. Ezután más módszereket alkalmaznak. - a fák hegymászásából és az ágak rázásából egy speciális ütésig (ez egy nagy napló kalapács, amelyet a csomagtartóban megvertek).
Az összegyűjtött nyersanyagot a dobon fogakkal ellátott hengerek formájában vezetik át, és a zúzott kúpok már héjaznak, és szitán átszitálódnak, és csak akkor száradnak alacsony hővel.
Ismerje meg a fenyőmagok előnyös tulajdonságait és hogyan befolyásolja a nő testét.
Dió megválasztásakor
Azok számára, akik nem rendelkeznek "cédrusligetben" a "lakóhelyen", a diót keresve elég vásárolni vagy piacra kerülni.
Egy ilyen termék ellenőrzése során figyeljen a következő árnyalatokra:
- Variety. Mindenképpen érdemes megtagadni a kúpok (a maguk gyorsabb forgatását) és egy olyan adalékanyag, mint a máz. A legjobb megoldás egész vagy hámozott mag.
- Méretét. Az ilyen gyümölcsök körülbelül azonos méretűek és méretükben összehasonlíthatók a körmével a kisujjnál.
- A héj és a kernel színe. Egyenletesnek kell lennie, anélkül, hogy penész és rothadás lenne. A kiváló minőségű dió világosbarna hangon felismerhető. A kezeletlen gyümölcsök esetében egy kis sötét pont lesz plusz (ez jelzi az egészséges mag jelenlétét). De a tisztított termék sötét csúcsa a tárolási szabályok megsértését jelzi.
- Szag. Alig észrevehetőnek kell lennie (és természetesen égő vagy penészgomb nélkül).
- Felületre. A minőségi egész dió mindig száraz, az olajos foltok nem tartoznak ide. Ugyanez vonatkozik a nukleolokra is, amelyeknek többé-kevésbé sima felülete van. Miután látta a barázdákat, a termék jobb, ha félretesz.
Tudod? Történetek a fákról, amelyek szó szerint törtek gyümölcsrel, csak részben igazak. Ez megtörténik, de csak 10-15 év alatt.
Végül fontos a gyűjtés dátuma. Ezeket az adatokat általában a csomagra helyezik, de ha a dió a piacról származik, ne habozzon megkérdezni az eladót.
Hogyan készítsünk egy tinktúrát a vodkából
A fenyőmagokra alapozott egyik leghatékonyabb népi jogorvoslat az alkohol (vagy vodka) tinktúra. A termék meglehetősen egyszerű, amit most és lát.
Kötelező összetevők
A diótörő készítéséhez szükséges:
- maroknyi dió (kb. 40 g);
- narancshéj (2-3 g);
- fekete ribizli levelek (3 darab elég);
- vanillin;
- cukor (1 evőkanál.);
- vodka vagy alkohol, 40-45% -ra hígítva (0,5 l).
Ismerje meg a dió, kesudió, mandzsúr, dió, mandula, mogyoró előnyeit.
Lépésről lépésre főzési folyamat
Az orvosi összetétel jövőjének összetevői:
- Először öblítse le a forró vízzel a diót, és helyezze őket egy rozsdamentes acél tálba. Töltse le a folyadékot, egy ilyen "fürdő" egy másik 3-4 alkalommal történik. Ez annak biztosítására szolgál, hogy a gyanta kiszabaduljon a termékből.
- Ezután a gyümölcs egy üvegbe kerül. Cukorral megszórva narancssárga héját, ribizli leveleket és vaníliát helyeznek ugyanabba a helyre (a kés csúcsán).
- Töltsük ki a vakot vodkával, keverjük össze és zárjuk le a tartályt egy szűk fedéllel.
- Néhány perc elteltével az anyák aktívan reagálnak az alkohollal - ez nyilvánvaló a folyadék sötétebb színéből. Az üveget sötét, meleg helyre helyezzük, ahol 10 napig tárolják.
- Ne felejtse el erősen keverni az infúziót 2-3 naponta.
- Ezután az elegy végül sötétebb lesz (mint a pálinka). Szűrjük. Ebben a szakaszban sokan eltávolítják a ribizli leveleit.
- A dekantálás után a terméket sötét, de már hűvös helyen 3-4 napig helyezzük. Akkor elkezdheted fogadni.
Fontos! Egy keveréknek egy sterilnek kell lennie.
Meg kell jegyezni, hogy a kész diótörő íze egy kicsit olyan, mint a citrusfélék (ez a hatás alkoholmentes diófélék és héja).
Videó: Diótörő, recept tinktúra a fenyőmaggal.
Alkalmazás tinktúra: rendszer
Az összetétel alkohollal történő elfogadása pontosságot és pontosságot igényel az adagokban melyeket a kezelést igénylő betegség jellege határoz meg.
Tehát az immunrendszer és a látásélesség erősítése, valamint a kardiovaszkuláris vagy urolitiasis elleni küzdelem érdekében hármas adagot ajánlunk. 1 teáskanál 50 ml vízzel hígítjuk és étkezés előtt 20-30 percig fogyasztjuk.
Emellett az immunitást pozitívan befolyásolják: pórsáfrány, torma, fokhagyma, sós, alma, ramson, fenyő, fekete dió, aloe, mandula, fehér sturge, viburnum, kutya, magnólia szőlő, menta, bazsalikom, melissa.
Ha az ízületek fájdalmait megkínozzák, a bevitel naponta 2-szer csökken (még az étkezés előtt is, 15-25 csepp pelyhesítőt ugyanazzal a vízzel hígítunk).
A kezelés időtartamát az orvos határozza meg. Általában 1-2 hónap, szükség esetén megismétlődik, 1 hónapos szünetet kell biztosítani.
A héj hasznos tulajdonságai
A cédrushéjat gyakran hulladéknak tekintik. Bár ez a héj megérdemli legalább egy melléktermék címét, amely nem sokkal rosszabb a magoknál.
Tudod? A szezonban a tajga egyik legsúlyosabb hőmérséklet-ingadozása figyelhető meg: a téli minimum és a nyári maximum közötti különbség meghaladja a 100 fokot.
Fő jellemzője egy hatalmas, mint a "páncél", a száltartalom minimális zsírtartalmú (a részaránya elérheti a teljes tömeg 70-75% -át). Az egyensúly a vitaminokra és fél tucat aminosavra esik, amelyek között elengedhetetlen. Ezek az elemek nyilvánvaló előnyökkel járnak a szervezet számára:
- a munkaképesség növelése és az egészség javítása (az aminosavak szintézisében való részvétel miatt);
- erősítse a csontokat és az ízületeket;
- behatol a sejtrétegbe, lassítja a fő szövetek öregedési folyamatát;
- semlegesíti a testbe belépő vírusokat és mikrobákat;
- antioxidánsként hatnak, eltávolítják a méreganyagokat és a sótartalmakat;
- enyhíti a nyálkahártya gyulladását és a bőrirritációt.
A tibeti lofant, a fehér mariya, a szárított banán, a házi páfrány, a lagenaria, a spenót, a brokkoli, az amarant, a torma, a kínai káposzta, a nektarin, a szilva és a paradicsom segít a toxinok eltávolításában.
Mindezek a tulajdonságok cédrushéjra tinktúrával rendelkeznek. Nagyon egyszerűen elkészült:
- 150 g héjat többször mosunk forró vízben, majd szárítjuk vagy törölközővel töröljük.
- Ezután a nyersanyagot egy üvegbe helyezzük, és vodkát öntünk, vagy alkohollal (0,5 l) hígítjuk.
- Tara fedéllel fedjük le és ragaszkodjunk hűvös helyen 1,5 hétig.
- Ezután a folyadékot sűrű gézen keresztül dekantáljuk, fedővel ellátott üvegbe öntjük és készen áll.
Fontos! A felnőttkori diótörő napi normájának határértéke 50 ml (ez a három egyszeri adag megengedett mennyisége).
Kívánatos, hogy az infúziót ilyen módon + 5 ... +30 ° C hőmérsékleten tartsuk.
Recepció: naponta 3 alkalommal étkezés előtt, 1 evőkanál. l. vízzel keverve.
Ellenjavallatok és kár
Többek között a fenyőmagok is kevés kontraindikációról híresek. Ezek között megjelenik:
- idioszinkronizálás és allergiás reakció;
- akut légúti betegségek;
- terhesség és szoptatás ideje alatt (tinktúrák esetében). Ugyanez vonatkozik azokra a gyerekekre, akiknek a teste ellenjavallt bármely alkohol adagban.
Olvassátok el, hogy lehet-e a szarvasmarha, a fehérrépa, a méh pollen, a pekingi káposzta, a nektarin, a szeder, a dió, a saláta, az egres, a saláta, az egres.
A kár és annak következményei a mellékhatások formájában főleg dózishiba vagy elfelejtés esetén jelentkeznek (néha elfelejtik a tinktúrát vízzel összekeverni). Az ilyen tünetek leggyakrabban erősen keserű érzést keltenek a szájban, lassabban reagálnak, kevésbé gyakran fejfájásra, hányásra vagy rövid távú hasmenésre.
Tudod? Ellentétben a legtöbb fával, a cédrusok nem hibernálnak, hanem csak csökkentik a bioaktivitást.
Az ilyen szövődmények elkerülése érdekében szükséges a fogadás koordinálása a kezelőorvossal.
Most már tudod, hogyan készítsünk tinktúrát a fenyőmaggal és mi ez az eszköz értékes. Reméljük, hogy az olvasóink felelősségteljesen közelítik majd a felhasználását, és a természetes termék csak előnyös lesz. Jó egészség és jó szellem mindenkinek!
