A boróka gyümölcsök hasznos tulajdonságai és használata

Az örökzöld tűlevelű boróka bokor már régóta ismert gyógyító tulajdonságairól. És bár a bogyók nem túl ízletesek, jelentős előnyökkel járhatnak.

A gyümölcs leírása és fényképe

boróka - A ciprus családból származó növény, és kelta adverbének neve "durva", "tüskés". A közönséges név mellett az üzem a következő nevekkel rendelkezik: veres, boróka, baromfi stb.

A boróka az északi féltekén nő. A kutatók úgy vélik, hogy a növény reliktív, és legalább 50 millió éves, és néhány jelenleg létező cserje körülbelül 3000 év.

Tudod? Az ókori Rómában a boróka gyümölcseit kígyóméregként gyógyították.
A boróka bogyói kék-szürke színűek, a fajtától függően két centiméter átmérőjűek. A szárított formában sötétebb fekete és lila.

Összetétel és tápérték

A növény ókorának sok hasznos tulajdonsága van. A boróka esetében minden ilyen - a cserjék egy része gyógyászati ​​összetevők kincsei.

Kalóriatartalom

A borókabogyó kalóriatartalma 166 kilokalória (vagyis 276 kJ) 100 gramm termékenként. Ez a szám sokkal magasabb, mint az összes bogyó- és gyümölcskultúrában - az összehasonlításhoz a legközelebbi kalória 100 gramm tömegre vonatkoztatva egy banán, amelyben kétszer kisebbek. A szárított gyümölcsök versenyezhetnek a boróka ezzel a mutatóval, ahol a kalória egy kicsit több.

Fontos! A gyümölcsök kalóriatartalma, amely más növényekben jelentősen különbözik e mutatótól, bizonyos mértékig bizonyítja, hogy egyáltalán nem bogyó, hanem egyösszegű, ezért néha csomóknak nevezik őket. Ezen túlmenően, ez a változat a boróka a tűlevelű rendhez tartozik.
Videó: a boróka leírása és hasznos tulajdonságai

Víz, zsír, fehérje, szénhidrát

A borókaban nincs fehérje vagy zsír, de szénhidrátok - 31 gramm / gramm gyümölcs.

Vitaminok, ásványi anyagok és egyéb összetevők

A leírt növény bogyói 42% cukrot tartalmaznak, és számos szerves savat is tartalmaznak - ecetsav, aszkorbikus, hangyasav. A fémek is kaphatók - alumínium, réz, cink, vas. A tenyészetben is vannak olyan gyanták, amelyek a térfogat 10% -át, illóolajat és terpéneket tartalmaznak.

A boróka alkalmazása során óvatosnak kell lennie - nem minden borókafajta gyógyul, A kozák boróka mérgező,

Mi a gyümölcs használata

Gazdag kémiai összetétele miatt a boróka széles körben alkalmazható az élelmiszeriparban és az orvostudományban. E növény bogyóit a szeszfőzdék előállításához és főzéséhez használják.

Segítenek a szervezetnek a toxinok eltávolításában, diuretikus hatással, emésztéssel, epeválasztással és kedvező hatást gyakorolnak a keringési rendszerre.

Ismerje meg, hogyan lehet a boróka a szobában és a nyílt területen nőni.
Különböző kekszek segítenek az ízületi betegségekben és a fagyosodás cseppfolyósítására. A bogyók is kifejezett baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek.

Lehet enni gyümölcsöt terhesség és szoptatás alatt

A terhesség alatt a boróka tartalmú termékeket óvatosan kell használni, vagy teljesen el kell hagyni. Az ilyen alapok használata méhösszehúzódásokat okozhat, ami jelentősen növeli a vetélés valószínűségét.

De a szoptató anyák számára a bogyók jelentős segítséget nyújtanak a szoptatás ösztönzésében.

Ismerje meg, hogyan kell gondoskodni a vízszintes, kínai, szűz, oszlopos borókaról.

Hogyan használjuk a bogyókat gyógyszerként

Tekintettel a tápanyagok koncentrációjára a növényben, számos betegség kezelésére és megelőzésére használható:

  • húgyúti gyulladások;
  • az emésztőrendszer betegségei;
  • köhögés;
  • reuma;
  • gyomorfekély;
  • bőrbetegségek;
  • fülfájás.
Részletesebben vizsgáljuk meg a boróka használatát az összes felsorolt ​​esetben.

Diuretikum a gyulladásos folyamatokban

A fókuszos gyulladásos folyamatok jelentősen simíthatók a frissen préselt bogyós gyümölcslé és a méz egyenlő arányú keverékével. Egy evőkanál ebből a kompozícióból történő használata naponta háromszor komolyan felgyorsíthatja a gyógyulást.

Fontos! Ezt a gyógyszert nem szabad veseelégtelenségben alkalmazni.

Az emésztőrendszer betegségei

A gyomor- és a bélrendszer problémáinak helyreállítása érdekében az infúziót készíthetjük el: egy evőkanál zúzott száraz bogyókat öntünk egy pohár forró vízzel, és addig infundáljuk, amíg lehűl, majd szűrjük. Az összetétel az étkezés előtt 100 grammban történik.

köhögés

A köhögés a borostyánnal is kezelhető, amely kiváló mucolitikus tulajdonságokkal rendelkezik. A gyógyszertárban megvásárolt növény gyümölcséből származó kivonatot forró vízzel öntjük 1: 2 arányban (egy pohár extraktumot két pohár vízzel), utána a folyadékot fél órán át alacsony hőmérsékleten kell hagyni. Adjuk hozzá a forralt vizet a kezdeti térfogathoz, hűtsük le a táptalajt, húzzuk meg, és naponta három evőkanál.

Köhögés, kankalin, libabőr, izlandi moha, édeskömény, eperfa, szegfűszeg, fehér retek, borostyán, knotweed és kakukkfű.

A reuma

A reuma kezelésére és megelőzésére a növény gyümölcseivel több kezelési módot is igénybe vehet:

  • fürdő - A fürdés közben 200 gramm bogyót adunk 2 liter forró vízre;
  • alkoholos dörzsölés - Egy evőkanál bogyós gyümölcslé 100 ml alkoholra használatos a bőr feldörzsölésére az érintett ízületek felett;
  • illóolaj - bőrbe dörzsölve.
A reuma esetében figyelmet kell fordítani az oroszlánra, a korallra, az ürömre, a fehér akácra, az ezüst kaptárra, a málnára, a faszénre, a bélszínre, a fűzfa, az esti kankalinra, a bojtorjángyökérre, a kapocsra, a hármasbőróra, a tansyra, a borshevikre.

Gyomorfekély

A fekély kezelése a boróka bogyókkal a következőképpen történik: 100 gramm bogyókat 400-500 gramm vízben forralunk, amelyhez cukor hozzáadódik, amíg szirupot tartalmazó folyadékot nem kapunk. Ezt az összetételt naponta három evőkanál használják étkezés előtt.

Bőrbetegségek esetén

A bőrbetegségek szirupmal is kezelhetők, de egy kicsit másképp kell elkészíteni: két teáskanál zúzott száraz bogyókat két csésze forró vízzel kell önteni, lehűteni, szűrni és cukorral főzni vízfürdőben, amíg szirupot nem kap. Naponta háromszor egy evőkanál.

A fül fájdalma

Egy maréknyi bogyót 100 gramm alkoholra szorították. A kapott folyadékba mártott pamut tampont és a gyulladt fülbe ágyazunk. Az ilyen terápia gyorsan enyhíti a gyulladást és megnyugtatja a fájdalmat.

Amikor a fájdalom a fülekben fordul Kalanchoe, propolisz tinktúra, mandula segítségével.

Kozmetikai felhasználás

Ezt a csodálatos növényt kozmetológiában és különböző formákban használják. A boróka használata kozmetikai eljárásokban már az ókorban ismert.

Szappanosodás szárított gyümölcsök részecskéivel tökéletes a hámlási eljárásokhoz. Ez a szappan felfrissíti a bőrt, hangot ad, megnyugtatja és csak örömmel veszi a fürdőzést. Illóolaj az érett és éretlen bogyókból a kozmetológia számos területén alkalmazzák. Segít a cellulit elleni küzdelemben, csökkenti a bőrön belüli pórusok méretét az arcán, növeli a külső egész elemek rugalmasságát.

Továbbá az olaj lassíthatja az öregedési folyamatot, eltávolíthatja a szabad gyököket, hatékonyan küzdhet az akne elleni küzdelemben. Hasznos a hajra is: erősíti őket, segít megszüntetni a korpásodást. Íme néhány recept a maszkokhoz, borókaolaj hozzáadásával:

  • zsíros bőrre: Fehérje egy tojáshabot habosít és adjon hozzá 3 csepp olajat. Alkalmazzuk a keveréket egy órára az arcra, és öblítsük le hideg vízzel;
  • lágyítja a lábát: Keverjük össze egy teáskanál olívaolajat és 2 csepp citrom- és borókaolajat. A készítményt a fürdő után a lábak bőrére alkalmazzuk, majd zoknit viselünk. A legjobb, ha ilyen maszkot készít éjszaka;
  • korpásodás: A borotvaolajat minden egyes mosáskor hozzáadjuk a samponhoz (3 csepp teáskanálnyi termék).

Kulináris alkalmazás

A bogyók magas cukortartalmának köszönhetően a növény fő felhasználási területe a szirup előállítása. A boróka a fűszerkeverékben is szerepel, hogy javítsa a szeletelt zöldségek (vörös káposzta, cékla) és húsételek (bárány, zsíros sertés) ízét.

Videó: hogyan kell a borókát kulináris célokra használni

Hogyan készítsünk szirupot?

A fentiekben ismertették a boróka szirup gyógyászati ​​célú előkészítését, de egyszerűen csak étkezésre is felhasználható. Ehhez vegyünk 100 gramm növényi gyümölcsöt és két pohár vizet. A keveréket vízfürdőben forraljuk szirup állapotába. A cukor hozzáadódik az ízhez (vagy nem adódik hozzá - ne feledje, hogy a bogyókban elég).

Hogyan készítsünk boróka tinktúrát

5 gramm szárított vagy 10 gramm friss gyümölcsöt 100 gramm vízben főzünk, alacsony hő mellett. Forralás után 25 gramm mézet és fél liter vodkát vezetünk be a folyadékba. A tinktúrát körülbelül két hétig száraz, sötét helyen kell tartani.

A friss boróka gyümölcsökből csodálatos teát készíthet. Ehhez egy teáskanál bogyókat gyúrnak, egy pohár forró vízzel töltik és körülbelül 10 percig infundálják.

Tudod? A mártott szárított bogyók segítségével az elmúlt évszázadokban a növények fumigálták a szobát, ahol a betegek és a személyes tárgyaik voltak.
Videó: hogyan lehet a boróka tinktúrát készíteni
Ismerje meg a propolisz tinktúra, az akonit, a méhfolt, a ló gesztenye, az lila használatát.

A bogyók sérülése és ellenjavallatai

A borókabogyó használatának minden pozitív aspektusa ellenére figyelni kell az esetleges károsodásra. Az alábbi esetekben érdemes ezeket a gyümölcsöket használni:

  • a gyomor-bél traktus fekélybetegségei súlyosbodás közben;
  • a vesebetegségek súlyosbodása;
  • akut kolitisz és gastritisz;
  • terhesség.
Mindenesetre meg kell érteni, hogy az erős hatású gyógyszert szigorúan a kezelőorvos ajánlásainak megfelelően kell alkalmazni. Ellenkező esetben a csodaszerből a test mérgévé válhat. Juniper alkalmazás: vélemények
Személyes tapasztalatból: a másnap szörnyen köhögtem, száraz, elfojtó köhögés, 13 éves dohányzás időszakosan elküldtem a tekintetemet, elmentem a fürdőbe, csöpögött boróka és rozmaring (csak az illat szaga) a fűtött törölközőtartóhoz, és éjszaka aromavákuumban. Már a fürdőszobában a köhögés megszűnt, és ami a legfontosabb, az ösvényen. Egyáltalán nem dohányoztam
VedmUlka
//forum.aromarti.ru/showpost.php?p=151186&postcount=23

A programban Malakhov azt mondta, hogy az EM Juniper feloldja a vese köveket. A kezelés alapja az aktív pontok használata - sudzhok.

A módszer a következő: 1 csepp illóolaj csöpög az ujjra, és a fülébe masszírozódik a porc felett: felülről a lebenyig - mintha az illóolajat megdörzsölnénk.

Igaz, nem mondja, hogy mennyi ideig folytathatja ezt a módszert, hogy megszabaduljon a vese kövekből ...

Alexa_Alexa
//forum.aromarti.ru/showpost.php?p=217455&postcount=32

A Juniper sokat takarít meg egy fejfájásból. Keféljen egy kicsit a whisky-n, és 10 perc alatt a fej tiszta és friss))) Mindig hordjon egy táskát velem.
kukushka
//forum.aromarti.ru/showpost.php?p=466996&postcount=53