Annak ellenére, hogy az almafa nem egy meggyőző és meglehetősen gyakori fa, a szibériai régióban nem túl régen jelent meg.
Ennek oka a rossz éghajlati viszonyok. Ma azonban több mint húsz szibériai téli fajtát termesztettek. Amiről ma elmondjuk.
Szibériai almafa - ismerkedjen meg a fajtákkal
Annak érdekében, hogy kitűnő gyümölcsöket kapjunk, fontos, hogy ne csak a fajta előnyeit vegyük figyelembe ebben a kérdésben, hanem annak képességét is, hogy alkalmazkodjon a különböző éghajlati viszonyokhoz.
Szibériában fontos, hogy nemcsak az almafajta ellenáll a fagynak, hanem a fa magassága is. Végül is egy nagy fát könnyebben károsíthat a hideg szél és a szibériai fagyok. Ezért igyekszünk részletesen leírni az almafajták minden előnyét és hátrányát a szibériai régióban.
Almafajta "Gorno-Altai"
E fajta szüretét nyáron, augusztus közepén és végén gyűjtik. A leggyakoribb fajta a nyugat-szibériai régióban, de az északi és a Volga-Vyatsky régióban van. A "Ranetka Purple" és az "Saffron Pepin" almafajta keresztezéséből származik.
gyümölcs ilyen fajta nagyon kicsihogy Szibériában nem ritka. Átlagos súlyuk csak 45 gramm. Ezek lekerekített bordázott formájúak, bordázattal jellemezve. Ezeket az alapszín sárga színével különböztetik meg, amelyek nagyrészt élénkvörös, mint a "blush".
A sima bőr kis rozsdás területei vannak az alma szárának közelében.
Krém színű hús. Szerkezete finom szemcsés, nagy lé tartalommal. íz elég jó édes és savanyú. Azonban 100 gramm cellulóz körülbelül 25 mg aszkorbinsavat tartalmaz.
A Gorno-Altaiskoye fa átlagos magasságra nő, így könnyebbé válik a gondozása, valamint a szürke és a szibériai régiók éghajlati súlyának elkerülése. Crohn sűrű, sok csontváz ággal. A korona alakja lekerekített. Gyümölcsösödés a gyümölcsös gallyakon és a kolchatkahon történik, amely sok a fán.
Az összes többi szibériai almafajta közül "Gornoalstayskoe" van a legtöbbet ellenáll az alacsony hőmérsékletnek évfolyam. Ráadásul nem fél a csontkárosodástól, ezért gyakran használják donorként a tenyésztésben. Gyümölcsfákat rendszeresen, az ültetés utáni negyedik évtől kezdve. A gyümölcsöket különböző célokra használják: a friss fogyasztástól a gyümölcslevekig és a lekvárig.
Természetesen a fajta fő hátránya a méretük. Ezenkívül az esős időjárás a bőr bőrének repedését okozhatja. A gyümölcs eltarthatósága nagyon rövid, csak 20-30 nap.
Érdekes olvasni az alma korai fajtáiról is.
Apple fajta "Altai emléktárgy"
ezt a fajta az őszre utalmivel az érettség a növényein csak szeptemberben következik be. Ez a fajta az Altaj régióban zónában van, de tulajdonságai alapján kiváló hozamot termel Nyugat-Szibériában. Az Altaj-szuvenír szülők olyan fajta almafák, mint a Gorno-Altai és a sáfránypepin és a Belle Flay kínai keveréke.
gyümölcs ilyen fajta nem elég nagycsak legfeljebb 130 gramm. Ez azonban nem csökkenti más érdemeiket. Az Altaj-emléktárgy gyümölcsét megkülönböztethetjük a sötét rózsaszínű keltetéssel borított gyümölcsök világos sárga színével. A héj sima, enyhén rozsdásodik meg a tölcsér körül, viaszos bevonattal. A gyümölcs alakja kerek, kúpos, az egész felületen intenzív bordázással jellemezhető.
A krémes hús finomszemcsés szerkezetű. Nagy mennyiségű lé tartalmaz. íz a gyümölcs nagyon jó édes és savanyú. Ebben az osztályban 100 g cellulóz körülbelül 12 mg aszkorbinsavat tartalmaz.
E fajta fája közepes növekedés, ami nagyon alkalmas a szibériai régióra. Az alacsony tengerszint feletti magasság miatt a fagyos szél nem olyan szörnyű. Crohn lekerekített, közepes méretű. A razlaie ágai szinte jobb szögben térnek el a törzstől.
Ennek a fajtának az előnye meglehetősen nagy méretű gyümölcsökben van, ami a szibériai ritkaság. Ezen kívül a termés rendszeresen történik, és az első termés az ötödik évben a csemete ültetése után szüretelhető.
A gyümölcsök nagyon vonzóak, alkalmasak az értékesítésre és a műszaki feldolgozásra. A gyümölcsöket a fa kivágása után körülbelül 4 hónapig tárolják. A fajta ellenáll a kopásnak, és természetesen nem fél a szigorú szibériai fagyoktól, bár a fák télen való téli futtatásához szükséges intézkedéseket még mindig alkalmazni kell (ezt az alábbiakban tárgyaljuk).
A fajta egyetlen hátránya az, hogy alacsony ellenállás ilyen gombás betegségmint monilioz. A növények rendszeressége ellenére az egyik fáról származó gyümölcsök száma átlagos.
"Ermakovskoe Mountain" minőségű alma
Ez a fajta a nyárra vonatkozik. A Nyugat-szibériai éghajlati térségben kifejezetten termesztésre szánt tenyésztők által létrehozott. Az "Ermelovsky-hegy" szülõi az Apple-fajták, mint a "Felix Altai" és az "Altai Dove".
gyümölcs ez az almafajta nagyon kicsimaximális súly 80 gramm. Formája kerek, a bőr sima, nagyon ritkán van egy arany árnyalat vagy rozsda a gyümölcsszár közelében. Szintén a bőr alatt nagy szubkután pontok láthatók. Ezeknek az almáknak a fő színe világos sárga. A takarófesték szinte a gyümölcs egész részét borítja, fényes vörös vonásokkal.
A finomszemcsés "Ermakovsky Mountain" fehér színű. Lédússága megegyezik az előző fajtával. Az íz édes és savanyú, a szakértők jónak ítélték. A gyümölcsöt nagyon kellemes aroma jellemzi. Szintén nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz a cellulózban - 24 mg / 100 g cellulóz.
A fa szintén alacsony növekedést mutat. A korona alakja kerek, erős sűrűség nem jellemző. Az ágak derékszögben térnek el a törzs oldalára. A fa megkülönböztető jellemzője, hogy ágai nagyon ferdeek. Gyümölcsök kolchatka és lándzsa képződnek. A termés kis része a gyümölcs ágakon képződik.
A szibériai almafajta nagy előnye a fa átlagos magassága és a gyümölcsök érésének sebessége. Az "Ermakovskogo Mountain" betakarítását augusztusban lehet gyűjteni. Emellett az e fajta alma almája is meglehetősen gyakori a növekvő régióban.
A gyümölcs méretét is érdemnek lehet tekinteni, mert Szibériában néha nehéz 50 gramm súlyú almákat is kapni. A közepes téli keménység változatossága.
A gyümölcs eltarthatósága rövid, és csak egy hónap. A termelékenység nem is nagy, bár ez a tendencia szinte minden szibériai almafában megfigyelhető. A fa 4-5 éves korában gyümölcsöt kezd, de a termés gyakorisága gyakran előfordul. E fajta leveleit gyakran súrolja.
Különböző almák "Bayana"
Ez a fajta a szibériai régióban a leggyakoribb a gyümölcs méretének köszönhetően. A fajta ősz, a gyümölcsöt szeptember elején gyűjtik. A szülők az altafajta "Altai Purple" és a "Gorno-Altaisk" és a "Bellefle-Kitaika" pollen keveréke.
Annak ellenére, hogy egy közös szabvány szerint a "Bayan" fajta gyümölcsei közepesek, a szibériai meglehetősen nagyok. súly a habozásuk 85-140 gramm. A gyümölcs alakja kerek, szinte nincs bordázás.
Az elsődleges szín nagyon vonzó, arany sárga. A fedőréteg színe lila, majdnem a gyümölcs egész felületére intenzív sávok formájában helyezik el. A teljes érettség elérésekor a felső réteg lila patinát szerez. A bőr sima, nagyon sűrű.
A cellulóz színe krém. A szerkezet durva szemcsés, sűrű. Gyümölcsök lédúsaka szakértői becslések szerint kiváló ízű, kellemes aromával kiegészítve. Az aszkorbinsav mennyisége, amely 100 g cellulózban van, 21 mg.
A fa magassága eléri az átlagos magasságot, amely a 11. évhez közel 4 métert ér el. A korona alakja bitumenszerű, nem sűrített, átmérője körülbelül 3,5 méter. Az egyenes ágak hirtelen szögben térnek el a törzstől, de kompaktan vannak elrendezve. A fa vegyes típusú gyümölcsös.
Fagy- és gombás betegségekkel szembeni rezisztencia hasonlít a "Bayana" osztályához nagyon magas. A fajta meglehetősen gyorsan növekszik a fent leírt fajtákhoz képest, mivel az első betakarítás 3-4 évnyi fanövekedés után történik. A termelékenység meglehetősen magas, érett korban, a fák hektáronként akár 14 tonna almát termelnek. A gyümölcs eltarthatósága körülbelül 4 hónap.
Ennek a fajta egyedüli hátránya csak a termés első éveiben alacsony hozamot jelent, ami csak körülbelül 4 tonna hektáronként.
A szibériai almafa megfelelő gondozása
Először a metszésről
Almafa bármilyen korban metszést igényel. Ha azonban fiatal korban arra törekszik, hogy ösztönözze a további növekedést és növelje a gyümölcs méretét, akkor egy érettebb fő feladatban a sérült és szárított ágak eltávolítása.
A fiatal csemete koronájának megteremtéséhez fontos, hogy a fő ággal versengő minden ágat levágjuk. Amit mi elvágtuk, szükségszerűen a "0" alatt, anélkül, hogy elhagynánk még egy tollat sem. A legnagyobb ágakat enyhén le kell vágni. Az első alkalommal 40 centiméterrel rövidülnek (kivéve, ha a csemete elég nagy), majd 15-20 centimétert kell vágni.
Aktívan gyümölcsfák is hasznos rendszeres megelőzésa törött és száraz ágak, valamint a bogáncsok eltávolítása. Továbbá, ha a korona nagyon vastag - ki kell hígítani. Ez azért szükséges, hogy a gyümölcsök több fényt kapjanak, és ne árnyékolják a saját fa ágai, valamint a betakarítás kényelmét.
Szibériai körülmények között fontos kiválasztani a megfelelő metszést, hogy ne okozzon komoly károkat és betegséget a fában. Az ágakat jobbra vágja tavasszala növekedés előtti fa bejutása előtt. A sebeket speciális gombákkal történő fertőzéssel kezelik.
Ugrás a műtrágyára
A szibériai almafajták műtrágyái a rossz időjárási viszonyok kompenzálása, a téli tartósság fenntartása és az új növények ereje. Ezért az ültetés során tőzeget, humuszot és szuperfoszfátot kell bevezetni a talajba. A növekedés korai éveiben a fa nitrogént igényel.
Fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy a műtrágyákat az öntözéssel együtt a talajra alkalmazzák. Ugyanakkor a vizet nem szabad öntenie a törzs alá, hanem egy kis horonyba, amely a törzs körül ásott, körülbelül egy méter átmérőjű. Öntözés és megtermékenyítés után ezt a hornyot humuszzal kell zárni, hogy hosszabb ideig megőrizze a talaj nedvességtartalmát.
Rendszeres öntözésre van szükség?
Valójában mindent attól fog függeni, hogy milyen típusú talaj van elhelyezve. Ha a közelben mocsarak és sok felszín alatti víz található, akkor nem kell egyáltalán vizet a fát (kivéve az ültetés és a trágyázás során). De mégis, a nyári időben magas hőmérsékleten nagyon fontos, hogy vizet hozzunk a talajba 30-50 liter fára számítva.
Az öntözés során figyelembe kell venni a fa típusát is. Ha ezek törpe almafák, akkor gyökereik nagyon közel állnak a talajfelszínhez. Ebben az esetben az öntözésnek rendszeresebbnek kell lennie, mint a közepes növekedésű szibériai almafák esetében. Szükséges azonban, hogy a talajba vizet juttasson, akár speciális barázdákba öntve, akár eső öntözőrendszerrel (úgy, hogy a gyökerek véletlenül nem mossanak).
Most a téli gondozásról
Annak érdekében, hogy a fa törzse körül lévő talaj ne fagyjon fel télen lefedni nagyon vastag réteg ilyen trágyamint a humusz vagy a tőzeg. Ugyanakkor a törzs körüli réteg elérheti a 10-20 centimétert.
A vastagság fokozatos növekedését azonban a fagyok kezdetével kell növelni annak érdekében, hogy megakadályozzuk a rothadó műtrágyák hőjének emelkedését. A fa ebben az időben már teljesen téli üzemmódba kerül, mivel a műtrágyák növekedést okozhatnak, ami télen rendkívül nemkívánatos.
Ne felejtsük el, hogy a fa gyökerei nagy szükség van az oxigénre. Ezért a tél kezdete előtt a talajt óvatosan ásni kell, és csak azt követően fedjük le a tetején egy műtrágya réteggel.
A szibériai fokozatokat almafa ültettük
Mennyi időt kell választani a kirakodásra?
A tavasszal jobban ültettek szibériai almafákmiután a talaj teljesen megolvadt. Végtére is, miután az ősszel ültetett egy csemetéket, fennáll a veszélye annak, hogy befagyasztja a nem csatlakozott fiatal fát. Még akkor is, ha már vásárolt egy csemetéket, jobb, ha a kertben egy sekély árokba (kb. 5 centiméterre) ásni, és fedje le egy tőzeg és humusz réteggel, hogy megvédje a fagytól.
Melyek a talajra vonatkozó követelmények?
Az Apple talaj nagyon igényes. Amellett, hogy termékeny talajra van szükségük, az almafák nem hozzászoknak a savanyú talajhoz. Ha nincs más választása, akkor egy ilyen talajban adjunk hozzá a sósavat a sav leállításához.
A talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie, mivel a talajvíz káros lehet a szibériai almafára. A talaj erős fagyasztása vizet eredményezhet, amelynek elterjedése a fagyasztás során károsíthatja az almafa gyökereit.
Nem alkalmas alma- és agyagos talajokhoz. Az almafák ültetéséhez nagyon jól össze kell keverni a folyami homokot és a különböző műtrágyákat mesterségesen a talaj termékeny.
Az almafák számára a legjobb megoldás a vályog. Ilyen talajon a fát gyakorlatilag nem kell gondoskodni, csak a fagy ellen és a betegségekkel szembeni ellenállást növelő időszakos műtrágya lesz előnyös.
Valójában maga leszáll
Az almafák ültetéséhez egy lyukat előzetesen ásnak. Szintén előzetesen be kell töltenie a felső termékeny talajréteg keverékét műtrágyákkal, és kissé kondenzálódni az alján egy halom formájában. A gyökerek nyúlik ki ezen a csúcson, és elaludnak a fennmaradó keverék tetején.
Nagyon fontos, hogy a csemete törzsének a gyökérrendszerbe való átmenetének helye a talajfelszín felett maradjon, mert az alsó rész után a fa egyébként leesik. Miután tömörítette a talajt a palánta körül, óvatosan kell itatni, ehhez 30 liter vizet kell használni. Közvetlenül az ültetés után az öntözés még kétszer megismételhető.
