A paradicsom szinte mindig jelen van a nyári lakók ágyain, de népszerűségük azt eredményezi, hogy a nevek bőségének leírhatatlan leírásában nem meglepő, hogy még egy elég tapasztalt kertész is eltéved. Ezek a solanaceae-k különböző jellemzőkben különböznek egymástól - megjelenés, érési idő, hozam, gyümölcsök ízlése és felhasználási irányuk. Egy ilyen sorban egy Rocket-stílusú paradicsom helyes helyet foglalhat el.
Következtetési előzmények
"Rocket" - eredetileg orosz paradicsom, harminc éve tenyésztve a Szovjetunióban. A fajta szerzői az egész-orosz növény-ipari intézet krími kísérleti kiválasztási állomásának munkatársai. NI Vavilova, vezető tenyésztők - A.N. Lukyanenko és S.F. Gavrish. Az évek során ezeknek a paradicsomoknak sikerült megérdemelnie és megőrizni a megérdemelt hírnevet és szeretetet számos kertész között - először csak amatőrök és későbbi szakemberek, mivel ezek az alacsonyan növekvő növények nagyon kényelmesek a nagy területeken való tenyésztésre.
Tudod? Az orosz nyelven a "paradicsom" és a "paradicsom" szinonimája, bár az előbbit gyakrabban használják. A legtöbb európai nyelven a paradicsomot még mindig paradicsomnak ("paradicsom", "tomate") nevezik, de olasz paradicsomban "pomodoro" -nak nevezik. Ebből a nyelvből a szó belépett a lexikonunkba, és az olaszok kezdetben két - "pomi" és "d'oro" - ból álltak, amely szó szerint "arany almává" vált.Ha száraz tényekről beszélünk, a fajta nyilvántartásba vételét 1980-ban végezték el, a paradicsomot eredetileg nyílt területen termesztették, de a mérsékelt éghajlatú régiókban a „Rocket” jobb eredményeket nyújt a fedett üvegházakban, és súlyosabb körülmények között ezek a paradicsom ültetett fűtött üvegházak.
A legsúlyosabb verseny és az új és továbbfejlesztett fajták és hibridek kialakulásának feltételei között a "Rocket" a paradicsom és az egyik kevés közülük valódi hosszú májnak tekinthető. Nemcsak népszerűségét veszíti el, hanem továbbra is szerez - egyre több vetőmagot értékesítenek évente (háromszáz kilogramm évente nem mindig felel meg a növekvő keresletnek).
A bokor leírása
Tehát szuperdetermináns szár-osztályról beszélünk. Ez azt jelenti, hogy elvben nem üvegházakban való termesztésre szánják, és bizonyos értelemben a lusta paradicsom: az ilyen növények gondjai általában kevések, és a betakarítás elég tisztességes.
Fontos! Paradicsom "Rocket" lehet ültetni zsúfolt. A gyenge bokorosság, a rövidebb internódiumok és a kis számú kis levél miatt ez a fajta fajta nagyon jól tolerálja.A bokrok rövidek, három vagy négy szár. Miután elérte a fél méteres magasságot (néha egy kicsit magasabb), abbahagyják a fejlődést, és a többi paradicsomhoz képest nagyon kompaktnak tűnnek.
Ez nemcsak a bokor felszíni részét, hanem a gyökérrendszerét is érinti. Ennek köszönhetően a növények sokkal közelebb kerülhetnek egymáshoz, ami értékes helyet takarít meg. A növény levelei sötétzöld színűek, a gyümölcs klaszterek 4-6 petefészket alkotnak, a virágzat az ötödik vagy a hatodik levél után kezdődik, majd egy 1-2 levél „lépése”.
A standard paradicsom szerény, és kiválóan alkalmas viszonylag hideg éghajlatú területekre, ahol több termofil növény termeszthető kizárólag üvegházhatású körülmények között.
Nézze meg az ilyen paradicsomfajtákat "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Eagle heart", "Figs", "Eagle beak", "President", "Klusha", "Japanese" szarvasgomba, Primadonna, Rio Grande, Arany Szív, Fehér töltelék, Kis Vörös Lovaglás, Gina, Yamal, Cukorbölény.Még ha az Ön térségének időjárási viszonyai is paradicsomfóliát kívánnak, korlátozhatja magát a könnyű és alacsony építési szintre, míg a határozatlan (nem szaporodik a növekedési időszak alatt) paradicsomra komoly magas és fenntartható üvegházhatást igényel.
A déli régiók lakosai nagyra értékelik a „rakétát” a jó szárazságállóságért, amelynek köszönhetően a fajta sikeresen növekszik azokon a polgároknál, akik nem tudnak gyakrabban jutni az országba, mint hétvégén. Ráadásul a „Rocket” tömörségének köszönhetően függőleges ágyakon, konténerekben, sőt közvetlenül egy városi lakásban is termelhető erkélyen.
A cserjék a fent említettek szerint alacsonyak, gyengén elágazóak, és ezért nem köthetők össze, amit a gazdák különösen szeretnek.
A növény másik jellemzője, hogy gyakorlatilag nem képződik gyermeket, ami azt jelenti, hogy nem szükséges külön foglalkozni a bokor kialakulásával. Egy szóval, nem paradicsommal, hanem kertész álmával!
A magzat leírása
Gyümölcsökről beszélve ideje elfelejteni a fajta nevét. Ezek a kicsi, kompaktak, mint maga a bokor, a fényes vörös paradicsomok valóban egy rakétához hasonlítanak - egyértelműen hosszúkásak és jellegzetes szűkítésük van a "szamárban". Ugyanakkor az a tény, hogy a betakarítás úgy néz ki, mintha különlegesen szedett volna, különösen a nyári lakosok körében büszkélkedhet: a gyümölcsök kivételesen szabályosak, szinte azonos méretűek, kellemes fényességgel. Nagyon szép és kényelmes, különösen a téli felkészüléskor.
A gyümölcs súlya mindössze 40-60 g, ami lehetővé teszi, hogy „koktélként” osztályozzák őket (csak a cseresznye kisebb, súlyuk 10-30 g között változik).
Ugyanakkor a gyümölcsök elég sűrűek és kiváló ízűek, külön édességgel (a cukor ebben a fajtában 2,5–4%, és ez nagyon sok, mert a paradicsom átlagos mutatója 2,6%).
Az általánosan elfogadott legfeljebb öt pontból a „Rocket” fajta paradicsom ízminősége 3,8-ról 4,0 pontra becsülhető.
A gyümölcskamrák száma két vagy három.
A terhességi időszak
A "rakéta" nem vonatkozik a korai fajtákra. Az első hajtásoktól kezdve a betakarításig általában 16-17 hétig tart (azaz a palántákat márciusban ültették, nem fog júliusig várni a gyümölcsökért).
A "Rocket" egyik fontos jellemzője, hogy miután elkezdte gyümölcsét viselni, egyszerre és gyorsan csinálja, majdnem egyszerre adja ki a "hegyeken" az összes szükséges gyümölcsöt.
Ez egy nagyon kellemes pillanat, ha betakarítani és eladni (eladni), de azok számára, akik szeretik a dachát, és a friss paradicsomot a bokorból választják, a „Rocket” hosszú ideig nem nyújt ilyen lehetőséget.
Ismerje meg a paradicsom termesztését a Maslov és Terekhins módszerrel, nyílt területen, hidroponikában, az üvegházban.
termelékenység
A szinte törpe méret ellenére a "Rocket" nagyon jó termést ad. Jellemző, hogy a fajta termelékenysége gyakorlatilag nem függ a talaj állapotától, szerkezetétől és összetételétől, valamint az időjárási viszonyoktól.
Fontos! Jó körülmények között akár egy és fél kilogramm paradicsomot is lehet gyűjteni egy bokorból, azaz 25-30 kiválasztott paradicsomból. A gyümölcsök szinte egyidejűleg érik, ami nagyon kényelmes a nyersdarabok számára.A „rakéta” figyelemre méltó a figyelemre méltó kitartásáért, és termel egy terményt, bár nem óriási mennyiségben, de pontosan és kiszámíthatóan, ami nem kevésbé fontos.
szállíthatóság
A sűrű szerkezet, a megfelelő forma és az azonos méretű paradicsom miatt nagyon kényelmes a raktározás, tárolás és szállítás.
Nem fojtogatnak, nem repednek és nem rothadnak, mint a nagy és vizes paradicsom esetében, és hosszú ideig megtartják bemutatásukat. Ezeket a tulajdonságokat különösen a gazdák értékelik. A fajta egyik fontos jellemzője az is, hogy a gyümölcsök hosszú időn át túlérzékelés nélkül lóghatnak egy ágon, ami miatt ugyanolyan jól tárolják és szállítják, még akkor is, ha a betakarítást el kellett késni.
Tudod? A mai világban több mint tízezer különböző paradicsomfajta van, és a gyümölcs méretének különbsége egyszerűen elképesztő: a holland "Tomberry" fajta a legkisebb, mérete 0,5-2 cm átmérőjű és 1-2 gramm súlyú. A legnagyobb fajta tiszteletbeli címére több pályázó van, de a világ legnagyobb példányát rögzítik. Ez a paradicsom 3,8 kg volt. Nehéz elhinni, hogy egy faj növényeiről beszélünk!
A környezeti állapotokkal és betegségekkel szembeni ellenállás
A fentiekben megemlítettük a fajta szárazságállóságát, de ez nem jelenti azt, hogy a növény nem reagál a talajban és a levegőben lévő víz mennyiségére. Sem a felesleges, sem a nedvesség hiánya a paradicsomban nem tetszik, és a "rakéta" nem kivétel.
Fontos! Az ideális körülmények között, amikor a fajta képviselői a legjobban érzik magukat, a levegő páratartalma 50% és a talajnedvesség 85% -on belül, vagy valamivel magasabb.
Amikor a nedvesség kiegyensúlyozatlansága elkezdhet elhalványulni, vagy elfordulhat, elhagyja a virágokat és a petefészkeket, és a leginkább kellemetlen a gyümölcsöket, ami különösen sértő ez a fajta, mert ezek a paradicsom annyira fontos, hogy teljesen megtartsák. Emellett a kedvezőtlen környezeti feltételek kevésbé ellenállnak a gombáknak és a kártevőknek, így a legjobb módja annak, hogy megakadályozzák őket a rendszeres, mérsékelt öntözés, a jó világítás és a trágyázás.
A "Rocket" paradicsom fontos megkülönböztető jellemzője, hogy a rothadás nagyon ritkán érinti őket. Mind a gyökerek, mind a felszín alatti része rendkívül ellenálló a különböző gombákra, amelyek bizonyos rothadást okoznak.
De itt az alternaria (száraz pecsételés) jelentős kárt okozhat az ültetvény számára, és néha szinte azonnal a palánták nyílt terepen történő ültetése után. A katasztrófa elleni küzdelem fungicidekkel, különösen olyan szerekkel, mint például az Antracol, a Ditan, a Tattu, a Quadris, a Flint, az Infiniti jól mutatta magát, és a biológiai anyagok ajánlhatók mérgező vegyszerek ellenfelei számára. Phytophthorine "és" trikhodermin ".
Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Gyógyító, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".A fajta paradicsomára különösen veszélyes rovarok elsősorban a csigák, a Colorado bogarak és a gombócok. Mindegyik kártevő ellen saját módja van a szélsőséges esetekben a rovarölő szerek elleni küzdelemnek.
Használata
Mint minden más paradicsom, a "Rocket", amely éppen el lett távolítva a kertből, magától értetődően ízletes.
Ezekből a kis paradicsomból egy salátát készíthet, vagy hozzáadhat más ételekhez, a borscstól a rendkívül finom cseh gulyásig (paradicsommal és hagymával párolt marhahús sötét sörben).
Ennek ellenére a konzervek a fajta fő irányának tekintendők. A szabályos formájú és egyenletes méretű ovális gyümölcsök különösen étvágygerjesztőek, három literes só, cukor, ecet és számos aromás fűszernövénybe hengereltek (egyébként kevesen tudják, hogy a konzerv paradicsom különösen élénk színekkel fog játszani, ha a sárgarépa tetejét hozzáadja a bankokhoz. növelje ezeket a gyökereket, ne rohanjon meg megszabadulni az általában nem használt "vershok" -ról).
A gyümölcslevek és paszták esetében ezek a paradicsom is nagyon alkalmasak. A "Rocket" gyümölcsökben sok édesség van, így ezekből készült készítmények nagyon ízletesek.
Tudod? A tudósok becslése szerint egy személy évente átlagosan 30 kg paradicsomot eszik, és ennek az összegnek a fele nem friss gyümölcsből, hanem savanyúságból, pasztából és ketchupból származik.Ezen kívül van egy másik eredeti és nemkívánatosan figyelmen kívül hagyott országunk módszere a paradicsom betakarítására. Szárított paradicsomról beszélünk. Nagyon népszerűek Olaszországban, számos ételhez tartoznak, elsősorban az ország konyhájával kapcsolatosan (tészta, pizza, stb.), És a nagy szupermarketek polcain jelen vannak, de meglehetősen drága.
Eközben a szárított paradicsom nagyon könnyű otthon készíteni.
Hosszú alakú paradicsom (az úgynevezett „krém”) a legjobban alkalmas a szárításra, így ha egy „rakétát” helyezünk a kerti ágyra, akkor már mindent meg kell adni!
A szárított paradicsom előállításához a gyümölcsöt két részre vágjuk, a mag minden feléből egy teáskanál - a magot levesszük - és a bőrt hagyjuk rajta. Természetesen használhatja a sütőt, de ha van egy napos erkély - még jobb. A paradicsomot papírtörölközőre helyezik, a hámlattal leöblítve, sós vízzel meghintjük (gyorsan felszívja a felesleges nedvességet) és a kedvenc aromás fűszernövényeket (természetesen az olasz nyelv használata).
Pár nap múlva a paradicsom kissé megszárad, zsugorodik és rugalmassá válik. Elég ahhoz, hogy teljesen megszárítsa a gyümölcsöt nem szükséges, a gyümölcslé egy részét meg kell maradnia.
Most még mindig üvegedényekbe kell terjeszteni őket (vékony szeletekre vágott fokhagymás szegfűszeget adhatunk hozzá, önkényesen helyezhetjük el a rétegek között), és öntsük a növényi olajat úgy, hogy a paradicsom fedezze. A hűtőszekrényben tartsa a készterméket.
Erősségek és gyengeségek
Összefoglalva a "Rocket" paradicsom leírását, azonosíthatjuk a fajta fő előnyeit és hátrányait.
nyalánkság
- Alacsony növekedés és tömörség - ennek eredményeként a kis területeken növekszik, egy halomba ültetve, nem kötődik össze.
- A nagyszámú lépcső hiánya - nincs szükség arra, hogy időt fordítson egy bokor kialakulására.
- Ellenállás a gombás betegségekkel szemben, mint a rothadás (különböző fajok).
- Az ellenállóság és az aszály ellenállása.
- Megfelelően magas a termelékenység (ilyen alacsony növekedés).
- A gyümölcs érésének hiánya, a kiváló tartási minőség és a hordozhatóság.
- Sűrű bőr és a gyümölcs teljes szilárdsága, amely lehetővé teszi a mechanikus betakarítást nagy területeken.
- Egyidejű betakarítás, amely kényelmes a betakarításhoz vagy eladáshoz.
- Szép megjelenés és ugyanolyan méretű a gyümölcs, amely szintén alkalmas a megőrzésre és a szállításra.
- A gyümölcsök jó ízminősége és széles körű felhasználási lehetőségeik.
ellenérvek
- A gyümölcsök esetleges repedése.
- A kálium-műtrágyák nagy igénye.
- Viszonylag késő érés.
- Egyhangú termés (ez a tulajdonság a felhasználás irányától függően a fajta előnyeinek és hátrányainak tulajdonítható).
- Az öntözés és a páratartalom módjának való megfelelés.
A "Rocket" kis paradicsomnak jelen kell lennie a nyaralóban. Ez önmagában is szép, és ezenkívül nagyon kényelmes az ilyen gyümölcsök megőrzése, tökéletesen illeszkednek a bankokba és jól néz ki.
Tudod? A Boston Tufts Egyetem kutatói kimutatták, hogy a paradicsom rendszeres fogyasztása legalább egynegyedével csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.És ha ehhez hozzáadjuk a kiváló hozamot, a tömörséget, a tisztátalanságot és a "Rocket" -fajta sok más előnyét, akkor nem gondolhatsz jobb választásodra az ágyad számára!