Az erdőkben termesztett vadon termő bogyók sokkal fényesebb ízekkel és aromával rendelkeznek, mint a kertben lévő társaik. Ma az erdei szamócáról beszélünk, amely hasznos anyagok tárháza, és a főzés mellett a hagyományos gyógyászatban és a kozmetikában is széles körben használják.
leírás
Erdei eper egy évelő növény, a Rosaceae nemzetséghez tartozik. Különböző illatú gyümölcsöket különböztet meg. Vékony szárral 20 cm magasságig, fejletlen gyökerek és rövid kúszó hajtások. A színe fehér, néha rózsaszínes, a virágzás ideje május vége - június eleje. A gyümölcsök kicsi, gömb alakúak, sárgásfehérek, tompa rózsaszínűek, piros csúcsgal. 
A júliustól augusztusig betakarított termés. A növény a sötét, száraz helyeket szereti, a boróka vastagságában nő a széleken. A szamócákat gyakran összekeverik az erdei szamócával. Ugyanakkor különböznek a szamócában azonos neműek és a szamóca - biszexuális - virágai. Emellett az eper szeleteket a magzatra nyomják.
Tudod? Az eper bogyók vegyi összetételű anyagokat tartalmaznak a szalicilsavhoz (aszpirin). Ezért a szamóca fejfájás, ízületi fájdalom vagy a testhőmérséklet enyhe növekedése segít a kellemetlen tünetek enyhítésében.
A bogyók kémiai összetétele
Az erdei szamóca nagyon gazdag tápanyagokban. Almasavat és citromsavat, pektint, tannint tartalmaz. A készítmény tartalmaz vasat, káliumot, kalciumot, C, E, K, PP, B vitaminokat is. 
Hasznos tulajdonságok
A vad eper számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
- növeli az étvágyat és a szomjúságot;
- a szárított bogyók kiváló diaphoretikus szerek;
- javítja az emésztést;
- segít a vérszegénységben;
- a véredények és a szívbetegségekben használt virágok, valamint a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamataiban való főzet;
- csökkenti a rák kockázatát;
- csökkenti a vércukorszintet;
- Lázcsillapító és megelőző hatással van a megfázásra.
Az erdei szamóca használata
Számos területen széles körű alkalmazást talált. A főzés mellett hagyományos gyógyászatban és kozmetikában is használják.
A népi gyógyászatban
A vadon élő eper hasznos tulajdonságai a hagyományos orvoslásban széles körben ismertek. Gyógyászati célokra nemcsak bogyókat, hanem leveleket és gyökereket is használnak. A bogyókat a belek problémáira használják, magas vérnyomással, ekcéma kezelésével.
Az erdei szamócák segítenek normalizálni az anyagcserét, hasznos a szívbetegségekben. Bizonyították, hogy a goiter kezelésben részesül, mivel magas jódtartalma miatt pozitív hatással van a pajzsmirigyre.Fontos! Ahhoz, hogy hatékonyabbá tegyék az eper gyümölcs alapú gyógyszereket, gyűjtsük össze őket a szárral.
A gyógynövény-teát megelőző és vitamin-orvoslásként használják. A gyökerek főzetét diuretikumként, reumás, méhvérzésként használják. A levelei és gyökerei a hörghurut, a bőrkiütések, a húgyhólyagok kezelésére használatosak.A kozmetikában
A bogyókat kozmetikában használják. Van egy porosuzhivayuschim, szárító, fehérítő hatása, segít akne. A szamócát burgonyával, gézbe csomagolják, és az arcra maszkként helyezik el, 15 percig hagyjuk, majd meleg tejjel vagy vízzel leöblítjük.
A kozmetikában is igényelnek áfonyát, áfonyát és áfonyát.
A főzés
Az első szamócát frissen fogyasztják, önmagában nagyon édes és illatos. A klasszikus eper krémmel, egyszerű, de ugyanakkor az egyik legszebb finomság.
Ha a betakarítás túl nagy, és nem kap friss, sok lehetőség áll rendelkezésre az erdei szamócával. Először is, ezek a tél előkészítése - dzsemek, dzsemek, konfitúrák, kompótok. A gyümölcs egy része szárítható és hozzáadható a teához. Ezt a bogyót gyakran használják sütéshez, különböző szószok készítéséhez, beleértve a húst is. A fantázia repülése itt szinte korlátlan. Végül egyszerűen fagyaszthatja és télen használhatja a pite és a párolt gyümölcs.
A bodza, az áfonya, a szeder, a ribizli szintén ízesítő.
A használat ellenjavallatok
Előnyös tulajdonságai ellenére az erdei szamóca erős allergén, ezért óvatosan kell használni a diathesisre hajlamos emberek, valamint a terhes nők és gyermekek. Az allergiák megnyilvánulásának minimalizálása érdekében a bogyókat ajánljuk tejtermékekkel együtt használni.
A bogyókból és maszkokat készítenek kézre, keverjük össze citrommal, mézzel, gyömbérrel, túróval. Az erdei szamócából is készíthet arcszínt. Ehhez öntsünk egy pohár friss gyümölcsöt 300 ml vodkával, ragaszkodjunk egy hónapig és feszültségig. Mielőtt törölné az arcát, hígítsa vízzel 1: 1.
Tudod? Valójában az eper gyümölcsök kis barna magok. És amit gyümölcsnek tartunk, egy tartály.
Hogyan kell beszerezni és tárolni az orvosi alapanyagokat
Nézzük meg közelebbről, hogyan készíthetünk nyersanyagokat további felhasználásra gyógyászati célokra az idény során. A leveleket tavasszal, a virágzási időszak előtt, és a gyökereket - a pihenőidőben (kora tavasszal vagy késő ősszel) kell betakarítani. A bogyókat éréskor szüretelik. A száraz nyersanyagoknak egy lombkorona alatt kell lenniük, elkerülve a közvetlen napfényt, szétszórva egy vékony réteget.
Fontos! A vakokat ajánlatos a gézzel lefedni, hogy a rovarok ne tegyék a lárvájukat.
A sütőben a minimális hőmérsékleten is száradhat. Szárított bogyókat és rizómákat 2 évig tárolnak, levelek - 1 év.
Mint látható, az erdei szamócáknak hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonságuk van, és csak néhány ellenjavallt, így a szezon során mindig kosarakkal kell fegyverzetbe kerülnie, és gyógyító bogyóhoz menni az erdőbe.
Az erdei szamócák segítenek normalizálni az anyagcserét, hasznos a szívbetegségekben. Bizonyították, hogy a goiter kezelésben részesül, mivel magas jódtartalma miatt pozitív hatással van a pajzsmirigyre.
