A boltok polcain gyakran találhat sárga paradicsomot.
Szokatlan megjelenésük ellenére a szokásos paradicsomfajtákhoz képest nem rosszabbak, és a piros pigment hiánya hipoalergiásvá teszi őket.
Tudjon meg többet a népszerű "Sárga óriás" fajtaról, amely ideális illatos nyári saláták készítéséhez.
Fajta leírása
A "sárga óriás" a paradicsom határozatlan fajtáira utal, ami azt jelenti, hogy a növekedése gyakorlatilag nem áll meg. A bokor átlagosan 1,2-1,7 méterre nő, gyakran 1,8 méterre. A növény zöld tömege nem szűnik meg a fagyig. 
Ez a fajta előnnyel rendelkezik:
- nagy gyümölcsök;
- édes íz;
- hosszantartó gyümölcs;
- termesztett nyílt terepen és üvegházakban.
hátránya:
- a gyümölcs túl nagy, így az egész nem illeszkedik az üvegbe;
- sokáig nem tárolják.
A meghatározatlan paradicsomfajták közé tartoznak a „Méz”, a „Cherokee”, a „Pepper-szerű óriás”, a „Női férfi”, a „Cosmonaut Volkov”, az „elnök”, a „Cornabel F1”.
A "Sárga óriás" számos hátrányt mutat, amelyek más sárga paradicsomfajtákra jellemzőek:
- a vegetatív rész hosszú fejlődése;
- későbbi gyümölcs érés;
- nem szabad nyílt terepen termeszteni a rövid nyári időszakban.
A "Sárga Óriás" megkülönböztető jellemzői között szerepelnek:
- hosszantartó gyümölcs;
- édes íz;
- kellemes aroma;
- nem repedt gyümölcs.
Gyümölcs jellemzők és hozam
A fajta közepén érlelődik - az érés időtartama 110-122 nap az ültetés pillanatától. A fagyig ismételten betakarítva.
Legfeljebb 5,5 kg 200-300 g tömegű gyümölcsöt lehet eltávolítani egy bokorból; egyesek körülbelül 400 g súlyúak. Megnövekedett cukor- és béta-karotin-tartalma van, ami édesvé teszi a húsát.
A palánták kiválasztása
A "Sárga óriás" palánták kiválasztásának szabályai megegyeznek a többi paradicsomfajta esetében:
- Ismerje meg a palánták korát. Ideális a megfelelő 45-60 napos palánták beültetésére, nem idősebb.
- Megengedett szármagasság 30 cm-ig; 11-12 levélnek kell lennie.
- A szárnak ugyanolyan vastagnak kell lennie, mint egy ceruza, és gazdag zöld lombszíne van.
- A gyökérzetnek jól kialakultnak kell lennie, sérülés nélkül.
- Minden cserje palántát meg kell vizsgálni a kártevők jelenlétében (a tojásuk általában lombozat alatt van). A száron sem lehetnek foltok, és a levelek nem lehetnek ráncosak.
- Meg kell nézni, hogy a palánták a földdel együtt ládákban voltak, és nem lassúak.
Fontos! Miután észrevettem legalább egy hibát a bokroknál, jobb, ha egy másik eladó palántáját választja.
Növekvő körülmények
A paradicsom ültetéséhez szükséges ágyat ősszel kell elkészíteni. Szántott és megtermékenyített (30-40 g szuperfoszfátok és 25-30 g kálium műtrágya 1 négyzetméterenként). A talaj savasságának 6,5 pH-nak kell lennie. Ha ez megnő, adjunk hozzá 0,5-0,9 kg mészt, 5-7 kg szerves anyagot és 40-60 g szuperfoszfátokat. 
Az ágyat a telek déli, délnyugati vagy délkeleti részén kell elhelyezni. Az ültetvényeket 15 ° C-ra felmelegíthetjük.
Ha paradicsomot termesztünk üvegházban, a levegő páratartalma 60-70% legyen, és a hőmérsékletnek 23 ° C-ig kell lennie, amíg a hajtások megjelennek; majd napközben 10-15 ° C-ra, éjszaka 8-10 ° C-ra kell csökkenteni.
A paradicsom legjobb elődei:
- uborka;
- kel;
- cukkini;
- hagymát.
Azon a területen, ahol paprikát, burgonyát vagy padlizsánt termesztettek, a paradicsomot csak néhány évvel később lehet ültetni.
Vetőmag előkészítés és ültetés
A magokat önállóan lehet betakarítani, vagy üzletekben vásárolni. Vetőmag vásárlásakor fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a betegség és kártevők kezelésére került sor.
A magok öntisztításakor fertőtleníteni kell - ehhez a száraz magot 48 órán át 30 ° C-on és 72 órán át 50 ° C-on kell felmelegíteni. Vetés előtt a magokat fél órán át 1% -os kálium-permanganát-oldatban kell áztatni, majd 10 percig folyó víz alatt mosni. 
A vetőmagot vetőmagra vetjük 60-65 nappal a fiatal bokrok nyílt terepen történő ültetésének tervezett időpontja előtt. A talajban 1 cm mélységű hornyok vannak, amelyek között 5-6 cm távolság van. A magokat 2 cm-es intervallummal helyezzük el, és földre szórjuk. Ezután egy ágy vagy egy doboz a jövőbeni palántákkal az első hajtásokig egy filmmel van borítva.
Karbantartás és gondozás
Az ültetés nyílt terepen vagy sakkban, a palánták és a sorok közötti távolság legalább 60 cm.
Miután eltávolította a filmet a kertből, a palántákat vízpermettel permetezzük. Amikor a bokrok állandó üléseken ülnek, az öntözésre többre van szükség - 0,7-0,9 liternek kell lennie egy csemete.
A csemeték öntözése kívánatos délután vagy felhős időben, valamint a talaj lazítása előtt. A sorok és maguk a sorok között lazítás történik 1 alkalommal 10-12 napig. A lazítással és a gyomirtással együtt végzik.
Fontos! Ha a paradicsom nehéz talajon nő, a talajt 10-re kell mélyen lazítani-15 nappal az ültetés után.
A paradicsom bokor első feltöltése 9-11 nappal az átültetés időpontjától kezdődik. Az eljárás előtt meg kell vízzel a növényeket. Legközelebb 16-20 nap alatt kell spudolni. 
Nyáron a "Sárga óriás" bokrokat háromszor kell táplálni:
- Az első alkalommal műtrágyákat a talajba ültetés után 10 nappal alkalmazzák. Megtermékenyített madár ürülékkel vagy vízzel hígított tehén trágya (1 kg / 10 liter). Az adagolás után szükséges a mulcsozás elvégzése.
- Amikor a petefészkében megjelenik a petefészek, akkor egy hét után újra megtermékenyítheti a növényt. A "Habarcs", réz-szulfát és kálium-permanganát (3 g per 1 vödör) oldatát használjuk. Minden egyes bokor alatt 2 liter vizet önti.
- Az utolsó alkalom, amikor megtermékenyítésre kerül sor, amikor az első gyümölcs érik. Az oldat ugyanaz, de 2,5 liter / bokor.
A „sárga óriás” egy magas fajta, amely bőséges gyümölcsösséggel rendelkezik, ezért ahhoz, hogy a bokor a gyümölcs súlyát viselje, azt meg kell kötni. Támogatásként használhatja a rácsot vagy csak a téteket.
A rácsok használatakor a tét négy méteres résbe kerül, és egy szál van húzva köztük - egy bokor kötődik hozzá. A tét a gyár északi oldalán található, a szárból 9-11 cm-re. Az első alkalommal, amikor a bokrát közvetlenül a transzplantáció után kötik össze; akkor, ahogy nő, a második és a harmadik kefék szintjén.
Ahhoz, hogy magas hozamot érjünk el, a Sárga Óriás Paradicsomnak mostohafiúnak kell lennie, két szárat hagyva. Ha különösen nagy méretű gyümölcsökre van szüksége, akkor egy szár marad. 
Továbbá, a bokor növekedésének beállításához meg kell csípni a tetejét, hogy a virágzás és a gyümölcsösedés során az összes erők a petefészek kialakulásához jussanak.
Tudod? 1544-ben Pietro Mattioli olasz botanikus először írta le a paradicsomot, "Pomi d'oro" -nak nevezve (arany alma). Ennélfogva a "paradicsom" szó és a "paradicsom" szó francia gyökerű, és a "tomate" -ből származik.
Betegség és kártevők megelőzése
A fajta nagyon ellenáll a legtöbb kártevőnek és betegségnek. Csak phytophthora, dohány mozaik és Colorado burgonya érinti.
A késői pusztítás elleni küzdelemhez használjon "Ordan", "Barrier", "Barrier" gyógyszert. Ezeket a virágzási időszak kezdete előtt dolgozzák fel. Amikor megjelenik az első petefészek, használjon 1% -os kálium-permanganát oldatot egy pohár őrölt fokhagymával (0,5 l / 1 négyzetméter).
Ha a növényt teljesen eltalálja a betegség, akkor könnyebben prédelhető és éghető.
Ahhoz, hogy csökkentsük a dohány-mozaikokkal való szennyeződés valószínűségét, a vetőmagokat az ültetés előtt 1% -os kálium-permanganát oldattal kell kezelni. Abban az esetben, ha a betegség most kezdett megnyilvánulni, az érintett levelek leválnak és égnek. Erős vereséggel a bokor kihúzódik, és a helyszínen kívül éget.
Colorado burgonya bogár csak fiatal csemetéket támad. A harc vele kezdődik, amikor az első bogarak megjelennek a kertben; Ugyanazokat az eszközöket használja, mint a burgonya. A legjobb a "Bitoksibaktsillin", a "Colorado", a "Fitoverm", a "Bicol". 
Betakarítás és tárolás
A "Sárga óriás" betakarítása a szezon során többször is. Az első betakarítást 120 nappal a vetőmagok vetését követően lehet elvégezni - ekkor a gyümölcsnek gazdag sárga színűnek kellett lennie. Az utolsó tisztítást a hőmérséklet 8 ° C alá történő csökkentése előtt kell elvégezni.
E fajta gyümölcseit hosszú ideig nem tárolják, de a minőség indexe csak kis mértékben javulhat, ha a paradicsomokat hibás, sűrű és közepes érettség nélkül gyűjti össze.
A paradicsomot egy sorban dobozokban tárolják, lombhullató fákkal. Ha nincs forgács, akkor használhat papírt - sorba hozzák a dobozt és lefedik az egyes gyümölcsöket. A helyiségben, ahol paradicsomot tárolnak, 85-90% -os páratartalomnak és jó szellőzésnek kell lennie.
Tudod? Az első receptek paradicsommal készültek egy 1692-ben készült és Olaszországban megjelent szakácskönyvben. De feltételezik, hogy spanyol forrásokból származnak.
"Sárga óriás" - ideális azoknak, akik szeretik a paradicsomot, de nem tudják enni az allergiák miatt. A fajta nagyon szerény; Mind az üvegházakban, mind a nyílt területen lehet termeszteni. Megfelelő gondossággal élvezheti a gyümölcsök édes ízét a fagyig.
