A polcokon minden nap egyre kevésbé zöldek, ennek oka az volt, hogy a hó miatt nem tudott termékeket szállítani Európából. Ukrajnában a zöldek nagyon gyorsan emelkedtek az árban. Kiderül, hogy a szendvics összes összetevője rendkívül drága. Egy saláta levél kétszer olyan drága, mint egy darab sajt vagy kolbász, 3-szor olyan drága, mint a vaj ugyanazon a szendvicsen, 10-szer olyan drága, mint egy baguette, és 20-szor olyan drága, mint egy tojás.
Február elején a saláták ára galaktikus ütemben emelkedett - 230% -kal nőtt az európai szokásos érték. Ukrajnának - Spanyolországnak és Olaszországnak - a vezető saláták beszállítói hóval borították, így az európai kiskereskedelmi láncok egyrészt korlátozzák a zöldek értékesítését. A hiány miatt Ukrajnába történő szállítások majdnem felére csökkentek. Jelenleg egy kilogramm saláta ára több mint 5 kilogramm elit sertés.
A saját saláta Ukrajnában nagyon kicsi, ezért érdemes importálni. Szergej Lenchuk, a hazai salátagyártó igazgatója szerint a saláták az energiaelemek, a gáz és a villamos energia ára miatt drágák. Télen, amikor a nap alacsony, naponta 16 óráig világít. Általánosságban elmondható, hogy az üvegházhatást okozó vállalkozások fokozatosan lendületet kapnak, és a növényzet iránti kereslet nőtt, mivel az emberek egyre kevesebbet fogyasztanak. 
