citrom - a Citrus nemzetség növénye. Valószínűleg a spontán hibridizáció eredményeként jött létre, és hosszú ideig külön fajként fejlődött ki, és csak ekkor háziasodott és népszerű kerti kultúrává alakult (Dél- vagy Délkelet-Ázsiában). Ma ez a növény vadon termő állapotban ismeretlen. A világ számos országában széles körben termesztik. Természetesen ennek oka nem a savanyú íze, hanem a citrom használata az emberi test számára, amely az összes hátrányt lefedi. Ezt a cikket ezeknek a hasznos tulajdonságoknak és néhány hiányosságnak szenteltük.
Tudod? A citrom első említése a XII. Századból származik (India, Pakisztán). Aztán eljött a Közel-Kelet, Észak-Afrika, Spanyolország és Olaszország területére. Ma ezeknek a gyümölcsöknek a termesztésében vezetők India és Mexikó, és ezek az országok a világkultúra mintegy 16% -át teszik ki (körülbelül 14 millió tonna évente).
A citrom kémiai összetétele
A haszon, mint a citrom károsodása (néha megtörténik) a kémiai összetételükkel magyarázható. A citrompép sok vitaminban gazdag (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidok, béta-karotin), szerves savak (almasav, citromsav), cukor, pektikus anyagok, fitoncidek, galakturonsav. Mikro (vas, réz, fluor, cink, mangán, molibdén) és makro tápanyagok (kalcium, nátrium, foszfor, kén, magnézium, kálium, klór).
A magok limonint és zsíros olajat tartalmaznak (a levelekben és ágakban is megtalálhatók). Az olaj fő összetevői a terpén, a-limonén, citrális, geranil-acetát. Ez nemcsak a citrom előnyeit, hanem a jellegzetes szagát is magyarázza. A levelek C-vitaminban is gazdagok, és a kéreg glikozid citronin.
A citrom hasznos tulajdonságai
Az ilyen egyedi, értékes gyümölcsök összetétele miatt sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.
Tudod? A citromfa egész évben gyümölcsöt visel, és 225-270 kg / év termésmennyiséget termel. A múltban rendkívüli ritkasága miatt a citromokat királyoknak ajándékozták, és a reneszánsz hölgyek a gyümölcslét az ajkak megfékezésére használták.
Citromos gyümölcs előnyök
A citrom olyan gyümölcs, amelynek előnyös tulajdonságai antiszeptikus hatásúak. Például néhány afrikai országban, amikor a skorpiót vágják, fél citromot alkalmazunk egy stung helyre, és a második felét egyszerűen szopják. A dolgozó személy közelében elhelyezett reszelt citromhéj többször is növeli munkaképességét. A gyümölcsben található pektin anyagoknak köszönhetően a citrom képes eltávolítani a nehézfémeket a testből. Ezen túlmenően, a citrom, mint a nemzetség más tagjai, jó megoldás a rothasztó folyamatokra, különösen a májra (az előnye, hogy eltávolítja és megszünteti a toxinokat, amelyek nem károsítják a többi testrendszert). A gyümölcs összetételében is sok rost, amely elősegíti az emésztést, és a friss bőr csökkenti a bélgázok képződését.
Citromlé előnyei
A citromlé elősegíti a pszichológiai egyensúlyt, javítja az agyi aktivitást, és a szerves káliumnak köszönhetően a szív- és érrendszer és a vesék megfelelő működését is támogatja, a C-vitaminnal rendelkező citrint pedig pozitívan befolyásolja az anyagcserét, a redox folyamatokat és növeli a véredények falainak rugalmasságát és erősségét. normalizálja a vérnyomást. Mivel a citromlé elősegíti a húgysav aktív eltávolítását a testből, az ízületi betegségekben szenvedő emberek rendszeres étrendjének kell lennie, különben nem lesz sok előnye a ritka vagy egyszeri fogyasztásnak, bár nem okoz kárt.
Mennyire hasznos víz citrommal
Úgy vélik, hogy napi ivóvíz citrommal (üres gyomorban, 20 perccel a reggeli előtt), erősítheti az immunrendszert, javíthatja a szív működését és a bőr megjelenését, normalizálhatja az emésztési folyamatokat. A citrommal töltött vizet a torokfájással és a szájüreggel szorulva - a nyálkahártya gyulladásával. Hasznos öblíteni a haját ezzel a vízzel a fejbőr magas zsírtartalma esetén, mivel javítja a faggyúmirigyek működését, így a haj selymes és fényes.
Miért hasznos a citrom férfiak és nők számára?
Mind a férfiak, mind a nők kihasználhatják e csodálatos gyümölcs előnyös tulajdonságait.
A citrom előnyös tulajdonságai a férfiak számára
A kérdésre válaszolva: „Mi az a férfiak számára hasznos citrom?”, Először is megkezdjük a férfi erejét támogató képességét. Az ősi időkben citromot használtak a férfiak meddőségének gyógyítására, mivel ő felgyorsítja a spermiumok mozgását és javítja a sperma minőségét. Néha a prosztata kezelésében is alkalmazzák. A borotválkozó gélek és krémek, amelyek összetétele citrom, tökéletesen frissítik a bőrt és megvédik az irritációt.
Fontos! A citrom sok előnnyel járhat, de próbálja meg megfelelően használni, és nem túlzásba. A gyümölcs túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet, mert a megnövekedett savasság negatívan befolyásolja a sperma minőségét.
Mi hasznos a citrom nők számára?
Ha arról beszélünk, hogy egy citrom hasznos egy női test számára, emlékezzen a termékben található hatóanyagok teljes skálájára, mert mindent megoszt, amire szüksége van a haj és a bőr szépségének és egészségének biztosításához. A citrom természetes antioxidánsként képes tisztítani a bőrt, megszüntetni a pattanásokat, a feketefejeket, a bőr rugalmasságát. A tisztességes hajú nőknek tudniuk kell, hogy a haj mosásakor rendszeresen citromlét használva fokozhatja a hajszín színtelítettségét, természetes ragyogást biztosít.
Tudod? A citromról, a testre gyakorolt hatásairól (kár és előnyök), az ősi gyógyítók ismerték. A citromot különböző női betegségek kezelésére használták. Például az Avicenna jónak ítélte meg a terhesség alatt a toxémiát.
Lemon alkalmazás
A citromot széles körben használják a hagyományos orvostudományban (mint a hypovitaminosis, avitaminosis, reumatizmus, a skorbusz gyógyszere, terápiás és profilaktikus szerként, a lúgos mérgezés ellenszere, a gyógyszerek szagának és ízének javítása), bár nem hagyják el a hagyományos gyógyszert és a kozmetológiát , illatszer, táplálkozás és főzés.
A népi gyógyászatban
A citromot széles körben használják a hagyományos orvostudományban, mint vitamin-gyógyszert, további - sárgaság, ödéma, köszvény. A mézzel és a vajjal készített citrom a fertőző betegségeket kezeli, a citrommal ellátott teát pedig megfázás, láz, szomjúság és légzőszervi megbetegedések esetén iszik. A torokban levő diftéria-reideket gyümölcslével kell kenni, és az orrvérzés kezelésére citromlé, ecet és alum. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a tyúkszemektől, a hagyományos orvoslás 2-3 nappal lefekvés előtt ajánlja, gőzölje ki a lábát, és a citromhéjat péphez csatolja a kukoricához. A citromszirupot anthelmintikumként használják.
A kozmetikában
Mint már említettük, a citrom használható hajra és arcra, de a fogak és a körmök számára is előnyös lesz, bár nem megfelelő vagy túlzott használat esetén a károsodást nem szabad kizárni. A citrom leveleit használják a korpásodás megszüntetésére, ha hetente egyszer öblítik a hajukat. A citromlé a pigment foltok és szeplők eltávolítására szolgál, és a pórusokat is szigorítja és enyhíti az akne.
A finom ráncok száma csökkenthető, és az újak megjelenése megakadályozható a citromlé és az olívaolaj egyenlő részének (reggel és lefekvés előtt) felhasználásával. A könyök, a térd és a sarok durva bőrének problémája több percig egy darab citrommal dörzsölhető. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a lepedéktől, hetente kétszer (nem több) kefélhetjük a fogakat zöld citromlével és grapefruitgal. Mindazonáltal a citrom túlzott használata ezekhez a manipulációkhoz nemkívánatos következményeket okozhat, például a fogzománc károsodását.
A körmök erősítéséhez, ragyogjá őket - törölje le citromhéjjal. Esetenként a szagtalanítót is cserélheti citromlével, majd mosás után a bőrre helyezheti. Ugyanakkor itt is mérsékelt figyelmet kell fordítani, hogy ne irritálódjon. Citromlé gyakran megtalálható a samponok, krémek, krémek összetételében.
A táplálkozásban
Sok táplálkozási szakember azt hiszi, hogy a citrom kiváló eszköz a súly normalizálására. Az éhezést megakadályozza, javítja az emésztést, hozzájárul az élelmiszerek megfelelő felszívódásához és a zsír elégetéséhez szükséges kalcium gyors felszívódásához. Ezért a szakértők tanácsot adnak a citrom vagy a halak öntözésének citromlével, salátákkal és levesekkel. A citrom illóolajat masszázshoz, aromaterápiához használják, és a fogyókúrás fürdőkhöz is hozzáadják. A jó vélemények egy citrom-étrendet is kaptak, melyet legkorábban egy hónapos szünetben ismételnek meg.
A főzés
A citrom frissen fogyasztható, de gyakran használják a cukrászati, alkoholos italgyártásban vagy üdítőitalok gyártásában. A citromlé a limonádé fő összetevője, de gyakran helyettesíti a citromsavat a gyárban. Természetesen ebben az esetben nem szükséges beszélni arról, hogyan hasznos ez, mivel valószínűbb, hogy megmagyarázza, hogy egy ilyen „citrom” ital káros.
Fűszerként citrom hozzáadódik a különböző gyümölcssalátákhoz, édes ételekhez, süteményekhez, mártásokhoz, halakhoz, baromfihúshoz, rizsételekhez. A citromlé számos étel ízének javítására szolgál, mint például saláták, hideg ételek, sült halak; lekvár, mártások, szirupok, krémek, italok főzéskor. A citromos szeletek az ételek gyönyörű díszítésére szolgálnak.
A citrom étkezésének ellenjavallatai
Most meg fogjuk érteni, hogy a citrom káros lehet az emberi testre, és akinek ellenjavallt ez a gyümölcs.
Tehát:
- A citrom nem ad három évnél fiatalabb gyermekeknek, és azoknak, akik allergiásak a citrusfélékre.
- Nem ajánlott gyomorfekély, akut nefritisz, hepatitis, gastroenterocolitis esetén.
- Mindenesetre ezt a gyümölcsöt megfelelő mennyiségben kell elfogyasztani, különben az allergiák kialakulásának kockázata, gyakran bőrkiütés formájában.
- A bőrön levő citromlé növeli a napégés valószínűségét, különösen a könnyű bőrtípusú emberek számára.
- A terhesség és a szoptatás során a citromot nem szabad drogként nagy mennyiségben használni.
- Javasoljuk, hogy citromlevet inni egy szalmán keresztül, majd ezt követően öblítse le a száját vízzel, mert hígítatlan formában károsíthatja a fogzománcot.
- A gyümölcsöket mosni kell, mivel a kórokozók jelen lehetnek.
Fontos! A citromcsontok mérgezőek.
A citromnak kiváló gyógyító képessége van, de nem szabad, hogy minden betegség számára csodálatos legyen. A citrom hasznos lehet és káros lehet mind a férfiak, mind a nők egészségére. Ezért óvatosan használja, figyelembe véve az összes lehetséges negatív tulajdonságot, majd ez a gyümölcs csak előnyökkel jár.
