Gyöngyök mindig lenyűgözte az embereket az izzó gyöngyház szépségével és a tengeri puhatestűek szárnyai közötti megjelenésük rejtélyével.
A gyöngyöket (a szó elavult formáját) a földi szépséggel hasonlították össze - "fogak, mint a gyöngyök", vagy a gondolat élessége - "beszéd gyöngyök, gyöngyök".
Nem meglepő, hogy az asztali szőlőfajták egyik fajtája, értékének megerősítéseként „Hátsó” vagy „Gyöngyök” volt.
Szőlőértékű gyöngy
- Rövid érési idő (100 nap a tenyésztési időszak kezdetétől).
- A hozamnövekedés a lépcsőkön lévő kefék érése miatt.
- A kissé fehéres árnyalatú kis édes bogyós gyümölcsök muskotti íze.
- Szárazságtűrés és fagytűrés (fedél alatt).
- Kiváló tenyésztési lehetőségek.
- A gyümölcsök egyetemes használata.
A Muscovite Pleven, Aladdin és Valery Voevoda is ízesít.
A "Zhemchug" nyugat-európai csoportjaként széles körben elterjedt az Óvilág délkeleti részén és a cári és szovjet Oroszország - Moldova, Kárpátalja és Odessza régió korábbi volt szőlőterületein.
Ezért a nevek végtelen szinonimája, amelyet különböző területeken rendeltek neki:
- Kárpátalján - "Pearl Chaba" ("Pásztor nyaklánc"), "Chabansk gyöngye";
- Moldovában - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
- Bulgáriában - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
- Romániában - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
- Magyarországon (a fajta otthona) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".
Vajon: Az egyik fajta több neve gyakori a gyümölcstermelésben, bár ez némi zavart okoz. A neveket mind a tenyésztők (a regisztráció során), mind az amatőrök adják - személyes társulásuk alapján.Néha a kereskedelmi célú ismerős neveket lenyűgözőbbek helyettesítik, amelyek a fajta származásának elitizmusára utalnak. Jelenleg a szőlőnevek számítógépes bankja (20.000 fajtája) lett létrehozva a fajta pontos azonosításához.
Tenyésztési történelem
A huszadik század elején a híres Magyarország és a borkészítés területén egy magas minőségű fehér szerecsendiófajta jelenik meg. A délkeleti kisváros környékén, amely megtartotta emlékezetét az oszmán uralomra, Bekescsaba nevében.
A menza a Karmakod, az Ataman Pavlyuk és a Delight White is.
Úgy véljük, hogy a szőlőfajta neve - „Chaba” - a helynév befejezéséből alakult ki, a bogyók fehérsége pedig egy gyöngy alakú borsóval való kapcsolatát javasolta - „Pearl Chaba”.
Az oroszországi utazás során átalakult (1909 óta) a nevét orosz módon gyökerezték, mint a „Saba Pearls” vagy a „White Pearls” szőlő.
Alatta a fajta 1950-ben érkezett az állami nyilvántartásba, és az észak-kaukázusi régióban, az Alsó-Volga régióban ajánlott termesztésre, egészen Saratovig. Most az európai vendég hozzátartozói szibériai kerteket szereznek, mert az ország éghajlati viszonyai között fontos fagyállóságuk (-25-30 ° C).
"Pearl" alapított szülők:
"Muscat Hungarian" - az évek során bizonyítottan az univerzális szőlőfajták széles választéka, magas cukortartalmú és szerecsendió ízű (örökletes minőség), amely a desszert borok előállításához a hazájában népszerűvé tette.
"Muscat Ottonel" (feltételezhetően) - az univerzális célú francia fajtákból származó szőlő, nagyobb mértékben a "Pearl" genetikai affinitásban. Annak ellenére, hogy nem ismert, hogy a magyar tenyésztő vetőmagok milyen módon vonták be a "Pearl" létrehozását.
Fajta leírása
- A cserje gyenge vagy közepes erőteljes (félig terjedő hajtásokkal), jól érett, meglehetősen szilárd szőlővel. Fali kultúrának tekinthető, törzs vagy ventilátor alakú.
Nem fogadja el a túlterhelést. Augusztus első hetében érik a gyümölcsök, a termés hajtások intenzitása 85%, a hozam átlag, függ a bokor jellemzőitől, ami a legjobb klónok kiválasztását eredményezi, öntözéssel 100 kg / ha.
Az öregedés után a bokorra hagyott termés elveszíti fogyasztói tulajdonságait, állandó permetezést igényel, mivel hajlamos fertőző baktériumok fertőzésére. A sötétszürke és a csernozjomot kedveli
fagyálló - Levél - világos zöld. A gyengén kifejezett pengeszerkezet és a szélezett szél, nem több, mint az átlagos méret, ráncos hálófelülettel és a hátoldal könnyű élével.
- Virágok - kicsi, ecsettel összegyűjtött, biszexuális.
- A klaszterek közepes sűrűségűek, néha törékenyek, kúpos formájúak, rövid fésűvel, kis méretűek, súlyuk akár 500 g.
- Bogyók - kicsi (legfeljebb 2 g), világos zöld színű, erősen fehéres bőrrel; amikor érett, arany vagy rózsaszínű árnyalatot kapnak.
A cukor felhalmozódása - 20%, sav -7g / l (C-vitamin), a bőr nagyon vékony, gyenge szilva bevonattal, könnyen elválasztható a péptől. A hús színtelen, a magok (1-2) kicsi. Az íze lágy, kiegyensúlyozott és szerecsendió ízű; a kóstoló skálán - 7,6 pont.
A kiegyensúlyozott íze Svetlana, Strasensky és Liana is büszkélkedhet.
E fajta nyilvánvaló hátrányai:
- A bogyók jellemzői befolyásolják a gyümölcs alacsony hordozhatóságát, a termés korai betakarítása esetén a fogyasztói minőség teljes elvesztése valós.
- A nedves időjárás a bogyók repedéséhez és a lé szivárgásához vezet.
- A vékony bőr teszi a bogyókat megfizethető gyógynövényként.
- Az alacsony bokrok nem alkalmasak magas tartású és kerti szerszámokhoz.
fénykép
Fotók a szőlőből: "Pearls Sabot":
Nézzen meg egy rövid bevezető videót a Pearl Clogs fajtáról:
Hibrid formák
Mint a gyöngyök természete, az ilyen nevű szőlő fehér, rózsaszín és fekete lehet. Mindez új hibrid formák, amelyek a szülői jellemzők javítására szolgálnak.
- Szőlő Pink Pearl.
Ez a faj a Michurinszki Agrártudományi Akadémia Tudományos Kutatóintézetének szakértői kiválasztásának eredménye. Ez a „Saba Pearls” korai érett hibrid formája az ország egész területén.
Az új hibrid fő előnye: a fokozott téli tartósság -30 ° C-ig, valamint a gombás betegségekkel szembeni sebezhetőség csökkentése, a cél sokoldalúsága.
Jellemzők: jellemző a közepes növekedés és a korai gyümölcs érés (120 nap). A gyümölcsös hajtások hatékonysága - 85%. Optimális terhelés - 45 szem, bogyók rózsaszín színe, és az oka annak, hogy a fajta nevét választották.
A bőr eredeti íze és minősége a szőlőből az asztali fajták csoportjának szabványos képviselője, a cukortartalom akár 26%, a savtartalom akár 9 g / l. Az átlagos betakarítás 100 kg / ha, a terméshozam minden évével növekszik, elérve legfeljebb az ötödik évet. A klaszter súlya eléri a 0,5 kg-ot, a fiatal hajtások jól érik a termést. Télen hibrid lehet a rácson, és a hőmérséklet -40 ° C-ra csökken.
A gyümölcsszállíthatóság javult. A fő szőlőbetegségek elleni vakcinázás. Friss fogyasztásra, gyümölcslevek és könnyű borok előállítására szolgál.
- Krími gyöngy - fehér krími választék (Magarach). A "Gyöngyökkel" nincs kapcsolat. Töltött választék 1957-ben.
A különbségeket egy nagy levél (mélyen levágott) formájában látjuk, az 5 g súlyú bogyók méretében. A bőr és a cellulóz színe világos zöld. A termés hatékonysága 78%, a hozam magas (akár 150 c / ha).
A kefe alakja kúpos, a kefék súlya legfeljebb 300 gramm, a bokor elfogadható terhelése 30 szem. A szőlőfajták fedezéséhez tartozik, alacsony a betegségekkel szembeni ellenállása.
- Szőlő fekete gyöngy. Ez a fajta - a VNIIViV technikai kiválasztása. Potapenko. Szülők: Amur és Augusta fajták hibridje, a Levokumsky és a Centaur Magarach hibridje. 2005-ben nyilvántartásba vették az állami nyilvántartásban.
Jellemzők: a bokor erős növekedése, két vállon 1 méteres magasságban van kialakítva. A gyökeresedési arány magas.
Korai és átlagos érési idő, 130 kg / ha terméshozam. A bokor optimális terhelése - 17 szem, sűrű csokor szárnyakkal kiegészítve. A húsos bogyók kissé oválisak, sötétkék, színtelen húsúak, a szerecsendió fajtákhoz tartoznak, amelyek tartós illatúak.
A cukor felhalmozódása magas (legfeljebb 24%), savak - 7gr / l, az asztali bor ízének értékelése a kóstoló skála szerint - 7,6, fűszerezett desszert márkák - 9.0. Homlokzati sérülések - 2 pont, téli keménység -26®С.
A bortermelésre használt fajták közé tartoznak a Saperavi, a Riesling és a Montepulciano is.
Vajon: Görögországban az ünnep mindig három kötelező pirítóssal kezdődött: a jelenlévők egészségére, a barátok emlékére, akik nem ott vannak, az istenek dicsőségére.
Védelem pók atkák ellen
A pókatka legyőzésével a növény elveszíti a levelek funkcionalitását, mint fotoszintézis mechanizmusát. A paraziták kiszívják a hajtások léjét, és a nyáljuk mérgével mérgezik.
A növény szerkezete deformálódik, a levelek elgörbülnek és leesnek. A kártevők támogatói a főház növények - a gyomok, ahonnan a szőlőhöz költöznek, és a meleg, száraz időjárás.
A szőlő egyaránt veszélyes:
- az atka vörös, amelynek a szövete kevésbé sűrű, és a rovarok kolóniáiból származó piros virág a szőlő csomópontjain jelenik meg;
- közös pók - narancssárga tojással rendelkezik;
- a pók gyertyánja - a nőstények a bokor kéregére télen állnak.
Ellenőrző intézkedések:
- A kullancsok természetes ellenségeinek vonzása: cowbugs, virághibák.
- A szőlőtermesztés a gyomok eltávolításához.
- A bokrok kezelése a tenyésztési időszak kezdete előtt és 2 héttel azután - nitrophen, rohor, fosalon stb. váltakozó gombaölő szerekkel, hogy elkerüljük a kullancsok tartós függőségét.
- A kéreg erősen fertőzött területeinek metszése és égetése.
A szőlőültetvény kár 30 féle atkafajt okozhat. Náluk közös a nagy tojás, amely a csomók közelében fekszik a kéreg közelében. Ezért a bokrokat rendszeresen ellenőrizni kell a paraziták azonosításához.
Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az ilyen gyakori szőlőbetegségek megelőzésének jeleivel és jellemzőivel, mint az antracnóz, klorózis, bakteriózis, penész és oidium, valamint a bakteriális rák. Ezekről részletes információkat olvashat az oldal egyedi anyagaiban.
Minden szőlőfajta a "gyöngy" szó bejegyzésével együtt feltétlenül feltölti a kertben lévő növények kincstárát, a méretétől függetlenül.