A tej az a termék, amelyből életünk kezdődik. Képes az élet és a fejlődés szempontjából minden szükséges elemet továbbítani.
Éppen ezért sok állattenyésztő tenyésztő tejelő tehenek. Az ilyen tehenek, még a szabadon legeltetés közben is, nagyon jó ízű és zsírtartalmú tej nagyon jó hozammal rendelkeznek.
A mai napig a világ kiválasztása és természete nagyszámú ilyen típusú tehenet termelt, ezért ha saját kedvencét szeretné megkapni, akkor választani fog.
Részletesen szeretnénk elmondani a Yaroslavl-féle tejelő tehenek fajtáját, amely az egyik legtermékenyebb fajta.
Mi a híres Yaroslavl Burenka: beszélj a fajtáról
Ezt a fajtát Yaroslavlnak nevezik, mert az Orosz Föderáció ezen a területen tenyésztették. Ezenkívül ezekre a tehenekre nem került sor kiválasztási munkára.
A mai napig a legjobb tejtermékenyésztést a tejtermékek sokéves termesztése eredményezte. Az alkotmány, a tőgy és természetesen a tejtermelés javítására irányuló tenyésztési munka azonban még folyamatban van.
A Yaroslavl tehenek eloszlása nagyon széles, amit nemcsak érdemeik, hanem jó alkalmazkodóképességük is támogatott.
A tenyésztés és a fajta tartása nagyon könnyen hozzászokhat egy nagy állományhoz és az egyéni tartalomhoz.
Így ezek a tehenek tökéletesen alkalmasak a nyár legeltetésére a nagy mennyiségű zöld tömegű legelőkön, valamint a koncentrátumokkal és silózással táplálkozókban. A tehenek gyümölcsössége nagyon magas, ami nagyon fontos az új generációk reprodukálásához.
A fajta képviselői megjelenésének jellemzői és jellegzetes jellemzői
Ezek a gyönyörű tehenek leggyakrabban fekete öltönyben találhatók, bár a fej és az alsó törzs nagy részét általában fehér foltok borítják. A végtagok alsó része és a farok címerének csúcsa szintén fehér.
Azonban nem szükséges, hogy a fajtát fekete-ryabyának nevezzük, mert egyesek egyáltalán nem rendelkeznek foltokkal. Azonban a különböző fajtákon végzett keresztezés eredményeként a Yaroslavl-fajták némely képviselője vörös-fehér színű.
Általában a jaroslavli tehenek képviselőit egy szögletes alkotmány jellemzi, amely nagyon erős alkotmányt tartalmaz. Ezek gerince nagyon erős és súlyos, ami inkább a tejelő tehenekre jellemző, és kevésbé hajlíthatóvá teszi őket, hogy nagy távolságokra mozogjanak.
A test középső része ezekben az állatokban a legjobban fejlett, a fej nagyon könnyű és száraz. A fajta egy figyelemre méltó vonása is a fej elejének hosszúkás alakja és egy szokatlanul sötét orr tükör.
Ezek szarvai, bár nem túl nagyok, de meglehetősen erősek, élénk színek. A Yaroslavl tehenek egy másik jellemzője, mint a tejtermelés típusának képviselői, a nyak átlagos hossza. A nyakon lévő bőr sok kis redőből áll.
A leírt tehénfaj testének aránytalansága abból adódott, hogy bordái nagyon széles körben vannak elrendezve. Így az állatok hasa rendkívül terjedelmes. De a test minden izma nagyon gyengén fejlődik, az izomtömeg nem halmozódik fel az élet során, és meglehetősen vékony szálak formájában jelenik meg.
A frank gyakorlatilag fejletlen. Éppen ezért a Yaroslavl-fajtának, mint tehénnek a húságazatban való használata semmilyen perspektíva nincs, bár általában az ebből származó húshozam kielégítő.
Az állati bőr elég vékony, ami szinte semmilyen értéket nem jelent a bőripar számára. A vékony bőr és a rossz zsír felhalmozódás következtében a fajta képviselői meglehetősen érzékeny a szélsőséges hőmérsékletekre.
Tartalmuknak forró időjárásban kell lennie, és fagyos tartalmú, meleg csövekben, huzat nélkül és lehetőleg fűtéssel.
A Yaroslavl tehenek fő paraméterei: milyen nagy a szarvasmarha?
Ezeknek az állatoknak a magassága meglehetősen nagy, még a jellemző rövid lábak ellenére is (a lábak csontjai elég vékonyak, ezért gyakran szenvednek az állatok).
Különösen a tehén növekedése mindössze 125-127 centiméter.
A tehenek és a bikák közötti növekedésben nincsenek különösebb különbségek.
Az állatok méréseiben nincsenek különösebb különbségek, és nincsenek más paraméterek, a bikák ugyanolyan nagyméretűek:
- A ferde törzsvonal átlagos hossza 152-155 centiméter.
- Az állatok mellkasa nem mély, 66-70 centiméter, szélessége pedig 35-37 cm.
- A metacarpus körömben 17-18 centiméter.
Általánosságban elmondható, hogy ezeknek a teheneknek az a benyomása, hogy testük nagyon mély és nyúlik. Így megállapíthatjuk, hogy a leírt fajta tehenek kis mérete, amit természetesen nem lehet mondani a bikák-szülőkről, akiknek súlya messze meghaladhatja az 1000 kg-ot.
De a tehenek kompakt felépítése miatt a karbantartásuk és a takarmányuk nem lesz nehéz és pénzügyileg drága. Továbbá érdemes figyelmet fordítani az állatok visszafogott elhelyezésére, ami jellemző hozzákapcsolódnak a tulajdonosokhoz.
A fajta tőgyének jellemzői és jellemzői
A tejelő tehenek tenyészete szintén az egyik olyan kritérium, amellyel megkülönböztethető az összes többi rokontól. Nagyon nagy méretű, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű tejet gyűjtsön, és a fejés előtt könnyen hordozza. Kerek formájú, aminek következtében nem akadályozza meg a tehén teljes mozgását, és lehetővé teszi, hogy a fejés során könnyen megközelítse az állatot.
De a legfontosabb különbség a Yaroslavl tejfajtának a mellbimbók elhelyezkedése. Amellett, hogy közepes hosszúságuk van a fejéshez, a lehető legszélesebb körben helyezkednek el egymástól. Ugyanakkor az első mellbimbók közötti távolság sokkal nagyobb, mint a hátsó párok közötti távolság. A tőgymirigy szerkezete is. Ez azt jelenti, hogy a fejés után többször kisebb méretű, nagyon puha és szivacsos. A háton kis bőrráncok keletkeznek, amelyek tőgytartalék.
Érdekes olvasni a legjobb tehénfajtákról is.
A tehenek tejtermelésének nagyon fontos mutatója egy mutató, mint például a tőgyindex. Pontosan jelzi, hogy milyen arányban van a tehén teljes tejmennyisége a tőgy két első negyedének hozamához.
Ez az index azt jellemzi, hogy a tőgy minden negyedét egyenletesen fejlesszük, ami lehetővé teszi a szarvasmarhák egyének termelékenységét és egészségét. E fajta esetében ez a szám 40-44%, ami jelzi nagyon magas termelékenység képviselői.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a Yaroslavl tehén tőgyének bőre elég vékony, ami szabad legeltetéssel gyakran sérülést okoz. A tejelő vénák mérsékelten fejlettek. Ebben a tekintetben a fajták képviselőinek gondozása és felügyelete nagyon szorgalmasnak kell lennie, ami lehetővé teszi a jó eredmény elérését a tejtermelés formájában.
Mik a főbb előnyei a Yaroslavl fajtának?
Természetesen a tejelő szarvasmarha fő előnye csak a tejtermelés mutatói lehetnek. De beszéljünk róla egy kicsit alacsonyabb szinten, de itt a tej magas zsírtartalmát vesszük észre, ami átlagosan 4,4% (rekordmagasság 6,1%).
Ha úgy gondoljuk, hogy az átlag zsír index minden tejfajtára 3,7% -os, akkor ezt az eredményt nagyon magasnak kell tekinteni. Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy minél nagyobb a tej, annál jobb minőségű és annál alkalmasabb a további feldolgozásra.
Nem kevésbé fontosak ezeknek az állatoknak az immunitásának jellemzői, amelyek képesek a legkülönbözőbb betegségek leküzdésére, amelyekből a tehenek általában szenvednek. És a legfontosabb dolog az, hogy a Yaroslavl tehén leginkább rezisztens a szarvasmarha leukémia ellen.
Ez a betegség nagyon könnyen átvihető állatból állatba, és ma már nincs mód arra, hogy kezeljék. Az állatok vereségével nagyon erős kárt okoztak a tejtermelésben.
Azonban, még ha a leírt fajta állományának egyik képviselője is fertőzött, a leukózis valószínűleg nem továbbítódik más személyeknek, bár a szükséges óvintézkedéseket még meg kell tenni.
Nagy érték ez tenyészt is azért, mert széles körben használják a tenyésztésben. A gének különösen jól képesek a tejtermékek jellemzőinek továbbítására, ami a tudósok tétje.
Ez egy kicsit a leírt fajtára jellemző hibákról
A Yaroslavl fajta hiányosságai között csak a testük hibáit lehet nevezni. Különösen egy nagyon keskeny mellkas, rosszul fejlett izmokkal. Szintén nagyon széles szamáruk van, melynek nyálkás és tető alakú keresztmetszete van. A hústermelésben ezek nagyon negatív mutatók.
De a legtöbb nehézség az állatoknak és tulajdonosaiknak gyenge végtagokat ad. Szabad legeltetéssel ez gyakran a mancsok és a diszlokációk megszakadásának oka, ezért fontos, hogy a teheneknek elkülönített területet előzetesen szintre állítsuk, és nehezítsük ki a helyeket, ahol nehézkes lesz.
A Yaroslavl-időjárás megőrzése és tenyésztése során fel kell készülnie arra a tényre, hogy az ellés utáni időszakban a tehenek gyakran az első lábukra esnek és egy ideig nem állhat rájuk.
A Yaroslavl fajta a termelékenységéről híres: mindent részletesen
Lehetséges tejtermelés és a termelt tej főbb jellemzői
A Yaroslavl tehenek tejtermelése egyszerűen lenyűgöző, mivel az átlagos tejtermelés az első laktációs időszakban 2,700 és 3500 kilogramm tej között változhat.
A jövőben a hozamok csak emelkednekés a megfelelő és figyelmes gondozással, valamint a teljes táplálkozással a teljesítményük 5000-5500 kilogrammra nőhet, rekordértéke 11.590 kg tej.
De ne legyünk ravaszok, hogy ez a tehenek tejtermelésének legmagasabb eredménye. Napjainkban számos külföldi tehéntej kifejlesztésére került sor, melynek termelékenysége jóval magasabb, mint a leírt.
A yaroslavl tehenek csak a tej legjobb tulajdonságai és táplálkozási tulajdonságai miatt megtartják pozíciójukat a legjobb tejfajtáknak.
Ezenkívül nagyon jó tulajdonságai vannak, amelyek közül az egyik már említettük - tejzsír. De a zsírok mellett sok fehérjét is tartalmaz, amelynek aránya eléri a 3,5-3,7-et.
A Yaroslavl tehénfajta húsa termelékenysége: milyen marhahús nyerhet?
Nyilvánvaló, hogy bár a leírt fajta tejtermék, ha bika születik, a jövőben megengedett a vágás, és nagyon korán.
Annak ellenére, hogy általában ezeknek a teheneknek az izomzat nagyon rosszul fejlődik, az állat nagy mérete miatt az így előállított hús mennyisége 55-62% -os hozamot eredményez.
Ha figyelembe vesszük, hogy a tehenek súlya átlagosan 450-550 kilogramm, és a bikák súlya 700 és 1200 között van (általában a bikák általában olyan nagy számot érnek el), majd a kimeneti sebesség nagyon magas.
Születéskor a borjak súlya általában 28-32 kilogramm, de azonnal nagyon intenzíven nőnek, különösen, ha a borjakat legalább az első 6 hónapban anyai szoptatásnak vetik alá, és a bikák és az üszők átlagos napi súlygyarapodása eltérő:
- Már 6 hónapos hízlalással az anyatejjel, az üsző 160-170 kg-ra nő, és 18 hónapon keresztül - 350-380 kg-ig. Az átlagos napi növekedés 700-750 gramm.
- Ha intenzív hizlalást alkalmaz, akkor 1 éves korig a bika súlya általában 800-900 kilogramm. A súlygyarapodás általában nem kevesebb, mint 800 gramm naponta.
Ugyanakkor a fiataloknál a zsírok elkezdnek elég korán betétbe helyezni, aminek következtében a bikák 1 éves korukban levághatók. Az a tény, hogy a Yaroslavl-fajtából származó ilyen fiatal állatokból nagyon tápláló és gyengéd marhahúst kaphatunk.
Amikor a tejelő tehenek érettebb korban húznak, húsuk már nem olyan nagy értékű.
