Sok kertben és házban az emberek borsót termelnek - egy nagyon szerény növény, amely kellemes ízt kínál. Próbáljuk meg közelebbről megismerkedni ezzel a zöld zöldséggel, és kideríteni annak főbb előnyeit és hátrányait.
A borsó tápértéke és összetétele
A 100 g zöldborsó tápértéke mindössze 55 Kcal, ugyanolyan mennyiségű zöldség 5 g fehérjét, 0,2 g zsírt, 8,3 g szénhidrátot és 5,5 g diétás rostot tartalmaz.
Ennek a zöldségnek a összetétele számos makroszintű anyagot tartalmaz, mint például kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, valamint számos nyomelem: alumínium, bór, vanádium, jód, kobalt, réz, molibdén, nikkel, ón, szelén, króm és fluor. Sokan a borsó evés előtt gyakran kérdeznek - milyen vitaminokat tartalmaznak. A válasz erre a kérdésre megtalálható minden rendelkezésre álló információforrásban, mivel a tudósok régóta bebizonyították, hogy ez a hasznos zöldség az A, C, E, H, PP és a B csoport vitaminjai. 
Fontos! A nagy barna borsó bab nem alkalmas étkezési célokra, mivel az állatok takarmányozására szolgálnak.
Mi a hasznos borsó
Egy mélyebb tanulmányozással arról, hogy mi a borsó hasznos, megismerheti ennek a zöldségnek a fő előnyét - jól táplálkozik a nagy mennyiségű növényi fehérje miatt, míg a testet nem terheli a felesleges kalória. A borsó előnyei a test számára az, hogy javítsák a szív izmainak aktivitását és az erek átjárhatóságát.
A megnövekedett fizikai aktivitás az energiaegyensúly helyreállítása és a teljesítmény elősegíti a borsó előnyös és táplálkozási tulajdonságait. A borsóban nehezen emészthető szénhidrátok tartalma energiát ad az intenzív sporthoz és az aktív pihenéshez.
Amikor a hüvelyes növény tartalmával étkezik, a borsó előnyös tulajdonságai az emberi szervezetben az anyagcsere normalizálásában jelentkeznek. A növényi fehérje és a különböző nyomelemek táplálják az emberi tevékenység minden fontos rendszerét.
A borsó rákellenes hatása lehetővé teszi, hogy az embereket megvédje a radioaktív anyagok hatásaitól. Ez a hüvelyes növény hozzájárul az esszenciális aminosavak lebomlásához és szintéziséhez, ami hatással van a görcsrohamok és a dermatitis megnyilvánulása ellen. 
Milyen hasznos a borsó?
A főtt borsó kalóriatartalmú és tápláló, kellemes ízű és hosszú időn keresztül képes kielégíteni az éhséget. A borsó püré olyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint az emésztés munkájának normalizálása és a székrekedés megszüntetése. A zöldség megakadályozza az étkezés emésztését, növeli az étvágyat és szabályozza a nyomás szintjét, és segít meggyógyítani a vérszegénységből.
A borsó kása nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, ami elengedhetetlen az izomtömeg és a vegetáriánusok táplálkozásához. Főtt borsó fehérjével telítődik, ami szükséges az összes rendszer létfontosságú tevékenységéhez és normális működéséhez.
Az antioxidánsok tartalmának köszönhetően a borsó száraznak olyan előnyös tulajdonságai vannak, mint a bőrbetegségek kezelése és a bőrproblémák megjelenésének megakadályozása - ehhez csak a borsó zabkása forralása szükséges, és ízletes ebédre van szükség.
A főtt borsót az ateroszklerózis, a szív- és érrendszeri megbetegedések és a tuberkulózisban szenvedő emberek fogyasztják - a gyógyító növényt alkotó tápanyagok az antibiotikumokhoz hasonlóan hatnak, miközben más emberi szerveket nem károsítanak.
Tudod? Megtalálták a megkövesedett borsó babokat, amelyek életkora több mint 10 ezer év.
Tudok nyers borsót enni
Gyakran felmerül a kérdés, hogy lehet-e nyers borsót fogyasztani? A dietetikusok nem tudnak egyértelmű választ adni, mert a nyers borsó csökkenti az emésztőrendszer hatékonyságát, irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáit, és ha érzékenyebbek, a nyálkahártyák belső mikro-szakadását okozzák. Másrészről a nyers borsó tartalmazza a maximális tápanyagmennyiséget, amely a hőkezelés során csökken.
Az emberi testben az A-vitamin akut hiányával friss nyers borsót használnak, a fő dolog nem az, hogy a bevitelét nagy keményítőtartalmú termékekkel kombinálják. Így mindenki személyesen dönti el magáról, hogy nyers borsót képes-e enni, figyelembe véve testének sajátosságait és a zöldségre adott reakciót.
A friss borsó jelentéktelen használatából adódóan kétségtelenül előnyös lesz a test, amelyet a vitaminok, valamint a mikro- és makroelemek táplálnak majd, és a nagyobb részek megnövekedett gázképződést és más problémákat okozhatnak.
Mi más hasznos a borsó számára a test számára - rendszeres 150-200 g friss zöldség fogyasztása hetente megkönnyíti az asztmát és megakadályozza a betegség komplikációinak előfordulását.
Az édes nyers borsó kis adagokban történő felhasználásának fő előnye a szexuális vágy növelése, a szexuális szféra funkcióinak normalizálása és a prosztatisz hatékony megelőzése. 
Fontos! Az összes fajta borsó csírázott a leghasznosabb.
Hogyan használjuk a borsót a hagyományos orvoslásban?
A népi gyógyítók aktívan használják a hüvelyes növény növényének részeit az emberi betegségek kezelésére.
Gyakran használt terápiás szer a csírázott borsó, amelynek használata diuretikus hatásában nyilvánul meg, valamint a kis kövek és homok eltávolítása a vesékből. Annak érdekében, hogy a kövek mérete csökkenthető legyen és fájdalommentes legyen a testből, csírázott borsót szárítanak, lisztbe zúzva, majd 3 evőkanál száraz keveréket főzzünk egy pohár forró vízzel és 6 órán át infundáljuk. Ezt a húsleveset naponta háromszor 100 ml-re szedjük 15-20 napig.
Két teáskanál lisztet a borsó csíráiból hasznos lesz a fejfájás megszabadulásához, ha szükség esetén fájdalomcsillapítók helyett használod őket, de akkor is káros lehet, ha érett, túlszáradt vagy elrontott zöldséget használsz. Egy kanál liszt a csírázott borsóból lehetővé teszi, hogy elfelejtsék a székrekedést. 
Nem kétséges, hogy a csírázott borsót lehet enni, mert rendszeres használata segít csökkenteni a vércukorszintet, ami nagyon fontos a cukorbetegek számára, a toxinok és a koleszterin eltávolítása az emberi szervezetből, valamint a rák megjelenésének megakadályozása érdekében.
Bőrbetegségek kezelésére ajánlott vízzel hígított borsóliszt használata: Ezt az orvosi keveréket a pattanások, az ekcéma, a forráspontok által érintett területeken alkalmazzák naponta 15 percig.
A borsó használata a főzés során
A világszerte számos országban használt borsó a főzés során. A konzerv borsó a saláták, a harapnivalók és az ételkülönlegességek kedvenc összetevője.
A borsó zabkása töltelékként használható a pite, a pite, a borsóliszt készítéséhez, tészta, palacsinta és palacsinta készítéséhez. A borsó leves főzésére friss és száraz, valamint konzervek vannak, és a leves lehet klasszikus vagy krémleves formájában.
Tudod? Bizonyos években az európai országokban a borsó gyümölcsök megengedhetik maguknak, hogy csak nagyon gazdag embereket esznek.
Hogyan használjuk a borsót otthon kozmetikában
Otthoni kozmetikában a borsó fiatalítószerként használják, amely serkenti a sejtek növekedését és regenerálódását, lelassítja az öregedés és a bőr elhalványulását. Ehhez a borsó ételeket hetente többször meg kell enni.
A 10 perces maszk formájában az arcra felvitt borsó burgonya javítja az arcszínt, kiegyenlíti a bőrt, és vitaminokkal táplálja.
A borsólevest mosásával csökkentheti az akne és az arc duzzanatát.
A borsó és a csírázott szemek rendszeres fogyasztása újító hatású, javítja a látást, elősegíti a növekedést és a sejtek regenerálódását.
Néhány nő vékony réteggel alkalmazza az arcon finomra őrölt borsólisztet, ezáltal helyettesíti a port.
A borsó használata, hogy lehetséges-e károsítani az emberi testet
Találkoztunk borsóval és megtanultuk sok előnyös tulajdonságát, de nem szabad elfelejtenünk ellenjavallatokat. A borsót nem ajánljuk olyan emberek számára, akiknél az emésztés és az általános bélbetegség problémái vannak, valamint a szoptatás alatt álló nők esetében, hogy elkerüljék a duzzanatot és a hasi diszkomfortot.
A borsó tulajdonságai javítják és javítják a személy megjelenését azok számára, akiket olyan betegségek okoztak, mint a thrombophlebitis, cholecystitis és nephritis, mivel ez a hüvelyesek károsítják őket a betegségek súlyosbodása formájában.
Mi a káros borsó az idősek és a köszvényes emberek? A purin babanyagok ismertek a húgysav-sók felhalmozódásának képességéről - "urátok" a személy inakjában, ízületeiben és belső szerveiben, és ez súlyosbítja a betegség lefolyását és minimalizálja a kezelés hatását.
Az enzimhiány és az egyedi allergiás reakciók a borsó lenyelésének ellenjavallata.
Mérsékelten használt borsó ételek ízletesek és egészségesek, és a család napi menüjét is diverzifikálhatják. Ellenjavallatok és mellékhatások hiányában ne tagadja meg magának a zöldség használatát.
