A borscsalád mintegy 1500 fajt tartalmaz.
Mindegyik alakja, mérete, színe és íze különbözik. A forró paprika közül a legnépszerűbb a bors.
Ez a forró paprika Mexikóból származik, és a Columbusnak köszönhetően jött az európai országokba.
Bors fény - évelő növény. A kertben lehet termeszteni, és az ablakpárkányon is lehet.
Kis piros borsszelete a konyhai ablakpárkány kitűnő dekorációjává válik. Továbbá a gyümölcsöt a főzéshez is felhasználhatjuk.
Általános leírás
Kelet-Európában a leggyakoribb "Spark" bors. Használható az első és a második tanfolyam előkészítéséhez. Ez adja az edény fűszeres és pikáns.
Mi ez a bors? A "Spark" egy kis díszítő cserje.
Mintegy 40 cm magasságig növekszik, de kis méretének ellenére egyszerre akár 50 bors is lehet.
Évre körülbelül 100 paprikát lehet gyűjteni a cserjéből. Méreteik 2,5-5 cm hosszúak és 0,8-1,2 cm az alapnál. A gyümölcs súlya 20-50 g lehet.
Az érlelési folyamat során a borsot színük megváltoztatja. Először zöldek, majd sárgaek, és az érlelés során élénkvörösvé válnak.
Ezek eltérőek lehetnek - kerekek, oválisak, hegyes hegyekkel vagy hosszúkás piramisok formájában vannak.
Az ablakpárkányon növekvő "Spark" paprika tavasszal virágzik, és a nyár végén az első gyümölcs érik rajta.
A virágzás és a termés időszakai gyakran egybeesnek. Ezért csoda jelenhet meg az ablakon, ahol egyidejűleg fehér virágok és fényes piros borsok is megfigyelhetők.
Érdekes! A „Spark” belső paprikafajta két típusú - cayenne és chili - keresztezésével jelent meg (a cayenne-borsról további információ található, és további részletek a chilei típusokról ebben az anyagban található).
Ő tartozik az évelő növényekhez, és megfelelő gondossággal legalább 5-6 évig szívesen fogadja a tulajdonosokat. A nyári hónapokban növényi edények helyezhetők az erkélyen.
Bors mag
A nyár végén vagy az ősz elején a gyümölcs érik.
Ezt felismeri a pod fényes vörös színe.
A magokat ilyen érett gyümölcsökből nyerik ki. Meg kell bővíteni és megszáradni. Ezután a magokat hosszú ideig tároljuk. Tavasszal ültetésre használják.
A magok, mint a cellulóz, élesek.
Ezeket az edényhez főzés közben vagy tartósítás céljából is felhasználhatjuk. A magok ízletes ízűek és ízletesek.
fénykép
A képen a Pepper "Spark":
Otthoni gondozás
Hogyan kell gondoskodni a borsról otthon? "Spark" - egy évelő cserje, amely nagy mennyiségű ehető gyümölcsöt ad, és nem igényel különös gondosságot. Pontosan azért, mert tulajdonságai miatt gyakran az ablakpárkányon termesztik.
Gondozás a vásárlás után
A növény megvásárlása után kényelmes környezetet kell biztosítani.
Először is meg kell látnod, hogy a cserje szükség van-e átültetésre.
Ha a fazék kicsi, az adaptációs időszak után a cserje új tartályba kerül átültetésre.
A 7-10 napig tartó alkalmazkodási időszakban a növényt 17-20 fokos hőmérsékletű helyiségbe helyezik, és jó megvilágítással rendelkeznek. A fazék talajának kissé nedvesnek kell lennie.
világítás
Bors - könnyű cserje. A fénynap 10-12 óra. A téli hónapokban további világításra van szükség. A könnyű levelek hiánya elhalványul és leesik, a virágzás megáll. A növény eldobhatja a már kialakult borsot. Nyáron egy erdei borsot lehet venni az erkélyen.
locsolás
A fény mérsékelt öntözésre szorul, a cserépben lévő talajt mindig hidratálni kell. Meg kell kerülni a túlzott öntözést, mivel ez a gyökerek rothadásához és a cserje megsemmisítéséhez vezethet.
Fontos! Alacsony páratartalomnál érdemes a zöld részt permetezni.
Ehhez víz szükséges szobahőmérsékleten, legalább egy napra elválasztva.
Korona kialakulása
A növény nem igényel metszést. A dekoratív megjelenés és az oldalágak legjobb növekedésének érdekében a hajtások tetejét összenyomhatja. Ebben az esetben a bokor bujaabb lesz. Annak érdekében, hogy a borsok nagyobbak legyenek, el kell távolítani néhány virágot.
Ültetés és átültetés
Hogyan kell ültetni egy magházat?
A leghatékonyabb módszer a magszaporítás.
A vetőmagdobozokban a tavasz elején vetik őket.
Az ültetési mélység nem lehet több, mint 1 cm, az ültetés után a talaj felületét egy pisztollyal megnedvesítik.
A palántákat egy 22-24 fokos hőmérsékletű szobában helyezik el. 10-14 napon belül megjelenik a hajtás. Ezt követően a szobahőmérsékletet 20 fokra kell csökkenteni. 2 levél megjelenése után a palántákat cserépbe helyezik.
A borsot 2 évente tavasszal átültetik. Az átültetéshez egy nagy átmérőjű bankot veszünk.
reprodukció
A reprodukcióhoz nem használhatunk lignifikált hajtásokat. Vágjuk a hajtásokat, amíg a gyökerekig tartályba kell helyezni a vizet. Ezután külön edényekbe ültetik őket.
Felnő
Hogyan lehet otthon nőni? Ahhoz, hogy a bors „Spark” megfelelően fejlődjön, meg kell figyelni a hőmérséklet és a fényviszonyokat. Rendszeres öntözést és trágyázást is végeznek.
földi
Az ültetéshez elő kell készíteni a szárazföldi keveréket. 2: 1: 1 arányban vegyes:
- leveles talaj;
- humusz;
- homok.
A fazék alját vízelvezető réteg fedi.
trágya
A paradicsomra szánt ásványi műtrágyákat a felső kötszerhez használják. Meg kell trágyázni a nedves talajt és szigorúan az utasítások szerint. Nem kell télen táplálni.
Előny és kár
Fontos! A Pepper Spark A, B, E, C és PP vitaminokat, valamint kapszaicint, karotint, olajokat és szénhidrátokat tartalmaz.
A száraz gyümölcsök porra őrölhetők és hozzáadhatók a hajmaszkhoz.
A kapszaicin javítja a bőr vérkeringését, ami elősegíti a haj növekedését.
Amikor borsot eszik, a szervezet termeli az endorfint. Segít csökkenteni a fájdalmat, enyhíti a stresszt, javítja a vérkeringést.
A gyümölcslé segít csökkenteni a nyomást, javítja az anyagcserét. A tinktúrát melegítőszerként használják. Hideg és radiculitis esetén használatos.
A "Spark" paprika ellenjavallt a szív- és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno".
Betegségek és kártevők
Fontos! Túlzott öntözés esetén a gyökereket roncsolhatja, és nedvességszárító levelek hiányában.
A kártevők közül a legveszélyesebb levéltetű és pókatka. Rovarirtó szerekkel lehet megszabadulni tőlük.
A "Spark" borsot megfelelő gondossággal több éven át viseli. Nemcsak a konyhabútorok fényes díszítése lesz, hanem pikáns kiegészítője az asztalnak.
