friss eper ízletes és egészségesAzonban csak néhány hónapig élvezheti.
Nagy igény - súlyos érv a saját bogyósági üzlet megteremtése érdekében.
Ha az üvegházban szamócát termeszt, friss bogyós gyümölcsöket biztosíthat családjának jó pénzt.
Milyen üvegházhatású?
Ideális szamóca termesztésére megfelelő fémkeret üvegházpolikarbonát lemezekbe burkolva. A gazdálkodók jobban építhetnek közepes méretű üvegházakat (100 - 120 négyzetméter). A polikarbonát helyettesíthető kettős rétegű műanyag fóliával, de ezt a bevonatot 1-2 év alatt frissíteni kell.
A nagy üvegházak üvegházzal borított acél keretben gyakran használnak üvegházakat. A fedett tetőszerkezet biztosítja jó természetes megvilágítás és nem marad a hóban. Az üveg jól tartja a hőt, de jelentősen meghaladja a filmet és a polikarbonátot.
A szamócát ipari körülmények között, polcokon termesztik, vagy felfüggesztett holland technológiát használnak. Az ilyen elhelyezésű eper ipari üvegházak helyet takarítanak meg és megkönnyítik a betakarítást. Az eper bokrokat is közvetlenül a talajba lehet ültetni.
A hidroponikus technológiák csökkentik a költségeket, de jelentősen rontja a bogyók ízét. Jellemző vizes ízűek, és ízüket veszítik el. A fűtés megtakarításához segíthet az üvegházhatást okozó falak üres falával, melyeket a foltok blokkolnak. Általában az északi fal süket.
A blokkok megbízhatóan védik az üvegházhatást a hideg széltől, emellett a napelemek elve alapján további fűtést biztosíthatnak. Az üvegházhatást okozó épületnek kell lennie szellőztető rendszerrel felszerelt és csepegtető öntözés, jó világítás.
Az üzleti előnyök és hátrányok
üzleti a növekvő szamóca az üvegházban számos előnye vanami különösen vonzóvá teszi a kezdők számára.
- A szamóca nagyon népszerű. Mind a végső fogyasztók, mind az üzletek és a vendéglátóhelyek könnyen megvásárolhatók.
- Alacsony verseny, a szamóca elegendő mennyiségben jelen van a piacon, legfeljebb évente 3 hónap.
- Az importált bogyók jóval alacsonyabbak a talajban termesztett hazai fajták ízében és ízében.
- A téli-tavaszi időszakban a szamóca árrése jelentősen nő.
A hátrányok között megjegyezhető:
- az üvegházak építési és felszerelési költségei;
- nagy fűtési költség;
- a jogi személy regisztrálásának szükségessége a boltokkal való munkához;
- a nyári szezonban a termékek árrése csökken.
Fajta kiválasztása
Az üvegházban való tenyésztéshez ideális, a beporzást nem igénylő szamóca. Korai talajban korai és középszezon fajtákba is ültethető.
Fontos, hogy megfelelően sűrű bogyókkal, jól tolerálható szállítással válasszuk a lehetőségeket. fogyasztók inkább élénk színű, nagy epereket a helyes forma gazdag aromával.
A legnépszerűbb fajták közül:
- Alba. Kompakt bokrok jó hozammal. Korai fajta, betegségekkel szemben ellenálló. A bogyók élénkvörösek, szépen kúpos formájúak, jól szállítottak, és hosszabb ideig vonzó megjelenést biztosítanak (lásd a lenti képet).
- Darenkov. Változatos orosz tenyésztés, ellenálló gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben. A bogyók nagyok, vörösek, kellemes édes ízűek és jó sűrűségűek (lásd a lenti képet).
- oktáv. Nagyon korai fajták, üvegházak és nyitott terek számára alkalmasak. Kitűnő hozamot ad, a bogyók nagyok és illatosak, nem szállítják össze a szállítás során.
- szonáta. A lédús és kellemes bogyó kellemes ízű és fényes aromával. A fajták tolerálják a kártevők ellenálló hőmérséklet-ingadozásokat (lásd a lenti fényképet).
- Rusanovskaya. A fűtött üvegházak korai fajtája évente több betakarítást eredményezhet. A bogyók együtt érnek, gazdag színűek és gyönyörű, lekerekített formájúak. Jól tartott.
- méz. Nagyon korai érett fajta, a bogyók nagyok, élénkvörös, kúpos alakúak, gazdag édes-savanyú ízűek és finom aromájúak. A fajta tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, de érzékeny a talaj tápértékére (lásd az alábbi képet).
Az üvegházakban tapasztalattal rendelkező vállalkozók javasolják az orosz, holland, amerikai és lengyel tenyésztési fajták kiválasztását. Jól védett földön élnek, nem betegek és jó hozamot adnak.
Üvegházhatást okozó berendezések szabályai
Még építés alatt álló üvegházak fontos gondolkodni a rendszerről fűtés. A legkényelmesebb megoldás a bioüzemanyag mesterséges fűtéssel történő kombinálása. Az infravörös kábelt vagy csöveket, amelyeken keresztül meleg levegőt nyomnak, föld alá helyezik. Fűtéshez elektromos kazán vagy máglya, valamint kályha is használható.
Készítsünk bioüzemanyagokata ló, a sertés vagy a kecskefélék szalmával történő keverésével a keveréket vízzel öntve, fóliával borítva és néhány napig elhagyva. A halott trágya a talaj felső rétege alatt bomlik. Ez az elegy fenntartja az üvegházhatást okozó hőmérsékletet 25 ° C-ig.
Szuperfoszfát és kálium-klorid keveréke alkalmas a savasság optimalizálására. A talajt óvatosan meg kell lazítani.
Felfüggesztett technológia esetén tőzeg-pearlit keveréket használhatunk, amelyet párolni kell. Az előkészített szubsztrátot műanyag hüvelybe öntik és az üvegház falai mentén elhelyezett állványokra helyezik. tápláló a keverék jól tartja a nedvességet és felgyorsítja az eper bokrok fejlődését. A holland rendszer növeli a szamóca hozamát, így 8 kg bogyót távolíthat el egy hüvelyből.
Eper ápolás
A palántákat az üvegházba ültetik. Holland felfüggesztéstechnikát alkalmazva minden egyes bokor egy külön tápanyagtartalmú edénybe kerül. Amikor a talaj bokrokba ültetnek sorban helyezzük el, 30-45 cm távolságban. Az öntözés optimalizálása és az üvegházban a kívánt páratartalom fenntartása érdekében automatikus csepegtető rendszert kell telepíteni.
A talaj nem száradhat ki, de az árvíz is elfogadhatatlan. A talajban lévő stagnáló víz provokálja a szürke szürke formát, amely képes rombolni a növényt. páratartalom az üvegházban nem haladhatja meg a 80% -ot. Miután a bokrok gyökerezik, naponta szellőztetnie kell a szobát.
Minden második héten szükséges az ásványi műtrágyák előállítása: vízben és kálium-kloridban hígított ammónium-nitrát. A virágzás megkezdése után fokozatosan növelje a hőmérsékletet az üvegházban felgyorsítja a bogyók érését, ízét fényessé és gazdagabbá teszi.
A bevételek és kiadások elszámolása
A munka megkezdése előtt részletes üzleti terv készül, figyelembe véve közelgő kiadások és a várható bevételek. A költségek listájának tartalmaznia kell:
- földbérlet vagy -vásárlás;
- üvegházak építőanyagai és építési költségei;
- üvegházhatású berendezések (szellőztető rendszer, öntözés, világítás);
- ültetési anyagok, műtrágyák és rovarirtók beszerzése;
- szállítási költségek;
- jogi személy nyilvántartása (a kiskereskedelmi láncokkal való együttműködéshez szükséges);
- fizetett alkalmazottak.
Az üvegházhatást okozó szamóca egész évben növekszik, mint egy vállalkozás drága.
A költségek csökkentése segít:
- kombinált üzemanyag használata;
- magról nevelt magoncok növesztése;
- a bérmunka elhagyása;
- A polikarbonát cseréje olcsóbb filmmel fedezi az üvegházat.
Számolja ki a gazdaságból származó becsült bevételt. 5 kg hozam 1 négyzetméterenként. m 400 kg bogyókból eltávolítható. Az átlagos vételár 600 rubel kilogrammonként. Az ár évente 200 és 800 rubelt / kg között változik, az évszakától függően. Így egy üvegházból nyereség fog 240 000 rubelt havonta. Az eper üzletág nyereségessége az üvegházban - 50% -ról.
Télen a bogyó margója 1,5-szeresére nő. Ennek oka a kínálat csökkenése és a kiskereskedők nagy igénye. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a fűtési költségek ebben az időszakban is növekednek.
Sok gazdálkodó megtagadja a szamóca télen történő termesztéséből, előnyben részesítve a korábbi telepítést és a termesztési időszak meghosszabbítását novemberig.
Ha úgy dönt, hogy egy másik vállalkozást kezd el virágozni, gyógynövényeket, uborka, paradicsomot vagy más zöldséget termeszteni üvegházban, akkor nézze meg a honlapunkon található cikkeket.
Azok a vállalkozók, akik úgy döntenek, hogy a szamócát télen növesztik, előre kell haladniuk szerződéseket írhat alá kereskedelmi hálózatokkal és vállalkozásokkal vendéglátás. Ez segít minimalizálni az elutasítási arányt és stabilizálni a jövedelmet.
