Ropogós és ízletes káposzta a kertből - a Vestri F1 növekvő fajtáinak minden árnyalata

Nem minden kertész büszkélkedhet ízletes és egészséges káposztával a kertjében. Nemcsak folyamatos öntözést, hanem gondos karbantartást igényel.

A Vestri egyike azoknak a hibrideknek, amelyeket szeszélyes és szeszélyes növénynek tartanak. Azonban, aki szereti a munkáját, nem fél minden nehézséget. A termesztés során tapasztalt nehézségek a lédús és fényes ízeket fogják kifizetni!

Pontosan arról, hogy ez a fajta milyen mértékben különbözik attól, hogy honnan származik, és hogyan nőtt, és hogyan kell gondoskodni róla, ebben a hasznos cikkben fogunk tárgyalni.

Hibrid leírás

Vestri (F1) - egy erőteljes növény, amelynek tömege 4-8 kg. A megjelenése minden kertész szemét örömmel fogadja: nagy, kissé pezsgő levelek, kellemes zöld színű, enyhe viaszbevonattal, emelt leveles rozettával. A káposzta fejei sűrűek és kerekek, sárgásfehérek a vágáskor. A káposzta egy rövid belső csonkot és egy közepes külső csonkot tartalmaz. A hibrid nagy a kereslet. A kereskedelmi célú termesztés aránya körülbelül 90%.

A történelem története

A Vestri vadon élő fajokból származik, amelyeket Nyugat-Európában és Afrikában láttak. Először az ókori Spanyolországban jelent meg. A helyiek a hibrid "aschi" -nak nevezik. Mivel maga a káposzta komoly gondosságot igényelt, az emberek megőrzik termesztésük titkait. Később Vestri elterjedt a Római Birodalom, Görögország és Egyiptom területén.

A hibrid második hazája Oroszország. A gazdálkodóink, akik nagyszerű szorgalmuk miatt híresek voltak, aggódtak a termesztés miatt. A káposzta értékes hétköznapi termék volt, amit a hétköznapi emberek megengedhettek.

Napjainkig fennmaradt egy különálló szakaszt tartalmazó, kijevi orosz ("Izbornik Svyatoslav") régi könyv. Jelezte a hibrid biztonságát és alkalmazási módjait.

Különbség más fajtáktól

A Vestri, sok fajtától eltérően, sokoldalúsággal büszkélkedhet. Nagyszerű saláták készítésére, mivel levelei édesek és lédúsak. Az éles íznek köszönhetően ez a hibrid különösen jó a feldolgozás során. Minden nőnek tudnia kell, hogy ez a fajta savanyú káposzta számára tökéletes.

Erősségek és gyengeségek

Előnyök:

• ellenáll a betegségeknek;
• nagy méretű;
• kiváló íz;
• sokoldalúság a főzés során;
• egységes formában;
• magas hozam.

hátrányai:

• nő hosszú;
• rövid távú tárolás;
• rosszul termesztett beltérben;
• Szisztematikus lazítás és öntözés szükséges.

Az ápolási és leszállási utasítások

Hol és hogyan vásárolhatok magokat?

A legtöbb esetben a káposzta magjait az online áruházban lehet megvásárolniVannak azonban kivételek. Az ár 15 és 40 rubel között van 10 db.

Az üzletek kiválasztása Moszkvában és Szentpéterváron:

1. Moszkva, Rokossovskogo körút, Open w., 14, 2. oldal.
2. Moszkva, m. Komsomolskaya, Riga járat, 3.
3. Moszkva, metróállomás ENEA, st. 1. Ostankino, d.53 (TC "Rapira", 26E. Pavilon).
4. Moszkva, VDNKh metróállomás, Prospekt Mira, 119, VDNKh park, 7. pavilon, 2. csarnok.
5. Moszkva, m. Maryina Roshcha, Marina Grove 3. kötet, 40, 1. oldal, r.11.
6. Moszkva, m. Timiryazevskaya, sz. Yablochkova, d. 21.
7. Szentpétervár, Ladozhskaya metróállomás, Zanevsky Ave., d.65, 2. épület, bevásárlóközpont Platform.
8. Szentpétervár, Pionerskaya metróállomás, Kolomyazsky pr., D.15, k.
9. Szentpétervár, Moszkva, st. Altaj, d.16.

Mikor érdemes egy fiatal növényt gyökereznie?

Mivel a Vestri egy középszezon káposzta (a csírázástól a technikai érettségig terjedő időszak 85–95 nap), a lehető leghamarabb ültetni. Az optimális idő március eleje.

Csemetek előkészítése

Kezdőknek a káposztát legjobban külön tartályokban termesztik (tőzegcserepek használata). Az időjárásnak megfelelően határozza meg az ültetés idejét a nyílt terepen. Az ültetett csemetéknek akkor kell lennie, amikor már elég erős és fejlett. Azonban jobb lesz, ha korábban csinálod, mert az üzemnek több ideje lesz ahhoz, hogy hozzászokjon egy új helyhez.

A napsütötte üvegházakban a káposzta palánták a legjobbak, mert éjszaka nincs nulla hőmérséklet. Így a palánták egészségesek és a nyílt területen termesztésre készülnek.

Hőmérséklet és talaj

A káposzta ellenáll a hidegnek, de szeret a hőt és a fényt. A kialakított fejek -5 és -8 ° közötti hőmérsékletet tartanak. A + 25 ° feletti hőmérsékleteket Vestri számára katasztrofálisnak tekintik. 15-18 ° C - optimálisnak tekinthető.

Ehhez a fajtához jól fűtött és termékeny talaj szükséges. alacsony savasságú. A legjobb elődök a hüvelyesek, az uborka és a burgonya.

Azonban minden olyan növény, amely elegendő műtrágya érkezett. A mag magassága 1,5-2,5 cm, az optimális növekedés érdekében a káposzta magokat be kell ültetni.

Zöldségápolás

A nyitott talajba ültetett káposztát meleg vízzel (18-23 °) kell öntözni. A hipotermia hipotermiában szenvedhet. A Vestrinek mindig szüksége van nedvességre: különösen a palánták ültetése és a fej kialakulása után. A növényt naponta többször öntözik. A legfontosabb dolog - ne feszítse túl. Ellenkező esetben a zöldség rothad.

Fontos! Esőzés vagy öntözés után szükség van a hillingre! A folyamat a megjelenő levelek rozettáinak bezárása előtt történik. Az eljárást 2-3 alkalommal hajtják végre, ez lehetővé teszi további gyökerek kialakítását.

Felső kötszer gyökerezés előtt a nyitott terepen

1. Az első folyékony öltözködés a palánták felvétele után egy és fél hét múlva:
   • ammónium-nitrát - 2,5 g;
   • szuperfoszfát - 4 g;
   • kálium-klorid - 1 g.

   Minden összetevőt egy liter vízben oldunk.

2. Második folyadékkötözésEgy héttel később: ammónium-nitrát - 3-4 g.

   Oldjuk fel egy liter vízben.

3. Harmadik folyadékkötözés, amely néhány nappal a palánták ültetése előtt kerül megrendezésre:
   • kálium-klorid - 2 g;
   • szuperfoszfát - 8 g;
   • ammónium-nitrát - 3 g

   Egy liter vízben is feloldott.

A káposzta mennyiségének növelése során a káposzta mennyisége sok elemet fogyaszt a talajból. Ezért a hibridnek szisztematikus táplálásra van szüksége. A Vestri tökéletesen asszimilálja a szerves anyagokat. Őszi szántás alatt kívánatos trágyát készíteni, és tavasszal nitrogén, kálium és foszfor szükséges. Szintén kívánatos, hogy a trágya sekély mélységbe kerüljön.

aratás

Mivel a napfelkeltétől a műszaki érettségig terjedő időszak 85-95 nap, a betakarítást júliusban és augusztusban kell elvégezni. A káposztát nem nehéz összegyűjteni; A legfontosabb dolog az, hogy ismerjük a funkciókat, amelyek betartása megőrzi a zöldség minőségét. Csak egy éles kés vagy spatulára van szükség (abban az esetben, ha a káposztát a gyökérrel szeretné ásni).

1. A káposzta fejét enyhén vágja, az alsó leveleket és a termékeny lábat hagyja (3–5 cm hosszú).
2. Ne helyezzen káposztát a földre. Jobb, ha a talajra vagy a tartályra helyezzük őket.
3. Ha a káposzta biztonságát akarja, tartsa a vágott fejeket a kertben. A felső leveleknek oltani kell.
4. Amikor hibridet ásunk a talajból, óvatosan tisztítsuk meg a talaj gyökérrendszerét, és tépjük le a sárgult leveleket.
5. Száraz a káposztát gyökereivel a meghatározott talajon.

A helyesen betakarított növények az ősz és a tél elején tárolódnak. A Vestri gyorsan frissen (kb. 3-4 hónap) elrontja, így a fejek nagy része erjedéshez vezet. Ebben az esetben a zöldség nem veszít vitaminokat és tápanyagokat.

Betegségek és kártevők, valamint azok megelőzése

Hibrid Vestri kellően ellenálló a közönséges betegségekkel szemben. Nem fél a fusárium és a vaszkuláris bakteriózis (fekete rothadás) ellen.

A káposzta nemcsak az embereken, hanem a különböző kártevőken is ünnepel. Mivel a Vestri-levelek nagyon édesek, a növényi rovarok támadnak, mint például:

• babanuha (káposzta levélbogár);
• barit;
• liszteske;
• káposzta repül;
• hernyó káposzta.

A főbb védelmi intézkedések az összes betakarítás utáni növényi maradék alapos eltávolítása az ágyakból, gyomirtás és a talaj ásása előtt. Rendszeresen permetezzük a növényt vízzel, majd lazítsuk meg a talajt, és trágyázzuk meg humusszal. Különböző csapdákat használjunk dohányként csaliként (ennek a növénynek a szaga kíváncsi rovarokat vonz.).

Ahhoz, hogy megszabaduljunk a káposzta legyekről, növényi infúziót kell permetezni a bojtorjánamelyet két napig infundálunk (2,5 kg zúzott leveleket 9 liter meleg vízbe teszünk). Feszítsük ki az eredményül kapott tömeget.

Így Vestri semmiképpen sem rosszabb, mint más hibridek. A növekvő és hosszú érlelés nehézsége ellenére a külvárosi területeken jól akklimatizálódik. Egy csokor világos zöld levelek egészítik ki az ételeket, megkapják a héját. Ha szorgalmasan kezeli a zöldségeket, akkor a Vestri íze kétségtelenül tetszik Önnek és szeretteinek.